Halka Tatlısı Orjinal Tarif / Ustasından Sokak Lezzetleri / Ustadan Al Tarifi
Vložit
- čas přidán 23. 03. 2023
- Halka Tatlısı Orjinal Tarif / Ustadan Al Tarifi
** Yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma abone olup, takipte kalmayı unutmayın. Yeni tariflere bu kanaldan devam edeceğiz. Saygılar.
** İnstagram hesabıma ulaşmak ve takip etmek için linke tıklayabilirsiniz
/ ustadanaltarifi
#ustadanaltarifi #tatlı
Malzemeler :
2 Su Bardağı İrmik Unu
Yarım Su Bardağı Beyaz Un
Yarım Çay Kaşığı Kuru Maya
1 Su Bardağı Sıcak Su
1 Su Bardağı Soğuk Su
Şerbet İçin Malzemeler :
2 Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Su
Çeyrek Limon
🔪🔪Bıçak Önerilerim İçin Linke Tıklayabilirsiniz👉app.hps.im/d7ct/dc56bcfd - Jak na to + styl
Yillardir degisik tariflerden denedik olmadi okadar özenmemize ragmen. Ama bu tarif tam orjinal oldu ellerinize saglik yok böyle bi lezzet
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
Normal irmiklede olur mu irmiğim çok ufak taneli
En dürüst Usta şimdiye kadar 👍
Çok teşekkür ederim👍🙏
Şefim siz bi harikasınız tam tarifinize göre yaptım gerçekten tek başıma yedim ve irmik unu bulamadım normal unu rondodan geçirdim harika oldu çok teşekkür ederim ve sizin tariflerinizle ekmeğimi kazanıyorum aşçıyım şefim🤲
İki defa yaptım muhteşem oldu tarif için teşekkürler elinize sağlık
Ben teşekkür ederim. Sizinde ellerinize emeğinize sağlık 👍👍
En sevdiğim, çocukluğumun tatlisidir.Çok teşekkürler,elinize sağlık kısa zamanda denemeyi düşünüyorum.
ustam eline emeğine sağlık evin paşasıda götürdü bu arada okkalı halkayı saygılar hürmetler
Ellerinize sağlık muhteşem
Çok teşekkür ederim 👍🙋♂️
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Çok teşekkür ederim 🙏👍
Bu tatlıyı sevmeyen yoktur herhalde
👍👍
Elinize sağlık tarifi yaptım şahane oldu teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim👍
Ellerine sağlık ustam çok güzel görünüyor, hemen denicem inşAllah 🇹🇷☕😊👍
Çok teşekkür ederim şimdiden kolay gelsin
Teşekkürler.
Emeğinize sağlık Allah razı olsun
Teşekkür ederim. Allah hepimizden razı olsun 🙏👍
Ellerine sağlık ustam
Çok teşekkür ederim
Emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim👍
Ellerine sağlık usta
Çok teşekkür ederim
Usta öncelikle eline emeğine sağlık
Çok teşekkür ederim 👍👍
Harikasınız ustamm🙏🏻👏
Çok teşekkür ederim👍
Bugun yaptim bu tarifi guzel oldu tarif icin tsk
Ben teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Allah razı olsun
Cümlemizden inşallah
Ellerine Saglik Ustam Kardesim, dedigin gibi yaptim.. Almanyadaki sari und katiymis🤣. Ama as suyla ilave edip cok lezetli olmus.. Ramazan Bayraminiz kutlu olsun
Çok teşekkür ederim, sizinde ellerinize sağlık. Afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Kıymetli ustam, Ankaradan selamlar. Tarifleriniz çok hoş, üslubunuz ile de biz gençlere örnek oluyorsunuz. inşallah hayırlı bol kazançlarınız olsun.
Selamlar hemşerim 👋 Çok teşekkür ederim👍 Allah razı olsun
İrmik unu bulamayanlar normal irmikle de yapabilirsiniz. Daha çıtır oluyor.
irmiği robottan geçirip un haline getirsek öylede olurmu teşekkürler
@@yukleniyor...6711bizim usta yaptı oldu çok güzel oluyor
@@yukleniyor...6711 Ben öyle yaptım. Kücük öğütücüden geçirdim. Tavsiye ederim.
Ustam ellerinize sağlık ilk kez bu şekilde görüyorum yumurtalı olanlardan daha güzel bu tatlılar yarına hemen deniyorum 👍
Usta Fransa'dan sizi izliyorum emeğine sağlık....
Çok teşekkür ederim
Ustacigim görüşelim saygılar...🖐️
Elinize sağlık ustam . Güllaç tarifi de bekleriz 😊
Çok teşekkür ederim 😊👍
Şefim ellerine sağlık. Tulumba tatlısının yapılışı da aynı mı?
Merhaba,
Ocak yüksek ateştemi olsun
Ustam ellerinize sağlık bazı tariflerde Pakmaya kullanılıyor Neden acaba
Mrb ustam.normal un kullansak olmaz mi tat farki olur mu
Misır irmigini ceksek olurmu acaba
Tarifleriniz çok güzel hep işimize yarıyor ama biz lokma gibi yaptık sorun olur mu acaba?
🎉🎉❤
Ustam eline sağlık gram ölçülü tarifi var mi
Merhabalar ustam bende denedim dısarda satılanların aynısi çok begendik fakat ertesi güne çıtırlık kalmadi nerede hata yaptım acaba
Bu arada irmik unu yoktu irmiği degirmende 0 no çektim bu da hata olabilir mi
Elinize sağlık irmik ununu nereden alabiliriz cevaplarsanız sevinirim
🧿
👍🙏
Merhaba tarifinizi denemek istiyorum fakat irmik ununu nereden alabiliriz . Marketlerde bulunmuyor.Cevaplarsanız memnun oluruz .Ellerinize sağlık .
👍 👏 👏 👏 👏 👏 ❤
Ben yaptim Citir olmadi çitir olması için içine sirke koysak olurmu
Halka tatlısı soğuk yağa bırakılır diye biliyorum ama??
Ustam büyük ölcüleri belirtebilir misiniz
Şerbet tenceresini Benmari usulü soğuk su dolu tencereye oturtup daha hızlı soğutabilirsiniz.
🧿🧿🧿
👍🙏
Hamuru öncesinde hazırlamak istesem ne kadar durabilir? buzdolabına mı yada oda ısısında mı bekletilmeli?
Sabah hamuru hazırlasam, akşam kızartsam olur mu?
Sevgilerle
Cevap biraz geç oldu kusura bakmayın ama mayalı hamur olduğu için akşamdan yapmak çok riskli..en fazla 2 saat bekletin hamuru
Abi ben yapıyorum şerbeti çekmiyor tatlılar niye aynı un
Cok az deyilmi şerbet
Kalan şerbeti dolaba bıraksam tekrar kullanmak için şekerlenme olur mu acaba
Evet olur, UZUN süre beklerse
Merhaba benim şöyle bir sorum olacak normalde az ölçü ile yaptigimda tarifi tutturabiliyorum fakat fazla yaptığında mesela 5 kg kadar yapma süresince hamur biraz fazla bekliyor olduğu için bu sefer yağı sıktığında kabarmaya başlıyor fazla kabarıyor siz bunun için nasıl bir önlem alıyorsunuz
Hamuru dolapta tutup parça parça çıkartın ve yağ derecesinide biraz kılıktan tutun 👍🙋♂️
Şerbet soğuk tatlıları atınca sıcak oluyor selbet
Bende yaptım mayalı hamur kızartması oldu tadı bazi tarfler çok güzel oluyor bunu anlamadım
Yumurta koyuyorlar maya koyuyorlar hangisi doğru
CZcams da bir cok Videoda herkez suda unu hasliyorlar ve yumurda kulaniyorlar siz bir baska yapiyorsunuz neden ? Cok merak ettim ve gercek tulumba yada halka tatlisi nasil yapilir bazilarida yoghurt yada süt de koyuyorlar..
Danışmalığını yaptığım işletmelerin birinde yapıp sattığımız bir tariftir. Diğerlerini bilmem ama bu tarifi güvenle uygulayabilirsiniz 👍
Orjinal tarifi budur, ben diğer tarifler denedim çıtır çıtır olmuyor🇹🇷👍
Öncelikle 11 tane değil 5-6 tane çıktı, hamurunda da biraz şeker olsa daha iyi olur gibi, yine de fena değildi
Adamsın reis güzel oldu da eldiven kullan lütfen .
Ustam bu tatlının içinde yumurta yokmu yoksa benmi kaçırdım🤔
Halka tatlısında yumurta olmaz, yumurta konulan tatlı tulumba tatlısı biraz değişik onun yapılışı
Irmik ununu bulamıyorum nereden alabilirim
Semolina durum buğday unu olarak ararsanız bulabilirsiniz.
Aynu bardakla ayni ölcuyle yaptim sıkma totbasindan akti gitti sıkamadım bile tekrar un ekledim tabiki olmadi bu seferde. asla serbeti cekmedi
Halka tatlı böyle olmaz...
Nasıl olur biliyorsan tarifini yaz, halka tatlı böyle olmaz demekle olmuyor
Harfi harfine uyguladım, taş gibi oldu ne yazık ki, ısıramadık, neredeyse dişlerimiz dökülecekti🤭 Neden böyle oldu acaba? İrmikten miydi acaba?
Hiç anlamiyorum biri hamuru ocakta yapiyor tek tek yumurta koyuyor diyeri hic yumurta koymadi ve ocakta yapmadi 🤔🤔🤔
Ocakta yapılan ve içine yumurta konulan hamur tulumba tatlısının hamuru Bu hamur halka tatlısı için yapılan hamur.👍🙋♂️
Yaptım çıtır çıtır güzel oldu ama hiç lezzetli olmadı tadı yok yani
Bu tatliya yapiliminda fantasi yaptiklarindan Beri yenilmiyor
Arkadas eski usul ne guzeldi ici Yumusak dolu , dis az bisey çitir!!
Simdi disi beton, içi bos , glikoz😂 ve pis yag cabasi.!!
Orjinal neyse onu yapin
Kardesi su tarifi gıramla verde anlayalım, allah allah bu kadar zormu?
EEEE BE ARKADAS VALLAHİ OLMAZ YUMURTA YOK. HAMURU. AYGAZDA. BİRAZ KAVURMADAN. YUMURTALAR İRMİK OLMADAN OLMAZ BU. KOLAC. OLUR SERBET ASLA CEKMEZ
Nereden, göçmen misiniz ?
Yag çok sicak
Hiç güzel olmadı hamur kızartması gibi oldu şerbeti cekmedi
Kullandigin irmigi degistir.
Irmik ununa dikkatini cekerim
Çok mayaladın. En dikkat edilmesi gereken iki şey . Biri hamurun mayalanma süresi ikincisi de hamurun kıvamı
İğrenç bisey oldu kesinlikle yapmayin
Arkada muzik baya kafa utuludei.
Din din dinda din din.
Utulu tatli tarifi oldu.
eline saglik arkadasim. halka tatlisinin orjinalini istanbula gelen cok eskiden tatlicilik yapmis bir rus kokenli aileden ogrendim bu yasimda kiziyla yaptik kizi seksen yasinda dir. istanbul veyoglunda dukkani ve hatta ilk dukkanin sahibidir. sitas mi sutismi varya o ailenin daha eskisi sagolsunlar kizi ogretti yok olmasini istemedigi gizli recepiyi verdi bana. tadi mukemmel agizda dagiliyor hamurumsu degil disi damagi zedelemeden dis ksbugu bile bkizatmis oldugu halde bulgur gibi dagiliyor tabii bukadar basit yagli kizarma hamurun serbete atilmis izmir lokmasi tarzi degil. bilende yok varsabile cok zahmetli. hamuru camasir yikar gibb citilemeniz gerekir icinde cok ozel seyler vardir.
Ne anlatıyorsun?
Burada boş boş yazmak yerine biliyorsanız öğrendiyseniz tarifini yazın nasıl yapılır anlatın ne bu devlet sırrı mı ?
Yok yazmam anlatmam diyorsanız da buraya gelip ukalalık yapmayın. 😡
Yok yazmam