Conserva de Pequi - Francisca Nilzete 05 de Março de 2017
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- čas přidán 11. 09. 2024
- - 500g de Pequi
- 2 Colheres das de Sobremesa de Sal
- 1 Colher das de Sobremesa de Ácido Cítrico
- 1 Litro de Água
Para Esterilizar os Vidros:
- 2 Litros de Água
- 2 Colheres de Água Sanitária
Amo essa receita!
Gosto muito
Deste programa.
Excelente vídeo adoro conservas.
A melhor explicação
Perfeito, simples descomplicado
Eu vendo isso em 2022 kakskka
Gostei mas o que é ácido cítrico?
Vou fazer.fartura de piqui aqui santa Rosa. GO
Gente se esterelizo os videos na agua faria com agua sanitaria nao preciso enxaguar?
O que posso substituir o ácido citrico
Perfeito perfeito e isto mesmo tem que dá valor muito b m.proficional
O que é ácido cítrico?
É um composto extraído de frutas cítricas e transformado em pó branco
O que pode substituir o ácido cítrico em pó?
Algumas gotas de limão
Pelo o que eu posso trocar o ácido cítrico
Exceĺente explicação. O quê e ácido cítrico faltou essa.
Pessoal pode substituir o ácido cítrico por vinagre ou o próprio limão
Muito bom
Amei a receita! Aqui no Norte temos o piquiá e na safra, estraga.
vou fazer. E a pupunha, é o mesmo sistema? Grata!
Pode usar ácido cítrico para fazer conservas de pimentas
AMEI!
Vou fazer!!!
Só um adendo: Lembrando que o resfriamento deve ser feito de forma controlada, não devemos colocar a água fria de imediato, temos de ir colocando água morna para o vidro ir esfriando aos poucos. Se colocarmos água fria de imediato, o vidro vai estourar.
Abraços a todos.
não diz qual as substâncias que tem o pequi....e se tem contra indicação pra pessoas alérgicas...etc.
Pode ser no pote de plástico
Aonde agente encontra este ácido cítrico
Se eu ñ encontrar o ácido cítrico, oq eu uso pra substituí-lo?
Pessoal ganhei uma conserva de pequi em um garrafa pet 2l veio do Goiás. Só que está com muito gás, alguém sabe me dizer o está com tanto gás??
Quero receita sem caroço 😊
Eita isso porque é fácil em kkkk
Aonde compra ácido citrico?
Ganhei uma conserva em lascas, o que fazer qdo o líquido da conserva está baixando?
Uma pena essa legenda, só atrapalha e escrito tudo errado, nada a ver com o que as pessoas falam...
Muito difícil!
Gente eu fiz e não precisa de isso tudo não, a única coisa é que vc precisar esterilizar os vidros isto é fundamental e outra vc pode substituir o ácido cítrico por vinagre ele se vc armazenar com cuidado ele vai durar no máximo seis meses, e só vc colocar os pequis com a água o sal e o ácido cítrico e colocar para ferver por trinta minutos depois vc tira do fogo e não coloca água fria por que se os vidros podem se quebrar.
Sandra, se eu for fazer com o vinagre, ele pode ser fervido junto? Obrigada!
Obrigada
Ah, sim, uma dúvida: ao final do processo, para esfriar os potes, coloca a panela com os vidros de pequi na água fria, ou só os potes com o pequi? Grata.
Maria Jesuyus
Ela disse na reportagem para ir colocando aos poucos agua fria na agua quente que cozinhou os vidros assim VC não estoura os vidros ou seja jogando agua fria aos poucos na agua quente assim esfria os vidros!!
Onde comprar o ácido cítrico?
Carol Lobo vc pode comprar em farmácias de manipulação ou em lojas que vendem produtos para confeitaria.
Tete a tete grata!
?????
Muito trabalhoso pode estourar o vidro
Tem que ser vidro ou pode ser vasilha de plástico ?
Pode colocá em vidro de plástico
onde eu compro acido citrico
Juba Silva eu comprei numa casa que vende produtos de confeitaria
Não explicou o que é o tal ácido! Uma pena... conteúdo insuficiente!
Onde compro o ácido citrico ?
Josano Guerra em qualquer farmácia de manipulação