Crockpot Ratatouille Soße & einfaches Küchen Make Over
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- čas přidán 11. 09. 2024
- #crockpot #slowcooker #rezept
Hey, in diesem Video kochen wir zusammen im Crockpot die aromatischste Ratatouille Soße, die ich jemals gegessen habe, dazu gibt es Reis und Hähnchen und ich zeige dir, wie ich mit ganz einfachen Mitteln das Gesicht meiner Küche verändere.
Viel Spaß mit diesem Video!
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REZEPT
RATATOUILLE SOßE
für den 7,5 l Crockpot - für den 3,5 l Menge halbieren
2 Auberginen
2 Zucchini
1 rote Paprika
2 Zwiebeln (entspricht der Menge im Video)
1 großer Knoblauch (entspricht der Menge im Video)
2 Dosen stückige Tomaten
ca. 3/4 Dose Wasser (Tomatendose 1x befüllt)
etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Das Gemüse in Würfel schneiden und in den Crockpot geben. Mit stückigen Tomaten und etwas Wasser aufgießen und ca. 2-3 Std auf HIGH garen lassen. Je nach Art des Crockpot (eher auf der wärmeren oder kühleren Seite) etwas Wasser nachgießen und/oder auf LOW weiter köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
HÄHNCHENKEULEN
1 Zwiebel
2 Karotten
etwas Gemüsebrühe aus Resten • Restlos glücklich - Ze...
für die Würzmarinade
etwas Olivenöl, Salz und Tandoori Gewürzmischung miteinander verrühren und kurz stehen lassen. In der Zwischenzeit die Auflaufform einfetten.
Hähnchenkeulen einschichten, mit der Gewürzmischung bestreichen, etwas Gemüsebrühe zugießen und Gemüse beilegen.
Im Backofen ca. 30min bei 200°C zugedeckt garen, dann Deckel abnehmen und mit Grillfunktion ca 20-15 min. "anknuspern". In der Nähe bleiben, ggf. Hitze reduzieren, damit die Keulen nicht verbrennen.
Mit Reis servieren.
Guten Appetit wünscht Sascia von Sascias kleine Gartenfarm
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KÜCHENHELFER in diesem Video
Mein Crockpot 7,5 l amzn.to/3KF7hCc
alternativ mein Crockpot 3,5 l amzn.to/3KF7hCc
Keramikmesser amzn.to/4bT2HMJ
Küchenschürze amzn.to/3xdbCt4
KÜCHENDEKO
Geschirrtücher amzn.to/3yZboXe
Tischläufer amzn.to/4ciIjUL
Gardinenclips amzn.to/45juvHq
KÜCHENHELFER alle meine favorites
www.amazon.de/...
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Hallo,guten Morgen Saskia. Jedes Deiner Videos ist wunderschön,gerne würde ich jeden einzelnen Winkel Deines Hauses,Garten und Drumherum sehen wollen,wenn Du soviel privates zeigen möchtest… dann setze ich mich mit einer Tasse Kaffee hin,und besuche ,,gefühlt ,,eine alte Freundin… liebe Grüße vom Bayerwald
Liebe Saskia,vielen Dank für die tolle Idee mit den Küchen -Tücher.😊 Deine Videos sind so sympathisch gemacht. Ich würde mich über eine Küchen Tour freuen. Liebe Grüße Katrin
Oh bitte eine küchen Tour wäre wirklich wunderbar 😊❤
Ich habe leider keine Gardinen aber ich mache so etwas ähnliches im Bad. Ich habe immer zwei tücher in zwei farben und dazu Auf dem Boden passend ten "Teppich" und zu den Handtüchern farbig passend einen kleinen Handtuch für die Hände. Und ich liebe Wichteln deshalbcsteht immer ein da auch farbig passend 😂
Alles mit sooo viel Liebe bis ins Detail.❤ Sowohl die Videos, als auch das Haus und der Garten.Man merkt, du bist ein Herzensmensch.😉
Ja gerne Küchentour
Hallo liebe Sascia,
es ist jedesmal eine Freude, Dich in Deinem Alltag zu begleiten! Auch ich würde mich sehr darüber freuen, wenn Du uns mehr in Deinem Zuhause mitnehmen würdest! ☺️
Ganz liebe Grüße und bis bald! 🫶
Hallo ich muss einfach mal schreiben vielen,vielen Dank für deine wunderschöne Videos die du immer für uns machst ❤Ich freue mich immer wenn ein neues Video kommt 😘Du weißt und machst immer viel und teilst es mit uns Ich bin schon älter und weiß auch viel Ich mache auch viel ein und koche jeden Tag ,aber ich lehre bei dir immer noch dazu . Mach weder so liebe Grüße Andrea
Die Küche wirkt mit den grün-weißen Vorhängen gleich frischer und sommerlicher. 😍
Würde mich sehr über eine Küchentour freuen
Auja,ein ausführliches Küchenvideo wäre prima ❤
Ja, liebe Sascia, es war wieder so schön bei Dir☺ Über eine detaillierte Küchentour würde ich mich sehr freuen!
Ich habe mir vor Kurzem auch einen Crock Pot angeschafft und bin genau wie Du sehr begeistert, es schmeckt einfach alles unglaublich gut. Die Aromen kommen viel besser heraus, das hätte ich mir so gar nicht erwartet.
Noch eine schöne Woche für Dich und liebe Grüße aus dem Norden, Milka
Oh, liebe Sascia, wieder so ein schönes Video. Eine Küchentour würde ich mir gerne ansehen. Und jetzt habe ich mir auch einen Crockpot (den großen) bestellt; er kommt am Freitag. Ich freue mich schon sehr und bin gespannt, was meine Enkel zu den leckeren Gerichten sagen werden. 🙂
Liebe Sascia, danke für diese wieder so schöne Sendung!! Deine Küche sieht toll aus. Da ich einen ähnlichen Stil habe, mußte ich mir natürlich die Tischläufer auch sofort bestellen!! Ich genieße deine Videos sehr, weil du in allem, was du machst, soviel Liebe ausstrahlst, sei es Dekorieren, Kochen und deine Hunde Knuddeln!!! Gibt einfach ein gutes Gefühl!! Danke! ❤❤❤
Jaaaa Küchentour wäre toll 😂 ich liebe deine Videos
So ein schönes Video wieder,danke das du uns mitnimmst. Eine Küchentour wäre super👍L.g 🫶
Liebe Sascia 🌞
Es ist immer soo entspannend bei Dir und es macht Freude dir zuzuschauen mit all deinen wertvollen Tipps und deiner so ruhigen Art . Und vorallem sind deine Rezept echt Mega 😋 Dein heutiges Rezept ist wieder eins ,was wir auch so mögen. Lieben Dank 🫠 💚👋LgRosemarie
Wirklich super inspirierendes Video! Vielen Dank dafür ❤
Danke für die schönen Eindrücke aus deiner Küche. Mir gefällt das Grün auch sehr gut und die Idee mit Läufern und Geschirrtüchern zu arbeiten ist genial.
Das Essen schaut sehr lecker aus und eignet sich hervorragend für den Vorrat.
Super Video und viel Vorfreude auf die nächsten!
Liebe Saskia, das Tuch an der Tür sieht toll aus. Die warme Farbe der Holztür harmoniert super mit den Karo.
Und Ratatouille ist sowieso ein geniales Essen 😋
Vielen Dank liebe Sascia für dein wunderschönes Video. Tolle Idee mit den Küchentüchern. Sieht alles sehr schön und gemütlich aus.
Gerne ein Küchentour Video. Freue mich immer über deine Videos, deine sanfte und melodische Stimme wirken sehr beruhigend.
Liebe Grüße und bis bald wieder 🙋🏼♀️
Hallo Saskia. Your kitchen is so beautiful! I grew up with my mother using a crockpot many many years ago and love using it still. I miss your videos on Epipa. Will you be making some more videos there? I only understand a little German and enjoy the subtitles there as well as the gentle feeling. Happy Wednesday!
Das ist eine super Idee mit den Alu-Schalen! Danke und liebe Grüße, Isa
Wunderbares Video mit tollen Ideen. Ich freue mich auf das Butterschmalz und die Küchentour ❤❤
Das mit den Läufern als Vorhang ist ja eine super Idee! Werd ich nachmachen!👍
Guten morgen Saskia 😊
Wieder mal ein super schönes Video 🎉mit tollen Inspirationen und Rezepten 😊
Ich liebe deine Videos und bitte mehr davon und gerne auch ein Küchen-Video und auch gerne DIY
LG 🙋♀️🫶
Schönes Video auch wegen deinen süßen neuen Gardienen ichmach das genau so ! Sieht hübsch aus ! Bitte mehr davon❤
Liebe Sascia, wie immer ein tolles Video. Küchentour sehr gerne❤
Liebe Sascia. ❤ Das Video ist klasse. Ja eine Küchentour wäre super. Das mit den Küchentücher ist toll. Sieht ungemütlich aus. Tolle Idee. Ich liebe deine Videos. Könnte sie mir den ganzen Tag anschauen. Deine Stimme klingt so wohlfühlend. L.G.Monika
Gefällt mir sehr gut..Mach bitte weiter so👍👍👍☺️
oh, wie lecker 😋 und endlich habe ich eine idee für mein küchenfenster und ungenutzte läufer bekommen ❤🙏 lg anja
Mir gefällt Dein kl. Schränkchen in der Ecke. Sieht cool aus!
🥰 Dankeschön 😘
Hallo Saskia, ich würde mich sehr über eine Küchentour freuen.
Eine gute Zeit und liebe Grüße
Marion
Liebe Sascia, wo hast du eigentlich deine wunderschöne coole Schürze her??
Und vielen Dank für deine superschönen und inspirierenden Videos. Kenn dich über deine Schwester. Top Tipp von ihr 👍🏼👍🏼
Ach wie toll! Das muss ich Alena gleich weitersagen. 🥰 Schau mal in der Videobeschreibung "meine Küchenhelfer Favoriten" da habe ich meine Schürzen verlinkt♥️ Liebe Grüße!
Wieder so schön❤gerne eine Küchetour😊
Soooo toll ❤
Tolles Video. Danke. Gerne eine ausführliche Küchentour. ☺️
Genauso mach ich das auch schon seit Jahren 😂
Liebe Saskia, vielen Dank für deine schönen Videos. ❤ Was steht denn interessantes auf deinem kaminsims? Viele Grüße Stefanie
Ich mache das auch sehr gern im Römertopf. Das schmeckt auch nochmal intensiver, als in der „normalen“ Pfanne oder dem Topf. Nur leider brauche ich dafür immer den Ofen und das überlege ich mir im Sommer immer sehr… 😅
Guten Morgen Saskia
Ich glaube, ich habe schon seit Jahren einen solchen Crockpot, den ich allerdings bislang immer für das Heissmachen von HotStones verwendet habe…😮
Ich muss das Ding mal hervorkramen… 😂
Verwendet ihr beim Essen keine Messer? Nur Holzbesteck und Hände? Wie schneidet ihr denn Fleisch…?
Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭🙋🏻♀️
Deine Küche ist richtig schön! Eine Tour würde ich mir sehr gern ansehen :) das ist der vorteil an einer farbneutralen Einrichtung, da kann man recht schnell mit ein paar Textilien die ganze Stimmung ändern. Das merke ich mir im Schlafzimmer, je nach Bettwäsche wirkt es ganz anders :)
Und woher ist denn deine hübsche schürze?:)
Sehr schönes Video ❤ Eine Frage hätte ich noch: Bist du die Schwester von Alena?😊
Hallo liebe Saskia, das ist so schön geworden mit den Tischläufern und Gerschirrtücher. Da wäre ich nie drauf gekommen. Ja bitte eine Küchentour. Mir würde ja auch mal eine Haustour gefallen ( aber du entscheidest was du und zeigen möchtest). Könntest du mir bitte mal deine Kaffeemühle verlinken? In deinem Amazonshop ist das nur eine dunkle und mir gefallen helle Sachen einfach besser! Ist das ein Reiskocher was du hast? Liebe Grüße ❤❤❤🌸💕🫶👍👍
Bei wieviel Grad kocht dein Crockpot das Gemüse über mehrere Stunden?
Würde gern mehr Gemüse kochen, mein Mann verweigert sich ganz oft und es kommt ein Kompromiss auf den Tisch. Mein CP hat 3.5l und reicht für uns zwei sehr gut aus. Es riecht dann immer so gut in der Wohnung.
Moin 🙋🏻♀️ kann ich auch anstatt der Tomaten aus der Dose ,frische nehmen ?
Klar! Wenn gerade Saison ist, sind das die besten 😍👍
Moin 🙋🏻♀️ hast du tandori auch selbst gemacht ? Liebe Grüße Sonja
Bis jetzt noch nicht, Gewürzen möchte ich mich im Herbst Winter annehmen♥️
Gerne Küchentour :)
Wie schärfst du deine Keramikmesser?
Hallo, ich würde mich sehr über eine Küchentour inkl. Speisekammer freuen! LG
♥️ Kommt bald
Ich möchte im crockpot Tomaten Grundsose machen ,wie lange meinst du müssen die garen ?
4 bis 6 Stunden auf HIGH ♥️ nach 4 Stunden probieren, ob sie für dich den richtigen Geschmack und Konsistenz hat. Sonst weiter garen.
Falls Du vorhast, Wasser zuzugeben, beachte bitte: der Slowcooker kocht nicht siedend. Das heißt: hast du bisher im Topf gekocht, nimm vorsichtshalber etwas weniger Wasser als gewöhnlich, da die Tomaten genug Eigensaft mitbringen. Lieber im Laufe des Kochens Wasser nachgießen, als später zu flüssig zu sein.
Viel Spaß♥️
Ich gare die Tomaten 🍅 lieber im eigenen Saft. Danke für deine flotte Antwort ❤
Hat super geklappt ❤
Freut mich! 🤗
Kann ich für dieses rezept auch frische tomaten benutzen ? Wie viel kg wären das dann wohl ca? 🤔🙂
Jetzt wachsen sie ja gerade im garten dann brauch ich keine dosen kaufen
Ja klar! ♥️ Das ist sowieso das beste! Gerade heute mache ich dasselbe mit meinen eigenen Tomaten😅
Mit den Kilo kann ich dir jetzt nicht 100% weiterhelfen, es kommt darauf an, welche Sorten du hast. Fleischtomaten und San Marzano geben z. B. mehr Flüssigkeit ab, als zum Beispiel "Salat" Tomaten. Ich würde generell mal 1:1 sagen. Entweder gibst du später noch etwas Flüssigkeit hinzu oder du lässt die Soße reduzieren, falls sie dir zu flüssig sein sollte.
@@SasciasKleineGartenfarm wie viele ca haben deine tomaten Dosen die du da verwendest? Dann kann ich vielleicht versuchen mich einwenig daran zu orientieren.
Ich baue immer alle möglichen Sorten an, egal wofür die eigentlich gedacht sind. Darum wird das wohl jedes Jahr anders sein aber dann hab ich wenigstens so einen kleinen Richtwert.
Da hab ich ganz normale Dosen verwendet, ca 400 g.