Resep Dendeng Kering Yang Rapuh, Super Enak, Cocok Buat Sahur/Buka Puasa, Ala Uni Geulis Beeska Tv.
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Assalamualaikum hai sobat beeska tv...
hm.....bingung ya masak dendeng begitu2 saja terus dan membosankan....nah, di video ini saya akan berbagi resep dendeng kering yang rapuh, super enak, cocok untuk sahur dan berbuka puasa, dan juga tahan berbulan - bulan.
Wah ko bisa tahan berbulan - bulan gimana caranya yah.....jadi ini banyak sekali pertanyaan yang muncul, nah dari pada penasaran Tonton videonya sampai selesai ya sobat beeska tv tercinta....
Pokonya, sobat beeska tv ga usah tanya2 dan bertanya lagi ya...Nonton terus videonya dari awal sampai akhir ya... agar semua sobat beeska tv tau cara membuatnya dengan benar...
Hm...tapi videonya ko lama banget ya....iya sih memang, karena memasak dendeng ini ga bisa di skip ya sobat beeska tv heheh dan juga memasaknya membutuhkan beberapa jam dan penuh kesabaran....insyaallah hasilnya pun memuaskan....
Ini adalah makanan kesukaan semua keluarga besar saya dan ini resep ala saya sendiri uni geulis beeska tv.
Silahkan share ya video ini ke semua media sosial lainnya dengan cara klik tulisan bagikan yang ada dibawah video ini ya...terima kasih.
Oiya...Jangan Lupa Like, share, komennya, dan bagi yang belum subscribe jangan lupa subscribe ya...terima kasih.
Bahannya berikut ini :
1. Daging sapi beratnya 1,5 - 2 kg
2. 2 bawang putih gumpalan besar utuh
3. Laos lebih kurang 1 ons
4. Bawang merah 11 siung ukuran besar
5. Cabe merah sekitar 3 ons
6. Garam secukupnya
7. Minyak goreng secukupnya
8. Air kaldu rebusan secukupnya
9. Daun jeruk 3 lembar
Langkah membuatnya :
1. Cuci dagingnya sampai bersih dan sekali saja.
2. Blender bawang putih dan kasih sedikit air.
3. Siapkan air secukupnya lalu masukkan bawang putih yang telah diblender, laos, garam, dan dagingnya, kemudian tunggu sampai mendidih. (rebusan pertama).
4. Setelah mendidih lalu keluarkan dagingnya tunggu dingin kemudian potong tipis - tipis (ketebalannnya kira - kira setengah cm).
5. Selanjutnya dendengnya direbus kembali selama 1 - 2 jam sampai matang (rebusan kedua).
6. Kemudian goreng dan masak dendengnya dengan api sangat kecil, dan membutuhkan waktu agak lama memasaknya kira - kira 2 - 3 jam untuk 3 kali goreng, dendeng kering dan garing yang kita buat ini warnanya cokelat kehitam - hitaman saat dia sudah matang, dendeng yg sudah matang ciri-cirinya ketika gorengan dendengnya sudah menyusut hampir separuh dari ukuran awal, gorengan sudah hening dan tidak berbunyi lagi, tidak lagi mengeluarkan busa dan mengeluarkan bau wangi yg harum.
7. Iris dan haluskan bawang merahnya
8. Giling cabe secukupnya dan sebaiknya jangan diblender karena rasanya jauh lebih enak yang digiling.
9. Masak cabenya hingga setengah matang.
10.Selesai
The ingredients are the following:
1. Beef weighs 1.5 - 2 kg
2. 2 large whole lumps of garlic
3. Laos is about 1 ounce
4. Onion 11 large size cloves
5. Red chilies about 3 ounces
6. Salt to taste
7. Cooking oil to taste
8. Boiled broth to taste
9. 3 pieces of lime leaves
Steps to make it:
1. Wash the meat thoroughly and only once.
2. Blend the garlic and give it a little water.
3. Prepare enough water then add the blended. garlic, laos, salt, and meat, then wait until it boils. (first stew).
4. After boiling then remove the meat, wait for it to cool then cut into thin slices (the thickness is about half a cm).
5. Next, the jerky is boiled again for 1-2 hours until cooked (second stew).
6. Then fry and cook the beef jerky on very low heat, and it takes a while to cook it for about 2 - 3 hours for 3 fry, the dry and crunchy beef jerky that we make is dark brown when it's cooked. the characteristics are ripe when the fried jerky has shrunk to almost half of its initial size, the fried food is quiet and no longer sounds, no longer foams and emits a fragrant smell.
7. Slice and puree the red onion
8. Grind the chili to taste and you should not blend it because it tastes much better when ground.
9. Cook the chilies until half cooked. 10.Done
#beeskatv #resepdendengkeringyangrapuhsuperenakcocokuntuksahurdantahanberbulanbulan #makananterlezatdidunia #resepdendengkering #dendengdagingsapi
Nice resep, nice vido. Good joob
Soo good
Mantap ya bund
Enak bnget kya nya, pengan coba...
Uwahhhhh bagus sekali videonya, lucu-lucu gambarnya
Terima kasih ka...
Dan semoga videonya bermanfaat ya ka...
Sukses terus
Mantabb nehhh..
Recommended banget untuk di coba..
Sukses ya buat chanel ini..
Semangat..
Amin..
Bisa dicoba ini untk menu makan tq resepnya
Mantul pisan
Wow! Sukses selaluuu
Mantappppp. Good video👍
Videonya sangat bermanfaat
Videonya sangat bermanfaat' terimakasih
gurihhhhhh.....mantulllll 👍👍
Terima kasih umi😘
Mangatssss
Terima kasih sudah berbagi resep
Sama sama ka..
Semoga videonya bermanfaat ya ka...
wahh terima kasih banyak resepnyaa
Sama-sama ka
Manteep makasi resepnya
Mantulll bund 😍
sangat bermanfaat 👍
Nice
terimakasihhh .....vidionya...resepnya sangat membantuii😎😎😎
Semoga bermanfaat ya umi😍
Semangat
menggugah selera... jadi pengen nyoba bikin... terimakasih resepnya....
Terima kasih kembali 🙏
Nicee ..
uwoww engdeng nyaa kaya coklat silverqueen
Semoga videonya bermanfaat ya ka...
Ngiler benerrrrr
Good 🌼
Mantap bund🖒sangat membantu
Mantap
Terbaik
niceeee!!
Wah mksh video nya... bermanfaat bnget
Sama-sama juga ka...
Terimakasih resepnya
Terima kasih kembali🙏
Mkch bund resepnya.
Sama sama bunda...dan semoga bermanfaat ya videonya...
Beeska tv ok
Mantap 👍
Dendeng kesukaan gue
Sambelnya menggoda bgt
Mantap bun resepnya👍
Makasih ka udh di kasih tau resepnya
Sama - sama ka..
Good resepnya
Wah sangat membantu, tpi durasinya kepanjangan deh kynya 👍
Hehe iya ka🙏
Makanan favorite 👌👍
Sipp
Vidionya sangat ber manfaat🙏👍
Keliatannya enak banget
Sangat Membantu.
Mantulll
Wah referensi baru buat masak besok nih lumayan mudah buatnya
Semoga bermanfaat ya ka videonya...
Good👍
Good video
Mantap, bermanfaat 😉
Terimakasih bund
Semoga bermanfaat ya ka videonya...
Mulai aktif ya bund🤭
Dendeng nya lucu gampang banget di poteknya
Hehe iya ka...semoga videonya bermanfaat ya ka..
Dibuat seperti ini belum pernah kayanya, makasih resepnya Uni geulis, aku mau coba
Ayuk ka silahkan dibuktikan ya dirumahnya dijamin berhasil...dan semoga bermanfaat ya videonya...
wiii thx buat info resepnya!! 🥰 ditunggu video2 berikutnyaaa
Siap ka....semoga videonya bermanfaat ya ka...
Manteep bgt
Semoga bermanfaat ya ka videonya...
Terima kasih resepnya sangat membantu
Terima kasih kembali🙏
Bismillahirohmaanirohm..jadi ndak usah di tokok dendengnyo yoo Uni.
Tak usah bun...
😍
Terima kasih
Sama-sama ka
🔥🔥🔥🔥
ok
Pas bwt ibu ibu yg hrs nyetok mkanan drmh
unik udah kaya motek wafer
Mantab-dendengnya- tdk terlalu-tipis
Mantap lah,,
Jadi gini caranya sangat mudah yah,,
Mantap...bermanfaat boleh dicoba nih resepnya...makasih resepnya update selalu ya resep" lainnya...
Oke ka siap
duhhhhhh....endolllll....taghendollll ngendholllll.....nyammmiiii...pokoknya top markotoppppp👍👍👌👌👌👌👌
😘
Sangatt bermanfaat videonya🙏 terimakasih
Asiik dpt resep baru lagi..terima kasih resepnya..bisa dicoba nih dirumah..
Bagus dan cukup membantu dalam memasak
Terimakasih videonya sangat bermanfaat
gg gemink
Maknyuss dendeng nya .👍
Makasih ilmu msaknya
Wahh terlihat enak bund dendeng nya jadi pengen bund 😋
Informasinya mudah dipahami bun
wah keren, terimakasiii videonya
Wah rekomendasi banget nih
Dendengnya kelihatan enak bgt, bermanfaat sekali vidionya
Mantappp,,, semoga sukses terus buat channel nya.
Amin...🙏
trimaksih telah menginspirasi saya, memasak jadi lebih mudah
Thanks info masaknya
Kayanya cocok buat menu sahur
Mantap perlu dicoba nih
Resepnya sangat mudah ya bund👍
Sangat membantu, terimakasih resepnya..
Mantap bener, patut dicoba nih.
Terimakasih videonya tutorialnya sangat bermanfaat
Terima kasih kembali🙏
Dan semoga videonya bermanfaat ya ka...
Wahh sngat membantu
Waaaowww resepnya mengispirasi, terimakasih
Jadi ngiler lihat nya
wih mantab nih
Video'a bermanfaat 🙏
Makasih ka atas resep makanannya oke buat dicoba
Waah mantep bgt sambelnya
Wah mantap