Cake or corn tortilla, as simple as it is delicious!
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- čas přidán 26. 05. 2024
- Depending on the country where it is made, its name may vary, corn cake, corn tortilla, or also in Paraguay they make something similar called chipa guazú, the type of corn and cheese used varies but it is very simple and delicious in any of their versions.
Corn cake or tortilla
500 g corn kernels
100 cc milk
3oog of fresh cheese
3 eggs
1 onion
3 green onions
2 tbsp of chives
2 cloves of garlic
1 tsp salt
1 tsp nutmeg
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/ @cheffabiotalibs
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Genial!.. totalmente diferente a todos los que conozco. Lo haré! Luego te cuento! Gracias Chef! 👌
Gracias a ti por tu comentario, esperare ansioso como te ha salido!💪👨🍳
Hola Cheff Fabio,muy buenos días, buenísimo, ADELANTE
Gracias a ti saludos!
Querido Fabio nose como expresar con palabras lo que siento al ver tus recetas y quedo sin palabras cuando preparo y degusto estas exquisiteces, solamente agregar ¡¡¡¡MARAVILLOSO!!!!!❤
Muchas Gracias Elizabet , tus palabras me inspiran a seguir adelante, gracias por acompañar, abrazo de oso el Chef ❤
Esta receta se parece al plato llamado en Chile como, "Pastelera de choclo" !!
Se hace en Verano, porque es la época de muchos choclos y se usa el Choclo Grande, pastelero Chileno.
Es un plato suave, delicado y lleva albahaca molida, junto con los Choclos. La diferencia es que no lleva queso, ni cebollin. Es Delicioso 😋 0:49
Virginia, es también parecido al chipa guazú Paraguayo, estos platos nacieron de la influencia colonizadora y los pueblos originarios, por eso encontramos platos similares, pero característicos de cada zona o país, gracias por tu comentario saludos cordiales el Chef 👨🍳