How to Cook Ginisang Ampalaya (Sautéd Bitter-melon) Recipe - English
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Ginisang Ampalaya (Sautéd Bitter-melon) Recipe
Ingredients:
1 medium onion
1 medium bitter melon or ampalaya
2 raw eggs
1 medium tomato, chopped
1 medium onion, chopped
4 cloves of garlic
1/2 tsp of salt
Thank You for watching my GINISANG AMPALAYA RECIPE
Click Here www.youtube.com... to subscribe for more upcoming Filipino Recipes!
Follow Me
Facebook / pagkaingpinoytv1
Google+ plus.google.co...
Twitter / pagkaingpinoytv
Yess thanks po sa video na ginawa nyu na perfect kopo yung niluto ko akala ko po hinde ko magagaya ansarap daw po sabe ng pamilya ko nagulat sila e. Pagkagising nnila may nakahain na na ampalaya ansaya ko po thanks po sainyo
Im 12 year's old lang po
Share ko lang po
ZeaYvaughn Nebres wow! You’re welcome!
ssx @@PagkaingPinoyTV
I love the bitterness of the ampalaya that is why I buy the Indian bitter melon which is more bitter than the regular ones in the market. For those enjoy the bitterness just wash it twice and don't do too much.
Hi I am from srilanka i liked very much how you cooked ampalaya, very tasty, thanks for your hard work👌
In Indonesia, We are cooking bitter guard in this way also
I used to work in a Philippine restaurant and every day I work the morning shift that was my breakfast ... Simply the best for me ... thank for the video you make it look so easy to do it .. so I'll try one of these days
Thank you for this recipe. I am growing bitter melons for the first time this year and really appreciate the different ways to use it
thanks po . kailangan kong matutuhan ang pag luto neto kc fav. ko to .
Turuan kita Tamang Pag luto Mapait luto ni ate at medyo mamantika
Same tayo🤣
Hinahanap koto palagi eh pinagsabihan ko palagi SI nanay mag luto sya nang ampalaya haha
I made some last night & i added some pork belly. Thanks for your video...Delicious!!
This is the best food ever!!!
Thank you for sharing! I tried this recipe because I picked up some bitter melon at my farmer market. It was really good and my family enjoyed it!
TheChristina Jo I’m glad you liked it. Thank you too!
One of my favorite,thanks for sharing..GOD bless!
salamat po,may matutunan na naman ako sa pagluto ng ampalaya.tnks sa pag share
Thank U , very nice well explained, better not to put music
Beautiful cooking ampalaya.. I love it
Mapait po yan sobrang halo, para iwasan ang pait huwag masyadong haluin let it cook itself.
Caroline Meneses tama ka!!
Oo d sya dapat halu haluin..
Great job! Ang iba mas gusto ang medyo basa. Ang iba naman ay gusto ang medyo luto at katamtamang dry and moist. Ang iba, mas gustong maraming itlog. Ang iba naman mas gustong parehas ang dami ng itlog at ampalaya para mabalot ng itlog ang amplaya.
Sa IIocano, mas mapait mas masarap. Mas hahaluin para siguradong maikalat at matakpan ang lahat na ginayat na ampalaya. Kaya ka nga nagluluto ng ampalaya para malasahan ang pait. Hindi ba ninyo alam na ang mga katas nito ay nagbibigay ng sustansiya at pangbalance ng sugar sa katawan?
Kung walang pait ang ampalaya karamihan ay mga ampalayang Tagalog ang tawag namin sa probinsiya. Hindi na namin ito itinatanim. Sa pinakbet at mga ganitong luto, ang hanap mo ay ang "bitter taste" sa dulo ng dila at maganda sa kalusugan.
Kanya-kanyang tiknik yan, para din sa pagluluto ng pinapaitan na galing sa laman loob ng mga alagang hayup. Kung hindi mapait, hindi na pinapaitan.
Peace!
haluin ang tae
mas masarap pag mapait
Napakasarap at masustasta thanks for sharing you new friend here.
Hello salamat po sa pag video po, pwede din pong wag haluin agad pag lagay ng itlog para po Hindi mag dikit dikit ang ampalaya :) pero kahit ano pa masarap padin yan :) God Bless....
di na po kelangan lamasin sa asin at pigain ang ampalaya kc po mawawala ang sustansya, ang teknik po sa tamang pagluluto para hindi mapait ay hugasan at punasan pagtpos hugasan, pag napunasan na dun na hiwain, pagkahiwa ska igisa at huwag lalagyan ng tubig kya nga pinunasan eh bgo hiwain, ang tubig kc ang nagbibigay ng sobrang pait sa ampalaya kpag niluto mo ng nilagyan ng tubig.. try nyo lang kc special recipe ko yan paborito ng anak ko walang kapait pait pag ako nagluto..
Mariwin Dreje punasan? iba pa rin hugasan after hiwain? At para maiwasan ang pait ng ampalaya ay iwasan laging haluin ng haluin ang ampalaya kapag nasa kawali na.Isang beses o dalawang beses lng pede haluin para di mapait...
Mariwin Dreje try ko din nga yang way mo pgluto.. ginagawa ko kasi e ibinababad ko lng sa tubig at asin after gayatin..tapos huhugasan di ko rin pinipiga..khit lagyan ko konteng tubig ok lang wala pait kahit half cook lang.
agree ako sayo ate ako pag nagluluto ng ampalaya hinuhugasan ko muna bago hiwaan taz hindi ko na hinuhugasan pa... pag nagisa ko na tatakpan ko lng kasi nag momoist nman kasi pag nilagyan pa ng tubig papait sya.... at isa pa hindi ko hinahalo ng halo... 😊
Mariwin Dreje agree. isa pang technique para hindi maging mapait iwasan ma overcook ung amapalaya.. pumapait kasi un.. if gusto.mo talaga na hindi mapait ung amapalaya iwasan bumili ng amapalayang may pagka tongkad ang kulay sobrang makulubot or mga native na amapalaya.. natural na mapait kasi ang native
observation ko nman pag di fresh yung ampalaya cgurado mapait yan.. at ganun din pag over cook pumapait. Ok lng nman kahit haluin..di nmn pumapait pg ngluluto ako..ok lng dn kht lagyan konti tubig after mlagyan ng itlog..di rn pumapait. basta ibabad lng muna sa tubig na may asin pgkagayat..tpos 1bses hugas then ok na. kht half cook try nyo di mapait
Lutong bahay, sarap
Wow magawa nga yan ,
Thank you, now I know how to cook ampalaya with eggs!
Great recipe and the only video that looked appetizing!
One of my fav dish in phils
simply ang pag luluto. masarap na ulam na.
daghanang mantika day!
I make this recipe for breakfast twice a week. I love it. Sometimes I add bacon.
Super thanks sa recipe hihihi sold out nagustuhan ng asawa ko haha
Wow na ligo ng mantika.. ang ampalaya
please make more videos. keep on the good work. and thanks for sharing.
i love eating boiled ampalaya with burong kanin😋😋😋
Yummy! Thanks for sharing. So nice to eat, I am sure. I get hungry now.
Jason Loke welcome
Healthy yan. I like it with dilis too.
Kid Chef Great!
Dami oil
Yummy
Yummmmy. Thank you for sharing👍🏿.
Thank you for your video maam
Thank you for making the vid I’m subscribe inh
Like it, simple to cook.
Tuding Santos thank you!
Ang sarap nyan my favorite
The best, thanks!
Nice, i ike this. Thank you for sharing 👍
You're welcome
sikreto para di mapait ang ampalaya,pagkalagay ng ampalaya ay wag muna ihalohalo, takpan at hayaang muna ito maluto bago ilagay ang itlog
YES MARUNONG NA KAMI MAGLUTO
masarap yan im sure nga lang midjo marami Ang corn oil?
very useful video coz im starting how to cook haha
Ginaya ko to !! Ang masasabi ko Lang ang pait!! Kasi ginaya ko hinalo halo ko dn! 😏😏Mali ka ate girl sa pag tuturo !!😟😟
Hahaha
thanks for sharing
You're welcome
Thank you po sa recipe!
FitPhoebe24 Welcome po
dami nmn mantika
masarap yan ampalaya ako meron din kinain ko ng hilaw
Mostly ng comments ayaw sa pait ng ampalaya. Ako nmm po kumakain ng ampalaya kc gusto ung pait nya. Kaya nga po siya tinawag na ampalaya ^_^.
Halo ng halo. Non stick nmn gamit.
yummy
pwede pansabaw ang mantika.
😂😂
😂😂😂
thank you Po!!!!!!!
Thanks >>>🙏
Welcome
masaya po.ako sa VIDEO nato pero saakin lang kina kailangan din takpan ang kawali
Ihalo ng ihalo hanggang sa pumait 😆
haluin mo ang tae mo tapos kainin mo
Thanks for this recipe
Kung ganyan gagamitin na kawali di na kailangan ng maraming oil...ibabad ang hiniwang ampalaya sa asin walang tubig 15 minutes hugasan para mawala ang alat at pait..igisa ang bawang sibiyas at kamatis timplahan ng patis at kalahating chicken cubes ihalo ang ampalaya at paminta.ilagay ang binating itlog wag masyadong haluin..try nyo masarap at walang pait😊
Lumalangoy sa mantika
Hipon masarap ihalo diyan sis!
Daming mantika. Aguyyy
andame nmn ng oil ,,😂😂✌
pake alam mo unggoy
so, is it cooked at bitter condition or we must boiling or squeezing it with salt first?
afni rahmania you can squeeze it with salt first
Gusto ko yong Englishan dito 😊
Yn ung lolotoin ko bukas... Bitter guord!
Sana make it shorter the video coz my data is making ubos. The video is so haba hahaha anyway thank you po kse i know to cook ampalaya na
Andami mong maglagay ng mantika Ate... But the rest ok na...
Wenzy Yvhouj bawasan mo nalang Mama ko nagluto nyan :)
I love this dish. You have a nonstick pan why use so much oil? Just wanting to have a heart attack?
bla bla bla bla bla
well done except there's too much oil!!!
and too much stirring can cause ampalaya to become more bitter.
Naku Dami ng mantika
She put tooooooooo muchhhhhhh OIL . Hehe 😜
Are you in the philippines now?
Dyan Sawmat no USA? hahahah
Nahihilo na yong ampalaya te
sus marya, i buhos na lahat ng oil nga ba ...
Ginawa mong sabaw yung mantika 😂😂😂😂
eh ikaw mukhang sabog
Dpat d nyo po hinalo halo ng mabutibat hinayaan muna na mabalot ng itlog ung ampalaya. Para dpo nagkahiwa hiwalay ung egg at ampalaya dpat nacoated po sya at wg gaanung halu haluin
yung tiyan ng ampalaya yung puti yun ng nagdadala ng pait.pero ako buto lng tinatanggal ko kasi gusto ko mapait.di nga sapat ang pait.hekhek.wag masyado damihan oil.
Dapat talaga na lagyan lng ng tama na amount sa oil kasi hindi po tayo gagawa ng fried egg scramble po
pwede maki kain??...hehehe
Pwede naman :)
::aq babad lng sa asin
Para daw hindi masyadong mapait ampalaya damihan ng mantika..
Ang daming mantika
Patay tayo dyan,,,,, dami oil
Jazz Luevi Zovel patay kapag di kumakain!!!
Kulang ka tokwa te....masmasarap tas ibagsak mo yung itlog pag malapit na lutuin wag mo haluin takpan mulang para halfcook lang and crunchy...
trueee lol
Fuck u
Oo haha
Parang walang asin tsaka seAsoning?
hi, i seed that in my country (belgium) in my green-garden , but i did not know how to make it
i tied to bake but it was disgusting lol, so bitter
i m high blood so i cannot eat salty, so if i put salt on it before cooking wait a hour and wash it , to get rid of salt
then cook, i guest we can add some pepper, i think same really to much oil, i gonna use farm butter , better taste than the oil we get here , and add more tomatos, it s tomatos time in my garden :)
in our region ilocandia, our te hnique to lessen the bitter taste is to prevent anpalaya from getti tossed around. we just place the sliced ampalaya on top oc the sautéed tomatoes and covefing it not tkssin or mixig it around until it becomes soft, that's the time we add the eggs. we preserved the vitamins by not squizzing the juice out and we only use salt to season it.
carlo0000a hahaha make it ampalaya juice it's taste good lol 😁😁😁
Nice I love u
Ate, just a comment, medyo naparami oil mo
hahahha
hahahha
is that tru we need to clean wit salt
If you prefer it not being too bitter, then you can do that or you can slice it very thinly, you do not want the nutrients to be washed do you?
Daming oil. Ano yan oil sabaw nya. Hindi din healthy
Hayaan mo nalang mag luto si ate dapat ikaw nlng mag luto para hindi ka mag rereklamo!... 🤣🤣
@@yvennbaladjay2735 oo nga noh tas ipakain ko sau 🤣👏🏻
dami mong alam ..mag gisa ka ng tae mo
@@donaldtrumpy5914 oo hayaan mo tas pakain ko sau.
@@sorjm9046 kakainin ko tapos isusuka ko sa bunganga mo
takot ako bukas may cooking contest kami sa school ito lulutuin namin ng partner ko 😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫
Althea Nicole Bernardo bf mo? hahaha
wala man lang pampalasa.. masarap ang ginisang amapalata if malagyan ng shrimp na fresh na binalatan or d kaya bagoong alamang na kunti lng...
Bakit takot kayo SA lasang pait?
Ampalaya Lang Yan,gulay Yan, Kaya mapait KC more ang makuha ntin ma benefits ,,,,, Haissssst!
Hindi Yan Nakaka lason Kahit mapait.
Ndi kailangan haluin yan uy pumapait
Pwede po ba wala kamatis
Pwede
Deep fry
نرجو الترجمة بالغة العربية
oil😨😨😨
wag masyadong haluin-
papait masyado sa ganitong halo...
Dami oil grrr
Andaming oil 😂
ate dapat po ba may tubif
Wala pong tubig