Ինչպես պատրաստել Լահմաջո!/How to make homemade lahmajun!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 05. 2018
  • ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ՝
    ―――ԽՄՈՐ―――
    3բ սենյակային ջերմաստիճանի ջուր (~500մլ)
    1թ․գ աղ
    1ճ․գ ձեթ
    ալյուր, մինչև ստացվի պինդ խմոր
    ――――Միջուկ―――
    Աղացած, խաշած տավարի միս֊800գ
    կանաչի
    1-2 գլուխ սոխ
    սխտոր
    300գ տոմատի մածուկ
    համեմունքներ՝ կարմիր պղպեղ(քաղցր, կծու), չոր աջիկա, սև պղպեղ, աղ
    լեչո՝ ըստ ցանկության
    Բարի ախորժակ))

Komentáře • 213

  • @anna-wf1of
    @anna-wf1of Před rokem +2

    Спасибо большое , очень удобный рецепт , главное , не будем беспокоиться за сырое мясо и не у каждого есть такая печь , а в духовке очень сушится , я пробовала
    Это быстро , удобно и безопасно
    Спасибо 😘

  • @user-bw2oh5di4u
    @user-bw2oh5di4u Před měsícem

    Հաջողություն😊

  • @user-rk1ec9wl8f
    @user-rk1ec9wl8f Před 3 lety +2

    Обязательно приготовлю,,так хочется чтоб получилось как в детстве

  • @NikoPacha
    @NikoPacha Před 4 lety +4

    Molodec tebya :-) sovacem hima 🤗👌🏻

  • @user-mp1py4ll8n
    @user-mp1py4ll8n Před 4 lety +28

    Անի ջան լահմաջուն եփված մսով երբեկ չեն պատրաստում,այլ հում միսը աղալուց հետո ավելացնում են համեմունքները,սոխ,սխտոր սև և կարմիր պղպեղ ,տոմատ, կարմիր պղպեղոպ պատրաստված(տնական)իսկ մնացածը ճիշտ էր։

  • @hm7709
    @hm7709 Před 4 lety +7

    Շատ համեղ կլինի,կասկած չկա,բայց ճիշտ կլինի նոր անուն հորինեք։Իրականում դա լահմաջո չէ։

  • @user-ye5xy3gu5x
    @user-ye5xy3gu5x Před 5 lety +10

    Շատ ճիշտ եք արել որ խաշել եք միսը, որովհետև մսի թեկուզ մի աննշան հում մնալը շատ վտանգավոր է։

    • @user-mp1py4ll8n
      @user-mp1py4ll8n Před 4 lety +1

      Միսը աղալուց առաջ 40֊45րոպե պետք է պահել աղաջրի մեջ,այդ ժամանակ և արյունը դուրս կգա և եթե կա վտանգավոր մանրեներ կոչնչանան։

    • @AH-sl1vr
      @AH-sl1vr Před 4 lety +1

      Ինչ հեքիաթ եք պատմում։

  • @vardvardanyan4709
    @vardvardanyan4709 Před rokem

    Barev dzezlahmajos miqich tloxk ekav kaseq inchice?hnaravore vor chem toxel lav hangstana dranicer

  • @evelinasimonyan4619
    @evelinasimonyan4619 Před 3 lety +5

    Լահմաջոյի միսը չեն եփում նախօրոք

  • @erosh6012
    @erosh6012 Před 4 lety

    aghchik jan xavet tanem es khoskeret shat xamxemvaxe lesvoom yev chem jogoom te inches er es avelaxnoom
    kneres eli bari artasanela parz che merci

  • @arpineegoryan9778
    @arpineegoryan9778 Před 6 lety +3

    isk du qani tarekan es?

  • @littlelucie3228
    @littlelucie3228 Před 3 lety

    Henc aysor menq miacanq dzer aliqin u ays baxadratomsov lahmajo patrastecinq) shat lav stacvec, shnorhakal enq.
    Bolorit sirov hravirum enq mer aliq nuynpes, vortex nuynpes shaaaat hetaqrir u hamex baxadratomser kgtneq. Hameceq, menq dzez spasum enq 👀

  • @SamsungGalaxy-cv2qs
    @SamsungGalaxy-cv2qs Před 5 lety +99

    Ապրես Անի ջան. Որոշ մարդիք այնքան երկար են խոսում քիչ է մնում պատմեն թե ինչպես են ծնվել.

  • @user-oe8tv6ke1v
    @user-oe8tv6ke1v Před 5 lety +8

    Ламаджон хсшац мсов ен анум?

  • @larisahovhannisyan6494
    @larisahovhannisyan6494 Před 4 měsíci

    Isl ays chapabajnov xmorov motavorapes qani hat e linum?

  • @Vahag2008
    @Vahag2008 Před 4 lety +25

    Ekeq meks myusi tasibin kangnenq, tekuz CZcams-um. Like, Padpiska menak nra hamar vor Hay enq !

  • @irabarikyan
    @irabarikyan Před rokem +1

    Լահմաջո եփած մսով չեն սարքում ու խմորի մեջ ել կա մածուն

  • @user-r9q
    @user-r9q Před 3 lety

    Inch hamex tesq uni😛😛😛

  • @HD-dt9yh
    @HD-dt9yh Před 5 lety +1

    спасиба за видео👍👍👍✌

  • @mayastepanyan9140
    @mayastepanyan9140 Před 2 lety +1

    Xmor@ toxeciq karmir amani mej vor hangstana.... hangstanaluc heto aman@ kanach guyn stacav😮

  • @Lilitogannesyan
    @Lilitogannesyan Před 3 lety

    Barev dzez kani hat e linum?

  • @antomano5623
    @antomano5623 Před 2 lety

    How long do you cook them for and at what degree? The video went too quickly. And with the measurement amounts were left out other than the salt.
    I see some of the ingredients but some of us don't read Armenian, visual measurements are the best for people like me.

  • @marikeshishyan1498
    @marikeshishyan1498 Před 3 lety

    Eselem arachin angam lsum ayspisi lahmajun epen ev lamajo che

  • @vahesimonyan3137
    @vahesimonyan3137 Před 5 lety +1

    Xmor. 1 litr jur. 15_20 gram ax. 2 kgalyur. Nayac inch sorti alyura

  • @tateviksargsyan4786
    @tateviksargsyan4786 Před 4 lety

    Խնդրեմ նշեք թե քանի հոգու համար է պատրաստվում խմորը
    Ես 3 բաժակ ջրով պատրաստեցի և շատ եղավ քան պետք էր
    Պորցիաները նշեք ,շնորհակալ եմ

  • @zarikmusaelyan2339
    @zarikmusaelyan2339 Před 5 lety +2

    Шат лавес патрастум Ани джан у авели лава ефац мис кан ум шат апрес

  • @user-bp3wy8pj8y
    @user-bp3wy8pj8y Před 5 lety +3

    Դու ամենալավն ես։😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @violikbalayan3183
    @violikbalayan3183 Před 3 lety +1

    isk ete mis@ arden axacac e tapaki mej dzetov karoxem mmiqic tapakem vor epi?

  • @sonaashotvna2567
    @sonaashotvna2567 Před 4 lety +1

    Havaneciq bayc sini che ayl skutex shat hamexer mersi

  • @anahit5810
    @anahit5810 Před 6 lety +4

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-qt5lp2ff9s
    @user-qt5lp2ff9s Před 3 lety

    КУРИК джан ламаджон шат лавес саркум байц схалес днум ирар врв кнерек.

  • @melinebarseghian1124
    @melinebarseghian1124 Před 2 lety

    Իսկ քանի հատ է ստացվում?

  • @PomoshNaKuhne
    @PomoshNaKuhne Před 6 lety +5

    Ապրես Անի ջան!!!

    • @user-kt6gw7kc1y
      @user-kt6gw7kc1y Před 2 lety

      Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

  • @sergeymakaryan8236
    @sergeymakaryan8236 Před 5 lety +1

    Харашо получилса

  • @mariamxachatryan9127
    @mariamxachatryan9127 Před 5 lety

    Քանի րոպեա մնում ջեռոցում

  • @karenavetisyan1329
    @karenavetisyan1329 Před 3 lety

    Inch misa?

  • @hayktorosyan2191
    @hayktorosyan2191 Před 3 lety

    inch xashats tavari mis?

  • @lenahovhannisyan6
    @lenahovhannisyan6 Před 3 lety

    Քանի՞ հատ է ստացվում։

  • @sedaotaryan-uv4vr
    @sedaotaryan-uv4vr Před rokem

    Ապրես Անի ջան

  • @adiksarkissian8031
    @adiksarkissian8031 Před 3 lety

    Barev tzes, bayts Che asetcik jerotce kanisi Vera ou kanji robe

  • @julianagabrielyan9639
    @julianagabrielyan9639 Před 5 lety +2

    Շատ հետաքրքիր ալիք ունեք
    Շատ սիրում և հավանում եմ Ձեր ալւքը,Ձեզ մաղթում եմ բազմաթիվ հաջողություններ։
    😊😊😊😊👍👍👍👍👍

  • @qnqushnazaretyan3209
    @qnqushnazaretyan3209 Před 2 lety

    Barev dzez

  • @user-bg9sl9rf3z
    @user-bg9sl9rf3z Před 3 měsíci

    Բարև Անի

  • @karmengalstyam8513
    @karmengalstyam8513 Před rokem

    Lahmajon xashac msov ?

  • @serjokxachatryan7052
    @serjokxachatryan7052 Před 6 lety +4

    Likeeeeeee

  • @MiMi-yu7wf
    @MiMi-yu7wf Před 5 lety

    Ushadir chen lsum u baner en grum. Inch partadira cuyc ta vonca epe misy. Mis epel chgiteq? Ov sxtora uzum sxtor tox qci.inch eq uzum.

    • @user-kt6gw7kc1y
      @user-kt6gw7kc1y Před 2 lety

      Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

  • @Sargsman
    @Sargsman Před 6 lety +2

    Add some warm water into the filling, Beauty!!! miss Ann

  • @lilktschughuryan4674
    @lilktschughuryan4674 Před 5 lety +11

    Ապրե'ս, Անի ջա'ն, շատ հակիրճ,այնուամենայնիվ շատ հասկանալի մեկնաբանեցիր եվ ցույց տվեցիր քո -ի պատրաստման եղանակը:
    Անի ջա'ն, բայց`
    Առանց այն էլ կերակրատեսակը մերը չէ:
    Մաղթում եմ ավելի շա'տ հաջողություններ:

    • @svetaohanyan3050
      @svetaohanyan3050 Před 2 lety +1

      Վերջապես այս ուտեստի ճիշտ անունը տեսա։

  • @1946557778
    @1946557778 Před 4 lety +2

    Առաջին անգամ այս ճաշատեսակը փորձել եմ մեր հարեվան , հայրենադարձ տիկին Սրբուհու մոտ։Հարցրեցի անունը,ասաց ԼԱՀՄԱՋՈՒՆ ու բացատրեց , որ բառն արաբերեն է ու նշանակում է խմոր եվ միս։Արդեն 50--55տարի է անցել,բայց ես չեմ ընդունում որ լամաջո են անվանում, կարծես իմ տիկին Սրբուհու հիշատակը խամրում է։
    Ահա այսպիսի ռոմանտիկ լահմաջուն

  • @sonak.2147
    @sonak.2147 Před 4 lety +1

    • @b.s5227
      @b.s5227 Před 4 lety +1

      m.czcams.com/video/sX6cYOH9usE/video.html 👑

  • @haykuhikarapetyan5499
    @haykuhikarapetyan5499 Před 5 lety +30

    Բայց ինչու խաշած միս ? առաջին անգամ եմ տեսնում նման բան ..

  • @marinemgerian5742
    @marinemgerian5742 Před 5 lety +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-nf3ts5jj5z
    @user-nf3ts5jj5z Před 6 lety +4

    Ամենակարևոր բաները չի ասվում?

  • @mc13776
    @mc13776 Před 6 lety +2

    Sxtor chka

  • @user-mq5gr5my8o
    @user-mq5gr5my8o Před 4 lety

    хашат мис?арден схалек анум

  • @andranikgevorgyan7281
    @andranikgevorgyan7281 Před 4 lety

    Shat hamex tesq uni, bayc en karevor proces@ chtesanq, xndrumem manramasn nkareq

    • @user-kt6gw7kc1y
      @user-kt6gw7kc1y Před 2 lety

      Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

  • @georgx_official
    @georgx_official Před 4 lety

    փոխ սուբ կուզեք?

  • @satikasoyan322
    @satikasoyan322 Před 4 lety

    apres

  • @HD-dt9yh
    @HD-dt9yh Před 5 lety

    im karciqov mise vor hum msovel patraster petqa vor eper

  • @artakmxitaryan3216
    @artakmxitaryan3216 Před 2 lety

    🐵🐒🐒🦍🦧🦧🐶🐕🦮🐩🐺🐺🐺🦊🦝🐈🐈‍⬛🐯🐅🐴🐴🦓🦌🐂🐄🐷🐷😙🥲😋😋😛😜🤪😝🤑🤗🤭😃😄😁😅🤣😂🙂☺🐎🦄🦓🦓🦌🦌🦬🐮🐂🐂🐄🐄🐄🐱🦧☺🦄🦓🦌🐮🐂🐃🐆🐆🐆🐆🐆

  • @user-bv3lg8sr8o
    @user-bv3lg8sr8o Před 6 lety +3

    Bayc tavayi mej dzet lcnum enq te aranc dzet enq anum varvuma?

  • @trustnooneu.s.a.6490
    @trustnooneu.s.a.6490 Před 4 lety

    LAMA & JO. 😂😂😂🇦🇲🇺🇸, Es inch arages sarkum? 👌👍👍

  • @MiMi-yu7wf
    @MiMi-yu7wf Před 5 lety +2

    Shat parz u hasarak. Indz inch perq er imaca karch u konkret..chem sirum erb erkar u barak xosum en. Apsos araji angam tesa dzer aliqy. Anpayman kogtvem dzer videoneric.

    • @ladypink9997
      @ladypink9997 Před 5 lety +1

      Mi Mi hamamit em dzez het.ays aliqy esel em havanum💖💖💖😘😘😘

  • @hasmikzaqaryan104
    @hasmikzaqaryan104 Před 2 lety

    shateem porcel tarber texer , bayc alawerdyan poxoci wra mi poqrik lahmajoyanoc kar > kochwum ,et tesak hyutali, hamex lahmadjo es woch mmi tex chem handipel el , kcumeir hyut tapwumer takic , asem vor tawai mejein anум , ham beranse minchhew hima . es hima pntrumem baxadratoms ,bayc patrast vichak vor tesnumem ,te misn inchqan chore vran ,chem patrastum .gaxtniq@ vonc bacahaytenq inchi hashviner aydqan hyutali u hamexx.

  • @avikharucunyan8366
    @avikharucunyan8366 Před rokem

    Ove tesel mise epel😄😄

  • @Nle140
    @Nle140 Před 5 lety +68

    խաշած ՞ միս: Այսպիսի բան դեռ չեմ տեսել:

    • @user-jz8dj6cu8n
      @user-jz8dj6cu8n Před 4 lety

      Es nuyn pes😊Aysor kporcem patrastel

    • @suavid7553
      @suavid7553 Před 4 lety +1

      Խաշած մի՞ս,եսելեմ առաջին անգամ լսում

    • @mariamargaryan7520
      @mariamargaryan7520 Před 3 lety

      @@suavid7553 խաշաց միս նկատի ունի եփաց միսը

    • @user-mc5tw3us1r
      @user-mc5tw3us1r Před 3 lety +1

      լահմաջոն պատրաստում են հում մսով ոչ թե խաշած👎🏾

  • @vahesimonyan3137
    @vahesimonyan3137 Před 5 lety +7

    И вообще ламаджо не готовится на сковороде. Лучше в печку. И фарш сырой.

  • @David-gameplay2.0
    @David-gameplay2.0 Před 3 lety

    👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹😍😍

    • @user-kt6gw7kc1y
      @user-kt6gw7kc1y Před 2 lety

      Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

  • @mademoiselleadamyan6946

    KAIN NAYEV BAXADRICHNER VOR CHAVELACVEC.. EV NUYNISK CHASVEC VORTEX INCHPES E PATRASTVUM...

  • @hetaqrqirejfan7549
    @hetaqrqirejfan7549 Před 6 lety +4

    maladec lavner

  • @arp_sahakyan03
    @arp_sahakyan03 Před 2 lety

    Isk klini es nuyn xmorov jeroci mej dnel?

  • @vahagnhovhannisyan1892
    @vahagnhovhannisyan1892 Před 5 lety +1

    Xozi msov klini Ani jan

  • @nunezrvandyan4204
    @nunezrvandyan4204 Před 4 lety

    Janikys lahmajon patrastum en hum msic. Sa arden lahmajo che.

  • @qnqushnazaretyan3209
    @qnqushnazaretyan3209 Před 2 lety

    Bajaki chapn e 500 ml?

  • @user-so7zx1cy9s
    @user-so7zx1cy9s Před 6 lety +5

    Shat lava stacvel qez mot

  • @user-li3ux6yg8w
    @user-li3ux6yg8w Před 4 lety +2

    Очень хороший рецепт

    • @user-kt6gw7kc1y
      @user-kt6gw7kc1y Před 2 lety

      Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

  • @mariamkhachatryan176
    @mariamkhachatryan176 Před 4 lety

    Eji admini het vonc karox em kap hastatel ?

  • @alliancea6635
    @alliancea6635 Před 5 lety +2

    իսկ եփելու պահը ինչու չեք նկարել

  • @arseneyt5134
    @arseneyt5134 Před 4 lety +1

    EV GORS@ HECHTACNELU HAMAR NAXOROQ XMORNER@ KISAEP TXEQ,AYD DEPQUM HECHT KDNEQ TAVAYI MEJ

    • @user-kt6gw7kc1y
      @user-kt6gw7kc1y Před 2 lety

      Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

  • @mariamargaryan7520
    @mariamargaryan7520 Před 3 lety

    Կներեք էլի եփաց միսնեք աղացել հում միսը որ աղանք կլինի հա ու մեկել վերջում ինչի վրա դրեցիկ գազոջախի ոնցվոր բլինչիկն են անում տենցել դա արեցիկ

  • @svetsvet7592
    @svetsvet7592 Před 4 lety

    ШАТ АПРЕС АЙО МИСЬ ПЕТКЕ ХАШЕЛ НОР МИАНГАМИЦ МНАЦАЦЬ ХАРНЕЛ МИАСИН НОР ПАТРАСТЕЛ АПРЕС

  • @user-qg3me9hv1s
    @user-qg3me9hv1s Před 5 lety

    добрый день я с украины армянский понимаю но я не понял как фарш вы ее положил сырой?

    • @user-tx7qt8en6e
      @user-tx7qt8en6e Před 4 lety +1

      перевожу от автора она перекрутила в мясорубке лук чеснок и отварная говядина мясо отварное

  • @vahanruben
    @vahanruben Před 3 lety

    msi mech mi qich jur xarni

  • @nairasafaryan1258
    @nairasafaryan1258 Před 4 lety

    Tavayi mej eq txum? gazi vra?

  • @manezaqaryan8433
    @manezaqaryan8433 Před 5 lety

    El

  • @user-zb9jc3ob7v
    @user-zb9jc3ob7v Před 3 lety

    Иск газочахи вра инчу цуйц чес талис петк э амен инч@ манрамас@ цуйц тал

  • @user-gr4gs1pe1n
    @user-gr4gs1pe1n Před 4 lety +1

    Isk knereq bajaki chapy kaseq

  • @shushanamirkhanyan7797
    @shushanamirkhanyan7797 Před 6 lety +2

    Իսկ բաղադրիչներն ուր են?

    • @b.s5227
      @b.s5227 Před 4 lety +1

      m.czcams.com/video/sX6cYOH9usE/video.html 💫

  • @ART-wy7go
    @ART-wy7go Před 5 lety

    Ани джан иск цти мсов клни

  • @uzagda
    @uzagda Před 3 lety

    Lehmacun

  • @monstar3364
    @monstar3364 Před 6 lety

    En paxpaxaki videon xi eq jnjel chem nael😢😢😣qceq

  • @arsensaakyan361
    @arsensaakyan361 Před 6 lety +3

    The best lahmanjun is from lavash.

  • @karenkhachatryan1713
    @karenkhachatryan1713 Před 5 lety +7

    Апрес кнкуш дзаинов ахчик

  • @pubgorfreefire4357
    @pubgorfreefire4357 Před 6 lety +2

    Xndrum em bajanordagrveq im aliqin

  • @HH-nc2jq
    @HH-nc2jq Před 5 lety +1

    ANI DJAN DA JARIT VARENIKI

  • @pilmakgo3974
    @pilmakgo3974 Před 4 lety

    Ani jan dzer dzayn@ inch nmaner indz mi pah xarnveci irar aseci yes erbem senc video arel?)))) Daje erexaners asin mam et dues?))))))

  • @tovmasyantovmasyan884
    @tovmasyantovmasyan884 Před 6 lety +4

    Vonc eq ham nkarum ham erku dzerqov ashxatum

  • @anushtadevosyan492
    @anushtadevosyan492 Před rokem

    Եփած մսով🤔

  • @violetgaribyan-jg9ll
    @violetgaribyan-jg9ll Před 3 měsíci

    🌷🌺🥘🌿🌶️🫒

  • @alyonaalyona1754
    @alyonaalyona1754 Před 3 lety

    ba xmorin ax karag urish ban chen qcum😂