촉촉 부들! 미니오븐으로 6가지 맛 구겔호프 만들기 (레몬,얼그레이, 초코,황치즈,말차,츄러스)
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- čas přidán 22. 07. 2024
- Instagram jin__bake_
💌 jiny950@naver.com
[레시피]
✔️레몬 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g, 레몬제스트 1/2개 분량
•레몬 아이싱
슈가파우더 45g, 레몬즙 8g
✔️얼그레이 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g, 얼그레이 우유(우유 10g, 얼그레이 잎 1g)
•얼그레이 아이싱
슈가파우더 45g, 우유 10g, 얼그레이 잎 1g
️✔️초코 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 38g, 코코아 파우더 6g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g, 초코칩 15g
•초코 코팅
코팅용 다크 초콜릿 40g
✔️말차 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 40g, 말차가루 3g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g
•초코 코팅
코팅용 화이트 초콜릿 40g, 말차가루 1g
✔️황치즈 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 황치즈가루 10g, 파마산 치즈가루 7g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g
•초코 코팅
코팅용 화이트 초콜릿 40g, 황치즈 가루 6g
✔️츄러스 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 베이킹파우더 1g, 시나몬가루 1g, 플레인 요거트 15g
•시나몬 설탕
황설탕 20g, 시나몬 0.5g
[보관 방법]
•밀봉 후 실온 보관, 3일내 섭취 권장
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
*버터:이즈니 무염버터
*박력분,설탕:백설
*슈가파우더:꼬미다
*코팅용 다크 초콜릿: link.coupang.com/a/bmjqa5
*코팅용 화이트 초콜릿: link.coupang.com/a/bmjqys
*말차가루: 고씨곳간
*황치즈가루:서강유업
*얼그레이: link.coupang.com/a/bmjpGN
*시나몬가루: link.coupang.com/a/bmjpx3
*코코아파우더:발로나
*플레인요거트: link.coupang.com/a/bmjoAE
*구겔호프 틀: link.coupang.com/a/bmjoQL
*포장박스: link.coupang.com/a/bmjpou
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
➰도구 소개영상 참고
1탄: • 홈베이킹 도구 모음집.zip 깔끔하게 도...
2탄: • 삶의 질 향상시키는 홈베이킹 도구 소개해...
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
00:00 인트로
00:16 구겔호프 반죽
03:19 팬닝 및 굽기
04:27 아이싱 및 초콜릿코팅
07:01 포장
08:02 한입만
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코팅용 다크 초콜릿 40g
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•초코 코팅
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✔️츄러스 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 베이킹파우더 1g, 시나몬가루 1g, 플레인 요거트 15g
•시나몬 설탕
황설탕 20g, 시나몬 0.5g
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[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
➰도구 소개영상 참고
1탄: czcams.com/video/-MGoW7gZmYo/video.htmlsi=PyC7MRvjEL911Izn
2탄: czcams.com/video/504vm-iruhY/video.htmlsi=4njIwIRBvWopd1vt
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
구겔호프 6가지 모두 너무 예뻐요 ㅠㅠ 항상 다양한 맛으로 보여주시는 진영님 최고 🩷🩷🩷
진영님! 다이어트 베이킹 더보고싶네융❤️🔥❤️🔥 나중에 한번 영상 올려주세요!!
These look so beautiful! Always loving how you decorate your cakes. Great job as always!
진영님은 항상 작은 오븐으로 여러가지 맛을 하시는듯 해요 완전 신기해요 쉽지않으실뜻 한대 저는 그중 좋아하는맛만골라 대량생산해요 ㅋ😁
Gugelhupf is such a typical German cake but you did such a cute spin on it!
Love watching your videos for baking inspiration 🥰
보기 좋은 구겔호프가 따라 만들고 싶게 만드네요^^ 꼭 따라해봐야겠어요❤❤❤
꼭 만들어 보세요💛 정말 귀여워요!
2일동안 나눠서 구웠는데 첫번째 구운거는 약간 떡져있더라고요ㅠㅠ 하지만 초코맛이 파바에서 파는 초코 케잌맛이라서 너무 맛있게 잘 먹었어요!! 다음에 또 만드려구요ㅎㅎ 좋은 레시피 알려주셔서 정말 감사합니다❤
드디오 구겔호프네요 ㅋㅋ 요고 내일 해봅니다!!!!!!
구겔호프 자르는 소리 개좋다
아주 잘 했어❤😊❤
저두 영상 너무 잘보고있어요^^쉬우면서도 퀄리티 높아서 따라하고있고요😊 완성후 보관은 어떻게 할까요
감사해요:)
보관방법은 더보기란에 항상 적어두고 있어요!
[보관 방법]
•밀봉 후 실온 보관, 3일내 섭취 권장
미니오븐 으로도 이렇게 잘 오구나~👍👍
미니오븐 온도 조절하기 힘들던데 😢
Very delicious 😋
너무 맛있어보여요~! 뚝딱뚝딱 만들어내시는게 볼수록 신기👏 데코하고 남은 아이싱이나 코팅용 초콜렛은 어떻게 처리하시는지 궁금합니당
저두 궁금했어요^^😊
모자를 것을 대비해(?) 저는 항상 넉넉하게 만드는데
아이싱은 냉장보관하고 다시 사용해도 되고 초콜릿은 굳혀서 먹을 때도 있어요!
진영님 말차대신 쑥으로 하고싶은데 동량의 쑥가루로 대체 가능할까요?
그리고 여러번 구울때 다시 버터칠,밀가루해줘야하나요?
진영님… 그 휘핑하다가 묽어졌다면 수습할 방법이 있을까요? ㅠㅠㅠ
반죽은 만들어놓고 나중에 사용해도 되나요?
요거트를 생크림으로 대체 가능한가요? 가능하다면 양은 똑같이 넣어야 하나요?
혹시 보관은 어떻게 해야될까요오 냉장냉동보관 최대 며칠까지 가능한지 궁금합니댜😬
안녕하세요 진영님, 저는 도덕 수업 숙제로 선플달기 활동하고있는 중학교 2학년 학생입니다. 진영님 영상에 구체적이고 좋은 정보가 올라와 있는 점이 좋았습니다. 앞으로도 좋은 영상 많이 부탁드려요!!!
바닐라 익스트랙은 얼마나 넣으면 될까요?! 항상 잘 보고 있습니다 감사합니다~
한 종류당 2g씩 넣었어요! 감사합니다:)
냉장보관하면 얼마정도 보관가능할가요?
진영님 엘지광파오븐으로 구울 경우 온도 똑같이 해도 될까요?? 너무 헷갈려서요 ㅜㅜ
안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다!! 최근 정주행 하는 중이에요ㅠㅠ 다른 채널과 다르게 포장까지 이쁘게 해주셔서 유일하게 끝까지 봅니다😮
혹시 빵을 만들고 먹었을 때 텁텁함이 남는 건 베이킹파우더 문제인가요?
베이킹파우더 어떤거 쓰시나요!?
알류미늄 프리 제품을 꼭 사용해주시고 (선인 베이킹파우더 추천) 바닐라익스트랙도 꼭 넣어주세요:)
요거트를 별로 안좋아하는데 요거트맛이 많이 날까요?🥲
안녕하세요 진영님 혹시 박력분 대신에 박력쌀가루로 대체 사용해도 될까요?
바닐라 익스트렉 없으면 안넣어도 되나요???
진영님 혹시 강력분이 많이 들어가는 베이킹 있을까요!? 가족이랑 친구들이 진영님 레시피로 만들면 너무 맛있다고 좋아해서요!!
안녕하세요! 손반죽 베이글이나 무반죽 치아바타 추천드려요☺️
항상 잘 보고 있어여ㅎㅎ 요거트 대신 생크림 넣어도 되나요?😅
식감은 다르지만 생크림도 괜찮아요:)
위즈웰 인헨스 오븐으로 굽고 싶은데 굽는 시간과 예열은 똑같나요!?
우녹스 오븐 사용하면 시간이나 온도를 좀 바꿔야할까요???
박스 포장하실때 쓰신 스티커는 어디서 사신 걸까요?영상 잘보고 있습니다.
집에 바닐라 요거트밖에 없는데 바닐라 요거트로 해도 가능할까요?
맛이 궁금해요 파운드 맛일까요?
진영님 오늘도 영상 감사합니다!
플레인요거트는 15g (3개기준) 이 맞는걸까요?! 영상자막과 달라서 확인부탁드립니다!!
실온 요거트라서 온도를 적은건데 섭씨 온도기호가 누락됐네요😭 15g 맞아요!!! 요거트 온도 20-25℃입니다!
cuteeeeee
and tasty, but no eng subs.
im enjoying the process.
btw is this a chiffon or another sponge cake ?
드디어 제작년 생일선물로 받은 미니구겔틀을 개시할 때가 되었다🥹😆
얼른 개시해서 꼭 만들어 보세요💛
요건 파운드류일까용..????
팬 사러 총춍💃🏻
네네 파운드케이크라고 생각하시면 됩니다! 틀이 너무 귀여워오..💛
맛 3가지만 할경우에는 레시피 계량 하나분 3배로 하면되죠?
한가지맛에 버터 40그람이면 120그람으로, 설탕이랑 계란 등등 다 3배씩
네 맞아요~
Con traducción 😢 por favor de ven deliciosos
진영님 더보기 레시피에는 레몬구겔호프 요거트가 15g인데 영상 자막에는 20~25g이라 궁금해서 댓글 남겨봐요!!
실온 요거트라서 온도를 적은건데 섭씨 온도기호가 누락됐네요😭 15g 맞아요!!! 요거트 온도 20-25℃입니다!
@@jinyeong6425 아하! 감사합니다앙 :) 점심 맛있게 드시고 오늘 하루도 좋은 하루 보내세요 🩷
얼그레이 티백으로 해도되나요??
헐 만들려는데 박력이 없네요 ㅠㅠ 중ㅈ력도 가능한지요 ㅠㅠ
안녕하세요! 혹시 휘핑기 뭐 사용하시나요? 추천 부탁드려도 될까요..? 도구소개 영상 봤는데 휘핑기는 지금 사용하신 제품이 안나와서 여쭤봅니다!! 0:50
켄우드 제품 같아요~ ~!
혹시 가볍게 터는건 어떻게 하는건지 여쭤봐도 될까요..?! 손재주가 없어서 세세한것까지 다 가이드가 있어야 하는..ㅜㅜ😂
싱크대 같은 곳에 뒤집어서 톡톡 쳐주면 과하게 붙은 덧가루들은 떨어져요!
아래 영상 01:08 부분 보시면 됩니다!
다음부터는 세세한 것까지 다 촬영해서 보여드릴게요:)
czcams.com/video/tQg3GD2wFbk/video.htmlsi=or_CM8E0tQjjyVe8
@@jinyeong6425 감사해요❤️❤️
@@user-xv3ul4qb2t 감사합니다!!🥰
플레인 요거트 대신 생크림을 넣어도 되나요?
식감이 조금 다르지만 괜찮아요!
보관은 어떻게 하나요?
혹시 체리 어디 꺼 쓰셧나여ㅜㅜ
We need subtitles english plss. 🤗
혹시 코코넛가루는 뭐 사용하셨나욤?
쿠킹스토리 제품 사용했어요!
혹시 미니파운드틀에 구워도 될까요?
네네! 미니파운드에 구워도 괜찮아요:)
다른유튜버분은 미니오븐은아니지만 틀에 덧가루는 안뿌리고 버터칠만 하고 반죽넣던데 전 진영님과 같은 브랜드의 오븐을쓰거든요..ㅠ16L짜리! 진영님처럼 덧가루를 뿌리고 해야할까요? 아님 그냥 버터칠만하고 구워도 상관없는걸까요?
덧가루 없이 버터칠만 하셔도 돼요!
근데 틀 홈이 깊어서 덧가루 뿌리는게 반죽이 잘 떨어진답니다:)
@@jinyeong6425 으아 감사합니당!!☺️
스모어쿠키 3탄에 로투스를 오레오로 바꿔서 해도 되나요? 로투스잼을 안 넣을 때 중력분을 10g 정도 줄여야
할까요? 아니면 잼만 빼고 중력분은 그대로 해도 되나요?
플레인요거트는 당이 들어있는 제품맞죠?
네네~ 당 있는 제품이에요!
안녕하세요~ 영상 잘 봤습니다 감사합니다~ 그런데 혹시 요거트 대신에 생크림 대체 가능할까요?? 생크림보다 요거트를 넣을 때가 더 촉촉한건가요~? 구겔호프 반죽에 요거트 들어가는 것을 처음 봐서 궁금해서요ㅎㅎ
안녕하세요! 식감은 다르지만 생크림도 괜찮아요!
요거트 넣은게 훨씬 촉촉하답니다:)
How nice if you also have the ingredients list in English for us. Tq!😔
Please recipes in English 🙏🙏🙏🙏🙏🌹
베이킹. e.g., 구겔호프.
요플레가 들어가서 촉촉한 파운드케이크라고 보면 되는걸까요?
네네 맞아요! 촉촉한 파운드예요:)
플레인 요거트를 넣는 이유가 있을까여 ?!
촉촉한 식감을 위해 넣었어요:)
English please 😢
오프닝에 추석베이킹박스라고 되있는데 설날 아닌가용?
앗… 기본 템플릿에서 변경하는데 깜빡했네요😭
설날 베이킹은 다음에 올라갑니당..! 그냥 오타에요ㅠㅠ
@@jinyeong6425 넹..사실 저 설날베이킹 기다리고있었..ㅎㅎ진영님 베이킹영상으로 덕분에 제 베이킹실력이 엄청좋아졌어요 ㅎㅎ감사합니다 ㅎㅎ
We need subtitle English plss 🤗