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Omlouváme se.

PÃO DE ALHO SEM GLÚTEN E SEM LEITE (gluten free garlic bread)!

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  • čas přidán 26. 06. 2019
  • Achou aqui uma receita maravilhosa de pão de alho sem glúten e sem leite! Portanto, sem lactose e sem caseína. Assista ao vídeo para aprender como fazer um pão de alho sem trigo. Você doura na churrasqueira, fica muito gostoso!
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    PÃO DE ALHO
    1 xícara de Mix de Farinhas Sem Glúten (primeiro vídeo do canal)
    • MIX DE FARINHAS SEM GL...
    1/2 xícara de fécula de batata
    1/2 xícara de polvilho azedo (se for muito granulado, peneire antes de medir)
    1 colher (chá) de sal
    1 colher (sopa) de açúcar
    1 colher (chá) de goma xantana
    1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
    2 ovos grandes ou 3 pequenos
    1/2 xícara de batata cozida e amassada
    2 dentes de alho
    2 colheres (sopa) de óleo
    1 colher (sopa) de vinagre
    3/4 xícara de água quente
    Recheio:
    1/4 xícara de maionese
    2 colheres (sopa) de óleo de coco
    4 dentes de alho
    1 colher (sopa) de orégano
    Assista ao vídeo para aprender direitinho a maneira de fazer.
    Filmagens e edição: Sandra Maciel
    Vinheta: Gabriel Pohlod Maciel e Fabiane dos Santos Cortiano
    Som da vinheta: Camilla Maciel de Souza
    #chefsandramaciel

Komentáře • 84

  • @lup.p.843
    @lup.p.843 Před 5 lety +6

    Uhuuuuuu 👏👏👏 ai meu Deus que delícia, já tô pronta p o churrasco kkkkk... Obrigada Chef Sandra por mais essa delícia 😋 vou fazer amanhã 🙏🏻 gratidão por suas receitas ♥️aí que linda sua primavera, eu tbm tenho muitas plantinhas 😍

  • @joceliregina8898
    @joceliregina8898 Před 2 lety

    Show me deu água na boca

  • @osolnasceuparatodos6092

    Amo pão de alho. Obrigada

  • @terezinhasouzacruzaraujo8237

    Suas receitas são deliciosas, o meu marido tem alergia ao glúten.

  • @kellyperscel25
    @kellyperscel25 Před 5 lety +1

    Chef Sandra, sei que vc é de curitiba e ai o pessoal gosta muito de pirogue, prato tipico polonês. Ficaria muito grata em poder comer novamente, se vc souber e puder compartilhar conosco. Chef Sandra faço quase todas as suas receitas, sou super fã do seu trabalho, vc não imagina minha alegrei sempre que faço alguma receita sua, e todas dão certo. Existe vida após o diagnostico de celiaca graças ao seu canal. Grande abraço!

  • @fernandalobato5318
    @fernandalobato5318 Před 4 lety

    Adoro todas as suas receitas, beijos

  • @ChellyMaquiagens
    @ChellyMaquiagens Před 5 lety

    Obrigada por mais uma receita 😘

  • @oskobinhas
    @oskobinhas Před 5 lety

    que delícia! obrigada pela receita!

  • @nataliaadrianapintocostaco3651

    Chef Sandra,que delícia de pão cada vez que assisto seus vídeos,fico com mais vontade ainda de fazer suas receitas, já fiz o bolo de abacaxi com coco,o pão de queijo,tbm não posso consumir nada com trigo e nem leite e vc está me ajudando muito, obrigada que Deus te abençoe sempre 🙏

  • @cidamedeiros4767
    @cidamedeiros4767 Před 5 lety

    Q maravilha estou amando seus pães vou fazer bjs Deus ti abençoe

  • @thaissousaribeiro8536
    @thaissousaribeiro8536 Před 5 lety

    Deve ficar super gostoso

  • @brunavaz6165
    @brunavaz6165 Před 4 lety +1

    Apaixonada por cada receita ❤

  • @cynthiaarantes2526
    @cynthiaarantes2526 Před 5 lety +1

    Fiquei com água na boca!! 👏👏👏😘💐

  • @suferrato6577
    @suferrato6577 Před 3 lety

    Hummm...parece delicioso...vou fazer !

  • @marinacatarino1505
    @marinacatarino1505 Před 5 lety

    Parece ser muito gostoso!! Farei com certeza. Obrigada.

  • @simonemorais4952
    @simonemorais4952 Před 3 lety +1

    Eu amo esse Pão ❤️

  • @cleusamaria6492
    @cleusamaria6492 Před 5 lety

    Minha Chef preferida vou fazer esse pãozinho👍👏

  • @pricilamelloni4178
    @pricilamelloni4178 Před 4 lety +2

    Que delícia Sandra, vou fazer amanhã para o dia dos pais🥰 Parabéns e muito obrigada por compartilhar suas receitas com tanto carinho, beijinhos 😍

  • @wandaandrade192
    @wandaandrade192 Před rokem

    Se eu pudesse colocar a foto aqui..... Ficou maravilhoso e o cheiro na casa de alho, obrigada!!!!

  • @rosilenesoares6476
    @rosilenesoares6476 Před 5 lety

    Ameiii!!!! Cheg faz uma quiche e empadas!

  • @raquelmatos43
    @raquelmatos43 Před 4 lety

    Que maravilha!!! Nunca podia acompanhar minha família nos pão de alho, agora vou poder uhull!!!!😘

  • @emiliapereira7441
    @emiliapereira7441 Před 5 lety +2

    Humm 😋chef Sandra suas receitas me dão água na boca vou fazer

  • @carolinacavalcante6920
    @carolinacavalcante6920 Před 5 lety +3

    Chef, se possível, faz receita de pão francês!

  • @claudiavieira9689
    @claudiavieira9689 Před 2 lety

    Apaixono cada vez mais pelas suas receitas...se seguir as medidas não tem como dar errado

  • @lindamarafernandes2333
    @lindamarafernandes2333 Před 5 lety +1

    Chef,estou apaixonada por suas receitas. estou começando nesse ramo da culinária sem glúten por causa de não me sentir bem com alimentos que contém trigo. Obrigada!

  • @marlucemoreira1708
    @marlucemoreira1708 Před 2 lety +1

    Boa tarde Sandra, amo suas receitas..
    A farinha de arroz pode ser substituída por uma outra sem glúten?
    E após colocar o recheio; qto tempo deixar no forno convencional para dourar?

  • @deysemagalhaes325
    @deysemagalhaes325 Před 2 lety

    Oi, Sandra. Que receita linda! Amo pão de alho!
    Dá para fazer a recita completa com recheio e congelar? Dura quanto tempo?
    Se eu substituir o seu mix de farinhas por outro mix já pronto, a proporção de farinha é a mesma para fazer a receita?

  • @evenypereira9013
    @evenypereira9013 Před 7 měsíci

  • @gilcaorsineribeiroassumpca5366

    Esse sim. Que delícia. obrigada por compartilhar conosco.

  • @dinhajureves4351
    @dinhajureves4351 Před 4 lety

    Chefe se possível faz sonho com recheio♥️⚘

  • @paolafelippicoelho3541

    Fiz o mix de farinhas com a farinha de arroz integral. Deu super certo também! ficou bem gostoso

  • @claudetebonfim125
    @claudetebonfim125 Před 4 lety

    Gosto muito das receitas,quero que vc por favor explicasse a durabilidade e se podem ser congeladas muitíssimo obrigada grata.

    • @claudetebonfim125
      @claudetebonfim125 Před 4 lety

      @@chefsandramaciel muitíssimo obrigada Deus te abençoe grandemente.

  • @jojolindoyokoya9431
    @jojolindoyokoya9431 Před 5 lety +3

    Fiz hoje: realmente é maravilhoso (postei no Instagram). Gratidão pelas suas receitas

  • @ireneparon6902
    @ireneparon6902 Před 4 lety +1

    Encontrei seu canal essa semana e AMEI!!! Vou pedir suas receitas essa semana! Você é muito simpática e suas receitas dão água na boca. Parabéns!😍😘😘

    • @ireneparon6902
      @ireneparon6902 Před rokem

      @@chefsandramaciel Eu até comprei seu livro! Amei! Parabéns!🌹

  • @andressajunkes7876
    @andressajunkes7876 Před 9 měsíci

    Que delícia! Fica muito fofinho ❤

    • @andressajunkes7876
      @andressajunkes7876 Před 9 měsíci

      Fiz uma adaptação na forma de pão usando papel alumínio para fazer uma divisória e depois cortei e coloquei de jeito normalmente igual o comprado. Ficou melhor do que aquele que eu comia antes de descobrir a intolerância a glúten.

  • @brunanannini1239
    @brunanannini1239 Před 4 lety

    Chef grata pelas suas receitas. Adoro. Você é maravilhosa, e.o melhor é que nas suas receitas nao vai farinha de amêndoa, acho que altera o sabor. Posso congelar esse pão? Só eu como sem glúten na minha casa. Obrigada
    Beijos.

  • @pricilamelloni4178
    @pricilamelloni4178 Před 4 lety

    Gostaria de pão de mel Sandra, será que você tem uma receitinha nessas mãos abençoadas? Rsrs. Bjs😁🧡

  • @danyellealmeida9857
    @danyellealmeida9857 Před 4 lety

    Nossa que delícia vou fazer

  • @marlucemoreira1708
    @marlucemoreira1708 Před 2 lety

    Boa tarde Sandra. To fazendo essa sua receita ... Gostari a de saber qto tempo vc deixa a massa descansar pra crescer antes de modelar os pãezinhos ?
    E tbm os pãezinhos antes de assar qto tempo fica descansando para dar a crescida?

  • @rosefreitasfreitas2225

    Gostei muito da receita, mais gostaria de saber se posso usar a batata doce ou a mandioca para substituir a batata inglesa.

  • @flaviasantiago242
    @flaviasantiago242 Před 5 lety

    É uma alegria quando recebo notificação desse canal😍😋fico ansiosa a semana toda 😅mas pq sei que vai vim uma receita maravilhosa como esse pãozinho 😋Fiz o de coco e todos amaram, é delicioso 😊. Chef Sandra, se puder traz receita de bolo paçoca e também de bem casados? Minha irmã vai se casar e eu vou fazer os doces😉 obrigada desde já 💋💝💜

    • @flaviasantiago242
      @flaviasantiago242 Před 5 lety

      @@chefsandramaciel💕💕💕 muito obrigada pelo carinho 💕💕💕💕

  • @nicoleserraofranco2452
    @nicoleserraofranco2452 Před 4 lety +1

    Sou celíaca e intolerante a lactose, conheci seu canal esses dias procurando sobre pão de forma. Dos que ja havia feito, foi a receita mais gostosa que já comi.
    Obrigada por dividir seu conhecimento, suas receitas, seu tempo e sua vida conosco. Além de parecer ser muito simpática. Já vou começar a fazer outras receitas suas que devem ser maravilhosas também. 🙏🏻

  • @marlucemoreira1708
    @marlucemoreira1708 Před 2 lety

    Bom dia Sandra.
    Posso substituir a fécula de batata por amido de milho nessa receita?

  • @veraluciagolfeto2505
    @veraluciagolfeto2505 Před 4 lety

    Delicia,.. Obrigada por compartilhar.

  • @normasuelirusso9238
    @normasuelirusso9238 Před 5 lety +1

    Oi que delicia! Parabéns tudo que você faz e perfeito. Bjs

  • @silvanavana2591
    @silvanavana2591 Před 4 lety

    Chef Sandra quando uso a farinha Sandra, mesmo assim tem que por mais fécula e goma Santana? Porque?

  • @ronilsonsabatin6048
    @ronilsonsabatin6048 Před 4 lety

    Ola Chef Sandra !! Tudo bem ? Sera que posso tirar o vinagre da receita ?? Ja fiz , mais achei o cheiro e o gosto muito fortes.

  • @kakauiorio7520
    @kakauiorio7520 Před 4 lety

    Parece pão de sal. vou fazer hoje.

  • @erikacarine1665
    @erikacarine1665 Před 2 lety

    Tenho uma dúvida posso substituir esse mix de farinha pela farinhas zaya flour?

  • @sandranickita124
    @sandranickita124 Před 4 lety

    Posso usar amido de milho no lugar da Fécula?
    Obrigada

  • @anaclaudiavasconcelos4598

    Quanto tempo deixamos a massa crescendo e quanto tempo deixamos os pães crescendo ?

  • @prielua2240
    @prielua2240 Před 4 lety

    Ao invés da farinha especial posso usar farinha de arroz ou polvilho doce ?

  • @joceliregina8898
    @joceliregina8898 Před 2 lety

    Tem opção sem glúten e sem ovos sou vegana também

  • @adrianamorbi4562
    @adrianamorbi4562 Před 3 lety

    Dá pra substituir a maionese por algo mais saudável?

  • @marisascheffler2109
    @marisascheffler2109 Před 4 lety

    Gostaria de bolachinhas sem glúten sem lactose

  • @nancymarquescavaleiro1327

    Oi Sandra
    Boa tarde!!
    A maionese que vc usa é a indústria lizada?
    Tem alguma versão de maionese que NÃO seja ovos e óleo da maionese tradicional?
    Gratidão!!!
    Bj

  • @cidakoerich4372
    @cidakoerich4372 Před 4 lety

    Pode ser batata doce?

  • @dinhajureves4351
    @dinhajureves4351 Před 4 lety

    Chefe de qts ml é sua xícara? Grata

  • @lucianeborges1924
    @lucianeborges1924 Před 4 lety

    Quanto tempo você colocou os pães na segunda crescida em cima do fogão ?
    Eu preparei usando sua medida da xícara mas a massa ficou mole, onde foi que eu errei?
    Ficou dificil de modelar mesmo usando óleo nas mãos.
    Quando isso acontecer devo acrescentar um pouco do Mix de farinha antes de colocar para crescer?
    Agradeço muito sua atenção pois seus pães são excelentes.
    Francês, O Branco e agora o de Alho.

  • @elianaferreira2471
    @elianaferreira2471 Před měsícem

    Sandra. Fiquei. Engolindo. A. Saliva. ..😅😅😅

  • @teresinharasseli1206
    @teresinharasseli1206 Před 4 lety

    Boa tarde. Você esqueceu de colocar a quantidade de batata cozida.

  • @teresinharasseli1206
    @teresinharasseli1206 Před 4 lety

    Sandra, obrigada por me responder.
    Só que o que eu estou questionando, é a quantidade da batata que você põe no liquidificador e que está numa tigela ao lado e que você ainda fala que pode colocar os pedaços, não precisa amassar. É essa quantidade de batata que estou perguntanado. E com certeza não era aquela meia xícara de batata amassada que você reservou.
    Gostaria que você revesse esse vídeo, porque estou com uma vontade imensa de fazer esse pão.
    Quero muito que você esclareça.
    Obrigada pela atenção.

  • @TheLeilda
    @TheLeilda Před 3 lety

    Não sei o que gostei mais se foi o pão ou a dica.

  • @MrGandarela
    @MrGandarela Před 5 lety

    Pode substituir a farinha especial? Não consigo achar o cmc

    • @MrGandarela
      @MrGandarela Před 5 lety

      Chef Sandra Maciel Querida, eu vi que já havia respondido essa mesma pergunta tantas outras vezes em seus vídeos!
      Agradeço e admiro que responda à nós sempre tão cordialmente!
      Estou testando a receita agora mesmo. Assim que der deixo meu feedback! Beijos e obrigada 🙏🏽

  • @patriciamireli1855
    @patriciamireli1855 Před 2 lety

    A farinha de arroz pode ser substituída por outra?

  • @herminiodu7933
    @herminiodu7933 Před 3 lety

    Delicioso 😋

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 Před 4 lety

    Tem ovos!

  • @mariaeugeniahadadhadad435

    O son esta baixo, não é o meu celular

    • @mariaeugeniahadadhadad435
      @mariaeugeniahadadhadad435 Před 3 lety

      @@chefsandramaciel oi sandra vc e muito atenciosa muito obrigada suas receitas são perfeitas e vc explica muito bem sem enrolação 😍

  • @anasergiabarreto2147
    @anasergiabarreto2147 Před 5 lety

    Que delícia

  • @teresinharasseli1206
    @teresinharasseli1206 Před 4 lety

    Boa tarde. Acrescentando. Você fala no vídeo para reservar meia xícara de batata cozida e amassada. Mas não usou. No vídeo você coloca no liquidificador , batatas cizidas em pedaços e não diz quanto é. E a
    meia xícara de batata amassada?
    Põe onde. Não entendi.

  • @ivaninascimento3968
    @ivaninascimento3968 Před 3 lety

    A batata inglesa é o fernento mataram o pão, pq um tem amido, açúcar puro, o outro tem brometo.
    Desculpe, mas nada a ver.