Как солить красную икру.Икра пятиминутка.Сухой посол.
Vložit
- čas přidán 20. 07. 2019
- Засолить красную икру, даже если она незрелая и мелкая - без проблем. В данном видео все наглядно. 3% соли к массе икры - вот один из секретов, остальные смотрите в видео. Приятного просмотра
Здравствуйте Сергей Сергеевич, досмотрел до конца,приступаю делать так же,попала горбуша из магазина с икрой.Отпишусь ,как сделаю и попробую, ещё советуют масла ложку чайную добавить в конце, попробую без масла и с маслом.
Буду благодарен, за комментарий, как получилось
@@SergeiUssuriisk Сергей Сергеевич ну что я скажу годный рецепт,из маленькой рыбки вышло у меня после процедур 57 грамм икры ,добавил соли подождал 5 минут, затем на ситечко ,и 10 минут ждал ,жидкости было не много ,открыл лайфхак , если ситечко взять в руку а снизу рукой приложить туалетную бумагу или салфетки то жидкость из икры выходит быстрее ,точнее эта сопливость которая не стекает впитывается в бумагу я именно туалетку использую на кухне новый рулон (для хейтеров не из туалета принёс,да если и из туалета тож потянет иммунитет крепче будет ахххаха)
Ну а затем я налил кофе со сливками,2 куска батона со сливочным маслом,а сверху икру жирно ,вот теперь сижу,бутеров нет а ещё пол бокала кофе...
Спасибо за рецепт Сергей Сергеевич.Вкуснотищщщща!
А есть какой-то способ определения самки горбуши в магазине допустим?
Спасибо, за подробное описание процесса. Про туалетную бумагу - зачёт 😀👍. Определить самку от самца - если рыба выловлена в море, не реально. Если в реке, или в море возле устья реки, то просто. Самка, она красивая. А самец, превращается в злого монстра. Горб растёт, нос загибается.Нос- первый признак. Если вниз смотрит- самец.
@@SergeiUssuriisk понял учтём ,а в магазине женщина сказала что мол самка она горбатая )))
Надо было ей ответить, что она сама самка горбатая🤣
Мне однажды подписчик написал интересную вещь, которой я придерживаюсь по сей день. Это надо перестать доказывать идиотам что они идиоты. Не понимаю, как можно считать чужие заработки, если свои не научились зарабатывать и считать... У меня тоже денег нет нифига, но я понимаю что в этом виноват только я сам. Хоть и на руководящей должности в лесничестве работаю.
Спасибо Сергей за рецепт. Много узнал нового по приготовлению рыбы с вашего канала. Видео всегда смотрю от корки до корки! Спасибо за вашу деятельность. Если бы не ваши сплавы, которые я в детстве ещё смотрел по какому то каналу, я бы может и природу не любил, и не работал в лесничестве, и не спас сколько лесов и животных за это время. А теперь и мои подписчики берегут и уважают природу. Вот такой вклад вы внесли Сергей!) Спасибо!)
Спасибо Игорь, порадовал. За спасение лесов и животных отдельное большое спасибо от всех нас.
Дурак ты есть, им и помрешь.. Тебе путин с телевизора рассказал, что нищий потому, что плохо работаешь и не так, и в общем мало?? долбаный путинский тупой электорат, не видишь явного, уцепившись за мелочи, ворье оправдываешь.. Ты спроси все ж у этого мента, откель деньги, может и услышишь ответ... про тумбочку..
@@partpa6986 О! А вот и рассейская подзалупная оппозиция нарисовалась.
Песдуй, теребонькай на Сисяна, болезный. Твоя сцаная политота интересна только узкой тусовочке диванных либерастов.
@@metis7698 ты дурак????
)) почём майбахи сейчас?
Очень вкусно получилось по вашему рецепту. Спасибо 😊
Сергей Сергеевич, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за очередную дозу позитива! 🤗 Пересмотрела все Ваши фильмы! Обожаю Вас, за добрую и весёлую энергию! ОФИГЕННУЮ КОМАНДУ!!! Жду с нетерпением новые фильмы!!! И Спасибо за много полезной информации!!! С Уважением!!!
Спасибо, что смотрите!
Серёга привет, те кто не жил и не живет на дальнем востоке, тот не поймёт, что он потерял в этой жизни, икра, морепродукты, морская и горная рыбалка, это только кайф, который не забывается, это на всю жизнь. Приморье с Вами, только удачи, лайк, палец вверх.
Спасибо большое!
Сергей, всё что вы снимаете очень интересно. Читал про то что вы мент, тоже смеялся. Глядя на ваши руки видно, что вы нормальный и талантливый трудяга, и делитесь всем с людьми. Спасибо. Версия про карты развеселила.
Спасибо за рецепт. Слышал о нём, но не делал, так как предпочитал делать икру в тузлуке. Обязательно попробываю! Ждём новых рыбалок!
Спасибо большое за рецепт,все получилось,икра отличная по вкусу,у меня муж привередливый,но даже ему понравилось,ещё раз спасибо за быстрый рецепт
Досмотрела до конца. Приятно посидеть в хорошей компании и никто тебя не выгонит.
Спасибо за рецепт! Как всегда лайк!!!
Всегда смотрю с улыбкой и любовью, привет из Перми. Стулья классные)
Смотря Ваши видео про походы прям душа отдыхает! Спасибо! Делайте еще!
Сегодня сделал по вашему рецепту. Просто бомба. Сергей Сергеевич большое спасибо!
Спасибо за рецептик. Легко и просто, а главное вкусно!
Сергей, браво! Как приятно видеть человека, который нашел свое самое лучше место в жизни - в путешествиях, рыбалках и здесь - в классных рассказах и мастер-классах. Давно не получал такого удовольствия от просмотра видео! Желаю процветания каналу)
Досмотрела до конца, спасибо за видос!!!! Душа, настоящий мужчина!
Спасибо за рецепт, вы очень обоятельны😊
Сергей Сергеевич, обожаю ваши фильмы. Всех вам благ.
Спасибо Сергей. Хороший рецепт, не знал такого. Будем пробовать. Жду новых видосов. Удачи.
Спасибо за хороший видеоролик👍
Отличный способ засолки и очень аппетитно выглядит икорка
Сергей я тоже так делаю первую икру уже много лет получается огонь!👍
Спасибо за подробнейшей совет, Сергей. Обязательно попробую по этому рецепту.
За фокус спасибо,ну и за рецепт тоже! 🔥👍
Спасибо из Одессы!! Крутой рецепт. Особенно понравилось, когда в икру добавил хлеб, масло и чай))
Хочу поблагодарить за то, что поделились этим способом! Не всегда удаётся купить рыбину с икрой. И если получается, то главная задача сохранить каждую икринку. Это лучший рецепт, который я видела. Единственное, что в кипяток добавляла 1 ст.л. соли, тогда нет этой белой мути при промывании.
Всегда так солю, лайк за рецепт.
😂😂😂😂 Сергей, ты молодец! Очень позитивный мужик! Смотрю выпуски с удовольствием. По тебе видно, что ты не зацикливается на несправедливых комментариях и правильно. Желаю тебе, твоей семье и всем нам больше возможностей для реализации приятны, вкусных, любимых наших занятий и хобби)
Очень редко смотрю видео с приготовлением какой-то еды, а ваши смотрю не перематывая, спасибо за контент :)
Всё просто класс, побольше видео, лично я с большим удовольствием смотрю твои видосы , а твои завистники пусть давится от своей зависти молча)))). Удачи и здоровья тебе и твоим близким!
Отлично Сергей Сергееич👍👍👍
Аж слюна побежала.!!!
Пойду открою самый доступный для Сибиряка море продукт Банку Сайры и поем....
Сергей, добрый день! Всегда смотрю Ваши видеоролики и я не знаю кто там чего пишет, но для всех мил не будешь и не надо. Кто мешает отдельным писарям заработать денег и жить хотя бы умеренно, а не бухать в подворотнях и винить во всем всех кроме себя. Тебе отдельное спасибо за все твоё творчество и за позитив. А человек ты хороший, видно невооружённым глазом! С Уважением, Брат! 💪👍
Сергей! Спасибо! Я на рынке купил, как всегда, горбушу. Не знал , как с меньшими тратами во времени, его у меня нет, ее приготовить. Солил с пленкой. Добавлял коньяк и кое-что иное. Сейчас только по твоему способу. Спасибо! буду готовить икру и всегда вспоминать Сергей, тебя, Добрым Словом. Спасибо!
Просто супер рецепт не когда не солила икру теперь буду солить только вашем способом .Благодарю вас.
Спасибо за рецепт и море позитива (досмотрел до конца) 😀👍
Интересно .....спасибо ) начал смотреть давно - смотрю до сих пор .СПС!
Спасибо за ваши рецепты и вкусную рыбу😉 привет с Владивостока
Сергеевич,ты молодец и команда у тебя супер👍👍👍может удивишся или нет,привет тебе из Киева🤝сейчас сложное время жизни как для твоей страны так и для моей...я пересмотрел многие твои рыбалки по много раз,спасибо,приятно смотреть,оооочень хочется порыбачить с вами...или там же...война очень давит на людей,особенно когда она в твоей стране,но такие фильмы успокаивают,радуют...не знаю как ты относишся к украинцам,но все же спасибо тебе за твои фильми и главное спасибо вашей команде за ввш лозунг "поймал-отпусти"👍👍👍и за вашу философию рыбалки🤝жду новых рыбалок команды Лефу👍с богом Сергеевич
Большое спасибо за такой добрый комментарий
Спасибо большое! Очень полезное и актуальное видео
Серёга красавчег!!! Поменьше обращай внимания на гамно коменты, твои основные подписчики с тобой! С нетерпением жду осени и повтора вашего похода!! На Ленков и Тайменя!!!
Сергей, спасибо за рецепт и искренность вашего видео.
огромное Вам спасибо за МК!
Красава! Сам так делаю! оболденно! Хабаровск за тебя!
Сергей, спасибо. Доходчиво. Привет из Хабаровска!
Мужик !! Приятно смотреть
Здравствуйте, Сергей !
Благодарю за конкретный видео-рецепт, за науку.
Солить буду только так.
Вы большой молодец, Сергей !
Желаю крепкого здоровья, удачи, счастья, радости, а каналу процветания.
С уважением и благодарностью подписчица.
Спасибо за комментарий.
Спасибо за ролик, как всегда с удовольствием и смотрел и слушал!!! Пару раз таким способом солил икру горбуши магазинной. Один раз все получилось отлично, второй раз сплошная лопанка. Выкинул домашним питомцам. Видимо от качества икры многое зависит! Если рыба размораживалась по пути на прилавок несколько раз, то скорее всего толку от икры не будет!
Если икра совсем молодая, то и одной заморозки хватит, чтобы она была непригодна к засолу
Молодец Сергей, спасибо за информацию. Делали по вашему рецепту. Очень вкусно.
Спасибо, хорошее видео! не надо никого слушать)
Спасибо за ваши видео и информацию! Смотрю с удовольствием и записываю ваши рецепты! Очень вкусно получается. Америка. штат Вашингтон 😎🤝🇺🇲
Штату Вашингтон привет из Уссурийска
Так вкусно облизывает пальчики черт побери. Спасибо за рецепт, не знала))) отличный канал, случайно зашла. Теперь пересмотрю все👍🏻👍🏻👍🏻
Серёга все огонь! Плеву и лопнутую можно было прокатать на марле три раза.каждый раз в чистый обрез.всегда так делаю.только после грахотки. И солю в тузлуке.абсолютно одинако.твоим способом быстрее ,если только на бутер!! Все безупречно правильно показал 💪👍👍👍
Сергей, вы большой молодец.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! СОЛИЛ ИКРУ ФОРЕЛИ . ОЧЕНЬ ХОРОШО ! ПРИВЕТ ИЗ МУРМАНСКА !
Да, время идет. Не помню уже с какого года Ваши фильмы смотрю. Седины у Вас прибавилось)))
Большое спасибо за рецепт приготовления икры, будем пробовать.
Красную рыбу готовлю только по Вашему рецепту, по соли просто идеально, жаль не всегда удаётся качественно рыбку купить
Приятного аппетита, Сергей. Спасибо. Очень интересно.
Красава! Простой мужик, весёлый! Познавательно и интересно снимаешь!
Да, были времена , когда мы с мамой в Нефтегорске на Сахалине в ванне её солили а теперь в рюмке!!! Спасибо дягтяреву!
Татьян, а вы связи не видите? Может если тогда все ваннами не солили, сейчас её больше было бы?
Офигенный рецепт 👍👍👍уже пошёл разморозить пару рыбин, с Хабаровска привет 🤝
Привет с Алтая - Тёска! Сегодня по Твоему рецепту сделали икру Горбуши. Рецепт огонь! Вкус икры - божественный!!! Смотрю все твои видосы. Завидую белой завистью! Спасибо! С нетерпением жду следующих Твоих серий.
Класс.Дай бог попробую сделать.Спасибо за науку.
Спасибо за рецепты познал много нового!
И досмотрел до конца! И понравилось. И между прочим, икра на хлебе с маслом и под чай, это супер! И видео Ваше супер!
Слюнки текут )))))досмотрел до конца 💪👍
Благодарю! Вот и посолю, впервые в своей жизни. Оч. понятно!
Сергей, приятного аппетита.
Вы так вкусно кушаете на камеру, что дальше смотреть просто невозможно.
Хорошо, что ролик закончился.
Только что сделал так же икру, купили горбушу а в ней икра)))) спасибо вкусно👍
Привет Серега я точно так делаю это старый способ засолки а с картами прикольно получилось хороший фокус . Делай по 5-6 видосов в месяц хоть каких про то как готовитесь к рыбалке кого ждать в новом видосе про готовку вкусняшек всяких буде очень интересно всем я уверен и аудитория соберётся огромная , удачи в твоих делах
Сергей Сергеевич , наконец то я увидел иной способ засолки икры , спасибо за видео , думаю многим будет полезно , если будет не сложно покажите в одном из путешествий, как таким же или типо таким способом посолить Харюзовую икру , Спасибо с Уважение Сергей !!!!
Пока смотрел видео про икру пятиминутку чуть слюной не захлебнуться)))). Очень всё вкусно и здорово , возьму рецепт на заметку. А на счет плохих коментов - это Серега просто зависть ,не обращай внимание. Ты молодец,продолжай в том же духе. Привет из Новосибирска
Сергей молодец, супер, особенно про карты, я сам с Тихаса уехал на запад, дико тоскую по нашей природе, горным рекам. Много лет смотрю твой канал, как делать пятиминутку знаю прекрасно, но всё равно решил посмотреть видео - не прогадал, поржал от души. Так держать!!!
Очень позитивное видео и рецепт отличный.
Сергей Сергеевич. Икру готовлю точно так-же, толь в конце каплю масло добавляю растительного. И Хариуса икру кипятком заливаю как старые учили. Ваше все видео просто огонь продалжайте в том же духе. Здоровья и долголетие Вам.
спасибо за рецепт, не только до смотрел до конца, а даже еще скачал видосик
Я тоже так делаю,вкусная👍
Сергей,зёма. Дай бог тебе,и всем кто рядом человеческого счастья, здоровья!!!А все писаки-побочки,пусть плавают!
Спасибо за рецепт. Здорово!
Сергей Сергеевич, спасибо за позитив, рецепт хорош, попробую на нашей Приморской горбуше.
Прикольно и по человечески, молодец Серëга! Я тоже когда то закончила жд.техникум в Вильнюсе. Удачи !
Видос что надо,скоро сезон пойдёт ,так что будем пробовоать👍
Сергей спасибо за совет. Всегда половина лопалась. Будем пробовать.
Сергей Вы просто МОЛОДЕЦ!!!! Очень приятно Вас смотреть! Я с огромным удовольствием досмотрел до конца! Продолжайте снимать!!! Привет Вам из города Алматы Казахстан!!!
Митягин лучший! ;)) Спасибо за видосик! Обязательно попробую рецепт,когда у нас лосось пойдёт! Привет из Эстонии! ;)
Привет из Минска. Все отлично. Видео редкие но меткие. Так держать. А всяких тролей и гоблинов посылай на слово, которое и в Приморье и в Беларуси состоит из трех букв.
Привет и Сергею, и Минску)) Душевный видос! И земляка в комментариях встретить приятно)
Класс рецепт старый спасибо что напомнил.
Сергей Сергееч! Я с Камчатки. Токим способом, я лично делаю уже давно. Меня научили Японцы. Боятся не надо икра не сварится. Это очень вкусно. Ваш канал очень интересен.
У нас в Хасанском районе многие тоже так делают, классный рецепт для молодой икры. А видео у тебя Сергей просто чёткие, одно лучше другого смотришь и кайфуешь как-будто сам там с вами. Классно молодец так держать, удачи и главное здоровья.
Получилось супер👍🔥
серега блин шик и спосиба за дымогенератор взял точна как у тебя с уважением всем добра!!!
Отлично. Молодец!!!
Красава, мужик! Всегда финал смотрю! В том же духе!
Тезка, зачет! 🥇
Отличное видео, всегда с удовольствием 👍
Шикарный рассказ...и за лопатку и за соль
Огромное вам спасибо.
Сказано самое главное-сколько надо соли, безо всяких ложек. Большое спасибо
Спасибо тебе, Сергей Сергеевич!
очень жду видио о рыбалке, спасибо огромное за все ваши сюжеты, очень интересно!!! завидую белой завистью
Молодец Сергей!!! Привет из Черниговки.
Митягин ты супер! Давай больше фильмов. Ждем с нетерпеньем.
Сергей день добрый всё делаю по вашему рецепту коптили рыбу, икру делал просто пальчики оближешь это лучшие рецепты и фильмы у тебя просто классные, мечтаю отправиться с вами на рыбалку.