Kaç tarif uyguladım hiç çatlama olmadı. Sizin tarif ile denedim fındık unum yoktu badem unu ile yaptım ve harika pastaneden alınmış gibi oldu ellerinize sağlık 🙏👏👏👏
Teyzem bu kurabiye ile ilgili en güzel, en anlaşılır ve çıkarım yapılabilecek çekim size ait. Çok basit görünen ama kıvam yakalaması, çatlatması çok zor bir kurabiyedir. Allah razı olsun.
Hocam merhabalar ben tarifinizi yaptım fakat sıkarken yayıldı hepsi neden öyle oldu sizce badem unu ile yapmıştım ondan mı kaynaklanıyor yardımcı olursanız çok sevinirim
Çok yumuşak oldu.yayildi gitti. Sanırım olculerinizde yanlışlık var. Gramı garamina dikkat etmeme rağmen olmadı. Yapacaklar dikkat etsin. Malzeme israf olmasın
Pişince içini göstermiyor kendi görüyor yiyor iyi olmuş diyor yumurta kaç tane diye soruyom cevap dahi vermiyor nasıl yapıştırıyor onada ne cevap veriyor ne gösteriyor 😊
Acibadem kurabiyesini herkes findik unuyla tarif etmis bu acibadem kurabiyesi degilki. Ben pastaneden aldigimiz acibadem kurabiyesinden yapmak istiyorum. Findik unuyla yapilan kurabiye acibadem tadi mi veriyor. Vermiyorsa buna neden acibadem kurabiyesi deniyor? butun kanallarda tarif findik unuyla yapilmis.
Adı üstünde acı badem kurabiyesi. Fındık unu kullanmak niye??? O yüzden pastanelerde satılan bu kurabiyelerde 30 yol öncekilerin tadını alamıyorum. Herkes ucuzuna kaçıyor. Aynı şekilde profesyonel aşçılar zeytinyağlılarda ayçiçek yağı kullanmıyorlar mı, illet oluyorum.
Ayni sekilde dusunuyorum daha ucuza gelsin diye yillarin acibadem kurabiyesini findikla yapmak niye hatta benim bildigim adi acibadem zaten tarifinde bi miktar da aci badem olur ben oyle biliyorum
Evet çok haklısınız,250 gr pudra şekeri ve 3 yumurta akı 300gr tatlı Datça bademine 15,20 adet acı badem karıştırınve ya acı badem aroması aktarlarda var (yemek için olanı)sıcak suya atıp 5 dakika bekletince kabukları çıkar,biraz kuruduktan sonra ronda da un haline getir,mutlaka kısık ateş te tencerenin içine şeker, badem unu ve yumur akını eriyene kadar karıştır,zaten ılık ve macun gibi oluyor,(nedir o tezgah muamelesi) gerek yok, Tepsiye yağlı kağıt üzerine torba veya kaşıkla koy,(fırını önceden ısıtmayın çabuk yayılır)5,7 dakika da tamamdır,az sıcakken birbirine yapıştırın ya da arasına çuku ya da balla yapıştırın,streçleyin 15,20 yıldır yapıyorum...👍👋 Aynı sistem cevizle muhteşem oluyor,onu da çook eskiden Şişli de İsrael pastahanesinin şefinden öğrenmiştim, minik ince kareler halinde tepsiye diziliyor,sakızlı sakızlı çıtır çıtır oluyor...🤌 Aynı sistemi kavrulmamış susamla yapın,onu da uzun dikdörtken ve payreks cam kap kalıp halinde dökün fırından alır almaz istediğinız şekilde kesin ve streçleyin,afiyet olsun...💝
Kaç tarif uyguladım hiç çatlama olmadı. Sizin tarif ile denedim fındık unum yoktu badem unu ile yaptım ve harika pastaneden alınmış gibi oldu ellerinize sağlık 🙏👏👏👏
Ellerinize sağlık, çok lezzetli gözüküyor
En sevdiğim kurabiye ellerinize sağlık tüm püf noktalarını vermişsiniz süper
Çok güzel gözüküyor, ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻
HARİKA BİR PAYLAŞIM OLMUŞ.😊 DEVAMINI BEKLİYORUZ ....👏 👏🏻👏🏻
Birçok tarifiniz gibi bu da tam kıvamında 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor bayıldım
Nefis gozukuyor ellerinize saglik ♥️
Ellerine saglk harika anlatımınz var bende denicegim
Harika gözüküyor ! Mutlaka deneyeceğim 😊
çok lezzetli görünüyor bir an önce denemeliyim🙂 ellerinize sağlık Nesşef🤍
En sevdiğim kurabiye elleriniZe sağlık diğer tariflerinizi de sabırsızlıkla bekliyorum
garantili tariflerr deneyecekler hic dusunmesin
Harikasın nesibe teyzem hic dusunmeden deneyecgim
Ellerinize sağlık hocam.
Muhteşem olmuş
Ellerinize sağlık hocam harika oldular..
Canım benim bunca yılın emeğini bizlerle paylaşman ne güzel olmuş. Hayırlı olsun. Başarılar
Yine Nesşef yine harikalar 👏
Harika gözüküyor elinize sağlık
👏👏👏👏👏
Malzeme sayarken badem unu dediniz tarifi yaparken fındık unu diyorsunuz
Ellerinize sağlık hocam. Cok güzel anlamışsınız .En kısa zamanda deneyeceğim. Katmer tarifi verirseniz Ramazan öncesi çok iyi olur .
Pasta tatlı öğrenmeyen kalmayacak sayende🙏
Ellerinize emeğinize sağlık 👌👌
Teyzem bu kurabiye ile ilgili en güzel, en anlaşılır ve çıkarım yapılabilecek çekim size ait.
Çok basit görünen ama kıvam yakalaması, çatlatması çok zor bir kurabiyedir.
Allah razı olsun.
En kısa zaman da diğer tarifleri nizi de bekliyorum
Ellerinize sağlık hocam yaptığınız her şey çok lezzetli güzel ❤️
Ellerinize sağlık öyle güzel anlatmışsınızki yapamamak imkansız gibi harikasınız🙏🙋♀️🧿🥰💕
ustaların ustası Nes Şef
Ramazan yaklaşıyor kete ve anne kurabiyesi tariflerinizi bekliyorum
Çok güzel gözüküyor deneyeceğim. Ramazan geliyor baklava tarifi paylaşabilirseniz çok mutlu oluruz
Ellerine sağlık çok güzel oldu bende denedim birde su böreği tarifi çekerseniz sevinirim 😘
Bende denedim güzel oldu ellerine sağlık 😘birde su böreği tarifi yaparsanız memnun olurum
Müthişşşş!!!!
Çok sağolun 🙏💐
Becerikli hocamın ellerinden... 😍Elinize sağlık artık bizde yapabiliriz☺️
Ramazan geldi baklava tarifi ile açma kete tarifi paylaşırsanız seviniriz
Canim ellerine sağlık çok güzel anlatiyorsun ama yumurta yi gr olarak değilde kaç yumurta aki kullandiniz olarak söyleseniz seviniriz teşekkür ederiz
Ellerinize saglik harika görünüyor 👏👏👏🧿🧿🧿sizden ricam Nevzine yapabilirmisiniz 👏
Elinize sağlık
Şunu merak ettim yer fıstığı ile olurmu
Tabii toz olacak
👏👏👏👏
Ellerine sağlık şefim ben bardak ölçüsü yumurta sayısı istiyorum
👍👍
Hanımlar mı? Bizde varız yahu :)
Eşim bu kurabiyeyi sevmiyor, ben kendim yapacağım. Markette bulamadım ben fındık ununu.
👍
Elinize sağlık .şeker badem unu ve yumurta akını ocakta pişirdim.sert bir hamur oldu .ne yapabilirim😊
❤😋
Piştikten sonra bayatlamadan ne kadar durur ya da dondurucuda durur mu?
Keske bardak olçüsü verseydiniz bende tarti olmadıgi icin yapamadim💖
Su böreğini pratik yapılışını istiyorum
Badem yada fındık için, çiğ veya kavrulmuş olma hallerinden hangisi tercih edilmiş bu tarifte, açıklanmamış. Neticeyi etkileyeceğini düşünüyorum?
Merhaba fırından çıkardığımızda yumuşak mı oluyor?
Şeker miktarını yarı yarıya azaltsak yine de çatlar mı?
Keşke yakın plan dokusunu gösterseydin🙏
Hocam merhabalar ben tarifinizi yaptım fakat sıkarken yayıldı hepsi neden öyle oldu sizce badem unu ile yapmıştım ondan mı kaynaklanıyor yardımcı olursanız çok sevinirim
Videoda badem unu demişsiniz. Açıklamada fındık unu diyor. Hangisini dikkate almalıyız?
Acı badem badem unundan olmuyormu ?
❤❤ Tuz lu kurabiye nasil yapilir?!?
fındık unu yazıyor tarifte..badem unu yerinemi geçiyor?
Yenge hnm kaç yumurta koydunuz ve teşekkür ederim
Tadı acı olan o acıbadem den mi yaptınız elimde acıbadem var benim de hiç yapmadığım için bilemedim acı mı olur tadı diye soruyorum
Bardak ölçüsü ile neye denk geliyor
Pişerken fırına su konsa çatlamazmi aceba
merhaba kasik kurabiyeyi cay kurabiyesini rica ediyorum
Sizin tarifi yaptım yayıldı ve yerken dişe yapişiyor neden olabilir un ölçüsü mü az geldi
Acıbadem kurabiyesi çoğu tarifte 350 gr badem unu oluyor sizin un ölçünüz 250 gr unu az geldiği için mi Acıbadem’ler yayılıyor fazla kabarmıyor
Bu kurabiye yumuşak mi yoksa kıtır bir kurabiye mi oluyor
Kaç yumrta beyazı koydunuz.
Kac adet yumurta aki bardak hesabi verin tartimiz yok
tarifte fındık unu yazıyor siz yaparken badem unu dediniz
Şefim ramazan icin katmer tarifi verebilirmisiniz
.Ama eski Kayseri katmerinden olsun.modernize edilen light tariflerden olmazsa seviniriz.
Merhaba macqron yapabilşrmisiniz
Gr la ev hanımi nasıl yapıcak
Normal ölçü verirmisiniz
I would like to study how to bake this wonderful cookies, but I don't understand important info.
Kac yumurta oluyor
Fındık unumu badem unumu acaba malzemede badem unu dediniz sonra fındık unu
Çok yumuşak oldu.yayildi gitti. Sanırım olculerinizde yanlışlık var. Gramı garamina dikkat etmeme rağmen olmadı. Yapacaklar dikkat etsin. Malzeme israf olmasın
Bu durumda biraz daha badem unu koyup katilastirabilirsiniz
Bu ölçülere göre ortalama kaç kg ya da kaç adet kurabiye cıkıyor acaba?
Harika bir tarif olmuş ayrıca efsane oluyor tam tarif lütfen deneyin nesşefe
güvenin ve takipte kalın
20-25 adet kurabiye çıkıyor bu tariften.
Hep mi fanlıda pişecek yoksa çatladıktan sonra mı fanlıya alıyoruz
Hayır,çatladıktan sonra fana alıyoruz.
@@nessefinmutfag5859 teşekkür ederim 🙏
Piştikten sonra nemli bezin üstüne koyuyorum ama yine içi boş oluyor yağlı kağıtta kalıyor içi nerde hata yapıyorum yardımcı olursanız mutlu olurum
Çatladıktan sonra hemen fanlı ayara almayın biraz renk almasına izin verin daha sonra alın o zaman rahatça çıkarabilirsiniz.
@@nessefinmutfag5859 çok teşekkür ederim 💕
Birbirine neyle yapıştırdınız acaba
Pişince içini göstermiyor kendi görüyor yiyor iyi olmuş diyor yumurta kaç tane diye soruyom cevap dahi vermiyor nasıl yapıştırıyor onada ne cevap veriyor ne gösteriyor 😊
250gr badem unu diyorsunuz? Daha sonra fındık unu diyorsunuz? Hangisi? 🧐 O zaman fındık kurabiyesi yapıyorsunuz.
Acibadem kurabiyesini herkes findik unuyla tarif etmis bu acibadem kurabiyesi degilki. Ben pastaneden aldigimiz acibadem kurabiyesinden yapmak istiyorum. Findik unuyla yapilan kurabiye acibadem tadi mi veriyor. Vermiyorsa buna neden acibadem kurabiyesi deniyor? butun kanallarda tarif findik unuyla yapilmis.
Aynı gramajda yaptım hıc erımedı
Hocam katmer tarifi lütfen
Acı badem diyorsunuz fındık unu koyuyorsunuz
Bırebır aynı gramaj yaptım hiç erımedı k
Adı üstünde acı badem kurabiyesi. Fındık unu kullanmak niye??? O yüzden pastanelerde satılan bu kurabiyelerde 30 yol öncekilerin tadını alamıyorum. Herkes ucuzuna kaçıyor. Aynı şekilde profesyonel aşçılar zeytinyağlılarda ayçiçek yağı kullanmıyorlar mı, illet oluyorum.
Ayni sekilde dusunuyorum daha ucuza gelsin diye yillarin acibadem kurabiyesini findikla yapmak niye hatta benim bildigim adi acibadem zaten tarifinde bi miktar da aci badem olur ben oyle biliyorum
Evet çok haklısınız,250 gr pudra şekeri ve 3 yumurta akı 300gr tatlı Datça bademine 15,20 adet acı badem karıştırınve ya acı badem aroması aktarlarda var (yemek için olanı)sıcak suya atıp 5 dakika bekletince kabukları çıkar,biraz kuruduktan sonra ronda da un haline getir,mutlaka kısık ateş te tencerenin içine şeker, badem unu ve yumur akını eriyene kadar karıştır,zaten ılık ve macun gibi oluyor,(nedir o tezgah muamelesi) gerek yok,
Tepsiye yağlı kağıt üzerine torba veya kaşıkla koy,(fırını önceden ısıtmayın çabuk yayılır)5,7 dakika da tamamdır,az sıcakken birbirine yapıştırın ya da arasına çuku ya da balla yapıştırın,streçleyin 15,20 yıldır yapıyorum...👍👋
Aynı sistem cevizle muhteşem oluyor,onu da çook eskiden Şişli de İsrael pastahanesinin şefinden öğrenmiştim, minik ince kareler halinde tepsiye diziliyor,sakızlı sakızlı çıtır çıtır oluyor...🤌
Aynı sistemi kavrulmamış susamla yapın,onu da uzun dikdörtken ve payreks cam kap kalıp halinde dökün fırından alır almaz istediğinız şekilde kesin ve streçleyin,afiyet olsun...💝
@@iclalmetin2155Sence fındık tozu çokmu ucuz? Baden tozundan daha pahalı.
boş laf
@@HowellHowell-pw6lj evet daha ucuz tabi ki. Türkiye dünyanın en büyük fındık üreticisi. Bademi ise ithal ediyoruz maalesef.
Kac derece firin fanli fansiz keske bilgilendirseydiniz
Acı badem fındık niye 🤣
Fındıkla olmaz bademle olur
Gram ne ya saçmalık sanki her ev kuyumcu gr 😂😂
👍👍
Bide nasıl yapistirdiginizi anlatsanız ve gösterseniz