400Kg DE LECHÓN CON CAUSA🥩🐷

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  • čas přidán 12. 09. 2024
  • tú te quedas con el taco o la torta?
    Esta si fue una experiencia muy loca, de las 11pm a las 5pm del siguiente día sin parar un minuto, una locura pero se logró. Gracias a todo el equipo de cocina y a todos los que compraron, se cumplió la meta y ayudamos a alguien. El video completo ya esta en mi canal 📺▶️ no te lo pierdas. Acá te dejo las recetas de las salsas en cantidades menos industriales:
    Salsa verde
    -10 tomatillos asados
    -3 serranos asados (o 2 depende de que tanto picante comas)
    -4 jalapeños asados
    -2 aguacates
    -3 dientes de ajo asados
    -1/5 parte de cebolla asada
    1 puñito de cilantro
    -Sal al gusto
    Para el pico de Piña:
    -1 Piña en rebanadas, asada y después picada en cubos
    -1 cebolla morada asada y picada en cubos (o puedes picarla primero en cubos y dorarla luego en sartén, pero es mejor asada, en el video utilizo cebolla blanca pero es por que en esta ocasión nos donaron toda la verdura use blanca)
    -1 puñito de cilantro picado
    -1 puñito de perejil picado
    -2 habaneros asados
    -3 dientes de ajos asados
    -150ml de aceite de oliva
    -Sal al gusto

Komentáře • 182

  • @dantejauregui8183
    @dantejauregui8183 Před 8 měsíci +166

    Aquí los verdaderos fans de calixto ❤

  • @williamjustiniano8363
    @williamjustiniano8363 Před 8 měsíci +34

    Amigo que grande eres, mi esposa y yo hemos hecho tus recetas y lo que más nos encanta es el pico de piña que muchos nos han felicitado porque nos ha quedado muy rico, un saludo desde Oaxaca.

  • @rubendariobedoyalopez2598
    @rubendariobedoyalopez2598 Před 8 měsíci +29

    Que grande que te sumes a causas para ayudar a los demás, menuda maratón, y WOW! mi respeto y admiración todos los que la hicieron posible, me les quito el sombrero!!! A parte que cuesta decidir si en torta o en taco... mejor los dos para ir a la fija!!! Saludos Crack!!!

  • @claudiagarcia-qz5hb
    @claudiagarcia-qz5hb Před 5 měsíci +3

    Dios te bendiga por tanto trabajo para ayudar a una buena causa 🙏🙏

  • @user-od9ip8ip6w
    @user-od9ip8ip6w Před 4 měsíci +3

    Es la primera vez que veo un vídeo tuyo pero me alegro que Aunque te donaron los productos pero ese gesto de quedarte toda o casi toda la noche preparando la carne es un gesto muy bueno de tu parte hacerlo para venderlo y a su vez con ese dinero donarlo para una buena causa no cualquiera lo hace que bueno que sigas ayudando a las personas ojalá sigas así siempre que la santísima virgen te proteja con su bendito manto para que nunca dejes ese gesto tan lindo de ayudar a las personas que mas lo necesitan ojalá y sigas siendo así cuídate y bendiciones 🙏🙏🙏

  • @gustavoa.3926
    @gustavoa.3926 Před 8 měsíci +10

    Felicidades por estar rodeado de semejante calidad de personas que se la rifaron... Y ni que decir de la comida, a pesar del reto que fue hacer semejante cantidad, seguiste procurando que fuera con la calidad, sabor y pasión de siempre. Mis respetos y que bueno que todo bien con tu amigo

  • @JoseEduardoDeleon-kk9fo
    @JoseEduardoDeleon-kk9fo Před 8 měsíci +10

    Quisiera saber cuál es la causa si me podrían decir o lo va a contar en otro video

  • @rosariocharis7083
    @rosariocharis7083 Před 4 měsíci +2

    Muchas felicidades a todo el equipo que lo hicieron posible

  • @ricardocisneros9562
    @ricardocisneros9562 Před 8 měsíci +6

    Se ve delicioso como siempre hay que replicar esos manjares y felicidades a tú grupo "familia - amigos" y a tí por ayudar, que chingon hermano, saludos!!

  • @lorenacarrascoloranca5634
    @lorenacarrascoloranca5634 Před 8 měsíci +8

    Wowww!!! Felicidades Chef 🧑‍🍳 Dios lo bendiga y le multiplique!!!

  • @princesadedios2857
    @princesadedios2857 Před 2 měsíci

    Gracias por compartir se ve muy rico y sobre todo me gusto tu dedicación al preparar en grandes cantidades sin cambiar la manera tradicional se nota la pasión que tienes al cocinar felicidades

  • @maricelaramirez4703
    @maricelaramirez4703 Před 8 měsíci +2

    Estes un Amor
    Gracias por alludar❤
    Que hermosa familia y Amistades Tienen 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @fernandodaniel1462
    @fernandodaniel1462 Před 4 měsíci +1

    Se ve que eres otra Bro. Te mando un fuerte abrazo es un gusto ver tus videos Saludos

  • @EnriqueJavierRodzRodz
    @EnriqueJavierRodzRodz Před 8 měsíci +5

    Personas así, necesita el mundo.
    Bendiciones para cada uno de los involucrados.

    • @biperssj9231
      @biperssj9231 Před měsícem

      Asi deberíamos ser todos, yo intento ayudar cada que puedo y tengo la posibilidad, usted sobraría en este mundo, ya que espera que otros hagan el bien para usted no hacer nada

    • @EnriqueJavierRodzRodz
      @EnriqueJavierRodzRodz Před měsícem

      ​@@biperssj9231 ah caray!
      Y ese comentario tan incongruente?
      Busca ayuda profesional, empieza por comprensión lectora.
      JAJAJAJAJAJAJAJA

  • @evelyncalix6079
    @evelyncalix6079 Před 8 měsíci +6

    Calixto eres admirable amigo, hace años sigo tu canal y he visto cómo has evolucionado en tu contenido y producción audiovisual. Cada video tiene un toque personal muy inspirador. Dios te bendiga y a tu familia también ❤😊

  • @tron1975ful
    @tron1975ful Před 8 měsíci +2

    Te admiro Calixto solo las personas con corazon por ayudar por la causa que sea y el amor ala cocina puede dar como resultado estas acciones , abrazos desde El Salvador ...

  • @pattyquiroz2176
    @pattyquiroz2176 Před 8 měsíci +2

    Sin duda un gran equipo, mis respetos a todos, familia -amigos.

  • @Eder.GonzalezR
    @Eder.GonzalezR Před 8 měsíci +4

    Definitivamente, Calixto es el mejor creador de contenido relacionado a cocina en mexico 👏👏

  • @RODYFENIX
    @RODYFENIX Před 8 měsíci +4

    Excelente Don Calixto un gran saludo desde El Salvador dios le bendiga siempre

  • @osvaldoperalta1669
    @osvaldoperalta1669 Před 5 měsíci +2

    Como este video no tiene milones de me gusta y este canal millones de seguidores 😎.

  • @elsapinones7596
    @elsapinones7596 Před 7 měsíci +1

    Hola, normalmente no comento nada, pero su gran esfuerzo para ayudar a alguien me encantó, gracias

  • @mafiatopsmt4544
    @mafiatopsmt4544 Před 8 měsíci +2

    Gracias por ser tan auténtico disfruto de cada video, sonido de ambiente está bien y micrófonos igual exitos saludos desde Colombia.

  • @Fermontalvo2811
    @Fermontalvo2811 Před 8 měsíci +3

    Cuando me siento muy agüitado siempre me alegra ver sus videos ❤
    🎉

  • @edgar_noriega
    @edgar_noriega Před 4 měsíci

    Tacos sin lugar a dudas 😋😋😋 se ven buenísimos 🥰🥰🥰

  • @jordanbarrezueta
    @jordanbarrezueta Před 7 měsíci +2

    Bro calixto,eres el mejor ❤ saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @christiansainzcamacho1706
    @christiansainzcamacho1706 Před 8 měsíci +2

    Muy bonito video y una buena causa bien por ti y por todos los q te ayudaron 🙏🙏🙏

  • @fernandozapata6942
    @fernandozapata6942 Před 8 měsíci +2

    Eres el mejor Calixto, neta tqm, feliicidades hermano 🫂

  • @cesarcristiannavarrete28
    @cesarcristiannavarrete28 Před 8 měsíci

    Felicitaciones - podrías haber convocado y recibe ayuda de quienes te admiramos y seguimos
    Pero muy bueno
    Súper bien - que regalo para el alma

  • @CristinaNuñez-d6g
    @CristinaNuñez-d6g Před 8 měsíci

    Exelente chico por tu meta superada eres un gran guerrero como decimos en la comarca lagunera saludos y bendiciones para todos que lograron la meta 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @MrEdgar233
    @MrEdgar233 Před 8 měsíci +2

    Una torta y dos tacos!! Gran hazaña y por una buena causa.
    Saludos desde Taco Town CDMX!

  • @egeaea
    @egeaea Před 8 měsíci +2

    mis respetos calixto, mucho trabajo pero vale la pena el esfuerzo

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 Před 8 měsíci +1

    Que bárbaros! Si que trabajaron en cantidad un gran equipo, felicidades! Bueno a mi me gustan más los tacos esa salsa se ve riquísima y el pico de piña buenazo 😊

  • @yaroamixtv
    @yaroamixtv Před 7 měsíci +2

    Exelente !🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽📌

  • @antoniorodriguez8776
    @antoniorodriguez8776 Před 8 měsíci +2

    Eres un grande hermano, saludos desde Cuernavaca Mor.

  • @koav7002
    @koav7002 Před 8 měsíci +1

    Es todo bro! Se ve súper chingon y que chinga llevaron
    Y muestran buena cara aún así! Felicidades 🎊

  • @blancacastro8432
    @blancacastro8432 Před 8 měsíci +2

    Las dos se ve riquísimo…

  • @josemanuelrosalesrodriguez8548
    @josemanuelrosalesrodriguez8548 Před 8 měsíci +1

    Muchas bendiciones Calix, gran chef, excelente creador de contenido, pero mejor persona ❤

  • @farraortega
    @farraortega Před 8 měsíci +1

    Wow que bonita labor y que gran equipo. Felicidades!🎉

  • @rooseveltjulien743
    @rooseveltjulien743 Před měsícem

    Asi muy bueno. Buen trabajo y mas

  • @user-hp2dk6qq4y
    @user-hp2dk6qq4y Před 8 měsíci +1

    Realmente todo un reto hermano, felicidades te deseo lo mejor de lo mejor y felicidades a todo tu equipo que te ayudo ese día

  • @ztnvm
    @ztnvm Před 8 měsíci

    Genial todo, felicidades y las chicas que te ayudaron tan trabajadoras y lindas 😊

  • @fanta2493
    @fanta2493 Před 8 měsíci

    Bravo qué gran trabajo #comomexiconohaydos #hablabiendemexico #amomexico

  • @mr_yunkz
    @mr_yunkz Před 8 měsíci +9

    Hermano soy de Aguascalientes, si ocupas ayuda en otro evento similar a esto puedes contar conmigo para cualquier ayuda

  • @qa502ramirezalcarazleonard5
    @qa502ramirezalcarazleonard5 Před 8 měsíci +1

    Yo amo tus recetas y tu pasión por la cocinada

  • @maryrodriguez158
    @maryrodriguez158 Před 3 měsíci

    Felicidades muy rica su comida

  • @user-vv4qp2rj9n
    @user-vv4qp2rj9n Před 7 měsíci

    DIOS Les Bendiga Y Guíe Siempre!!!!☺️❤

  • @leocz5753
    @leocz5753 Před 8 měsíci +3

    Este VRG es mi ídolo!!!! ❤❤

  • @noemiluevano9326
    @noemiluevano9326 Před 8 měsíci +1

    Que delicia! Y que increíble que fuera por una buena causa!! Saludos

  • @analaurachacon6767
    @analaurachacon6767 Před 8 měsíci +1

    GRAN persona, Gran familiA, Gran chef y GRAN canal, que cool eres Calixto

  • @arasanchez2821
    @arasanchez2821 Před 7 měsíci

    Que emoción que rico se ve felicidades por usted y su equipo 🤩🤗🤗

  • @Ponns15
    @Ponns15 Před 8 měsíci +1

    Que bueno que sea por una buena causa, un abrazo y en verdad que delicia en torta

  • @Tina-fy7he
    @Tina-fy7he Před 3 dny

    Está receta tengo que hacerla y ba hacer para navidad

  • @pumas941
    @pumas941 Před 8 měsíci +1

    Tocayo todo mi respeto y grandes tus videos!!!

  • @JavierPerez-qb6mr
    @JavierPerez-qb6mr Před 7 měsíci

    C9mo quiera baja bueno....smplemwnte te felicito por meterteen tremendo lio...eres valiente ...y que siga tu exito...felicidades😂🎉🎉😂🎉😂🎉

  • @juanmanuelpaz2266
    @juanmanuelpaz2266 Před 8 měsíci +4

    Cuál fue la causa

  • @gonzalofernandez7143
    @gonzalofernandez7143 Před 7 měsíci

    En tacos!! muy grande el esfuerzo y coordinación..

  • @josemariagaspar9324
    @josemariagaspar9324 Před 7 měsíci

    Saludos Calixto, es primera vez que veo un vídeo tuyo, mis parabienes a tu persona por tan noble gesto, Dios te bendiga y te de mas🙏.
    Ahora la pregunta: para la receta de la salsa y de la piña, cuantos kilos de cerdo ocupo? Gracias 👍

  • @olgalyly4159
    @olgalyly4159 Před 7 měsíci

    Precioso video...saludos desde Madrid...España 🇪🇸

  • @chingoneitor99
    @chingoneitor99 Před 8 měsíci

    Me encantan tus videos de apoyar a una buena causa❤

  • @lucyabadiamena6993
    @lucyabadiamena6993 Před 5 měsíci

    Estoy encantada ❤

  • @ateacuriosa6660
    @ateacuriosa6660 Před 8 měsíci

    Os lo habéis currado mucho y bien jajaja 😂 🤣🤣. Saludos 👋 🤗

  • @DavidAndres-fy8vj
    @DavidAndres-fy8vj Před 7 měsíci

    Qué díos te bendiga a ti a todo el equipo saludos

  • @amaurisanmartin9230
    @amaurisanmartin9230 Před 8 měsíci +1

    En taco obvio mi calix saludos y bendisiones

  • @tiasmabae
    @tiasmabae Před 8 měsíci

    Hermano eres el que mas merece, amante de lo que haces, viajas,
    buscas, cambias, te sigo desde mucho, y de verdad ven a Chile 🇨🇱 con ganas! un abrazo y exito en tu vida, Salud!

  • @ponchosanchez7415
    @ponchosanchez7415 Před 8 měsíci +1

    Me tocaste el corazón mi chingon!! ❤

  • @mikehflr
    @mikehflr Před 8 měsíci +1

    Eres el mejor canal de cocina

  • @OscarZavalaLopez-fh3ct
    @OscarZavalaLopez-fh3ct Před 7 měsíci

    Te ganaste mi suscripción.
    Gracias por la receta.

  • @loscarnaleshernandez
    @loscarnaleshernandez Před 7 měsíci

    Una buena torta como la que preparaste uff una chulada

  • @veronique1677
    @veronique1677 Před 7 měsíci

    Puedes comentar con qué partes del puerco podemos hacerlo de manera casera y un aproximado de las cantidades, por favor. Gracias.

  • @saulornelascano2272
    @saulornelascano2272 Před 8 měsíci +2

    Prepararon buen trompeo, cual fue la buena causa?

  • @jeanrodriguez2442
    @jeanrodriguez2442 Před 8 měsíci +1

    Saludos desde Panamá 🇵🇦

  • @fortunataes
    @fortunataes Před 4 měsíci

    A ver si hago las deliciosas salsas!!!!!!❤

  • @eduardomartinezjimenez1532

    Lleva agua las ollas de carne para qe se Cuesta?? +

  • @xexusda9358
    @xexusda9358 Před 7 měsíci

    Que chingón weeee!, felicidades!!🎉

  • @leonorrosas1791
    @leonorrosas1791 Před 8 měsíci

    Saludos buen trabajo me gustan tus videos que dios te bendiga saludos

  • @adonisnieto7057
    @adonisnieto7057 Před 8 měsíci +1

    Saludos de Nicaragua ❤

  • @lunafelpa4562
    @lunafelpa4562 Před 8 měsíci

    Donde compraste la carne por mayoreo? Y cuanto anda el kilo?
    Se ve riquisimo

  • @cesarfuentesdemaria3248
    @cesarfuentesdemaria3248 Před 4 měsíci

    Dios te Bendiga, note el amor de Dios en tu persona

  • @leonorrosas1791
    @leonorrosas1791 Před 8 měsíci

    Amo se me antojó de las dos formas

  • @prizsybriseno6616
    @prizsybriseno6616 Před 8 měsíci

    Wow!!! Sin palabras

  • @everhernandez8452
    @everhernandez8452 Před 8 měsíci

    En torta se Mira esquisita

  • @johanatorres593
    @johanatorres593 Před 6 měsíci

    Y que son tomates verdes lo de la salsa , y nl sdar picantes amargos y benenosos.?

  • @user-oc4zx9kc5c
    @user-oc4zx9kc5c Před 4 měsíci

    Solo dígame como se le llama al guiso de la carne?? Porfavor, gracias un abrazo

  • @oscarparra7205
    @oscarparra7205 Před 8 měsíci +1

    Te amo Calixto, por ti engordo

  • @ManuelRamirez-qv8uf
    @ManuelRamirez-qv8uf Před 8 měsíci

    Eres un grande hermano

  • @kikkep9751
    @kikkep9751 Před 8 měsíci +1

    Excelente ❤

  • @patym192
    @patym192 Před 8 měsíci +1

    Que Ricoooo!!!!😋🤤

  • @elizabethfrankruiz8690
    @elizabethfrankruiz8690 Před 8 měsíci +1

    Holaaa... alguna opción para sustituir la penca de manguey..suena tonto...pero aquí no tengo opción de conseguir 😢... gracias

    • @calixtoserna-mexicocooking5842
      @calixtoserna-mexicocooking5842  Před 8 měsíci +1

      Hola! Mmm pues mira no va a ser el mismo sabor, la penca si le da un toque muy especial, puedes usar hoja de plátano, peeero entonces sazonaría la carne con sal, pimienta, un poco de ajo en polvo y orégano! Saludos!

  • @Stoblitzy
    @Stoblitzy Před 8 měsíci +1

    Y cuál era la buena causa o que

  • @Cyncyn3567
    @Cyncyn3567 Před 7 měsíci

    Mis respetos 👏 🙌

  • @santiabarcasanchez2965
    @santiabarcasanchez2965 Před 7 měsíci

    En la parte en como se dividen en equipos 2:25 me recordó a Ratatouille cuando se dividen para cocinar distintos platillos

  • @juanpablocastellanoshernan5029
    @juanpablocastellanoshernan5029 Před 8 měsíci +1

    Que chingon !!!!🎉

  • @raulaguilar1894
    @raulaguilar1894 Před 8 měsíci

    calidad hermano👍👍👍👍

  • @agaal5905
    @agaal5905 Před 8 měsíci +1

    Ayuda amigo. Ya vi que es cerdo pero qué piezas son ? Y cómo las pido en la carnicería ? Ojalá me puedas responder. Gracias y felicidades.

    • @calixtoserna-mexicocooking5842
      @calixtoserna-mexicocooking5842  Před 8 měsíci +1

      Hola! Pide pierna de cerdo con piel, cortada en pedazos de 3 pulgadas! Aunque siempre es mejor con un poco de todo, costilla, pierna, paleta, queda más sabroso! Saludos

    • @agaal5905
      @agaal5905 Před 8 měsíci

      @@calixtoserna-mexicocooking5842 muchas gracias!!!!

  • @NormaRobles2
    @NormaRobles2 Před 8 měsíci

    09:40
    Pero con birote de Jalisco ❤

  • @renebetancourtgarcia7464
    @renebetancourtgarcia7464 Před 8 měsíci

    Felicidades por tu altruismo 👏🏻👏🏻👏🏻, y vaya estrés haciendo toda esa cantidad de comida, todo se veía muy rico 😋😋😋😋😋

  • @ManuelLopez-bo6wi
    @ManuelLopez-bo6wi Před 4 měsíci

    Que costumbre que tienen en México de comerce la carne 🍖 es en picadillos asi pedacitos aquí en mi pais todo lo contrario.

  • @samna3
    @samna3 Před 6 měsíci +1

    Y cual fue la causa 🤔

  • @raquelmartinez5182
    @raquelmartinez5182 Před 7 měsíci

    Que bárbaro eres chamaco ❤

  • @raulcantub.5141
    @raulcantub.5141 Před 8 měsíci +1

    que buen video