Buns with cheese. ВАТРУШКИ з СИРОМ тісто просто НЕВАГОМЕ. Булочки з сиром.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Yeast 25 grams
    1 tablespoon of sugar from the total amount of 70 grams
    3 tbsp. flour from a total of 520 grams
    300 grams of milk
    (leave for 10-15 minutes)
    0.5 vanillin
    1 baking powder, if you need to store it for more than two days, so that it does not go stale
    flour
    salt 3 grams
    2 tbsp. dry cream or milk
    100 grams of butter
    sugar
    Filling:
    cheese 500 grams
    butter 20 grams
    3 tbsp. sugar
    2 tbsp. condensed milk
    1 yolk
    2 beaten egg whites
    optional vanilla or vanilla sugar
    streusel
    40 grams of flour
    40 grams of sugar
    20 grams of butter from the refrigerator
    for greasing 1 yolk + tbsp. milk + a pinch of sugar
    Дріжджі 25 грамів
    1 ст.л.цукру з загальної кількості 70 грамів
    3 ст.л. борошна з загальної кількості 520 грамів
    300 грамів молока
    (залишаємо на 10-15 хв)
    0,5 ваніліну
    1 розпушувач, якщо потрібно зберігати більше двох діб, щоб не черствіло
    борошно
    сіль 3 грами
    2 ст л. сухих вершків або молока
    100 грамів вершкового масла
    цукор
    Перекладайте текст за допомогою камери
    Начинка:
    сир 500 грамів
    масло вершкове 20 грамів
    3 ст.л. цукру
    2 ст л. згущеного молока
    1 жовток
    2 збитих яєчних білка
    за бажанням ванілін або ванільний цукор
    штрейзель
    40 грамів борошна
    40 грамів цукру
    20 грамів масла з холодильника
    для змащування 1 жовток + ст.л. молока + дрібка цукру
    خميرة 25 جرام
    1 ملعقة كبيرة سكر من إجمالي 70 جرام
    3 ملاعق كبيرة. دقيق من إجمالي 520 جرام
    300 جرام من الحليب
    (اتركه لمدة 10-15 دقيقة)
    0.5 فانيلين
    1 بيكنج باودر، إذا كنتِ بحاجة إلى تخزينه لأكثر من يومين، حتى لا يفسد
    دقيق
    ملح 3 جرام
    2 ملعقة كبيرة. كريم جاف أو حليب
    100 جرام زبدة
    سكر
    جبن 500 جرام
    زبدة 20 جرام
    3 ملاعق كبيرة. سكر
    2 ملعقة كبيرة. لبن مكثف
    1 صفار
    2 بياض بيضة مخفوقة
    الفانيليا أو سكر الفانيليا اختياري
    com.streusel
    40 جرام دقيق
    40 جرام سكر
    20 جرامًا من الزبدة من الثلاجة
    لدهن 1 صفار + ملعقة كبيرة. حليب + قليل من السكر

Komentáře • 19

  • @user-hq6rx1gd2u
    @user-hq6rx1gd2u Před 2 měsíci +3

    Які гарненькі ватрушки,і впевнена що смачні.❤❤❤

    • @ukrainiancuisine2817
      @ukrainiancuisine2817  Před 2 měsíci

      Дуже смачні, дякую ❤️❤️❤️, користуйтеся.

  • @_-gy7hz
    @_-gy7hz Před 2 měsíci +5

    Смак дитинства!)❤ Дякую за рецепт

    • @ukrainiancuisine2817
      @ukrainiancuisine2817  Před 2 měsíci

      Дякую за увагу, приємно, що сподобалось ❤️❤️❤️🫂

  • @sh-abd524
    @sh-abd524 Před 2 měsíci +3

    وصفة رائعة شكلها جميل لذيذة جدا 👍🏻💗💗💗💗🌺🌺🌼🌼🌺🌺

    • @ukrainiancuisine2817
      @ukrainiancuisine2817  Před 2 měsíci

      Завжди вдячна за увагу та підтримку 🫂❤️❤️❤️❤️❤️

  • @didinouliberte532
    @didinouliberte532 Před 2 měsíci +3

    Superbe recette joliment présentée, ça a l'air très délicieux 😋 😋

    • @ukrainiancuisine2817
      @ukrainiancuisine2817  Před 2 měsíci +1

      Дуже приємно, що Вам сподобалось 😊❤❤❤

    • @didinouliberte532
      @didinouliberte532 Před 2 měsíci +1

      ​Merci pour ta belle présentation.
      Mes salutations amicales 🌹

  • @user-jo4um4wd9v
    @user-jo4um4wd9v Před 2 měsíci +2

    Вітання Вам. Рецепт сподобався, адже результат роботи неперевершений. Ватрушки просто чудові, дуже апетитні.❤❤❤

    • @ukrainiancuisine2817
      @ukrainiancuisine2817  Před 2 měsíci

      Користуйтеся із задоволенням і нехай все вдається 🤗🥰🌹🌹🌹

  • @liiy6076
    @liiy6076 Před 2 měsíci +2

    Доброго ранку Пані ✌️💛💙 чудовий рецептик, виглядає дуже апетитно👍👍👍😋 як і завжди вподобайка і щирі побажання всього найкращого Вашій Родині 💛💙🙏💛💙🌻🌻🌻☕🍰

    • @ukrainiancuisine2817
      @ukrainiancuisine2817  Před 2 měsíci +1

      Доброго ранку і гарного та мирного дня, дуже приємно, що сподобалось, завжди дякую за увагу та побажання 🫂❤️❤️❤️☕🍰

  • @Kaeruya.
    @Kaeruya. Před 2 měsíci +4

    ……So beautiful🤍💚❤️
    The happy scent seems to reaches me💛
    It looks very delicious😋😄

  • @VsadkyYNatalii
    @VsadkyYNatalii Před 2 měsíci +3

    Вітаю Катя!Дуже гарні ватрушки,гарний рецепт! Дякую за твою не легку працю!💖😍👍🌸

    • @ukrainiancuisine2817
      @ukrainiancuisine2817  Před 2 měsíci

      Мої Вам вітання з щирими побажаннями всього найкращого 🤗🥰🌹🌹🌹

  • @user-jo4um4wd9v
    @user-jo4um4wd9v Před 2 měsíci +2

    Дуже, дуже смачні ватрушки получилися. Робила з розпушувачем але вони і до наступного дня не простояли. Ми їх проковтнули митєво❤😊❤

    • @ukrainiancuisine2817
      @ukrainiancuisine2817  Před 2 měsíci

      Вітаю, приємно, що Вам сподобалось. Я також робила з розпушевачем з тією метою, щоб на довше вистачило, спекла ввечері, а на ранок залишилася одна. Все змели 😊❤❤❤