【調理師試験対策】調理師問題３１～３６

調理師試験に向けた問題です。
試験科目の食品学、一問一答式正誤問題を用意させていただきました。
全６問で構成されています。
※何度も内容を確認しておりますが、問題、解答・解説は手を加えて作成しているため、誤りがありましたら申し訳ありません。ご理解ください。
※平成２９年時点での内容です、ご注意ください
問題画面は１５秒表示します。
解答・解説画面は文章及び語句を読み上げたら５秒後に変わります。
※ゆっくり読みたい方は一時停止してください
※参考文献
日本栄養士会「2018年版 調理師読本」第一出版(2018)
↓使用させていただきました、本当にありがとうございます。お世話になりました。
VOICEVOX:ずんだもん（ノーマル）
VOICEVOX:琴詠ニア（ノーマル）
VOICEVOX:青山龍星（ノーマル）
BGM:DOVA-SYNDROME
#調理師 #食品学 #試験対策 #正誤問題

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