Rebe & Wein Basiswissen - Im Weinberg: Weinlese
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Die Basics der Weinlese in der Rebe & Wein Basiswissen-Reihe "Im Weinberg", von Winzern für Winzer erklärt. Den passenden Fachartikel zum Nachlesen gibt es hier: www.rebeundwei...
Falls ihr manche Stellen überspringen oder nur bestimmte Themen der Weinlese anschauen wollt, ist hier die Einteilung des Videos:
bis 0:22 - Intro (wer es lieber skippen möchte)
ab 0:32 - Ausrüstung für die Weinlese
ab 1:32 - Vorlese für mehr Qualität
ab 3:23 - Bestimmung des Lesezeitpunkts
ab 4:05 - Grundlagen der Weinlese von Hand
ab 4:59 - Ausschneiden der Trauben (Fäulnis, Sonnenbrand)
ab 5:42 - Unterschiede nach Rebsorten/angestrebte Weine
Schon gesehen? Ihr könnt unsere Videos auch mit deutschem oder englischem Untertitel anschauen (beides von uns überarbeitet und gut verständlich). Dafür einfach beim Abspielen des Videos im Player auf das Einstellungen-Symbol klicken, dann auf "Untertitel" und den entsprechenden auswählen.
Protagonist: Christian Seybold vom Weingut Seybold in Lauffen am Neckar/Württemberg (www.weingut-seybold.de)
Aufnahme und Schnitt: Rebe & Wein-Redaktion
Musik: Mit gemafreier Musik von www.frametraxx.de
