梁祖堯 《原汁原味》第一集：消失中的味道：大澳百年蝦醬

梁祖堯 主持的新飲食節目《原汁原味》@ roadshow.hk
(共13集，介紹港產新鮮食材)
第一集：消失中的味道：大澳百年蝦醬
主持:車車、粱袓堯
嘉賓:鄭啟強
生曬鹹魚、蝦膏蝦醬，都是大澳最著名的特產，其中百年老店鄭祥興，四代人用本土銀蝦製作蝦醬打出名堂。本集帶大家一睹蝦醬製作過程，細味這份將成絕響的香港味道。
大澳蝦醬，腥裡透鮮的香味聞名中外，本集主持梁祖堯利用這份大澳人的心血結晶，烹調出不一樣的大澳味道。