¿Sabías qué? porciones de café

Algo aparentemente tan simple como medir la cantidad de café para obtener una buena proporción por taza, puede convertirse en un verdadero dolor de cabeza cuando queremos darle a nuestro cliente la misma experiencia de sabor.
En algunos negocios de café llegan a sacar hasta 140 tazas de un kilo; todo esta en la calidad que queremos ofrecer a nuestros clientes.
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