MÓN CHAY NGON - MAYONNAISE THUẦN CHAY | cách làm sốt Mayonnaise béo ngậy thơm ngon từ sữa đậu nành.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 12. 2020
  • Chương trình dạy nấu món chay "MAYONNAISE THUẦN CHAY"
    Hướng dẫn: Zen Phan
    Thực hiện bởi : Bếp Nhà Zen
    Đơn vị tài trợ : Zenhouse café & vegetarian restaurant
    Địa Chỉ : 60/2 Vân Côi, P. 7, Quận Tân Bình, TP. HCM
    ---------------------------------------
    ● Đăng ký kênh BẾP CHAY NHÀ ZEN để theo dõi các video dạy nấu ăn chay thú vị
    / @bepchaynhazen2131
    ● Đăng ký cộng đồng BẾP CHAY NHÀ ZEN để cùng nhau trao đổi kiến thức về Nấu Chay và Dinh Dưỡng cho người ăn Chay.
    / 2414676482098243
    ● Theo dõi Fanpage Zenhouse café & vegetarian restaurant để biết thêm thông tin về workshop dạy nấu ăn chay miễn phí.
    ---------------------------------------
    Bản quyền nội dung và hình ảnh : Nhà hàng chay Zenhouse
    Bản quyền âm nhạc : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami, Just Stay - Aakash Gandhi, Back To Portland - TrackTribe.

Komentáře • 170

  • @LanNguyen-vi2vk
    @LanNguyen-vi2vk Před 8 měsíci +2

    Cảm ơn biết ơn bếp nhà zen nhé mình không ăn trứng sữa và mật ong thật may mắn được biết đến công thức thuần chay biết ơn zen cầu nguyện tất cả đều hướng về ăn chay để bảo vệ môi trường động vật đc bình an

  • @hannadoan4179
    @hannadoan4179 Před 2 lety +15

    Cám ơn Cô (nhà Zen )đã chia sẽ món sốt tuyệt vời . Hãy cùng nhau thay đỗi lối sống Thuần chay liền : " Ăn chay tình thương đạo đức kiến tạo hòa bình Cầu nguyện Thế giới hoa bình chúng sanh an lạc đại dịch toàn cầu sớm qua mau (Hoàng Phú Tp Huế 9/2021)

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      Bếp Nhà Zen xin cảm ơn, hãy cùng chia sẽ lợi ích ăn chay cùng Bếp Zen ạ🙏

  • @ngocthuyinhthi2097
    @ngocthuyinhthi2097 Před 28 minutami

    CẢM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ CÁCH LÀM RẤT HAY❤❤

  • @cindyaucathan5079
    @cindyaucathan5079 Před 4 měsíci

    Xin cám ơn Zen Phan rất nhiều. Xin Phật Trời gia hộ cho bạn để có thể chia sẽ thêm nhiều video dạy nấu ăn chay ngon bổ. Ăn chay để cứu đất nước, cứu bản thân và thế giới. Nếu không có nghiệp sát sinh thì chúng ta sẽ không bị chiến tranh, thiên tai, và bệnh dịch giết chết đau thương. Nam Mô A Di Đà Phật.

  • @machonghan8463
    @machonghan8463 Před rokem +3

    Dạ NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT 🙏 Em ăn trường chay mà em có duyên được xem video của Chị chỉ em đã làm và thành công ngay lần đầu rất là ngon.Em xin tùy hỷ công đức của Chị và em cảm ơn Chị rất nhiều ạ❤

  • @dieuphat5466
    @dieuphat5466 Před rokem +2

    Zen ơi khéo tay quá , giọng nói dễ thương , đẹp người đẹp nết , cảm ơn bạn nhiều lắm .

  • @LamNguyen-on1sk
    @LamNguyen-on1sk Před 3 lety

    Cảm ơn bạn , tuyệt vời

  • @dthvn9536
    @dthvn9536 Před rokem

    Hay quá Chị ơi. Cảm ơn Chị.😍

  • @ngocmin5480
    @ngocmin5480 Před 9 měsíci +1

    Cảm ơn cô nhiều con tìm công thức để làm cho tụi nhỏ ăn đỡ hại hơn mayo siêu thị.

  • @huuhanh4554
    @huuhanh4554 Před 3 lety +1

    Hay và hữu ích quá ạ

  • @PhuongNguyen-sc9uo
    @PhuongNguyen-sc9uo Před rokem

    Cảm ơn cô đã chia sẻ ạ

  • @liennguyenphuong6978
    @liennguyenphuong6978 Před rokem

    Cảm ơn bạn rất nhiều

  • @nhatsang8951
    @nhatsang8951 Před rokem

    Em cám ơn chị nhiều lắm!

  • @huyentranthi3640
    @huyentranthi3640 Před 10 měsíci

    Cảm ơn cô. Món ngon và độc lạ quá ạ.

  • @thuynguyenthu3299
    @thuynguyenthu3299 Před 9 měsíci

    Cảm ơn cô thật nhiều

  • @HanhTrug
    @HanhTrug Před 2 lety

    Cam on c rat nhieu

  •  Před 3 lety +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ video hay.

  • @tranlinh4268
    @tranlinh4268 Před 10 měsíci

    Cảm ơn cô ạ ❤

  • @hanhao687
    @hanhao687 Před 7 měsíci

    Cảm ơn chị đã chia xẻ công thức ❤

  • @nhinhi-ox2dr
    @nhinhi-ox2dr Před rokem

    cảm ơn cô nhiu lắm

  • @LinhNguyen-cj9et
    @LinhNguyen-cj9et Před 7 měsíci

    A Mi Đà Phật! Cảm ơn Cô ạ.

  • @nhulephungthi1498
    @nhulephungthi1498 Před 8 měsíci

    Quá cảm ơn cô lun❤, món này cô chia sẻ dễ làm

  • @viptinh-od2xh
    @viptinh-od2xh Před 7 dny

    Adiđaphât Cảm ơn Chị Hay Quá

  • @thoailuu2706
    @thoailuu2706 Před 11 měsíci

    Cảm ơn chị ❤

  • @phamutmanulife2619
    @phamutmanulife2619 Před 5 měsíci

    Cảm ơn bếp nhà Zen ạ

  • @tucamquang9831
    @tucamquang9831 Před 2 lety +1

    Tuyệt vời quá Zen ơi ! Thanks bạn hiền nha

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      Bếp Nhà Zen xin cảm ơn, hãy cùng chia sẽ lợi ích ăn chay cùng Bếp Zen ạ🙏

  • @hangtuyet8480
    @hangtuyet8480 Před 7 měsíci

    em cảm ơn chị rất nhiều

  • @diemtuyetdinhthi9705
    @diemtuyetdinhthi9705 Před měsícem

    Tuyệt vời

  • @tutamhat2574
    @tutamhat2574 Před 3 měsíci

    Cảm ơn nhiều ạ

  • @MrNguyetan
    @MrNguyetan Před rokem

    Cám ơn Zen

  • @user-ps3yh9qe8j
    @user-ps3yh9qe8j Před rokem

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn món chay tuyệt ngon 😂

  • @hoannguyen-yd2rq
    @hoannguyen-yd2rq Před 6 měsíci

    Chúc cô nhiều sk vì chia se thức ăn chay

  • @ngoanpham1467
    @ngoanpham1467 Před rokem +1

    Vô cùng tuyệt vời cảm ơn chương trình chia sẻ 🥰

  • @NghiNguyen-kv2px
    @NghiNguyen-kv2px Před 10 měsíci

    Rất cám ơn em nghe là biết con cùng một mẹ

  • @phuonguyenofficial3811

    Ôi cám ơn chị rất nhiều, đơn giản mà ngon ạ

  • @kkhanhat46
    @kkhanhat46 Před 9 měsíci

    ❤A di đà Phật nhìn ngon quá chị sẽ Làm cảm ơn em ❤A di đà Phật ❤

  • @thuydungdaily95
    @thuydungdaily95 Před 2 lety +1

    Cảm ơn chị đã chia sẻ

  • @nghiemhanh7881
    @nghiemhanh7881 Před 2 lety

    Cảm ơn chị nhiều .

  • @DuongNguyenFamily
    @DuongNguyenFamily Před 3 lety +3

    Cảm ơn chị chia sẻ

  • @user-hu1xv5mb5g
    @user-hu1xv5mb5g Před 11 měsíci

    Cám ơn Cô, con đã thành công ngay lần đầu tiền, công đức vô lượng...

  • @xuandieuapartments1141

    Cảm ơn bếp nhà Zen rất nhiều . Chúc bạn luôn nhiều sức khỏe nhé .

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      Bếp Chay Nhà Zen xin cám ơn, cùng nhau lan tỏa lợi ích ăn chay đến cộng đồng bạn nhé.

  • @thihoakhuu5117
    @thihoakhuu5117 Před 3 lety +4

    Hay qua .phai noi tuyệt voi .cam on Ban nhiều

  • @hunglam7450
    @hunglam7450 Před 2 lety +1

    Cam on có Da chia se chuc co nhieu suc khoe adidaphat

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety +1

      Bếp Nhà Zen xin cảm ơn, hãy cùng chia sẽ lợi ích ăn chay cùng Bếp Zen ạ🙏

  • @tucamquang9831
    @tucamquang9831 Před 3 měsíci

    Ngon quá , chị ăn thuần chay nên xem món em làm chị rất thích , chị cảm ơn em nhiều nha ❤️❤️❤️

  • @huygiapha1474
    @huygiapha1474 Před 2 lety +1

    cảm ơn chị rất nhiều

  • @htjtv6234
    @htjtv6234 Před 3 lety +3

    Mình đã thử khoai tây và hạt điều. Hôm nay mới biết thêm cách làm từ sữa đậu nành nữa. Cám ơn bạn chia sẻ!

  • @diepdang2076
    @diepdang2076 Před 2 lety +1

    Cảm ơn cô, thật sự cô làm điều hữu ích

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      Bếp Nhà Zen xin cảm ơn, hãy cùng chia sẽ lợi ích ăn chay cùng Bếp Zen ạ🙏

  • @dungo6670
    @dungo6670 Před 6 měsíci

    A DI ĐÀ PHẬT! Xin cảm ơn và tùy hỷ công Đức của Chị nhiều ạ.

  • @loanvu2622
    @loanvu2622 Před 2 lety

    👍👍👍 Thank you so much Zen!

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      Bếp Nhà Zen xin cảm ơn, hãy cùng chia sẽ lợi ích ăn chay cùng Bếp Zen ạ🙏

  • @sutronglam5046
    @sutronglam5046 Před 7 měsíci

    Cám ơn bồ tát

  • @huyenduong5871
    @huyenduong5871 Před 3 lety +3

    Cảm ơn chị zen nhiều ạ

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 3 lety

      Thật hoan hỷ, Bếp Nhà Zen xin cảm ơn bạn.

    • @huyenduong5871
      @huyenduong5871 Před rokem

      Chị zen ơi,cho em hỏi, nếu không mua được dầu cải,dầu hướng dương, thì mình dùng dầu đậu lành có được k ak

  • @HienNguyen-ed7ge
    @HienNguyen-ed7ge Před 2 lety

    Hay quá

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      Bếp Chay Nhà Zen xin cám ơn, cùng nhau lan tỏa lợi ích ăn chay đến cộng đồng bạn nhé.

  • @nganchau7972
    @nganchau7972 Před 2 lety +1

    Thank you bếp chay nhà Zen.❤

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety +1

      Bếp Nhà Zen xin cảm ơn, hãy cùng chia sẽ lợi ích ăn chay cùng Bếp Zen ạ🙏

    • @rubypham9094
      @rubypham9094 Před 3 měsíci

      chị ơi em mới coi video của chị hay quá hà nhưng không biết làm bằng dầu ăn bình thường có được không

  • @khanhdang5444
    @khanhdang5444 Před 2 lety

    Ủng hộ Z thiện lành 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @TrungHieu198x
    @TrungHieu198x Před 2 lety +2

    mình mới bắt đầu ăn chay được 1 năm, mình thấy người nhẹ nhỏm, ngủ ngon hơn.

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      Cảm ơn bạn đã theo dõi kênh Bếp Chay Nhà Zen. Chúc bạn ăn chay thật nhiều sức khỏe bạn nhé.

  • @HienNguyen-ed7ge
    @HienNguyen-ed7ge Před 2 lety

    Quá tuyệt vời .người sao mà đẹp phúc hậu . Nhân từ .mong em luôn xức khỏe tốt .chị luôn theo dõi của em

  • @nhobui2294
    @nhobui2294 Před 2 lety

    Trong thấy ngon quá

  • @huuhanh4554
    @huuhanh4554 Před 3 lety

    hay quá ạ

  • @congut4599
    @congut4599 Před 2 lety +1

    Hay quá chị ơi. Làm dầu khác đc ko chị.

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      hiện bạn có thể dùng tất cả các loại dầu thực vật nhưng bạn nên chọn loại dầu có chất béo tốt ch cơ thể, và để đảm bảo tính ổn định của sốt trong quá trình bảo quản bạn phải chọn loại dầu tốt bạn nhé.

  • @hoanglan1536
    @hoanglan1536 Před 2 lety

    A DI ĐÀ PHẬT

  • @khanhdang5444
    @khanhdang5444 Před 2 lety +1

    Cảm ơn rất nhiều Zen ,nguyện chư Phật gia hộ cho Zen và gđ luôn khỏe mạnh và Zen luôn trẻ đẹp để phục vụ cho mọi người hướng tâm thiện lành tránh sát sanh hại vật !

  • @camonmoinguoi7968
    @camonmoinguoi7968 Před rokem

    Nên cho muối và đường ngay lúc cho sữa sẽ k bị nhão đó trộn .Cảm ơn chị !

  • @TAMNGUYEN-xk4ws
    @TAMNGUYEN-xk4ws Před 3 lety +6

    Con cám ơn Cô Phượng rất nhiều, Con mong Cô thật sự nhiều sức khỏe để tiếp tục gieo duyên lành đến mọi người Cô nhé.
    Nhờ câu nói Cô đã chia sẽ con trai út Cô nói: đã bỏ vô bụng bao nhiêu em cá ... nhờ câu này nay Con đã thuần chay luôn rồi Cô ạ!
    Con cám ơn Cô rất nhiều nhiều nhiều Cô ơi

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 3 lety +1

      Thật hoan hỷ, Bếp Nhà Zen xin cảm ơn bạn.

    • @bachngocanh8696
      @bachngocanh8696 Před 2 lety

      EM THẬT TUYỆT VỜI .🙏👍💚❤️💙🌹😄

  • @binhthienxuan1104
    @binhthienxuan1104 Před 3 lety +4

    Adidaphat

  • @loanbui885
    @loanbui885 Před 11 měsíci

    Mình làm dầu oliu được không ạ

  • @hangha1500
    @hangha1500 Před rokem

    Dạ cho e hỏi sd dầu thực vật nào cũng được hay chỉ dầu cải ạ.em cảm ơn !

  • @phuochue4686
    @phuochue4686 Před 6 měsíci

    Dạ có thể lsm các loại dầu ăn khác đươc kg a

  • @nhuyhoanghetay-saffronqaen9458

    Làm bằng sữa đậu xanh được k ạ?

  • @vanthu3814
    @vanthu3814 Před 10 měsíci

    Cô có thể chia sẻ lượng nước trong sữa cô dùng không ạ

  • @phuochue4686
    @phuochue4686 Před 8 měsíci

    Dạ dùng sữa thường được kg ạ

  • @sangngoc7684
    @sangngoc7684 Před 4 měsíci

    Thay bằng dầu dừa được k chị

  • @dthvn9536
    @dthvn9536 Před rokem

    Mình dùng dầu gạo được kg ạ?

  • @VinhNguyen-st9we
    @VinhNguyen-st9we Před rokem

  • @MinMin-zn9on
    @MinMin-zn9on Před 6 měsíci

    Chị ơi, không có dầu cải mình dùng dầu ắng được không ạ, em cảm ơn chị ❤

  • @lichtran701
    @lichtran701 Před 10 měsíci

    Chị ơi, mình dùng loại dầu khác mà không phải dầu cải được ko ạ? Cảm ơn chị rất nhiều!

  • @thoailuu2706
    @thoailuu2706 Před 11 měsíci

    Chị ơi cho hỏi không dầu cải dùng dầu nành có được không ạ

  • @galbeauty7532
    @galbeauty7532 Před 2 měsíci

    Mình thay dầu cải thành dầu khác dc k cô?

  • @phucle5555
    @phucle5555 Před 14 dny

    Chị ơi! Dùng dầu khác được không? Hay chỉ dầu cải

  • @hiepnguyenthi6569
    @hiepnguyenthi6569 Před rokem

    Sữa có đường hay không đường bạn ơi

  • @maithuy241
    @maithuy241 Před 7 dny

    Sốt này để được bao lâu ạ

  • @Quangtri1984.
    @Quangtri1984. Před 2 lety +3

    Em rất cảm ơn chị đã chia sẻ tới cộng đồng một việc làm thật là lợi ích ạ. Và chị cho em hỏi chút là. Gia vị muối và đường mình có thể bỏ vào lúc xay ko ạ. Khi có gia vị trong đó bảo quản có ảnh hưởng gì ko ạ Hay là khi nào ăn rồi mình mới cho vào ạ. Em cảm ơn chị nhiều. Chúc chị luôn mạnh khoẻ và an vui ạ

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety +2

      Bạn có thể cho vào sau khi đánh sốt đông lại (vẫn để sốt trong cối xay), vì cho vào trước sẽ ảnh hưởng đến độ đông của sốt, có thể đánh không đông. Còn cho gia vị vào bạn có thể bảo quản trong tủ mát không sao hết bạn nhé.

  • @nganconsdiary3574
    @nganconsdiary3574 Před 2 lety

    Hộp sữa 180ml hả cô?

  • @ngocanhtongthi3629
    @ngocanhtongthi3629 Před rokem +1

    Cảm ơn cô nhiều!cô ơi mình thay thế dầu cải bằng đầu mè,hoăc dầu oliu được không cô?

  • @phuongphuong2727
    @phuongphuong2727 Před 2 lety

    Làm bằng máy đánh trứng được k c ơi, cảm ơn c ạ❤️

  • @ngocphan9560
    @ngocphan9560 Před 3 lety +4

    Mình thay dầu cải bằng dầu khác được k ạ, dầu oliu chẳng hạn, cám ơn C Zen

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 3 lety +8

      Được nha bạn - Bạn nhớ chọn dầu chất lượng tốt để đảm bảo sức khỏe và chất lượng sốt tốt nhất. Có 1 cách để kiểm tra chất lượng dầu đơn giản là bạn cho chai dầu vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng, sau 12 tiếng chai dầu không bị đóng rắn hoặc thay đổi màu sắc là có thể dùng để đánh sốt đẹp nhất.
      Chúc bạn thành công.

    • @ngocphan9560
      @ngocphan9560 Před 2 lety

      Cám ơn nhiều ạ

    • @ngocphan9560
      @ngocphan9560 Před 2 lety

      Mình thay bằng dầu oliu thất bại r ạ, cho dầu vô nó k sệt mà lỏng hoài với mùi dầu oliu nồng qá ăn k đc

  • @dieunguyen1724
    @dieunguyen1724 Před 11 měsíci

    E làm bằng dầu phộng ăn sao béo ở cổ khó chịu wa chị.chắc do dầu phộng

  • @YenTruong-hj6vc
    @YenTruong-hj6vc Před rokem

    Ngoài đâu cảia minh lam dau tuong an được kg chị

  • @binhlac2205
    @binhlac2205 Před 6 měsíci

    Có bắt buộc dùng loại sữa đó không ạ, dùng của thương hiệu khác được không ạ?

  • @AloAlo-iw3wz
    @AloAlo-iw3wz Před 6 měsíci

    Moi thu deu co chat bao quan an it thoi nhe

  • @TrongCao-sb6or
    @TrongCao-sb6or Před 9 měsíci

    😅

  • @tuyetanhthaithi4962
    @tuyetanhthaithi4962 Před 2 lety

    Làm bằng sữa đậu nành nhà làm được ko chị ạ? Xin cám ơn

    • @bepchaynhazen2131
      @bepchaynhazen2131  Před 2 lety

      được bạn nhé nhưng bạn nấu giúp Zen ít nước lại và không cho dá dứa vào bạn nhé.

  • @user-qm6yo7ox4k
    @user-qm6yo7ox4k Před 2 lety

    mình thay 2 loại sữa kia bằng sữa đậu nành được không!

  • @huynhnhuofficial6124
    @huynhnhuofficial6124 Před rokem

    Chị ơi sữa đậu nành ,dầu cải nếu không có mình thay bằng. Sữa đậu nành bình thường, dầu mè. Được không ạ

  • @hangha1500
    @hangha1500 Před rokem

    Có cách nào giảm lượng dầu ko ạ

    • @lyjacob5844
      @lyjacob5844 Před 11 měsíci

      Làm ít sữa và ít dầu lại hoặc tốt cho sức khỏe thì dùng dầu olive, có thể sẽ loãng hơn trên clip bạn cứ bỏ vào ngăn mát tủ lạnh hỗn hợp sẽ đặc hơn

  • @nhile5922
    @nhile5922 Před rokem +1

    nếu dùng dầu oliu có được không ạ

  • @DungDung-eg1yj
    @DungDung-eg1yj Před rokem +1

    Thay dầu ăn bàng dầu oliu có sao k cô?

  • @quynhnhatho5095
    @quynhnhatho5095 Před rokem

    E hỏi chút, thay dầu cải bằng dầu lạc tự ép đc không ạ

  • @user-ve1jp1hk3l
    @user-ve1jp1hk3l Před 6 měsíci

    Thế mua hạt hạnh nhân về làm sữa rồi làm sốt có dc chứ ai

  • @aha1027
    @aha1027 Před 2 lety +1

    Không có dau hạt cải làm dau nành được không bạn

  • @nhacchilltiffany
    @nhacchilltiffany Před rokem

    Của chị đặc sệt mà của e loãng là sao mn