中天新聞》熱狗香腸含亞硝酸鹽 熱水汆燙才安心吃

內容轉載自《中時電子報》：goo.gl/ATC9Ci
中天新聞》熱狗、火腿幾乎是小朋友的最愛，但醃製肉品通常添加亞硝酸鹽來「固色、防腐」，但家長要注意，這些熱狗、火腿如果直接高溫油煎、油炸，「亞硝酸鹽」就會變成致癌的「亞硝胺」，因此營養師建議，在食用之前，熱狗先用刀切開汆燙1分鐘、火腿切片汆燙10秒鐘，讓多餘的添加物釋出，或者是搭配高麗菜一起吃，也有解毒作用。

[@MiuMiu-ve5dp]

熱腿

[@J1m._.]

火狗

[@peter417638]

1:23大家來找碴~哪裡不一樣

[@user-ro2em6kx1z]

热腿 哈哈哈😄

[@user-ke2hx7jq9t]

熱腿 啊哈哈哈哈哈

[@user-ff2ve5js4p]

我是為了熱腿而來的

[@stawong]

４年多也沒有改錯

[@user-gh2lj2ek5e]

那汆燙後再炸呢?

[@eu1q5]

汆燙幾分?是在當餐飯後還是同時吃高纖 或維C食物?

[@flowerloveangel1063]

医师有说
czcams.com/video/6HGDkw7zpSA/video.html

[@blackjacklydia]

1:22 兩邊都未汌燙啊！

[@tatu520777]

傻眼

[@tinmau2009]

熱腿笑噴。對不起

[@user-kr4hn3hw5z]

很好 以后就烫一下

[@user-du4fz5kk4y]

熱狗本來就該用水煮，像德式香腸就用水煮

[@user-jj2tr9rp3u]

0:02

[@user-oe8ym5gx7n]

放屁啦

[@user-fv2vw6sf6m]

熱腿