PARMEGIANA SEM FRITURA, SEM GLUTEN, COM MOLHO ARTESANAL! - Wilza Leonel

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Oiê, vamos aprender hoje a fazer uma receita que tradicionalmente é bem calorica, mas que se você fizer do jeito que eu vou ensinar no vídeo, ela vai se tornar uma receita com muito menos calorias, mas incrivelmente saborosa! É uma receita de bife a parmegiana, sem fritua, sem gluten e com um molho assado que além de ser uma delícia, tem pouquíssimas calorias.
    Ah, lembrando, que o nosso parmegiana de hoje é sem fritura e sem gluten viu!
    Vamos fazer juntos?
    Os ingredientes da nossa receita são:
    (Medida da xícara 250 ml)
    ✅ 1 kg de filé mignon
    ✅ 4 ovos
    ✅ 3 xícaras de cereais de milho
    ✅ 1 kg de tomate maduro
    ✅ 1/2 beterraba (40 g)
    ✅ 45 g de salsão
    ✅ 1/2 alho poró (45 g)
    ✅ 1 cenoura (90 g)
    ✅ 3 cebolas (180 g)
    ✅ 2 folhas de louro
    ✅ 4 dentes de alho(22 g)
    ✅ 1 colher (sopa) de tempero caseiro
    ✅ 3 colheres (sopa) de azeite para os legumes
    ✅ 3 colheres (sopa) de azeite para o bife
    ✅ 1 colher (sopa) de páprica defumada
    ✅ 2 xícaras de água
    ✅ Salsinha
    ✅ Cebolinha
    ✅ Sal a gosto
    ✅ Pimenta do reino a gosto
    ✅ 600 g de muçarela
    ======================================
    ADQUIRA JÁ O MEU EBOOK:
    👉 pay.hotmart.co....
    ======================================
    PARCEIRO DO CANAL:
    CASA DE CARNES VALE VERDE 👉 / casadecarnesvaleverde
    ======================================
    🔥QUE TAL UM POUQUINHO DA MINHA COZINHA EM SUA CASA?!🧑‍🍳🧑‍🍳
    👉Termômetro Digital Infravermelho: amzn.to/43q2nAT
    👉Multiprocessador Manual: amzn.to/3cZHszh
    👉Conjunto de Moedores Elétricos de Sal e Pimenta: amzn.to/43bTfPP
    👉Conjunto de Moedore Elétricos Russel Robs: amzn.to/3pwSIct
    👉Jogo de Panelas Supra MTA: amzn.to/3I6iWsO
    👉Panela Flora Wok N 28 Chocolate, MTA: amzn.to/42Md68p
    👉Liquidificador Oster 3,2 litros: amzn.to/3Q19LLS
    👉Multiprocessador Walita: amzn.to/3Jb0cHS
    👉Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
    👉Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
    👉Mini Multiprocessador Philco: amzn.to/3S8zi7y
    👉Panela de Pressão 12 litros: amzn.to/3Bhhxx0
    👉Panelas de Barro: amzn.to/3OyBLFu
    👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3zfiNy4 (4,5L)
    👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3OJTNEK (6L)
    👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3cLGEhk (3L)
    👉Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
    👉Panela Wok Tramontina: amzn.to/3S6lkmN
    👉Refratário Transparente: amzn.to/3cQ5cWx
    👉Refratário Vermelho: amzn.to/3BrYX5v
    👉Frigideira Alta: amzn.to/3BkR5lW
    👉Utensilios: amzn.to/3b6iCwO
    👉Caçarola Azul: amzn.to/3OEoRWv
    👉Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
    👉Batedor de Ovos Vermelho: amzn.to/3cZHszh
    👉Panela Rosa Visor: amzn.to/3NGBDH2
    👉Jogo Espagueteira: amzn.to/3LBdAa2
    👉Liquidificador Oster copo de vidro: amzn.to/42TQOkw
    👉Faca Titanium Yuze: amzn.to/3LZclTI
    👉Tabua de Corte Yuze: amzn.to/42N3L0v
    ======================================
    ➡️ Gostou dessa receita? Deixe aqui 👇 seu comentário!
    ➡️ Receitas novas no canal todas às *terças, quintas e sábado*.
    ⬅️ Faça essa receita na sua casa e compartilhe comigo nas minhas redes sociais:
    =====================================
    Me siga no Instagram: / cozinhadawilza
    Curta a página no Facebook: / cozinhadawilza
    Me siga no TikTok: titktok.com/@c...
    =====================================
    Quer conhecer um pouco mais da minha equipe? Veja abaixo o perfil deles:
    ⭐️ Juliano Calão - Consultoria de Marketing Digital e Parcerias 👉
    / julianocalao
    ⭐️Produtora de Video 👉 / verrifilms

Komentáře • 134

  • @cozinhadawilza
    @cozinhadawilza  Před 6 měsíci +2

    Receita do tempero de alho poró que eu usei na receita 😋czcams.com/video/hrjmVs31p4M/video.htmlsi=M5vkbMzj0nXlJbcs

  • @70FABIANI
    @70FABIANI Před 6 měsíci +3

    Amei
    Será nosso jantar de hoje.
    Eu não curto fritura e nem molho de tomate industrializado.
    Já vai virar meu parmegiana trivial.
    Nunca mais fritura e nem molho de latinha.
    Brigaduuuuuuuu❤❤❤❤
    Amei, miguinha.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Que bom que gostou, ficou super feliz.
      Volta pra me contar como ficou.
      Adeus molho industrializado rsrsrs
      Abração 🥰

  • @jairoreis5813
    @jairoreis5813 Před 6 měsíci +2

    Que delícia . Além dos pratos em si, seu canal ensina à prática de cozinhar, um multiuso, ex. O molho versátil e divino, o empanado que pode ser de frango, etc. A "cereja do bolo" é o seu carisma! Muito obrigado.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Muito obrigada pelo carinho, amei ❤️
      Abração 🥰

  • @vamxandy
    @vamxandy Před 6 měsíci +1

    Nossa prima, que delicia! Deu água na boca. Com certeza iremos fazer assim de agora em diante. Muito obrigada por compartilhar essas receitas deliciosas 😋, amei! Estava fazendo o molho de tomate batendo no liquidificador e depois no fogo, mas agora em diante vou fazer assim... Obrigada, Deus abençoe grandemente sua vida! ❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Oi prima, que bom que gostou.
      Você vai amar esse molho assado, além de prático, fica delicioso.
      Depois me conta o que achou.
      Um beijinho em todos vocês 😙

  • @washingtonribeiro5432
    @washingtonribeiro5432 Před 6 měsíci +1

    CreioemDeusPai ☺️
    Tadinho de mim 😞
    Chef vc como sempre é 10 aliás 💯

  • @valeriaoliveirasilva2758
    @valeriaoliveirasilva2758 Před 6 měsíci +1

    Wilza é incrível o seu dom vou fazer com certeza e te mando aí para ver como ficou ❤😘

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Oi minha prima, que saudades.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

  • @mariamargaridadeoliveiraes6393
    @mariamargaridadeoliveiraes6393 Před 6 měsíci +1

    Agora torcendo pra que você nos presenteie com uma receita de nhoque.❤

  • @denisebaysfavareto8054
    @denisebaysfavareto8054 Před 6 měsíci +1

    A felicidade de ver receitas sem glúten não tem preço,obrigada.
    Com certeza vamos fazer.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Pensei em vocês quando dei essa receita ☺️

  • @MarisaPereira-gf4fb
    @MarisaPereira-gf4fb Před 6 měsíci +1

    Bom dia wilsa olha eu aqui de novo .
    Wilza eh vivendo e aprendendo .pq não descobri vc antes ...menina do céu essa receita a essa HR da manhã hum .vou faze p almoço..minha neta e filho ama...suas receitas eh simples e tdo de bm .não fica inventando .vai fazendo e explicando não enrola...cada dia uma coisa diferente.....wilza vc poderia me dizer como fazer mocotó de boi p ficar bm molinho ...bjs continue assim essa pessoa simples e maravilhosa...

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Que delícia ter você aqui, quanto carinho da sua parte.
      Faz mesmo esse franguinho, eles vão amar.
      Dei receita aqui no canal de mocotó e de caldo, vou deixar o link pra você.
      Qualquer dúvida, tô aqui.
      Beijinho 😘
      czcams.com/video/LW1MY9AtklM/video.htmlsi=fp_NxxU4xFGn_e4g
      czcams.com/video/oNWtgDIo0kc/video.htmlsi=GtVM1SS3o0sBzGV4

  • @mariafujiwara5933
    @mariafujiwara5933 Před 6 měsíci +1

    Amei parabéns. Deus abençoe

  • @domicio-icx213
    @domicio-icx213 Před 6 měsíci +1

    Oeiii... Tmj essa receita é bom demais huuum 👏👏🙏

  • @gloriadourado6918
    @gloriadourado6918 Před 6 měsíci +1

    Wilza do céu vc é demais,sempre nos surpreendendo com essas delícias. Já estava indo pra cama, mas tive que voltar aqui pra assistir todo o vídeo. Mulher como não gostar de vc. Aqui na minha casa vc já é parte da família❤ Sempre tem receitinha sua!! E faz um sucesso e tanto. Que Deus abençoe sempre sua vida 🙏🌹🙌🙌

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Que comentário mais querido, amei ❤️
      Muito obrigada por todo esse carinho.
      Deus abençoe você e toda sua família.
      Beijinho 😘

  • @mariajoseferreira4842
    @mariajoseferreira4842 Před 6 měsíci +1

    Deu água na boca ❤❤

  • @adelinacestariferreira2660
    @adelinacestariferreira2660 Před 6 měsíci +4

    Que maravilha!!! Nunca fiz molho assim....com certeza já falei pró marido Osvarrrrdo (ele também assistiu)que vamos fazer assim...com o cereal também.... já fiz assado mas com farinha de aveia ...😋😋😋o manjericão a gente coloca na salada verde ...fica uma delícia...👏👏 Boa noite.. ótimo domingo...🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ Barra Bonita-SP.

  • @valeriaoliveirasilva2758
    @valeriaoliveirasilva2758 Před 6 měsíci

    Acabei de fazer agora é só comer e ser feliz.
    Amei!
    👏👏👏👏🙏🙏🙏

  • @mariamargaridadeoliveiraes6393
    @mariamargaridadeoliveiraes6393 Před 6 měsíci +1

    Perfeito! Que maravilha!!!

  • @luanaccarol
    @luanaccarol Před 6 měsíci +1

    Adorei a ideia!!!
    Onde acho o floco de milho sem açúcar?
    Faria apenas uma modificação na montagem.
    Colocaria o molho embaixo, o bife em cima e por cima somente o queijo. ( Para não perder a crocância).

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Você encontra em casas onde vende produtos naturais.
      Ótima dica!
      Obrigada
      Beijinho 😘

  • @maracristinaoliveira4830
    @maracristinaoliveira4830 Před 6 měsíci +1

    Meu marido e eu ficamos com água na boca😋
    Parabéns por mais uma receita maravilhosa👏

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Bora lá fazer e parar de passar vontade ☺️

  • @vilmasoares9891
    @vilmasoares9891 Před 6 měsíci +1

    Que receita maravilhosa, meu pai da glória😋❤👏

  • @marianasousa3474
    @marianasousa3474 Před 6 měsíci +1

    Que ❤corajosa ❤que ❤amor ❤parabéns ❤linda ❤❤❤❤amém ❤família ❤❤❤❤❤❤

  • @veracesaroni332
    @veracesaroni332 Před 6 měsíci +2

    Minha amiga! Fiquei aqui babando com essa delicia! 😋😋😋Perfeita pro domingo👏👏👏👏😘😘😘😘🎉🎉🎉🎉

  • @dulceeliderosa3145
    @dulceeliderosa3145 Před 6 měsíci +1

    Boa Noite Wilza 😢hummmmmmm receita sensacional adorei muito obrigada por compartilhar ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊

  • @AndersonAmaralbr
    @AndersonAmaralbr Před 6 měsíci +1

    maravilhosa ❤❤

  • @70FABIANI
    @70FABIANI Před 6 měsíci +1

    Opa, me empolguei tanto com a receita q já tava esquecendo do like 👍 😂😂😂

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Como assim, já ia esquecer meu like?😂
      Muito obrigada. Abração 🥰

  • @verasantos1101
    @verasantos1101 Před 6 měsíci +1

    Boa noite minha querida, que maravilha!!!nunca fiz molho assim,eita wilza suas dicas vale ouro adorei vou fazer bjs

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Vera, esse molho fica sensacional, você vai se apaixonar.
      Beijinho 😘

  • @user-od8yr2ro9w
    @user-od8yr2ro9w Před 6 měsíci +1

    Vou fazer 😊

  • @rosineiadaconceicaofernand752
    @rosineiadaconceicaofernand752 Před 6 měsíci +1

    Esse até salivei, maravilhosa reseita, com certeza vou fazer, obrigada Wilza 🤗🌺

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci +1

      Eu que agradeço, minha amiga.
      Beijinho 😘

  • @mariaceciliacornetes7563
    @mariaceciliacornetes7563 Před 6 měsíci +1

    Olá adorei .Eu tbm só faço molho natural p tudo .Agora sem fritura melhor ainda tá lindo esse prato❤

  • @marciaargento9631
    @marciaargento9631 Před 6 měsíci +1

    Não tem como não estar maravilhoso ❤🎉

  • @GuilhermeAlmeida-di9sl
    @GuilhermeAlmeida-di9sl Před 6 měsíci +1

    Top.

  • @DalvaLeite57
    @DalvaLeite57 Před 6 měsíci +1

    Amei! Obrigada por compartilhar, Wilza!

  • @gilvaniamariadasilvamaria2468
    @gilvaniamariadasilvamaria2468 Před 6 měsíci +1

    Ficou maravilhoso

  • @NoeliAlvesPaivaAmaral-he8ps
    @NoeliAlvesPaivaAmaral-he8ps Před 6 měsíci +1

    adorei vou fazer obrigada querida 🥰👍

  • @annaluciasilveira785
    @annaluciasilveira785 Před 6 měsíci +1

    Que legal esse bife com corn flakes. Pra quem não pode com glúten, ótima opção! Será que flocão, já que é milho também, pode servir pra empanar? Nunca tentei.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci +1

      Tenho procurado trazer esse tipo de receita. Tenho um compadre e uma afilhada que são celíacos, e sei o quanto é difícil.
      Acho que dá certo com flocão, nunca fiz, depois me conta .
      Beijinho 😘

    • @annaluciasilveira785
      @annaluciasilveira785 Před 6 měsíci +1

      @@cozinhadawilza não vou arriscar não. Kkkk

  • @taianebarros4464
    @taianebarros4464 Před 6 měsíci +1

    Wilza será q pode usar a farinha Panco bjs do Rio de janeiro Nova Iguaçu ❤

  • @angelica_guterres
    @angelica_guterres Před 6 měsíci +1

    ❤❤❤

  • @fatimabreve494
    @fatimabreve494 Před 6 měsíci +1

    Vc pode mandar a receitas do tempero

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Vou deixar o link pra você.
      Beijinho 😘
      czcams.com/video/hrjmVs31p4M/video.htmlsi=-VaN2jFu2sveV9Bx

  • @user-od8yr2ro9w
    @user-od8yr2ro9w Před 6 měsíci +1

    😊

  • @angelasanti2306
    @angelasanti2306 Před 6 měsíci +1

    Wilza , boa tarde.
    Vou fazer essa bela receita. Faltou mencionar a mussarela na receita… que quantidade, mais ou menos?
    Abração

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Obrigada por avisar, já arrumei.
      São 600 g de muçarela 🤗

  • @celsoleonel6757
    @celsoleonel6757 Před 6 měsíci +1

    👏👏👏👏😋😋❤️❤️

  •  Před 6 měsíci +1

  • @mariahelena2151
    @mariahelena2151 Před 6 měsíci +1

    Mulher onde compra esse porta pimenta ❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci +1

      São ótimos. Vou deixar o link pra você.
      Beijinho 😘
      amzn.to/43bTfPP

  • @FabiaBaptista-sx5fz
    @FabiaBaptista-sx5fz Před 6 měsíci +1

    Olá Wiza, essa receita pode ser congelada em porções individuais?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci +1

      Oiê! Sim, pode congelar individualmente 🥰

  • @alaodalmera
    @alaodalmera Před 6 měsíci +1

    Fiz hoje em casa e todo mundo comeu, repetiu até dizer chega 😅 #valeapena #confianomolho

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci +1

      Que alegria ler seu comentário.
      Muito obrigada vir aqui me contar o resultado.
      Esse molho é maravilhoso.
      Abração 🥰

  • @cozinhandocomavovocelma8298
    @cozinhandocomavovocelma8298 Před 6 měsíci

    Boa noite amada irmã. Por favor me fsle onde compra essa farinha pra empanat

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Oiê! Esses cereais você compra em casa que vende produtos naturais.
      Pede cereal de milho sem açúcar .
      Beijinho 😘

  • @lifalv
    @lifalv Před 6 měsíci +1

    Receita ótima; pena que a música atrapalha.

  • @adriana2008ize
    @adriana2008ize Před 6 měsíci +1

    Oi lindona ... pode fazer com farinha panco?

  • @gilvaniamariadasilvamaria2468
    @gilvaniamariadasilvamaria2468 Před 6 měsíci +1

    Pode empanar com flocão para cucuz?

  • @user-cq8iw3tg8o
    @user-cq8iw3tg8o Před 6 měsíci +1

    Depois de retirar os componentes do molho, eu pegava uma fatia de pão e limpava a assadeira com ele, polvilhando com queijo ralado...

  • @isagomes327
    @isagomes327 Před 6 měsíci

    🍽😋.

  • @osmarserapiao7023
    @osmarserapiao7023 Před 6 měsíci +1

    Gostei que delicia parabens 👏👏👍👍❤❤❤

  • @rutebarbosa8276
    @rutebarbosa8276 Před 6 měsíci +1

    Boa noite por que você não está colocando no vídeo as quantidade dos ingrediente só o nome?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      Eu nunca coloquei a quantidade, só o nome mesmo. A receita completa está na descrição do vídeo.
      Beijinho 😘

  • @conceicaodantes5308
    @conceicaodantes5308 Před 6 měsíci +1

    Nooooossa que delícia! AMEI 💋🙋🏾‍♀️

  • @user-uy1lh6vs6w
    @user-uy1lh6vs6w Před 2 měsíci +1

    Empanado faz-se com rosca ...

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 2 měsíci

      Oie! Você pode usar várias coisas para empanar, não se prenda somente a farinha de rosca!
      Temos um universo de opções! ☺️

  • @mileneelisabethraimundotra5087
    @mileneelisabethraimundotra5087 Před 6 měsíci +1

    Delícia !!! Vou fazer. Deu água na boca ❤

  • @SuperAntoniocicero
    @SuperAntoniocicero Před 6 měsíci +1

    Só faltou o produto que dá nome ao prato, o queijo parmesão. Esse prato não é da região de Parma na Itália, é originado nas cantinas italianas de São Paulo, e leva o nome de a parmegiana porque leva o queijo parmesão por cima, ou queijo parmegiana, como diziam os italianos. Tutti Buona gente!

  • @claudia.carvalho8588
    @claudia.carvalho8588 Před 6 měsíci +1

    Faltou molho no prato 😮

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci +1

      Você pode adicionar mais uma xícara de água ☺️

    • @claudia.carvalho8588
      @claudia.carvalho8588 Před 6 měsíci +1

      @@cozinhadawilza no seu, estava jantando teu prato e queria mais um pouquinho de molho pra imaginar com massa rsrsrs

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 měsíci

      @claudia.carvalho8588 entendi 😂😂😂

  • @soniasousa
    @soniasousa Před 6 měsíci +1

    Delicia 😊

  • @user-uy1lh6vs6w
    @user-uy1lh6vs6w Před 2 měsíci +1

    Isso aí não é parmegiana. É carne com farinha de milho.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 2 měsíci

      Bora lá experimentar coisas novas!
      Tem muita gente que não pode consumir glúten, e temos que pensar nelas também.☺️

  • @laurabeatriz1630
    @laurabeatriz1630 Před 6 měsíci +1

    ❤❤

  • @wilzaleonel8947
    @wilzaleonel8947 Před 6 měsíci +1

    😊