맞아요 합법적으로 하면 남는거 없어요. 합법적으로하면서 남기려면 길거리 붕어빵처럼 한개에 700원이아니라, 2000원정도 받고 재료를 좀 더 고급스러운걸로 바꾸고 포장도 예쁘게 해서 팔아야죠. 아니면 원래 카페나 다른 음식점을 하는 상황에서 미끼상품으로 쓰는식으로 해야죠. 반대로 길거리 불법 노점은 많이 벌어요. 월세,세금도 안내고 목 좋은곳에서 장사하니 좋죠
미국이라도 한국과 많이 다를거같지않아요. 우리가 아는거보다 솔직히 마진 적다고 봐야해요. 장사하시는분들 가게를 팔때도 생각하시고 여러가지로 남는게 없단말 흘려듣기엔. ㅠㅠ 회계사하는 친구에게 물어봤는데 장가 진짜 잘되는 프렌차이드 두개 가져야 다른일 안해도 될 생활비 나온다고 봐야하고 일식집이 마진율이 제일 높다네요. 온 가족이 다 덤벼 일해도 한달에 만불 벌기가 어려운게 요즘 장사. 옛날과 비교하시면 안되요. 저도 자영업자지만 물가 오르더라도 같이 가격 올리지 못해요. 십년전이랑 지금 받는 가격의 차이가 많이 나지못해서 식당에서ㅜ마진율 제일 좋은데 일식집 이십프로 남으면 진짜 잘 남는거라더군요
12월 한달동안 하루 6시간 알바 풀오토로 돌려봤는데 월 180시간 영업 매출 400 . 재료비랑 알바비 제하면 20만원 남습니다. 가게에서 메인으로 하는 일이 있고 서브로 붕어빵하는거라 인건비가 퉁 쳐져서 남는거지 젊은사람들이 하루 6시간씩 해서 추운데서 쌔빠지게 굽고 200가져가는 붕어빵장사? 그냥 쿠팡 상하차하세요 ㅋㅋㅋㅋ 진입장벽도 낮아서 20분이면 배울 수 있기 때문에 옆에 경쟁업체 생기면 매출 바로 반토막납니다. 지금 돈버는 건 반죽 납품업체뿐입니다.
붕어빵장사는 반죽+앙금+전기세 이건 어디에서하나 마진률은 똑같을 것이고 .. 월세,판매량 이것에서 순수익이 갈리는겁니다.. 월세가 싼 장소에서 해야하고 판매량을 최대한 끌어당길수있는 자리를 찾아야겠지요.. 사람들이 많은 곳이라고해서 다 잘팔리는게 아닙니다...사람들이 도심에 가는 이유는 놀고 쇼핑하고 먹기 위해서 가는건데, 먹는것들중에 붕어빵사먹으려는 사람이 많을까요?? 도심에 가서 붕어빵으로 배를 채우는것보다 음식점이나 카페에 가서 제대로된 음식을 먹으려고하겠지요.. 제가 볼때 장사를 어디서 해야할지 좀더 고심해보셔야할거같네요.. 저라면 주거지 근처나 학교근처...주변에 음식점이 없고...집과 가까운 곳. 그런 곳에서 할거같네요 하루를 정신없이 일에 매진하다보면 어느새 집앞에 와있을떄가 있습니다...그러다 문득 정신이 들어 집에 들어가기직전에 뭐라도 하나 사들고 들어갈까?? 라는 생각으로 주변을 두리번두리번 거리는 사람들이 꽤 되는데 그때 붕어빵을 파는곳이 떠오른다면 어떨까요? 치킨을 사가지고 갈떄도있지만 요즘은 뭐 거의 배달이죠.. 간단히 뭐라도 사들고가면 애들이 좋아할까..싶어서 붕어빵이나 호떡 파는 곳이 있으면 사가지고 들어가기 딱 좋지요. 애들도 학교마치고 집에 들어갈때 붕어빵냄새가 폴폴 풍기면 몇개만 사서 먹으면서 집에 들어갈수도있고요... 단골손님도 많이 생길테고 월세도 도심보다는 쌀테니 제가 볼때 붕어빵 장사는 주거지 근처에서 하는것이 더 좋아보입니다.. 자영업하시는 분들이 물가가 많이 올라서 장사가 안된다..하는 말을 자주듣는데...물가 올라봐야 거기서 거기입니다.. 물가 오르기전에 마진률이 300퍼센트였다면 물가 올랏을때 마진률은 기껏해야 50%정도밖에 안빠져요. 왜냐면 붕어빵값은 재료비가 3할이면 인건비가 7할을 차지하니까요. 장사는 무조건 물량치기입니다... 어차피 마진률이 500%든 400%든 300%든 공장이 아니고서야 재료비 채감 안됩니다. 1킬로짜리 밀가루 1000원이라했을때 2000원으로 가격이 올라도 총매출의 5퍼센트도 안빠져요...밀가루값이 두배가 올라도 10봉지를 쓴다해도 10000원이 더 쓰였을 뿐입니다. 즉 1000원일때 하루매출 100만원이라면 2000원일때 99만원이 매출인거지요. 공장처럼 하루에 수십 수백톤을 써야하는 곳이 아니고서야 재료비는 매출에 거의 영향을 안끼칩니다...재료비 올랐다고 붕어빵 500원짜리 1500원에 판다는것 자체가 장사를 모르는 사람들이 그렇게 하는거죠.
남는것 없다면서 장사는 하는 이유는 버는돈이 많기때문이다 장사는 매출대비 이익을 창출하는 법 붕어빵 한개는 가격대비 마진은 적을지는 몰라도 매출이 일정금액을 넘는다면 이익은 일반 회사원 월급을 뛰어넘는것은 순간이다 비싼 전기끌어오는 설치비용에 가게 임대료, 세금등 그 모든것을 감안해도 가져가는 돈이 많기때문에 오늘도 추위속에서 붕어빵을 파는것이다
아니에요 진짜 남는게 없어요 비싸게 팔면 남겠죠 저처럼 한개에 500원에 팔면 하루에 3만원 순수익 남기기도 어려워요 대신 500개이삭 팔면 하루에 5만원은 벌겠지요...유동 인구가 없는 곳에서 하니까 어제는 2만원 벌었어요. 절대 하지 마세요 시급도 안나와요. 나야 나이 들어서 폐지 줍는것보단 낫다고 생각해서 하지만요 차라리 편의점 알바는 시급이라도 받지요. 나이들면 취직도 안되니 하는거에요
붕어빵장사하시느라고생많네요돈많이버세요밥드시고장사하세요 즐거운시간보네세요
요즘 붕어빵 장사 하려면 민원에 대한 대비도 충분히 해야 하는거 같아요 .. (요즘 민원 때문에 장사 접으셨다는 영상이 많이 올라 오네요 )
맞아요 합법적으로 하면 남는거 없어요. 합법적으로하면서 남기려면 길거리 붕어빵처럼 한개에 700원이아니라, 2000원정도 받고 재료를 좀 더 고급스러운걸로 바꾸고 포장도 예쁘게 해서 팔아야죠. 아니면 원래 카페나 다른 음식점을 하는 상황에서 미끼상품으로 쓰는식으로 해야죠. 반대로 길거리 불법 노점은 많이 벌어요. 월세,세금도 안내고 목 좋은곳에서 장사하니 좋죠
저는 과일카페 비수기인 가을 이겨내려고 미니붕어빵 24구 샀는데요.
거기 안에 과일 넣고 고급붕어빵 만들어서 서비스로만 내보내려고요.
평소에는 홀손님 서비스드리고. 봄여름에는 생크림넣고 얼려서 서비스 품목으로 생각해보는데 장사가 쉽지는 않아요ㅜㅜ.
불법 노점 일제히 단속했나봐요...호떡집이랑 붕어빵 다 없어졌어요...
궁금했는데 친절히 알려주셔서 감사하게 잘보고 갑니다. 😊
저는 그냥 돈내고 사먹을래요.
그런데 요즘은 붕어빵 파는 분 보기가 힘들어요.
붕어빵도 다 만들어진 완제품 사서 보관했다가 데워먹는 세상이 되었네요.
아버지가 퇴근길에 사오시던 붕어빵 한봉지의 낭만이 그립네요.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
맞아요. 아직도 8시즈음.. 아버지들 오셔서 식구들꺼 사가시는 분들 계시는데 좀 뭉클해요^^
미국이라도 한국과 많이 다를거같지않아요. 우리가 아는거보다 솔직히 마진 적다고 봐야해요.
장사하시는분들 가게를 팔때도 생각하시고 여러가지로 남는게 없단말 흘려듣기엔. ㅠㅠ
회계사하는 친구에게 물어봤는데 장가 진짜 잘되는 프렌차이드 두개 가져야 다른일 안해도 될 생활비 나온다고 봐야하고 일식집이 마진율이 제일 높다네요. 온 가족이 다 덤벼 일해도 한달에 만불 벌기가 어려운게 요즘 장사. 옛날과 비교하시면 안되요.
저도 자영업자지만 물가 오르더라도 같이 가격 올리지 못해요. 십년전이랑 지금 받는 가격의 차이가 많이 나지못해서 식당에서ㅜ마진율 제일 좋은데 일식집 이십프로 남으면 진짜 잘 남는거라더군요
사장님 잘 되는것같아
저도 해보고 싶다~생각했는데..
진정성 있는 조언
감사합니다❤❤❤
ㅋㅋㅋ 응원 늘 감사합니다~♡♡
자리에 따라 천차만별이고 가게에서하면 밖에서하는거에 비해 빵이 나가지 않습니다 위약금 받는데가 있나보네요 어딘지모르지만 위약금은 없습니다 전기는 가스에비해 반죽도 더많이들어가더라구요 많이버시는분은많이벌고 적게버시는분은 적게법니다 날씨가 따뜻해지면 다른품목으로 바꿔서하는거구요 하시느라 고생했네요 그래도 겨울철엔 제법 돈이되는것이 사실입니다
진심어린 조언 .... 사장님 답다는 생각이 드네요
오늘은 못 가구 낼은 저녁 대신 붕어빵 !! 😅
뉘신지.. ㅋㅋㅋ 오시면 알려주셔요~~
@@갱년기아줌마 ㅋㅋ
귤 드렸던 .... ㅎㅎ 저도 갱년기 아줌마 ㅋㅋ
아구... 귤 너무 맛있게 먹었어요. ㅜㅜ 어머~ 갱년기세요? 왜 갱년기라니까 이리반가울까요.ㅋㅋㅋ
@@갱년기아줌마 저도 붕어빵 먹고 싶어 검색하다가 네이버 들어가서 갱년기 아줌마 네이밍보고 많이 웃었어요 제가 요즘 제일 많이 쓰는 말 이거든요 나 갱년기 아줌마라고 ㅋ
노점 할때나 월세가 없으니까 벌겠지만 가게 내고 전기쓰고 이거저거 하다보면;;;;
맞아요.. 먹는 사람은 비싸고 파는 사람은 안남고..^^;;
우리 가게 한켠내줄께요. 붕어빵팔아주세요.
겨울만하시는건가요??
기계는사신거죠?
세세히알려주셔서감사드립니다
가게안에 주방시설같은건굳이없어도되는건가봐오?
솔직한조언 감사
가게하며 투잡으로 괜찮지만 생업은 안됩니다 안남아요
오늘은~~~..부자되세요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 그러고 싶네요^^
5구 얼마전 지마켓 47 주고 구매했는데,
막상 카페서 판매하니 많이 팔리진 않지만 재밌네요. ㅎㅎㅋ
와~ 저렴하게 잘 사셨네요^^ 홧팅입니다~~
10구 구입처전화번호부탁드립니다
12월 한달동안 하루 6시간 알바 풀오토로 돌려봤는데 월 180시간 영업 매출 400 . 재료비랑 알바비 제하면 20만원 남습니다. 가게에서 메인으로 하는 일이 있고 서브로 붕어빵하는거라 인건비가 퉁 쳐져서 남는거지 젊은사람들이 하루 6시간씩 해서 추운데서 쌔빠지게 굽고 200가져가는 붕어빵장사? 그냥 쿠팡 상하차하세요 ㅋㅋㅋㅋ 진입장벽도 낮아서 20분이면 배울 수 있기 때문에 옆에 경쟁업체 생기면 매출 바로 반토막납니다. 지금 돈버는 건 반죽 납품업체뿐입니다.
쿠팡 상하차는 쉬운줄 아냐? 완전 생노가다인데 ...
내가 장사할거 아니지만 그냥봐도 재미있다. ❤
진짜 재밌어요♡♡♡
풀빵은 가끔 묵어야 맛있다.자주 먹으면 질린다 ㅋ
사장님말씀 100% 공감되네요
저희 어머니 30년전 가게서 장사하시다, 3평정도 붕어빵자리 내 주셨는데 저희집보다 더 잘됨. ㅋㅋ
결국 저희가 했답니다. 붕어빵 호떡 오뎅 세개가 세트로 가야.
오뎅 미리 껴놓는게 짜증났던 기억이 있네요. 껴도 껴도. 붕어빵 호떡은 쉬웠던 기억이
돈은 그 당시 2군데 하면서 30년전에 60에서 80만원. 끝자락엔 40만원정도? 붕어빵은 목 좋은곳 싸움
전기공사비용은 얼마드셨을까요?
감사합니다 선생님
직장 못 구하고 그러면 딱 붕어빵 도전해볼까? 했는데 들어보니 안하는게 낫겠네요
전기견적은얼마나주셨나요?
그리고 달에전기세는얼마나나오죠
궁금합니다
솔직한 분이네요.
나도 붕어빵 팔아봤는데
추운데서 붕어빵 파는 거보다.
몸만 성하다면
하루에 5만원 짜리 알바가 나을 수도 있습니다.
*마차. 빵틀을 비려주는 대신. 재료를 받아서 장사했던 사람이..
기계 사장 재료사장이 이득
혹시라도 이 영상 보시고 노점으로 잠깐 해보실 분들은 조심하세요
지금 정부에서 세수가 부족하다보니 이런 저런 단속들 엄청 많이 해서 벌금 뽑아 냅니다.
저희 공단 같은 경우 일요일에도 주차 단속 나옵니다.
아마 노점으로 하셨다가는 도망가거나 벌금 내기 바쁘실 거예요
2000년대 중반 천원에 7마리 먹고 남겻던 기억이잇네요.경기도 성남 신흥동에서 ..
저도 1000원에 5마리~ 기억나요^^
옛날에 엄청쌌죠 ㅎ 여기저기서팔고
그러네요 이처년중반...ㅜ
1000원에 10개 먹던시절이 있었음
누가 먼저 하고있다면 묻지도 말고 하지도말아라 이미때는 늦었다
붕어빵장사는 반죽+앙금+전기세 이건 어디에서하나 마진률은 똑같을 것이고 .. 월세,판매량 이것에서 순수익이 갈리는겁니다..
월세가 싼 장소에서 해야하고 판매량을 최대한 끌어당길수있는 자리를 찾아야겠지요..
사람들이 많은 곳이라고해서 다 잘팔리는게 아닙니다...사람들이 도심에 가는 이유는 놀고 쇼핑하고 먹기 위해서 가는건데, 먹는것들중에 붕어빵사먹으려는 사람이 많을까요??
도심에 가서 붕어빵으로 배를 채우는것보다 음식점이나 카페에 가서 제대로된 음식을 먹으려고하겠지요..
제가 볼때 장사를 어디서 해야할지 좀더 고심해보셔야할거같네요.. 저라면 주거지 근처나 학교근처...주변에 음식점이 없고...집과 가까운 곳. 그런 곳에서 할거같네요
하루를 정신없이 일에 매진하다보면 어느새 집앞에 와있을떄가 있습니다...그러다 문득 정신이 들어 집에 들어가기직전에 뭐라도 하나 사들고 들어갈까??
라는 생각으로 주변을 두리번두리번 거리는 사람들이 꽤 되는데 그때 붕어빵을 파는곳이 떠오른다면 어떨까요? 치킨을 사가지고 갈떄도있지만 요즘은 뭐 거의 배달이죠..
간단히 뭐라도 사들고가면 애들이 좋아할까..싶어서 붕어빵이나 호떡 파는 곳이 있으면 사가지고 들어가기 딱 좋지요.
애들도 학교마치고 집에 들어갈때 붕어빵냄새가 폴폴 풍기면 몇개만 사서 먹으면서 집에 들어갈수도있고요...
단골손님도 많이 생길테고 월세도 도심보다는 쌀테니 제가 볼때 붕어빵 장사는 주거지 근처에서 하는것이 더 좋아보입니다..
자영업하시는 분들이 물가가 많이 올라서 장사가 안된다..하는 말을 자주듣는데...물가 올라봐야 거기서 거기입니다..
물가 오르기전에 마진률이 300퍼센트였다면 물가 올랏을때 마진률은 기껏해야 50%정도밖에 안빠져요. 왜냐면 붕어빵값은 재료비가 3할이면 인건비가 7할을 차지하니까요.
장사는 무조건 물량치기입니다... 어차피 마진률이 500%든 400%든 300%든 공장이 아니고서야 재료비 채감 안됩니다. 1킬로짜리 밀가루 1000원이라했을때 2000원으로 가격이 올라도
총매출의 5퍼센트도 안빠져요...밀가루값이 두배가 올라도 10봉지를 쓴다해도 10000원이 더 쓰였을 뿐입니다. 즉 1000원일때 하루매출 100만원이라면 2000원일때 99만원이 매출인거지요.
공장처럼 하루에 수십 수백톤을 써야하는 곳이 아니고서야 재료비는 매출에 거의 영향을 안끼칩니다...재료비 올랐다고 붕어빵 500원짜리 1500원에 판다는것 자체가 장사를 모르는 사람들이 그렇게 하는거죠.
남는것 없다면서 장사는 하는 이유는
버는돈이 많기때문이다
장사는 매출대비 이익을 창출하는 법
붕어빵 한개는 가격대비 마진은 적을지는 몰라도
매출이 일정금액을 넘는다면
이익은 일반 회사원 월급을 뛰어넘는것은 순간이다
비싼 전기끌어오는 설치비용에 가게 임대료, 세금등
그 모든것을 감안해도
가져가는 돈이 많기때문에 오늘도 추위속에서
붕어빵을 파는것이다
아니에요 진짜 남는게 없어요 비싸게 팔면 남겠죠 저처럼 한개에 500원에 팔면 하루에 3만원 순수익 남기기도 어려워요 대신 500개이삭 팔면 하루에 5만원은 벌겠지요...유동 인구가 없는 곳에서 하니까 어제는 2만원 벌었어요. 절대 하지 마세요 시급도 안나와요. 나야 나이 들어서 폐지 줍는것보단 낫다고 생각해서 하지만요 차라리 편의점 알바는 시급이라도 받지요. 나이들면 취직도 안되니 하는거에요
가격을 올리세요 요즘 그가격에 파는곳 찾기 힘들어요 오픈이벤트 끝났다고 하세요 ㅎ
@@박물관고양이고양이박우리 집앞은 천원이여요
3개2천원
저도 현재 잉어빵 장사를 하고 있는데 올 추석까지는 2개 천 원 받았는데 추석 이후에 재료비도 오르고 해서 어쩔 수 없이 3개 2천 원으로 올렸습니다.
@@gando-corea 잉어빵은 재료를 받아서 써야하니 3개 2천원은 받아야 그나마 시급이라도 나올거에요 저는 반죽도 직접 하고 팥도 삶고 슈도 만들고 하니까 500원에 판매해도 버티고 있어요. 물가가 올라도 너무 올랐는데 서민들 먹는 붕어빵값은 지키고 싶어요
겨울 말고
여름이나 다른 계절에는
어떤걸 파시나요?
팔거엇어요 투잡하셔야해요. 업자들은 옥수수 팔라는데 찜통사야하고 옥수수야말로 노동대비 남는거 없어요
재료 받는 조건으로 장비 렌트해준다던뎅 ㅋㅋ
초기비용이 많이 드네요
노점상은 계속 신고 들어가고 단속들어가서 힘들더라구요. 예전같지가 않다고해요.
ㄷㄷ...300이 스타트임?
붕어빵도 장난이아니네
감사합니다.
누나....담엔 신문지 깔지말고
깔끔하개 쿠킹호일 깔아주셈....
ㅋㅋㅋㅋ
포장마차가 뭐 저리 비싸
기계구입처좀알려주세요
화장실도 제대로 못간다??장사가 잘되안 그런상황 생기는게 아닌가
다 맞는말
전기와플기로 붕어빵 못 팔아요 속탑니다.
150만원 도 못보나요 선생님
앗. 저도 잘 모르겠지만 위치나 여러 상황에 따라 다를거같은데, 싸면 안남고 비싸면 손님 없고 그런거같아요. 저같은 경우는 훨씬 더 남았어요. 근데 저는 운이 따라줬던거같아요. 손님이 엄청 많았어요. 개인적으로는 비추해요. 저도 안할거거든요.^^
10구짜리는 찾기 힘들던데 어디서 구매하셨나요?
인터넷 구입이요. 전에는 많았는데 사라졌나보네요.
오토바이 600만원 주고 사서 딸배 한번 해보세요 붕어빵이 겁나게 그리울 겁니다 ㅋㅋㅋ
붕어빵 장사도 쉽게 할수있는게 아니였네요
음식장사 하듯 해야하더라구요^^
공무원도 그렇고 하지말라는데 하는이유
기계는 어디서 구입하나요?
꼭 답변 부탁드립니다😊
인터넷 구입했습니다.
나이63세에 붕어빵하려하는데 위헝성있네요 선생님 감사합니다
진짜 위치 좋지 않고서는 힘드실 수 있어요. 혹 밖에서 하는건 단속때문에 못하실거구요. 여러가지로 안하시는걸 추천드려요.
지금 이시대는 밀키트시대임
화이팅
장사 하지말라는 이유:나만 돈 벌꺼야
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고생은 다하고 돈도 안되고 ㅠ
해보셈 ㅋㅋㅋ
붕어빵 한달째인데요. 진짜 남는거없고 몸은 뒤지게 힘드네여.. 괜히했어요ㅋㅋ
5개 천원하는 집는 뭐임 ㅋㅋ
합벅적벅적 손님 많아라
차라리 호떡을 하세요 4계절
근데 남는게 없으실듯
맞아요. 소비자는 비싸다고 생각해서 더 올릴 수는 없네요.
@@갱년기아줌마 가까우면 가서 사먹어 보고 싶은데 서울 아니시죠
@@user-iy9ff2rb7h 네~ 지방이에요^^
뭔소리야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 재료비 25%면 충분한게 풀빵인데 ㅋㅋ
포장마차? 단속이나 당하지 마시길
사진 찍어서 바로 신고 들어갑니다…
붕어빵기계 겨울오기전 팔앗어요
이거 진짜 안남아요
응 탈세 신고할거야
응. 카드 받아.
@@갱년기아줌마ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ 😂
ㅋㅋㅋㅋ 신고충 ㅋㅋㅋㅋ
붕어빵 답게 장사해라 연탄불에 불법노점 그래야 붕어빵이지
왜 반말이니!
인성이 덜 된 사람이네요. 무시하세요.
사람이면 사람답게 살아라 그게 사람이지
한글을 막 싸재낀다고 다 말이 되는게 아닌데 붕어빵 답게가 도대체 무슨 말이냐? 초졸이냐?
ㅋㅋㅋㅋ 연탄불 ㅋ언제쩍 시대인거야 ? 나이가 대략 60~70대 같네요 ㅋ
저거 팔아서 언제 본전뽑냐? 겨우 본전 뽑으면 여름오겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
빙고~~
뿡어빵도 뿡어빵 나름
어디에서 어떻게 파느냐에 따라 매출액이 달라집니다.
뿡어빵은 길거리 음식이란 고정관념을 버리세요.
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