Il tonno alla cacciatora di Chef Ruben 🐟
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- čas přidán 15. 02. 2023
- Bella Rega!!
Oggi vi faccio vedere una ricetta semplice ma di grande impatto: il tonno alla cacciatora.
Come sapete il tonno è un ingrediente che uso molto spesso nelle ricette, sopratutto quello fresco.
Oggi andiamo a fare una ricetta presente anche sul mio libro di cucina, anzi, proprio la ricetta che sta in copertina😋
Se volete acquistare il mio libro lo trovate in libreria o su Amazon a questo link:
www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo...
Se invece volete subito cucinare la ricetta vi lascio qui sotto le grammature:
Tonno 300g
Olive taggiasche 30g
Vino rosso 40ml
Aceto balsamico 40ml
Aglio 1 spicchio
Farina di riso 5g
Misticanza 30g
Olio extra vergine di oliva qb
Rosmarino qb
Succo di limone qb
Finocchietto qb
Sale qb
Fammi sapere come ti è venuta, ma sopratutto scrivimi qui sotto cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEEE🍋 - Jak na to + styl
Molto interessante bravo!!!
Il futuro della cucina italiana!!!6 forte!!!
Mamma mia che bella ricetta 👍 continua cosi 👍😀
Daje Ruben grazie per il libro 👍
Qué bueno!!!!! Gracias por la receta, seguro la haré.
Gracias!❤️🍋
Cuando lo hagas me dices que tal😉
Rubén, aún no lo hecho porque el atún solo lo hago en verano. Ya te diré 🤤
Ruben mi piacerebbe che facessi una pasta con le rigaglie di pollo e una pietanza con un ortaggio di stagione secondo me molto sottovalutato: i finocchi.
Tutti li fanno nei soliti modi (gratinati o impastellati e fritti), ma per me hanno più potenziale: io ad esempio ci faccio un risotto col salmone!
Come triti l aglio tu 👍🏻😱😱,bravissimo !!!Ma quanto me fai ride 🤣😂🤗
Bono Ruben!!
Non è il freddo che ti ammazza, è l’umidità (cit. qualunque anziano me compreso)
Con le mani dietro la schiena🤣
@@cucinaconruben e osservando un cantiere
Al "m'agg scurdat" ho riso più del dovuto🤣🤣🤣🤣🤣
ogni tanto mi partono i dialetti
Ruben, guarda che il ferro di cavallo se vuoi che porti fortuna, lo devi mettere l’apertura in sù. Deve essere aperto sopra 😊😊
Ah Ruben,
Te sei davvero bravo e simpatico.
Ricetta ineccepibile ma il cucchiaio di metallo sull'antiaderente nun se fa. 😁😁😁 Se lo facessi io farei solchi che nemmeno un vinile ce li ha!
Mi toccherà di regalare a mia moglie il tuo libro di ricette!
Il coniglio alla cacciatora 😎
Buona devo copiartela😂
ennamooo🍋😋
l'altro giorno mi sono affacciato dal balcone e ho urlato fortissimo aoooooo che te voi magnaaaaa... mi prendono tutti per un pazzo ora
Semo in 2 allora
💫💫💫
Fettuccine alla Papalinaaaa!!!!💪💪💪Daje Rubbbbbbe💪💪
Bonoooooooooooo il tonno alla cacciatora
Ruben il Mickey Spillane della cucina.
Che favola
Ruben se fai il cacciucco chiamami 😁😁. Ah e mi raccomando il limone, così quando la mì nonna vedrá il video s'incazzerá come un volpino.. 😂😂😂😂😂
e perché proprio di livorno ahahah
Ciao Ruben, ma perché far addensare la salsa piuttosto che farla ridurre (e magari emulsionarla)?
Credo che sia perché se riduci semplicemente vino e aceto balsamico alla consistenza corretta tirando la salsa, viene troppo forte. L’aceto balsamico soprattutto non puoi mai tirarlo molto.
Bravissimo Rubén , però compratela una padella come si deve eh!
Fammi agnolotti al pomodoro 🍅
Ma che zona e', montesacro?
Dove lo trovo il libro?
Amazon
Questo è il link ❤️ 🍋 www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bond%C3%AC/dp/8830902713/
TROPPO FORTE
grande massimiliano❤️
Fai vedere come si fanno le crepes?
Bel piatto......ma io non so fare il pollo alla cacciatora....🤫
Me fai er conijo co e cozze ???
E..Vai. All'assaggio
ruben non drre mapiu qusta parola grazie
ruben calmati
coteletta con piselli
mi dispiace che non venga apprezzata la quantita di olio evo specialmente da chi cerca di far vedere che fa una dieta sana!
Non è una ricetta per una famiglia... Il tonno costa tanto.... Più ricette popolari?
Stessa ricetta ma con il coniglio, carne bianca eccellente e che costa pochissimo
ricetta gourmet infatti lo ha specificato beh invece del tonno ci puoi fare il pollo alla cacciatora e segui li stessi passaggi
Se la trovi in pescheria, puoi usare la Leccia stella, che costa un terzo del tonno e metà della ricciola.
Grande Ruben. Sei un mito . Il nome del tuo libro grazie
grazie❤️
ecco a te il link: www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bond%C3%AC/dp/8830902713/
Ciao Ruben, ma perché far addensare la salsa piuttosto che farla ridurre (e magari emulsionarla)?
Se la facessi ridurre diventerebbe caramello. Così riesco a ottenere una salsa liscia
@@cucinaconruben grazie 😘