ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ! ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА!НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ!
Vložit
- čas přidán 13. 10. 2021
- РЕЦЕПТ
МУКА 400 ГР
СЛИВ.МАСЛО 180 ГР
САХАР 100 ГР
ЯЙЦО 1 ШТУК
СМЕТАНА 2 СТ.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 Ч.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
ДЛЯ НАЧИНКИ МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ ИЛИ ВАРЕНЬЕ, У МЕНЯ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЩЕЛКОВИЦЫ+ВИШНЯ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25 МИН
Пирог моего детства назывался "тёртый", я и сейчас его люблю, а по-поводу перчаток - я думаю ,что 90% женщин для домашних готовят без перчаток, без них лучше чувствуешь тесто.
Правда и готовить ирабодать в огороде без перчаток ты не чувствуеш энергетику всего счем ты работаеш не утрируйте только когда это необходимо
Люди! Не критикуйте! Показывают как готовят. Мы давно это умеем с 70 годов. И что. Готовят для себя и сами кушать будут, а не вы. Все чисто и прилично!! Мододец!!!😊
@@user-sf1uw4dy5x А какой он вкусный с творожной начинкой! Мммиммм,))))))
да, "тёртый", ещё мама майонез добавляла для хрупкости.
@@lait318 все так просто в место джема творог да???
А вы сделайте сразу двойную порцию, чтобы не готовить два раза на день
😀😀😀
👍🤣🤣🤣🤣
👍👍👍👍😂😂😂
Ну насмешили!!!
Ей больше нечегоделать, очевидно
Я делаю так, беру 0,5 кг масла или сливочного маргарина, размякнет в тепле, насыпаю муку, делаю крошку, без всяких яиц и разрыхлителя, пол порции высыпаю на противень, чуть чуть притамбую, сверху варенье (мои с персика любят) и остальную крошку сверху. Получается очень песочные печеньки, пироженки👍
Жалко, что нельзя лайкнуть несколько раз :) Я бы сделала. Ооооочень вкусно получилось.
Мне очень нравится смотреть, как Вы готовите.
Отличные рецепты, всё очень понятно.
Красивые руки и красивая посуда и все кухонные принадлежности.
Везде ,шеф повара готовят без перчаток, она ведь готовит дома и для своих,где вы видели пекарей в перчатках.Замучили с этими перчатками.И вы правы, приятно смотреть, как эти пальчики как бабочки порхают, в них столько тепла и ласки,что тесто просто тает
@@user-uf2bm9jo9e аыыыыыыпыаыапыфпыыаыпыыываывыыпываыпвпваыывпывыф
Жф6
8
@@user-uf2bm9jo9e Де..билка
Все правильно и красиво Вы всегда делаете.Самая красивая подача материала.И никогда не одевайте перчатки,у вас очень красивые руки,нечего прятать. А то , наденут перчатки, и работают все равно ,что не с едой,а унитаз чиститят в перчатках.И не читайте всякую дурь,зависть задолбала всех.У Вас самый красивый канал.Удачи.
Не одевайте, а НАдевайте! Надевают на себя, одевают кого-то!
@@user-zj8rw7hr8g Да не суть важно....
Очень красивые руки умница
Шеше
Я использую малиновое варенье.У нас -это любимое печенье.
Мои его так называют
Вот читаю и думаю сколько умных людей. Критикуют. Если не нравится не смотрите. Какая разница какое название ,человек старается . Свою злобу оставьте себе и своим близким.
Название играет большое значение.
Борщ все варят из одинаковых ингредиентов, но почему-то вкус разный. Ясемин умничка, таких хозяек мало сейчас. Смотришь на готовый пирог и слюнки текут.
Из разных ингредиентов варят борщ. Кто как. Да и качество продуктов разное. Поэтому и вкус разный. А пирог вкусный, ещё бабушка пекла со смородиновым вареньем. 😃😀
Одинаковая мучка, но разные ручки😁
Сразу чувствуется ,что у этих красивых рук умная голова и любящее сердце. Спасибо Вам! Радостно смотреть на красивую посуду, умелые руки и вкусную еду.
Да , я тоже подумала , мне бы эту посуду , без пирога обошлась бы 😂
Золотые ручки
😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
А почему не 4 раза а день
Замечательно! А я вместо варенья иногда делаю с творогом. Благодарных Вам зрителей. Привет из Беларуси!
С творогом тоже очень вкусно, и к кофе, например, лучше подходит, чем с вареньем. 😊 А с вареньем - хорошо с чаем. 😊
Все добре в міру, але не два рази в день...
@@oleksandrashastkiv4221 да пусть там ляпается, хоть круглосуточно. Все равно делать нечего 🤣🤣🤣
Спасибо за подсказку 👍🌷🇧🇾
Просто отлично! Никакой лишней болтовни, никакого нарезания килограммов продуктов перед камерой, все четко и понятно, самое необходимое! Молодец!
А вот болтовня и не помешала бы .
Делать чтоли больше нечего 2 раза в день готовить?
@@lydiamotorow1311 это маркетинговый прием ))))
Это песочное тесто
@@lydiamotorow1311 так семья большая придёт и по 2раза в день готовит
Спасибо. Пекла много пирагов из песочного теста. Ваш рецепт лучше всех. Еще раз спасибо большое.
Прекрасный пирог,очень вкусный и тесто хорошее👍🥰🙏
Супер хозяйка! Не обращайте внимание на завистниц! Дома все готовим без перчаток, тем более с тестом, чувствуешь тесто хорошо. Удачи Вам!
Это не зависть, а не образованость блогера.
@@svetkaqwerty7603Перчатками при выпечке пользуются те, кто руки мыть не любит)))
ВАШ канал смотреть это всегда много удовольствия , эстетично , красиво и вкусно .Женственность и любовь к приготовлению .Спасибо за изысканность.
Хозяюшка не только умеет готовить. У нее еще все чистенько и аккуратненько. И посуда шикарная. Молодец!
Тесто должно чувствовать тепло рук а не резины, пирог супер, привет Вам из Осетии ❤👌👌👌👌👌👌
Все хорошие хозяйки знают об этом 👍
Я бы смотрела и сматрела на Ваши руки ,такие умелые,пирог обычный ,тертый,но в вашем исполнении ,царский,всегда с удовольствием смотрю ваше видео.
Смех,готовлю два раза в день и ещё просят,глупо
@@lemonchiclemon9535 да Вы что ,так нельзя с ними разговаривать,вот так я высказала своё мнение,так уже три недели весь их аул от меня не отвяжется.Завлекает названием и посудой
@@lemonchiclemon9535 Глупее не может быть до противности
@@lemonchiclemon9535 👍👍👍
Завтра буду готовить сразу 2 таких пирога на 3- их . И кто гадости пишет, молчите в тряпку, не из ваших продуктов готовим и едим.
Спасибо автору большое за рецепт, забытый пирог из детства.
Ясемин дорогая. Напишу вашими словами. Готовлю два раза в день. Дети и внуки постоянно просят.
Очень хороший рецепт!!!
Искренне благодарна Вам!!! USA
Печем такий пиріг з часів СРСР, називається- тертий, до чаю, добрий, але не двічі на день, бо тісто пісочне і багато не з’їси.
Никого не слушайте, готовьте без перчаток, пирог то вам есть, а не нам. Рецепт оч хорош. 👍👍👏👏
Такой красивый пирог, просто сам в рот просится! Мне кажется он такой душистый и необыкновенно вкусный. Спасибо вам за эту красоту и вкусняшку и за ваши золотые руки! Здоровья вам и удачи во всем!!!
Любимый с детства пирог! Вы потрясающая хозяйка!!!
Очень красиво, и конечно вкусненько!
Умница !
Просто Шедевр!
Так мастерски с тестом !
Бравооо! Благодарю искренне Вас !
Про руки:все,кто смотрит ваш канал-просто влюблены в эти ручки!И не надо никакого маникюра,красота действительно, в сердце,в добрых делах.Конечно,хочется узнать больше об обладательнице этих замечательных трудолюбивых милых ручках,о ее семье,возрасте,детках,где живет.К сожалению,в Ютубе это не принято.Но я уверена,что эта женщина-добрая,ласковая,отзывчивая и желанная.И пусть будет так!Счастья и здоровья,тебе,Ясмин.
Хозяйку этих ручек зовут Райяна, а Ясмин это ее дочь.
Думаю, не скажу ничего нового, но: у Ясмин подписчиков более трех млн.человек со всего мира. И они прекрасно знают, что она великолепно подает свою работу от приготовления теста до готовой выпечки; спокойная музыка с национальным колоритом не мешает наблюдать за руками хозяюшки. Посмотрите другие видео Ясмин, и вы поймете, что она творческий человек. И ее дар проявляется на кухне в работе с тестом. Она не просто знакомит зрителей с рецептами пирогов, рулетов, тортов т.д, но и удивляет их внешним видом и формой, приобщая людей к прекрасному. У нее все эстетично. Спасибо ей. А то, что Ютуб исправляет заголовки, меняя нормальные на странные, это не ее вина, как и не вина других авторов кулинарных каналов.
Я присоединясь к многим комментариям, что вы очень нежно и с любовью всё готовите, особенно когда делаете тесто, завораживает и посуда очень красивая и всё так аккуратненько. БлагоДарю вас Ясмин за ваши рецепты!
Огромное спасибо за рецепт. Такое удовольствие смотреть как вы готовите, так красиво все: и посуда и то с какой любовью вы относитесь к тесту.Я многое смотрела как вы готовите. Просто вохитительно!
Завтра постараюсь сделать.
Зачем два раза в день готовить пирог? Делать нечего чтоли?
Умница!
Все аккуратно, красиво и вкусно!
Спасибо за напоминание этого рецепта!
Благодарю.
Пеку много,но этот рецепт понравился потому ,что автор печет с душой и честно рекламирует его вкус.Это приятно!
Такой пирог пеку часто,меняя начинки. Вкусно. Спасибо вам за ваши рецепты. Всем мира,добра,удачи.Казахстан, г.Астана.
Спасибо большое, за прекрасный рецепт пирога, с фруктовой начинкой. Это будет очень вкусно!!!
Кому -то повезло с женой , такая мастерица , просто любуешься !
Валера, ну, что ж вы себе выбрали другую?Надо было присмотреться получше😊
Я уверенна, что очень очень вкусно.Красиво готовите и всё так оригинально с посудой. Умничка. Удачи и здоровья Вам.
Пеку часто .Внуку очень нравится.Особенно с абрикосовым вареньем.
Очень люблю этот пирог,часто пеку, смешно ,как это в перчатках заниматься тестом, спасибо,
А соль не надо,???
Благодарим Вас,за Ваш высокий профессионализм!!!!! ВсехВам БЛАГ!!!👋👋👋👋💖💖💖 Молодец Феюшка!!!💐💐💕💕💕
Умница, Ясмин! Любуюсь вашими ручками, не обращайте внимания на негативные отклики.Всегда удивляюсь: не нравится - не смотри. Мне, например, очень нравится это канал, всегда жду новой встречи.
Спасибо дорогая
Любоваться Вашей посудой- отдельное наслаждение)😍😍😍
Супер , всегда красивая чистая посуда , чистые руки , смотришь не наглядишься , Вы молодец Ясмина , спасибо Вам огромное ,🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Благодарю за очередной потрясающий рецепт!!!!
Здравствуйте,спасибо,я тоже такой пеку это очень вкусно
Добрый вечер уважаемая!❤❤❤🥰🥰🥰🌹🌹🌹
Даже смотреть вкусно. А какой он вкусный со смородиной. И простой в исполнении. Спасибо что напомнили. Правда я тепла на тёрку и нижнюю часть.
Восхищаюсь бережным отношением, аккуратностью и любовью к вашему кулинарному искусству.
Большое спасибо, очень аккуратно и красиво, вкус детства, очень подойдёт для молодых мамочек, Счастья вам и удачи!
Любуюсь вашей посудой даже забываю о рецепте.посмотрю ещё разок
Спасибо, Жасмин, хороший пирог, приятно было смотреть на твои такие золотые ручки. Будь здорова и счастлива!
Приятно смотреть, очень красивая у Вас посуда, просто очарование. Рецепт чудесный!
Яземин, вашу посуду и ваши руки невозможно ни с кем сравнить, так всегда аккуратно, умело, спасибо, а пирожные из детства, мама часто готовила, вкусняшка👏👏✌❤🌹
Спасибо за рецепт,но он очень старый,я тоже пеку этот пирог,а по поводу перчаток,не берите в голову...мне очень нравятся все ваши рецепты,спасибо
Вкусный пирог, я часто его пеку, никогда в перчатках с тестом не работаю, уже не знают, что писать лишь бы испортить настроение.
Тесто должно чувствовать тепло рук.
Терпеть не могу когда работают в чёрных перчатках это так противно ,бррр,а тут ручки чистенькие всё отлично, спасибо.
Моя мама делала такой пирог, помню на выпускной вечер в школе, пришла домой а у мамули такой вкусный пирог! Моя мама вместо крошки сверху делала жгуты из теста и украшала сверху.Очень вкусный пирог
Сегодня приготовила) получился очень мягкий и вкусный❤️
Спасибо за рецепт 🥰
Представляю , как это вкусно! Обчзательно испеку. Спасибо!
Приятно смотреть на красивую посуду, нежные руки. Да и пирог хорош! Успехов!
Мне было неинтересно. Прежде всего не нравилась плохо подобраться посуда...
Так всё аккуратно и красиво, класс! Обязательно сделаю, спасибо за рецепт :)
Отличный рецепт,а начинка просто вкуснятина.Спасибо,дорогая Ясмин за предоставленную радость.Здоровья вам и новых вкусных рецептов.
Не вижу рецепт! Громкая музыка раздражает! Рецепт, размер пирога
Да, у нас назывался ,, тёртый пирог " очень вкусный, спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! Очень акуратно и профессионально , видно что любите готовить и чистоту 👍👍а посуда супер👍👍👍
Тоже так же пеку, дети просят кудрявый пирог.🍰☕👍
Обалдеть:как красиво, подозреваю, что и вкусно, надо попробовать!!
Молодчиночка, напомнила нам простом и вкусном пироге. Спасибо, красиво все и очень вкусно.
Добрый день уважаемая Ясмин 💐приготовила пирог по вашему рецепту , тесто очень вкусное мягкое и в то же время рассыпчатое, сливочный вкус отлично чувствуется! У меня было грушевое повидло с имбирем , результат превзошёл ожидания! Спасибо от всей моей семьи❤️Подписка однозначно👍👍👍👍
Этот пирог называется тёртым. Делается он на песочное тесте(на желтках), Очень вкусный, спасибо, что вспомнили этот рецепт. Его готовила когда то мне моя бабушка..
А у нас его называли " Бабушкин пирог" 😊
Как приятно смотреть видео, когда все готовится в красивой посуде👍
Это понты можно сразу все замес ить в одной посуде
Нет, всё отражается на вкусе, и посуда и настроение и даже комменты.
Божественная музыка и печенье тоже! 👍
Спасибо за рецепт😊 всё четко и ясно показано, буду готовить👍
Рецепты довольно простые и вкусные. Но мне больше всего нравится смотреть на красивую посуду, я просто в восторге от такой красоты⚘⚘⚘⚘⚘
Посуда красивая столовая! Жалко использовать ее в качестве кухонной посуди, долго не продержаться тарелки, если сбивать в них что- либо! Да и тесто в хрустальниз вазочках не месят! А рецепт класний, обязательно приготовлю!
Рецепт хороший, я делала тесто по этому рецепту, начинку сделала лимонной, получилось очень вкусно! Спасибо, Ясмин! Благодаря вам, я вспоминаю когда то утраченные и забытые рецепты, а ещё учусь у вас искусству подачи и украшения выпечки!!!! Спасибо! 💐
А как сделать лимонную начинку? Спасибо , если ответите.
@@user-bp1ue9vo7q лидия, я делаю лимонную начинку очень просто: 1 лимон среднего размера, желательно тонкокожий, разрезать на 4 части и удалить, если есть, из него зернышки. Затем положить в блендер и размолоть до однородной массы (можно пропустить через мясорубку), добавить чуть меньше 1 стакана сахара и размешать до полного растворения. Никаких других ингредиентов для загустения я не добавляю. Удачи! 🙋♀️
@@nataliamatveeva9331 спасибо большое! Здоровья !
@@user-bp1ue9vo7q 🍋 лимон с кожурой ( почему то на терке лучше натереть) + 1 или 1,5:стакана сахара.края пирога посыпать крахмалом. Очень вкусная начинка+ приятная кислинка .( Так пеку лимонный пирог, в нем тесто чуть другое), но можно и как тертый.
@@user-rl9lx5jc4f спасибо большое!
Просто умничка, восхищаюсь тобой! Ну конечно восхищаюсь посудой, какая красота!!! А еще мне нравиться, ни каких слов, одни золотые ручки и все быстро и понятно!!!!
Обычный натёртый пирог, кто с творогом, кто с вареньем. Вкусно и повседневно. Спасибо напомнили нужно испечь:)
Спасибо за рецепт , напомнили о таком пироге. И отдельное спасибо за рецепт в описании!
Благодарю за рецепт, приятно смотреть на вашу готовку🌺🌷💐🥀🌻🌹🌼
Готовлю этот пирог лет тридцать, а может и больше. Прочитала рецепт в журнале "Работница" (был такой журнал в СССР), и название пирога"Гости на пороге " Быстро готовится и вкусно. Начинка
может быть любая(ягоды, фрукты, творог с изюм, варёная сгущёнка). И ещё, раскатываю сразу на противне (не смазываю, тесто песочное, жирное) Готовьте, экспериментируй те. Приятного аппетита и чаепития ☕🍵
Я тоже мукой никогда не пользуюсь!Тесто жирное и очень податливое,сразу разделываю в форме.Не люблю это делать на пергаментной,ёрзающей бумаге,а на против не может подгореть,поэтому проще на старинной, чугунной,маминой сковороде и никаких проблем!😁🤩
Мы раньше ели такой пирог , бесподобно вкусно!!!!!! Спасибо что напомнили❤
Продолжайте ломать, это Ваша фишка и не слушайте никого!!! С улыбкой Наталия.
Умница, так аккуратно всё у тебя получается 👍🏻👌😋😋😋🎂🍰🥮🍪🍩🌹🌹🌹
Как же приятно смотреть на руки мастера, и одежда и посуда, все очень красиво. А выпечка, вообще супер!!!!
Вас приятно смотреть,всегда отменный результат,полное наслаждение от процесса приготовления- настоящее волшебство , спасибо большое Вам!
Тесто просто супер! Спасибо большое за рецепт)
Со сливово-сливочно-ореховым повидлом получилось очень вкусно. Основу для пирога не раскатывала, а просто распределила руками по форме, сделав бортики. Так просто готовить этот пирог, но очень вкусно! Для любителей хрустящего теста к приготовлению обязателен! Спасибо, милая за вкусные напоминания о детстве!
Ч
Ма ша Аллах
А я на верхний корж тесто из морозилки не тру на тёрке! просто отщипываю понемногу и закрываю верх варенья. Тоже самый внешний вид
Я в тесто использую 2 яиц. 2 желтка в тесто ,а 2 белка взбиваю с 3 -4столовыми ложками сахара. Когда пирог испечется покрываю белковой глазурью и на несколько минут в горячую духовку ,что бы подсохла глазурь. Мое мнение и вкусно и красиво. Если кому то понравится буду рада
Я тоже делаю с таким мягким безе. Красиво и вкусно
Eto ne vaşa peredaça
@@user-Nata2804 давно искала, чтобы было мягкое безе. Каким слоем и на сколько в духовку ставите.
А еще видела в интернете, но не успела записать, кладут взбитые белок на варенье, а сверху наверное тесто. Вы так пробовали?
Очень прошу вас, напишите, пожалуйста! Буду благодарна.
@@user-os7hm4cg2w примерно два белка взбиваю с сахаром, немного лимонного сока. И сверху на гот овый пирог. Минут на 10-15 в духовку. Ьеще подрумяни вается. Когда остынет пирог, на безе выступят капельки. Очень красиво и вкусно. Я даже обычную шарлотку так пеку. Уже давно. Безе примерно 1,5;2 см
@@user-Nata2804 огромное спасибо!!! Обязательно так сделаю. Давно искала подобное!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт!! Очень аппетитно и красиво.В копилу! Обязательно приготовлю.Думаю, что начинку можно любую...Со смородиной тертой думаю будет неплохое сочетание...Всем здоровья, удачи, добра и процветания!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Красиво все. Техника исполнения,посуда,музыка. Ничего лишнего. Прекрасный ролик. Обязательно сделаю такое печенье. И подам на красивой тарелке. Спасибо
Спасибо за пирог детства!!! ❤❤❤
Как раз искала что-нибудь незатейливое и вкусное! Благодарю!🌹
Я потеряла вас.И вот снова любуюсь вашими шедеврами.Здоровья вам и вашим близким!
Мне нравятся руки хозяюшки - мягкие,теплые,как у мамы в детстве.
Спасибо Вам,дорогая!!!
Здоровья,счастья,долгих лет!!!
Благодарю дорогая🥰🥰🥰❤❤❤🌹🌹🌹
Музыка супер.Спасиба за рецепт
Спасибо за рецепт. Не принимайте критику близко к сердцу.
Сама люблю все красивое и смотреть люблю,когда красиво все преподносится.Прям кайф получаешь от этого.
Завораживает
Очень аппетитно выглядит обязательно приготовлю!спасибо!
Этот пирог мы ели в детстве , вкуснятина , какая вы молодец что напоминате прошлые пироги удачи вам здоровья!!!
Спасибо))) давно известный рецепт))) новое, хорошо забытое старое))
Удачи)))
Приятно смотреть👍👍👍 спасибо, что напомнили, забыла кудрявый пирог, пекли в детстве в школе на уроке труда👏
Прекрасно посуда красивая спасибо
Это очень вкусно. Особенно сладкоежкам. Сегодня приготовила. Ну просто вкус детства! Вкус сливочного домашнего печенья!
Пирог моего детства, его всегда пекла моя мама, да и я делала его своим детям, а сейчас и внуков балую. У нас пирог назывался "Юзин". "Элементарно, Ватсон!!!"
Все гармонічно:посуд,музика,руки!
Смачно!
Натхнення Вам!
Мне мама такой готовила. Теперь сам буду. Спасибо за рецепт. Спасибо за кусочек прекрасного времени!
Нежные руки и любящее сердце создают вкусняшку!👍👍👍🎉😘
А если начинка творожная с изюмом, тн называется королевская ватрушка
Мой любимый пирог. Спасибо за видео. Умничка.
Очень красивая посуда очень чистенько и аккуратненько и все что готовит очень вкусное побольше бы таких хозяек здоровья и успехов .
Тёртый пирог на скорую руку делали 1976 году, только. для красоты и эстетики сверху посыпали сахарной пудрой