이렇게 쉬운거였나요? 제작진 전원 감탄!! 초간편 고등어조림
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- čas přidán 7. 09. 2024
- #에드워드권#요리먹방#쿡방
레시피
1. 고등어의 물기와 뼈를 제거해줍니다.
2. 고등어에 칼질을 내줍니다.
3. 소금, 후추로 간을 해줍니다.
4. 기름을 5스푼정도 넉넉하게 둘러줍니다.
5. 껍질있는 쪽부터 구워줍니다.
6. 약간 튀겨주듯이 구워줍니다.
7. 겉에가 바삭해지면 따로 빼서 기름기를 빼줍니다.
8. 쪽파or대파, 고추, 홍고추등의 재료를 썰어줍니다.
9. 고등어를 다시 팬에 올려 아래 양념을 순서대로 넣어줍니다.
간장 3큰술, 요리당 3큰술, 고춧가루 1큰술,
다진마큰 1큰술, 물 6큰술, 후추살짝 양념을
10. 그후 양념을 고등어에 지속해서 얹어주고 불은 강불로바꿔줍니다.
11. 어느정도 졸여주면 완성!
여러분 하이루~ 강원도 영월출신
쉐프 권영민이라고 합니다~😋
다들 에드워드 권이라고 부르는데
여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ
앞으로 털털한 동네형처럼 집에서
간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^
비즈니스문의
이메일: eddyhousetube@naver.com
![[어남선생 레시피] 가격도 착한 국민생선 고등어♥ 쉽고 맛있게 성공하는 평생 레시피 [평생고등어조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240223 방송](/img/n.gif)
무한한 감사를 드립니다. 초5아들과 늙으신 아버지를 부양하는 싱글대디로서 정말 잘 보고 있습니다.
멋지십니다
세상에서 가장 멋진 존재 아버지
님이 진정한 남자이네요
멋집니다
고생하시지만 아드님이 흔들리지 않고 잘 컸으면하는 바람입니다 비슷한 부류의 아들입장으로써요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나는 친숙한 모습도 좋지만 중간중간 그 특유의 눈빛 제스쳐 하시면서 설명하시는 모습이 진짜 좋음 아무리 그래도 나 에드워드 권이야 라는 모습
권셰프님 개그감도 있어 웃기기도 하지만 카리스마를 감춰도 보이네요 깔끔하고 쉽게 요리 해서 많이 배웁니다
직장 다닌다고 서울 있는 딸들 주말에도 요리 하기를 싫어 하던데
추천하고 싶은 영상들 입니다
유투버 해줘서
고맙습니다 💗💞💝
제가 고딩때 에드워드권하면 정말 유명하고 카리스마 넘치는 쉐프였는데, 이렇게 요리잘하는 동네아저씨처럼 친근하게 다가오니 너무 좋네요. 항상 잘 보고 있습니다!! 언제나 응원해요!!♡
셰프님 요리영상은 볼때마다 감탄이 절로 나옵니다👍👍👍
이 분은 뭔가 그냥 요리 말고 다른 걸로 유튜브 해도 재미날듯 뭔가 친척 중에 항상 호탕한 삼촌같음
세상 좋아졌습니다. 이런 재능을 가진 분을 이렇게 쉽게 볼 수 있다니.
그쵸 7성급 총괄 주방장 레시피 👍👍
이거 볼때마다 PD님이 젤 부러움
쉐프님 식당에 가도 직접 요리하시는건 못 먹어볼텐데
개인 쉐프가 권 쉐프님인 셈 캬
이렇게 잔망 넘치는 형이었는데, 그동안 어떻게 참으셨대.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@레빗그레스 뭐래는거야..;;;
@@arkangoon 본즈 어나더본 이걸모르ㅜ
나이들면 다 그래요
명요리사인 건 알고 있고 웃는 모습이 너무 좋다. 유쾌한 남자~
쉐프님 진짜 장난아니다! 이런 열악한 상황에서도 최고의요리 만들어내는데 완전 클래스가 다르다! 이렇게 쉽게 다가와주시니 진짜 고마울따름!!
6:53 박PD님이 하던말 중 제일 잘했던말이다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
천재 수학과 교수님이 어려운문제 쉽게 풀이해주는 것 같음... 요리는 쉬워보이는데 엄청난 내공이 느껴진다 ㅋㅋ
기억도 잘 안 나는 학생때 쉐프라는 사람들에게 관심도 없고 전혀 몰랐는데 생전 처음으로 알게 된 셰프님이 권셰프님.... 프로의 모습도 좋지만 이런 인간미 너무 좋아요!
2:27 형 미안해요 난 이런 부분이 너무 좋아
이시끼야ㅋㅋ
와 밥위에 올려서 솥밥처럼 먹어도 존맛이게따;;
영민형은 항상 호감간다니깐 ㅋㅋㅋㅋ 어서 빨리 지하실에서 탈출합시다~~~!!
영민이형님 보핍보핍하시다가 본즈시절 모습 나오니까 괴리감 쌉오지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
믿고보는 집콕집쿡 요알못이해도 맛있음
와~~감탄, 감동 대단햡니다.^^
진짜 유용한 꿀팁이네요 남은 구이를 가지고 조림으로 재탄생!!! 최고임니당~
고등어가 아니더라도 다른 생선도 활용이 가능하겠네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 확실히 나는 아저씨들이랑 개그코드가 맞는듯 ㅋㅋㅋ 아저씨 유투버들이 넘 재밌어 ㅋㅋㅋ
셰프님,박PD님 16만 넘으셨네요
진심으로 축하드려요‼️
본즈 행님 역시 리스펙트 합니다.!
요리의 철학 있으십니다. 살짝쿵 살짝쿵 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ솔직히 진짜 특별한 재료없이 집에 있는 조미료들로 보여주셔서 활용도 100% ㅋㅋ 덕분에 부모님께 요리 자주해드려요!!! 감사해여 솊🙆🏻
진짜 해먹어보고싶게 만드는 무언가가 있다!! 셰프님 응원해요 😇
알려주셔서 감사합니다
고등어 요리 쉽게 해봐야겠어요
어쩜 저렇게 세상간단하게 하실까? 대단해요!~~~
샘~~
항상 기다리고 있어요~~
자주 자주 영상 올려 주세요
와 진짜 감출수없는 화려함이 진짜 그냥 박수 짝짝짝 늘 잘보고 갑니다 존경합니다
와... 재밌고 맛있고 진짜 팬이 될 수밖에 없네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ입담이 너무 좋아서 계속 보게되네요 재밌어요~
7:15
숟가락을 갈구하는 손짓...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나만 그렇게 느낀줄 알앗는데 ㅋㅋㅋ
제 목표는 이 채널에 올라온 모든 요리를 한번씩 따라해보는 겁니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 유익하고 좋아요!!!
서브채널로 에드워드권의 웅장한 요리 만드는건 어떠신가요? 분위기 내고싶을때 만들 수 있는 요리들도 보고싶어요!
최고
7:13 아 알았으니까 숟가락좀...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나중에 번외 컨텐츠로 대장님의 계량이 맞을지 한번해주세요 ㅋㅋㅋㅋ 식용유 몇스푼~~~ 하면서 팬에 그냥 두르는데 진짜 맞을지 항상 궁금해요 ㅋㅋㅋ
근데 제가 따라해본 결과 맛은 맞더라구요... 짬바란게 이런거구나 했습니다
승우아버지보다 윗분이었기 때문에 계량부분에선 신뢰가감 ㅇㅅㅇ
어머니들도 눈대중으로 잘 하시는데 직업이 셰프이신분이 설마~
주방 오래한 사람들보면 대충때려넣는거 같아도 맛의변화가 왠만하면 거의없음
아니 당연히 맞겠죠 ㅋㅋㅋㅋ 하지만 하나라도 틀리면!!! 그게 유툽 각이쥬
진짜 프로는 어나더레벨이구나ㄷㄷㄷ생선 굽기ㄷㄷ
진짜 짱쉽네요!!!! 꼭 해봐야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그나저나 셰프님은 가면 갈 수록 젊어보이세요
마술사다!!!
캬~ 오늘도 꿀팁이 만발하네요
이 레시피 정말 맛나네요~~!!
저는 고등어 코코에서 냉동으로 12짝으로 산걸 6짝으로 이 레시피에서 두 테이블 스푼을 더 추가해세 먹었는데....
정~~~~~ 말 맛있게 먹었습니다!!!
다음엔 콩나물 삶아서 놓고 고추마늘 조선간장에 마니 쓸어서 담겨 놓고 김 꾸워서 잘라 놓고~~~~~
여기에 고등어 살을 함께 싸서 먹으면 XX집 저리 가라 할 것 같습니다~~ㅎㅎㅎㅎ
영민이 형님 감솨합니다~~!!!!
나의 미각을 깨워쳐 주셔서~~^^
셰프의한식 굿!!!
와우 정말 볼때마다 침고이네요^#
요리 고자입니다 좀 전에 했는데 아이가 엄지척 쌍따봉 날려주네요 너무 맛있데요 감사합니다
0:40 ★SALJJAKKUNG POINT★
0:39
오늘은 일찍 나오는군 ㅋㅋ
이런 고등어구이 조림 방법 처음봅니다. 꼭 해봐야 겠네요 !!
넘 맛나 보입니다. 감사해요
비린걸 워낙 싫어해서 한번 먹고 남은 생선은 쳐다 보지도 않는데 요거 완전 꿀팁이네요!! 감사합니다. 잘 해먹을게용
생선 구이가 마호가니 컬러... 아주 고급지네요 ㅋㅋ
고추랑 고춧가루 빼고 2필렛에 양념 1.5배해서 아이들 구워줬어요 많이 안짜고 맛있어요 애들이 잘 먹어줬어요^^ 어릴때 엄마가 해주신 맛도 약간 나고 옛날생각 났습니다 감사합니다~
진짜 요리채널 중 최고인듯
살짜쿵살짜쿵~ 고등어다 오늘은
좋은 영상 고맙습니다. 마침 집에 고등어가 많은데 조림 한번 해봐야겠네요.
요리는 먹어주는 사람이 있을때 제일 맛있게 되는거 같아요. 음식해주시고 행복한 표정 보니 저도 같이 행복해지네요. 엄마가 반찬해주시면서 이건 이래서 맛있고 저건 저래서 맛있다며 자랑하시던 이유를 알겠네요 ^^♡
고등어 요리 정말 좋아하는데 혼자 해먹긴 손이 안가서 집에 갈때 엄니가 만들어 주신 것만 먹었었는데 형님 덕분에 혼자서도 할 수 있을 것 같습니다 :)
이제 꼭 칼집넣고 마호가니 색 날 때까지 구울게요.
구워 먹고 남은 고등어 맨날 제 차지였는데 요거 진짜 좋군요.👍
급 고등어 구이 해먹고 싶어지는 영상!!
기본 조리부터 어나더레벨이네요~잘 배우고 있어요 감사합니다~
와 정말 맛있어요~~~ 저는 양념 더 해서 두부넣고 새송이버섯넣고 조렸는데 가족들에게 극찬 받았습니다ㅎㅎㅎㅎ 버섯이랑 두부 꼭 넣어보세요!
숨길수가 없는 카리스마
요리방법을 쉽게 순차적으로 알려줘서 매번 해먹는데 좋네용 ㅋㅋ 앞으로도 많이해주시면 좋겠어요!
역시 클라스가있는분은 본인만의 확실한 무언거가있나봅니다. 정형화되지않은 저런스타일의 조림도 정말 간편해보이고 색다른맛일꺼같아요... 혼자서도 쉽게 만들수있는레시피 언제나 감사합니다!!
와 껍질 미쳤다 진짜 잘구운 고등어다 크리스피!
쉐프님 너무 커여우심
지난영상에 육즙가두기로 뭐라고 댓글달았었는데요.. 댓 달고 시간 얼마 지나지도 않아서 피드백해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 셰프님이 공부 안하신다고 생각하는건 절대 아니어요!!.. 늘 잘 보고 있어요 좋은영상 감사해요 :)
너무너무 감사합니다 ㅎㅎ 항상 잘 보구 있어요 저도 요리란 걸 시도해볼 수 있게 해주셔서 정말 감사해요
이분은 에드워드권이며 두바이에있는 호텔에서 한식코너 셰프였음
걍 동네 조기축구회 공격형 미드필더분 아니에요? 진짜 그 한국 1류 쉐프라고요?
2:16 아 겁나 웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밥 뭐먹을지 고민했는데, 오케이. 고등어 갑니다. 완전 똑같이 해봐야겠네요.
요고 좋다.
간단하고 좋네요.
대박.
내일은 이거다! 감사합니다
진짜 최애 채널 ♡
넘 재밌어요
멋있습니다
한식도 좋지만 간간히 양식도 보고싶습니다~~ 포커스는 쉽게먹는 한식에 집중하는데 주 1회 또는 2회 양식인 파스타나 스테이크 막 고드램지 요리라든지 프랑스 이태리요리 등등 보고싶습니다
잘 보고갑니다. 요리보다 더 멋진 요리사님..~ 항상 응원합니다.
이 분이 바로 그 승승장구 티비프로에 나왔던 에드워드 권이라는게 믿기질 않아요ㅋㅋㅋㅋㅋ
예술입니다.~~ ^^
어머니께 효도하구있습니다!!!!! 넘 감사해요ㅠㅠ 요리초보도 최상의 맛을낼수있는 레시피같아요 !!!! 너무 감사합니다~
생선구이 자주 해먹는데
칼집이랑 기름 끼얹는거 해봐야겠어요.
이런 꿀팁 너무 좋아요♡
PD님 개그맨처럼 참 재미있으시네요. ^^
훌륭한 레시피 감사합니다.
영상볼때마다 진짜헷갈려요,, 카리스마있던 셰프님의본모습이 지금의 영민이형느낌이신건지,,;;ㅋ
물 많이 넣고 무 넣은거만 봤지 먼저 구운 다음에 간장으로 조리듯이 하는거는 처음보네요! 맛있어보입니다👍
이 레시피 진짜 맘에 드네요...
이것도 꼭 해봐야겠네요 ㅎㅎ 아.. 해볼게 너무 많아져서 걱정이네요 ㅎㅎㅎ
고등어 정말 쉽게 잘 구우시네요 👍👍👍
외국에서 요리사 하려고 하는데 마지막에 응원한다는 말씀이 참 위로가 되네요. 감사합니다 돈바오 형님
패션이 2000년 초반인데ㅋ 내스탈~~ㅋㅋㅋ 구독박고 갑니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뼉다구가 좋았는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
셰프님 영상 보기전에 고등어조림 해먹었는데...하루만 늦게 해먹을걸..ㅋㅋㅋ
어찌 그리 깔끔하게 설명해주시는지 따라 만들면서 극찬했어요!! 제 맘속 1순위예요-!!
에드워드권 쉐프님은 역시 달랏어~♡
요즘 즐겁고 재미있게 잘 보고 있습니다. 컨텐츠 잘 잡으신듯 해요. 고수에게서 뿜어져 나오는 초간단 요리의 내공~ 마구 따라 하고 있습니다. ^^
영민이형 덕분에 부모님한테 잘쓸수있었어요~ 고마워요~!!!!😊😊😊
그동안 에어프라이어에 고등어 구워 먹다가 오늘 점심을 이렇게 구워 먹었는데 너무 맛있었습니다!!
와우!
역시 세프 맞네요.믿고보고있어요
와 미쳣네요 감사합니다
하하. 조금 전 이 음식을 아내와 아이들에게 해 주었는데요.
하하하하. 이거 뭐래요? 바뀌기 전(구이)과 후를 나누어서 두가지를 다 차렸는디…
캄사합니다.
인생 레시피 하나 얻었습니다. 하하하하
너무 멋잇고 맛잇어보여욜
에드워드권 쉐프님 2022 올해안에 꼭 뵀으면 좋겠어요!