Phyllo (Filo) Dough - A 500 YEAR OLD recipe!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 01. 2024
  • In this way, EVERYONE can roll out pie dough.
    **********************************************
    Ingredients for the dough:
    260 g flour type 450
    135 ml of warm water
    2 tablespoons of oil
    2 teaspoons of vinegar
    1/2 teaspoon of salt
    Stuffing:
    750 g of fresh cow's cheese
    1 large egg or 2 small ones
    8 g of salt
    Other:
    2 dl of oil
  • Jak na to + styl

Komentáře • 261

  • @kuhajmozajedno
    @kuhajmozajedno  Před 5 měsíci +44

    Ukoliko vam se svidio ovaj video molim vas da ostavite lajk i napišete iz kojeg kutka svijeta nas gledate?

    • @gordanaradic4568
      @gordanaradic4568 Před 5 měsíci +3

      Bravo za ''sirnicu''...Tako su se pite sa sirom zvale kod nas u BiH, odnosno Sarajevu...I, ako sam otisla iz Sarajeva prije 30 godina u Kanadu, sirnica je ostala redovna hrana na nasem stolu..Veliki pozdrav, a za sirnicu cista 10-ka!

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 5 měsíci +8

      Burek sa sirom pošto nisam iz Bosne kao ni burek 🙏

    • @alexlonac5858
      @alexlonac5858 Před 5 měsíci +1

      Sarajka iz Texasa I kao I MOJA Sarajka slazem se burek je jedina pita sa mesom,ostale su sirnica,zeljanica itd zavisno od sastava.To je Kao da kazete snicla od soma😂za nas rodjene u podrucju pita,strudli i tradicionalnih jela.❤

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 5 měsíci +7

      @alexlonac5858 evo za one iz Texasa koji nisu stigli naučiti što je burek.
      Börek or burek is a family of pastries found in the Balkans, Middle East and Central Asia. The pastry is made of a thin flaky dough such as filo with a variety of fillings, such as meat, cheese, spinach, or potatoes.

  • @marijagredelj8779
    @marijagredelj8779 Před 5 měsíci +37

    Ma uopće nije važno kako tko zove,to su uzaludne rasprave,bitno da je majstor pokazao,objasnio i to je super,zato master chef bravo❤

  • @vokivoki5839
    @vokivoki5839 Před 5 měsíci +13

    Lep pozdrav slovenija svaka vam cast pita brza i u kusna 😋⭐️👌🤗🙋‍♀️

  • @lelapetrovic160
    @lelapetrovic160 Před 4 měsíci +8

    Ovde se niko ne raspravlja,samo svako napise kako se u njegovom kraju zove ovakva pita.Kod nas se zove burek ili banica.I u Bugarskoj se zove banica.Inace,bravo majstore za recept😊

  • @ristomatkovic7727
    @ristomatkovic7727 Před 6 měsíci +14

    Као и увјек, одличан рецепт. Зато, као у вјек за Ваше реецепте: Браво Мајсторе!

  • @vukatanasovski
    @vukatanasovski Před 6 měsíci +12

    Ovo sto si ti uradio ovde u Makedoniji zove se vrtena pita. Hvala na receptu!

  • @marijaantonijevic6265
    @marijaantonijevic6265 Před 4 měsíci +6

    I u Srbiji je ovo Burek sa sirom. Inače za nas domaćice koje nemamo veliki sto za razvlačenje ovo je super metod za kore..Hvala Vam. Pozdrav iz Šumadije

  • @ruzajosic4666
    @ruzajosic4666 Před 5 měsíci +9

    Kod nas se zove pita sirnica ❤❤🎉🎉

  • @nora-rg6zv
    @nora-rg6zv Před 6 měsíci +18

    Ma znala sam ja da Vi to mozete, i te kako! Domace je domace i kupljena jufka se nikada ne moze mjeriti sa onom iz kucne radinosti. Cestitam Vam, izgleda fenomenalno a sigurna sam da je jednako i ukusno. Inace, u mome kraju, u Bosni, pita koju ste napravili se zove sirnica. Ali nema veze, moze i burek sa sirom, samo neka je domaci i ukusan.
    Pozdrav i nastavite tako!

    • @ziksmiha2443
      @ziksmiha2443 Před 5 měsíci +4

      Konacno normalan komentar👏👏👏

  • @Razija-px2sz
    @Razija-px2sz Před 4 měsíci +3

    Ma bravo majstore,kod mene u Bosni se zove sirnica,a burek je samo sa mesom.

  • @divnapetrovic
    @divnapetrovic Před 3 měsíci +2

    Браво мајсторе,пошла ми је вода на уста,из Америке поздрав,шта би дала за једно парче пите🤗❤️

  • @helenaalipasino6562
    @helenaalipasino6562 Před 5 měsíci +8

    U sarajevu je to sirnica, a način na koji pravite, svaka čast, probat ću

  • @IzetaKokic-uh2ne
    @IzetaKokic-uh2ne Před 5 měsíci +3

    Interesantna izvedba ,Mi bosanci to radimo sa velikim jufkama ali moze i ovako ,ja licno preferiram jufke sa sto manje masnoce ,skoro nikako sto je moguce ako jufka dovoljno odstoji.Ipak zanimljiv recept .

  • @goranatiric7232
    @goranatiric7232 Před 2 měsíci +1

    Odlicna ideja za pravljenje domacih pita.Hvala na receptu i pozdrav iz Zenice

  • @kadirazukic7472
    @kadirazukic7472 Před 4 měsíci +4

    Kod nas u Travniku to jest u Centralnoj Bosni se zove pita Sirnica prelijep recept Hvala lijepa 👌👍👋👏🫶

  • @zenaucrnom7074
    @zenaucrnom7074 Před 5 měsíci +3

    Jest jednostavno kada drugi pravi. Ja probala pa ninasto nelici. Svaka cast. Odlicna pita.❤❤❤

  • @pavlinakaragiozova1700
    @pavlinakaragiozova1700 Před 5 měsíci +5

    От. България благодаря ви успех много приятни клипове имате чисто работите точно приятно е даво гледам чакам с нетърпение рецептите ви
    Полезни

  • @mayakamakari81
    @mayakamakari81 Před 3 měsíci +2

    Браво.Много хубава баница .Заслужаваш аплодисменти.

  • @Ti.Journaling
    @Ti.Journaling Před 5 měsíci +10

    Odličan recept! Jedva čekam isprobati! ❤❤

  • @lejlaa_5147
    @lejlaa_5147 Před 5 měsíci +13

    Upravo probala odlično je, oduševljena sam ! Obozavam pite al imam problem 😂 izbacila sam veliki sto i nemam gdje da razvučem tjesto ali sad imam rješenje od srca jedno veliko HVALA! Svako dobro😍

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 5 měsíci +5

      Hvala vam najljepša. Zadovoljstvo mi je da sam pomogao. 😊

    • @amrihali5048
      @amrihali5048 Před 4 měsíci +1

      Super raz vuceno tijesto za SIRNICU ILI DRUGU PITU..A BUREK JE BUREK, I SAMO SA MESOM😊

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 4 měsíci +6

      @amrihali5048 kao ni burek ni ja nisam iz Bosne tako da... burek sa sirom 👌

  • @VeraRodic
    @VeraRodic Před 3 měsíci +3

    Hvala na jednostavnom ojašnjenju. Baš ste majstor i vaša odluka da nas naučite kako se može lako napraviti burek je super! Lep pozdrav iz Slovenije

  • @merimabrkic9638
    @merimabrkic9638 Před 5 měsíci +3

    Burek je burek a to je pita s mesom,pita sa sirom je sirnica,pita sa zeljem je zeljanica,pita sa krompirom je krompirusa👌

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 5 měsíci +1

      Oprostite kao ni burek ni ja nisam iz Bosne pa ne zovemo tako 😊

  • @vesnastefanovic318
    @vesnastefanovic318 Před 5 měsíci +4

    Ovo ću sigurno probati,i zagleda jednostavno i lepo.

  • @muslic3
    @muslic3 Před 6 měsíci +9

    Vidi dobre sirnice 😁👍

  • @mehmetiemina5242
    @mehmetiemina5242 Před 5 měsíci +3

    Hvala na vas nacin nije los jer je jednostavniji ja razvlacim juvke za burek a budem probala na vas nacin

  • @Rekaba
    @Rekaba Před 2 měsíci +1

    Pita uvijaca(ili savijaca) , Srbija. ❤ hvala na ideji ❤dobro izgleda

  • @tatjanakahvic7526
    @tatjanakahvic7526 Před 4 měsíci +2

    Odlično, naročito za one koji nemaju prostor za velike kore. Ovo je sirnica ili pita sa sirom. Pozdrav

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 4 měsíci +3

      Hvala, ovo je burek sa sirom, a sirnica samo u Bosni.

    • @tatjanakahvic7526
      @tatjanakahvic7526 Před 4 měsíci +2

      @@kuhajmozajedno pozdrav iz Banja Luke u kojoj se isto kaže sirnica.

  • @slavicabogosav6500
    @slavicabogosav6500 Před 5 měsíci +3

    Savrsenstvo bez mane! Pozdrav iz Vojvodine.

  • @dubravkavezic384
    @dubravkavezic384 Před 5 měsíci +6

    Lajk sam ostavila
    Gledamo vas iz HR, njenig središnjeg dijela, Zagrebačke županije, grada Zaprešića ... ❤
    Hvala ...na suup videu ... probat ćemo napravit ❤❤❤
    Moja mama je Slavonka, tata Dalmatinac
    Svi volimo bureke, sirnice, kako god se zvale ...

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 5 měsíci +2

      Hvala vam najljepša ❤️

    • @GordanaMitrovic-jq9cs
      @GordanaMitrovic-jq9cs Před měsícem +1

      Zdravo zivo❤Moja je pokojna mama bila rodom iz Slavonije.Slavonska Pozega...A bio je nazalost,rat,a ja sam cvrsto resena bila udati se u Dalmaciju i nigde drugde...Sad,nakon svih ovih godina jedino zalim sto nisam bila upornija da to ostvarim❤❤❤Srdacan pozdrav,Sumadija,Mladenovac

  • @mirsadagracanin8690
    @mirsadagracanin8690 Před 3 měsíci +3

    Svaka je pita pita , ali samo je burek pitac 😂😂 Mi u Krajini razlikujemo pite , pita sirom zeljanica , burek mesom i to po mogucnosti sicano meso 😊 Tako da svaki kraj ima svoje obicaje . Sve je od brasna i naravno razumije se … Mi zovemo kruh , a drugi zovu hljeb isto sve od brasna i razumje se … Nikakav problem Lp

  • @jasnajasna133
    @jasnajasna133 Před 4 měsíci +2

    Baš vam hvala, ja sam bolesna i teško mi je razvijati jufku, a ovo je tako lako i jednostavno, srdačan pozdrav 🌹🌷🍴

  • @ljubicasevo1714
    @ljubicasevo1714 Před 5 měsíci +2

    Xvala na ovako lepom receptu i jos puno ovaki recepata nam saljite gledamo vas i podrzavamo vas lep pozdrav❤❤❤

  • @angelinakarac1694
    @angelinakarac1694 Před 5 měsíci +9

    Сирница, бурек је са месом у Босни. 😊

  • @atescolakovic
    @atescolakovic Před 3 měsíci +2

    Svaka vam cast Pohvaleza vasFenomenalno ❤❤❤

  • @user-mn7ne6ds2v
    @user-mn7ne6ds2v Před 5 měsíci +1

    Ma to ti je nesto pravo dobro,brzo,bez nekog prljanja,ma odlicno moracu i ja isprobat.

  • @vesnav.563
    @vesnav.563 Před 4 měsíci +2

    Predivan recept za burek sa sirom! Ovo se svakako mora probati, jedino što ovde kod mene nema tip brašna 450, već samo 400 ili 500. Mislim da bi i sa 400 ispao dobro, videćemo. Lep pozdrav i puno hvala na sjajnom receptu!

  • @nenalucic9996
    @nenalucic9996 Před 5 měsíci +3

    odlican vam je recept i metoda sad cu i ja tako

  • @mirafilipovic1280
    @mirafilipovic1280 Před 3 měsíci +4

    Sve. Je lijepo.
    A jedno ,je istina nikad se jufke prije nisu. toliko nauljavale .Prvo je to istina.Baka mi je bila 1900god .majka.1935 ni jedna ni druga nisu koristile ulje u tolikom .omjeru.A sada samo naulji.

  • @sretnazvijezda400
    @sretnazvijezda400 Před 4 měsíci +1

    Odlicno prikazano👍
    Tijesto za sve bureke(sirnica jabuke i meso)Dobra je to Banica🌿🌝

  • @mekabajramovic2731
    @mekabajramovic2731 Před 4 měsíci +3

    Jufka zavisi i od vrste brašna Ovo je pita sirnica pozdrav Hercegovka

  • @thelittlechannelofcalm
    @thelittlechannelofcalm Před 6 měsíci +5

    Sve si odlično uradio, jedini upgrade koji može da se uradi je da koristiš rastopljeni puter umjesto ulja i da dodaš još 4 jaja u fil.

    • @user-do5tx6jg7c
      @user-do5tx6jg7c Před 5 měsíci +1

      Da, da, ja sam pravila i pomešala sam ulje i puter. Odlično je.

  • @anastazijaoravec3105
    @anastazijaoravec3105 Před 5 měsíci +2

    Super odličan recept.Uskoro ga isprobavamo😂.

  • @bosiljkatrajkovic1425
    @bosiljkatrajkovic1425 Před 3 měsíci +2

    Bravo .dajte najlakši recept za mantije.

  • @rajkasimic9224
    @rajkasimic9224 Před 5 měsíci +1

    Jako jednostavna metoda, svakome uspeva, ja je već duže vreme koristim. Svaka čast.

  • @user-tb1tv8ry5n
    @user-tb1tv8ry5n Před 5 měsíci +5

    Svaka čast mi to u Sarajevu zovemo pita sirnica . Jer je od sira

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 5 měsíci +6

      I mi burek sa sirom jer je sa sirom.

    • @nata_li_2912
      @nata_li_2912 Před 5 měsíci +2

      Onda bi ona od mesa bila pita mesnica, jer je od mesa ? Logično 🤷🏻‍♀️
      Mi u Dalmaciji zovemo sve burek, pa s čim god bio👍🏻😉

  • @bosiljkatrajkovic1425
    @bosiljkatrajkovic1425 Před 4 měsíci +2

    Bravo prixvstam vase jednostavne recepte bas vokim pitu od testa s neznsm da razvijem a kvi je nsjlakse.xvsla iz kraljeva.

  • @momirkaokic645
    @momirkaokic645 Před 4 měsíci +1

    Najbolji recept za pitu 👍❤️

  • @smiljatodorovic462
    @smiljatodorovic462 Před 5 měsíci +3

    Recept je super 🍀

  • @lidijacorluka1226
    @lidijacorluka1226 Před 3 měsíci +1

    Izgleda super❤

  • @ljubicasevo1714
    @ljubicasevo1714 Před měsícem +2

    Sve poxvale za ovako lep recept tako je brzo za napraviti imate nasu podrsku lep pozdrav❤😂

  • @BHRoadStoriesBH
    @BHRoadStoriesBH Před 4 měsíci +2

    Svaka čast. Odličan rad. Hvala vam na dijeljenju 👍

  • @emilijapopovic4925
    @emilijapopovic4925 Před 5 měsíci +2

    Svaka cast! Lepо, i super objasnjavate. Pisem iz grada Leskovca. V. Pozdrav!

  • @user-go4se7sz6c
    @user-go4se7sz6c Před 3 měsíci +2

    U mom gradu burek sa sirom zove se sirnica odlicno izgleda

  • @bosiljkatrajkovic1425
    @bosiljkatrajkovic1425 Před 4 měsíci +1

    Bravo najlakse a najbolje.

  • @gordanagajic3935
    @gordanagajic3935 Před 5 měsíci +1

    Sve cestitke.
    Divno.
    Pozzz

  • @anabalukcic9421
    @anabalukcic9421 Před 4 měsíci +2

    Svaka cast super je 👏🥰☘️🍀

  • @radafustic4455
    @radafustic4455 Před 4 měsíci +1

    Svaka cast! Ovako se to radi. Veliki pozdrav iz Londona. 😢😊❤

  • @doradoric9219
    @doradoric9219 Před 3 měsíci +2

    Ovo izgleda super ,proba ću

  • @gordanadoncovska4125
    @gordanadoncovska4125 Před 5 měsíci +4

    Looks nice, but too much oil.

  • @jasminkaarslanagic3205
    @jasminkaarslanagic3205 Před 3 měsíci +2

    Super ❤❤❤❤

  • @nansiboqnova6981
    @nansiboqnova6981 Před 2 měsíci +1

    Bravo 👏👏

  • @vesnaradovanovic1661
    @vesnaradovanovic1661 Před 5 měsíci +1

    BAS LEPO I LAKO-HVALA

  • @canzonielvispresley
    @canzonielvispresley Před 6 měsíci +2

    Edhe ne burek me djathe ose me gjize ballkani i thote burek brenda e mbush me care te duash te lumshin duart na ke bere zili faleminderit 👍👍👍🇦🇱

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 6 měsíci +2

      faleminderit nga thellësia e zemrës sime ❤

  • @hhhhjj7398
    @hhhhjj7398 Před 5 měsíci +1

    Super Rezept Dragi Gospodine sutra odma pravim mnogo wam hvala za ovaj super video pozdrav iz Stuttgart od Milanke 😊

  • @user-tb2mp6ch9j
    @user-tb2mp6ch9j Před 5 měsíci +2

    Dragi kuharu
    Ovaj naćin, mirovanja tijesta, u ulju je nešto novo ali efokasno. Netreba puno mjesta i lako se razvlaći.
    Neka ljudi ne komentiraju gluposti ako nisu upoznati sa nazivima i jezikom.
    Tko bi svima ugodio.
    Glavno je da je fino i lijepo objašnjeno.
    Neka si kuhaju samo😂😂😂😂

    • @beba2846
      @beba2846 Před 3 měsíci

      Upravo je tvoj komentar naj gluplji.... Vise je zezanje i niko nikoga nije vredjao a ti kao pametan ostali kao ne znaju "komentiraju gluposti"??..

  • @ljiljanastojkovic7338
    @ljiljanastojkovic7338 Před 5 měsíci

    BUREK JE SUPER I LAKO SE PRAVI!

  • @majastrahinich5579
    @majastrahinich5579 Před 5 měsíci +1

    Pozz od Makedonija🌹

  • @anavulic525
    @anavulic525 Před 5 měsíci

    KOD NAS U CRNOJ GORI TAK8DJE BUREK.,MADA MNOGO NJIH KAZE DA JE BUREK SAMO SA MESOM,A OSTALO SU PITE.RECEPT JE ODLICAN,PROBACU SVAKAKO.HVALA I VELIKI POZDRAV

  • @bosiljkatrajkovic1425
    @bosiljkatrajkovic1425 Před 3 měsíci +2

    Bravo.

  • @mirjanakrunic6652
    @mirjanakrunic6652 Před 5 měsíci +2

    SUPER❤

  • @vesnaopp57
    @vesnaopp57 Před 5 měsíci +1

    PERFEKT❤

  • @fishingwithfilitsa
    @fishingwithfilitsa Před 5 měsíci +3

    Bravo, super

  • @mariastastykitchen
    @mariastastykitchen Před 5 měsíci +1

    Looks delicious 😋

  • @angelinanikolic8475
    @angelinanikolic8475 Před 5 měsíci +1

    Divnooo!!!

  • @sandymoses8675
    @sandymoses8675 Před 5 měsíci +5

    Zove se pita sirnica

  • @sladjanabojcetic7273
    @sladjanabojcetic7273 Před 5 měsíci +3

    Svaka ćast odlično 👋

  • @user-es2cr6rl3x
    @user-es2cr6rl3x Před 5 měsíci +2

    Sve su pite pitice samo je burek pitac (mesom)😊

  • @bosiljkatrajkovic1425
    @bosiljkatrajkovic1425 Před 3 měsíci +1

    Bravo dopada mi se posebno što je lako a ja neznam da razvijamo.

  • @ksenijaturkovic6855
    @ksenijaturkovic6855 Před 5 měsíci +1

    Super

  • @ljiljacorbic4537
    @ljiljacorbic4537 Před 5 měsíci +4

    Sjajno i vrlo lepo .❤

  • @didogabi7
    @didogabi7 Před 4 měsíci +2

    Гледам от България при нас се казва баница .

  • @user-bj8vg5jv5d
    @user-bj8vg5jv5d Před 5 měsíci +2

    Привет от България.Очакваме Вашите рецепти.

  • @user-op3bs4xx4c
    @user-op3bs4xx4c Před 5 měsíci +1

    Svaka vam čast dovar burek❤😂😊😅

  • @NasaDomacaKuhinja
    @NasaDomacaKuhinja Před 5 měsíci +2

    Odlicno❤

  • @bosiljkatrajkovic1425
    @bosiljkatrajkovic1425 Před 3 měsíci +1

    Bravo za recept inace nezna. Da rszvijem. Xvaka.

  • @Razija-px2sz
    @Razija-px2sz Před 2 měsíci +1

    Super za sirnicu bravo.....pozdrav

    • @kuhajmozajedno
      @kuhajmozajedno  Před 2 měsíci +2

      Da, burek sa sirom je i meni najbolji. Hvala

  • @mirijammuzar4382
    @mirijammuzar4382 Před 5 měsíci +2

    🎉❤❤❤Bravo ❤

  • @user-kt7wl2cb7i
    @user-kt7wl2cb7i Před 5 měsíci +1

    Super je

  • @foodiekitch
    @foodiekitch Před 5 měsíci +1

    Amazing 👏

  • @zoricastankovic-le8yd
    @zoricastankovic-le8yd Před 5 měsíci +2

    ❤bravo leskovac

  • @rakita8533
    @rakita8533 Před 4 měsíci +1

    Odličan recept
    Austria
    👍

  • @user-tb2mp6ch9j
    @user-tb2mp6ch9j Před 5 měsíci +2

    Dragi kuharu
    Gledala sam te večeras dva puta za redom kako bi sve dobro zapamtila. Nije teško iako je novo. No ipak mislim da svi ljudi ne razumiju sve što objašnjavaš tako lijepo i brzo.
    Može malo laganije?❤
    Hvala i pozdrav😂

  • @nikolijaniksic1818
    @nikolijaniksic1818 Před 3 měsíci +1

    Neznamda pravim al je nesto dobro❤

  • @aidaagic4600
    @aidaagic4600 Před 5 měsíci +3

    Sirnica u Bosni 😊

  • @rusmiraelezovic7057
    @rusmiraelezovic7057 Před 5 měsíci +3

    Sirnica 😊

  • @anelkasarkanjac2422
    @anelkasarkanjac2422 Před 5 měsíci +1

    ❤u bosni kazu sirnica

  • @tajgerblod
    @tajgerblod Před 5 měsíci +2

    E bellissimo grazie mille per il ricetta ❤

  • @mirsadamm1462
    @mirsadamm1462 Před 5 měsíci +4

    U Bosni burek nije pita već pitac , samo da mesom,..ostalo su samo pite , a ovo je sirnica...pozdrav

  • @katib8668
    @katib8668 Před 5 měsíci +2

    Eto samo da izpecem ..pa budemo videli dali valja😊
    krompir/meso
    Pozzzz

  • @AzeminaMalkoc
    @AzeminaMalkoc Před 3 měsíci +3

    U mojoj zemlji se zove sirnica