Sweet and sour “pickled pork ears” (Cách làm Tai Heo Chua Ngọt)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 12. 2019
  • How to make "pickled pork ears" sweet and sour flavor, super crispy and tasty, a Vietnamese traditional recipe in lunar new year.
    Món tai heo ngâm chua ngọt đón Tết giòn ngon, trắng, nước trong không sử dụng phèn chua, chỉ với vài bí quyết nhỏ và đơn giản là có thể ăn sau 2 ngày và thời hạn bảo quản rất lâu mà vẫn giữ nguyên chất lượng.
    Facebook: / cobabinhduong
    My lunar new year recipes collection at bit.ly/2EaisAm
    ●●● Ingredients (Nguyên liệu) :
    3 pork ears
    (tai heo)
    500ml vinegar
    (giấm ăn)
    500g rock sugar
    (đường phèn)
    A pinch of salt
    (ít muối)
    Shallots
    (vài củ hành tím)
    Garlics
    (tỏi)
    Chili
    (ớt)
    Carrots
    (cà rốt)
    #CoBaBinhDuong #TaiHeoChuaNgot #VietnameseRecipe #LunarNewYear
    Trans:
    1. Cách làm Tai Heo Chua Ngọt thơm ngon khó cưỡng - Món ngon ngày Tết
    2. Sweet and sour “pickled pork ears” (Cách làm Tai Heo Chua Ngọt)
    3. 베트남 식 "절임 돼지 귀"슈퍼 바삭하고 맛있는 (Vietnamese "pickled pork ears")
    4. 甘酸っぱい豚耳の作り方(How to make pickled pork ears)
    5. Cara membuat acar telinga babi
    6. สูตรอาหารเวียดนาม "หูหมูดอง"
    7. 为您煮腌猪肉耳的新方法(Vietnamese "pickled pork ears")
    8. طريقة جديدة لطهي الأذن لحم الخنزير ، لذيذ ، لذيذ ، متموج وبسيط
    9. Hvordan lage søte og sure svinekjøttører (Cách làm Tai Heo Chua Ngọt)
    10. Wie man süße und saure Schweineohren macht (Cách làm tai heo chua ngọt)
    Other channel:
    Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
    Tasty: / @buzzfeedtasty
    Maangchi : / @maangchi
    Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
    李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리, 꿀키honeykki, EMOJOIE CUISINE
  • Jak na to + styl

Komentáře • 221

  • @traphuong5335
    @traphuong5335 Před 19 dny

    Cảm ơn cô ba Bình Dương , em đã làm theo , rất ngon . Cả nhà ai cũng khen

  • @hongvutuyet6364
    @hongvutuyet6364 Před rokem +1

    trên cả tuyệt vời khi xem cô ba làm các món ăn ngon quá đỉnh

  • @phongnokia5950
    @phongnokia5950 Před rokem +4

    Mình thích xem video của cô ba bình dương , ngắn gọn dể hiểu

  • @cookhoa6948
    @cookhoa6948 Před 2 lety

    Cảm ơn cô ba Bình Dương đã hướng dẫn rất nhiệt tình và dễ hiểu chúc cô và gđ thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc

  • @thanhsaky2809
    @thanhsaky2809 Před 2 lety

    Cô ba làm món nào củng ô kê hưởng dẩn quá rỏ ràng quá xuất sắc

  • @TrangPhan-oh6hm
    @TrangPhan-oh6hm Před 3 lety +2

    Giong noi nghe de thuog qua, chi dân thât ki luôn, cam on co ba Binh Duong nhieu

  • @ThuyPham-zr9sr
    @ThuyPham-zr9sr Před 4 lety +2

    Cô ba binh dương chỉ dan ro rang.rat ngon . ❤🖒🖒

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 Před 3 lety

    ngon cảm ơn mình rất thích kênh này rất dễ hiểu

  • @MinhNhat-zm2nz
    @MinhNhat-zm2nz Před 4 lety +4

    Món ngon ngày Tết 🧧 của Cô Ba Bình Dương rất tuyệt ! Like nhiều hơn nữa ... Món này nhăm nhi tí rượu để mừng Xuân thì tuyệt lắm ...

  • @oanhkieu7812
    @oanhkieu7812 Před 4 lety

    Cô làm nhìn ngon quá , tết con sẽ làm thử ạ

  • @sauhuynh7365
    @sauhuynh7365 Před 2 lety +1

    Cô ba làm món nào cũng ngon hấp dẫn

  •  Před 4 lety +3

    Cô ba thật khoé

    •  Před 4 lety

      SỨC KHỎE TÂM SINH cảm ơn Phượng nha 🥰

  • @hienminhtran5554
    @hienminhtran5554 Před 3 lety

    Nếu có thời gian tết này con sẽ làm. Giọng cô hay quá à

  • @vanhung158
    @vanhung158 Před rokem +3

    Món nào cô Ba chỉ dẫn mình làm cũng thành công và ngon , cảm ơn cô nhiều

  • @yeumachi
    @yeumachi Před 2 měsíci +1

    C3BD is an undeniable chef. I tried some of her recipes to confirm her talent in cooking. Wonder if the chef is still single, I am also a fan of her pleasant voice. Thanks to C3BD.

  • @AnhNguyen-fu1pu
    @AnhNguyen-fu1pu Před 4 lety +1

    Nhin ngon quá.cảm ơn cô.Chúc cô và gia đình năm mới nhiều sức khỏe.hạnh phúc

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn, chúc bạn và gia đình mùa xuân an lành nhé

  • @thiut4918
    @thiut4918 Před 4 lety +1

    Nhìn sạch sẽ

  • @lisanguyen327
    @lisanguyen327 Před 2 lety

    Cảm ơn đã chia sẻ !

  • @sangdoan8812
    @sangdoan8812 Před 4 lety +2

    Em rất thích các món ăn chi nấu nhìn ngon và hấp dẫn lắm và đặt biệt là giọng nói của chi

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ☺️🥰

  • @namphuongnguyen1834
    @namphuongnguyen1834 Před 4 lety +2

    Cô Ba hướng dẫn cách làm rất chi tiết món nào cũng thấy ngon . Cảm ơn Cô Ba.

  • @ngocang863
    @ngocang863 Před 3 lety

    Ngon quá chị ơi
    Cảm ơn chị

  • @lehong4273
    @lehong4273 Před rokem

    Cảm ơn cô Ba bình dương, chúc GĐ nhiều sk

  • @NhamtranFV
    @NhamtranFV Před 4 lety +3

    Cô ba làm món tai heo ngâm chua ngọt thấy trắng trong cảm giác rất giòn ngon lắm cô!! Clip chia sẻ cũng dễ hiểu để mọi người cùng làm tuyệt lắm ạ!

    •  Před 4 lety +1

      Nhamtran FV cảm ơn bạn đã xem và cmt cho mình ạ 😊

  • @loannguyenwhohu7079
    @loannguyenwhohu7079 Před 2 lety

    Cô ba làm món nào củng ngon và hấp dẩn giọng nói dể thương dể nghe

  • @sophianguyen6994
    @sophianguyen6994 Před 3 lety +1

    Kênh của Chi đay nấu thật ngon và kỷ 👍💐💐💐💐💐

  • @LinhTran-bw5ih
    @LinhTran-bw5ih Před 3 lety

    Rất ngon cô nói cũng dễ thương mà cái dao cũng đẹp nữa nha

  • @anniethuy2934
    @anniethuy2934 Před 4 lety +2

    Tuyệt vời cô Ba ơi, video càng ngày càng đẹp ạ ! O.o

    •  Před 4 lety +1

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ ❤️😉

  • @user-dw2hh4qv6h
    @user-dw2hh4qv6h Před 5 měsíci

    Tks kênh Cô Ba BD !

  • @natalyatien5781
    @natalyatien5781 Před 4 lety +1

    Cô ba làm đồ ăn nhìn thèm chịu ko nổi

    •  Před 4 lety

      AlmiraTien Radio hihi 🥰😁

  • @phanhoainam1604
    @phanhoainam1604 Před 2 lety

    Cảm ơn bạn nhiều

  • @binhanhoang2915
    @binhanhoang2915 Před 4 lety +1

    Món ngon hấp dẫn ngày tết

    •  Před 4 lety

      Đúng ạ, tết Việt không thể thiếu luôn 😊

  •  Před 4 lety +8

    *Cô Ba bình Dương làm Video thiên về nghệ thuật ẩm thực quá*

    •  Před 4 lety

      GIA ĐÌNH VIỆT cảm ơn bạn Gia đình Việt nè, bạn nếu cũng nghệ thuật lắm ạ 🌺👌

    • @nghiaminh6243
      @nghiaminh6243 Před 3 lety +1

      @ AaAAAAAAaAQqq

    • @TrungNguyen-xu8he
      @TrungNguyen-xu8he Před 3 lety

      Dy@@nghiaminh6243reeu te e có làm sao đăy we estere2 sẽ rực wish sảu đã gây sẽ ưu tú we are ease

  • @nnt1001
    @nnt1001 Před 4 lety +1

    Wow, hấp dẫn quá chị ơi. Ủng hộ chị . Em cũng làm nấu ăn.

  • @jacobnguyen2111
    @jacobnguyen2111 Před 4 lety +2

    Great ! simple tasty fresh ! Thanks 👍

    •  Před 4 lety

      Jacob Nguyen thank you ❤️

  • @thanhbua4348
    @thanhbua4348 Před rokem +4

    Giọng nói của cô ba Bình Dương dịu dàng ,dễ thương quá .

  • @thaotran-yw2cq
    @thaotran-yw2cq Před 4 lety

    Giong nói cô de thương quá, cô hướng dẫn rất tân tình , con cám ơn cô rất nhiều! Hy vong con se làm tốt món này nhờ ơn hướng dân cua cô.Chúc cô luôn vui khoe!

    •  Před 4 lety +1

      Cảm ơn bạn rất nhiều nè, chúc bạn thành công nhé !

  • @tranlong8411
    @tranlong8411 Před 2 lety

    Cảm ơn cô

  • @NgocHuynh-xy1bo
    @NgocHuynh-xy1bo Před 4 lety +1

    Cám ơn Chị.

    •  Před 4 lety

      Ngoc Huynh ❤️

  • @quochoale6179
    @quochoale6179 Před 4 lety +1

    thấy món này là tết đến rồi

    •  Před 4 lety

      Bắt đầu nôn Tết rồi đó 😁

  • @thypham780
    @thypham780 Před 4 lety

    Ngon tuyệt Món ngon Ngày 🧧 Tết ! Cảm ơn Cô Ba Bình Dương đã hướng dẫn! Chúc Cô Ba thật nhiều sức khỏe...!

    •  Před 4 lety +1

      Cảm ơn bạn Thy, khán giả luôn đồng hành cùng CBBD ạ :)

  • @NNThanhTam571
    @NNThanhTam571 Před 2 lety

    Cô ơi cô làm ngon qua cô ơi

  • @user-ym9ce2rr2u
    @user-ym9ce2rr2u Před 4 lety

    Hay quá cô ba ah tet này làm món này dc ah
    Cam on cô ba nhieu ah

    •  Před 4 lety

      Hihi nếu thực hiện xin chúc bạn thành công nhé

  • @lysythuan
    @lysythuan Před 3 lety

    nhìn là muốn ăn em ơi

  • @DiepNguyen-lv3pc
    @DiepNguyen-lv3pc Před 4 měsíci

    Cảm on bạn

  • @huynhnhu2033
    @huynhnhu2033 Před 3 lety +12

    Người gi đâu nói chuyện dễ thương giữ vậy 😍😍😍😘

  • @trungkien5179
    @trungkien5179 Před 3 lety +3

    Cô ba ơi cho con hỏi dấm mà cô ba dùng là loại dấm nào ạ ? Vì ngoài thị trường có rất nhiều thương hiệu lắm cô ba ơi . Con cảm ơn cô và chúc cô và gđ nhiều sức khỏe ạ

  • @Thonbui78
    @Thonbui78 Před 2 lety

    Món này uống bia ngon nè

  • @nguyenthihueminhvlogs1981

    Thèm quá Cô ba ơi!

  • @thaian3568
    @thaian3568 Před 4 měsíci

    Giọng nói dễ thương quá nè

  • @danhpham1491
    @danhpham1491 Před 4 lety

    Cô ba ơi, con có ăn món tai heo gỏi ngó sen trong nhà hàng, nó giòn lắm mà không bị mềm,mong cô ba biết chia sẽ cho con học làm với nha.con cảm ơn cô

  • @Huongnoitramtin
    @Huongnoitramtin Před 2 lety +2

    Món nào cô Ba BD làm cũng ngon.đúng kỹ thuật.
    Xin cảm ơn cô BBD nhé !

  • @tanle258
    @tanle258 Před 2 lety

    Xem món nao của cô 3 cung đói bụng lăm cô 3 ơi, cô 3 vê binh dương lam đai lý hay nhà phân phôi nhưng mòn cô 3 lam đi cô 3 ơi

  • @wayneinch624
    @wayneinch624 Před 3 lety

    Co ba binh duong kheo tay

  • @BichMai1204
    @BichMai1204 Před 4 lety +1

    Ngon quá 😍😍😍

    •  Před 4 lety

      Bich Mai ☺️🥰❤️

  • @HienNguyen-po9ll
    @HienNguyen-po9ll Před 2 lety +1

    NGON

  • @NguyenNguyen-te9zo
    @NguyenNguyen-te9zo Před 3 lety

    Chào em ,cô ba Bình Dương.Em giỏi quá ,vừa khéo tay vừa hay làm ,hướng dẫn cho mọi dễ hiểu,dễ tiếp thu.Các món ăn em hướng dẫn rất bắt mắt nhìn thấy là thèm ăn quá em ơi Chị phen hâm mộ em,chị là người thích nấu ăn các món ,thích làm bánh,thêu thùa may vá ,nên thấy ai có cùng sở thích thì yêu mến Đặc biệt em có giọng nói dễ thương quyến rũ người nghe càng kích thích vị giác thèm ăn ngay .Cảm em lắm lắm em gái yêu của chị

    •  Před 3 lety

      Cảm ơn chị đã có lời khen tặng . Em chúc chị năm mới vui vẻ, sức khỏe, hạnh phúc và bình an chị nhé.❤️

  • @ThiNguyen-in4ub
    @ThiNguyen-in4ub Před 3 lety +1

    Cô ba ơi , mình làm để kinh doanh thì phải làm như thế nào để để được lâu ,nc trong không bị nhớt xin cô ba chỉ giúp ạ

  • @thomho2313
    @thomho2313 Před rokem

    Xem.thấy con dao đẹp quá, chị mua giúp em 1 cái , cám ơn chị

  •  Před 4 lety +5

    *nghe giọng thấy thích*

    •  Před 4 lety

      GIA ĐÌNH VIỆT cảm ơn bác gia đình Việt nè ❤️

    • @LinhNguyen-ye9td
      @LinhNguyen-ye9td Před 3 lety

      @ 789

  • @ThuyNguyen-yy5uf
    @ThuyNguyen-yy5uf Před 4 lety +6

    Ôi trời ơi. món ruột của mình đã được co ba làm. .nhìn đẹp quá trời luôn..ngon hết ý..ngay tết ăn rất nhiều thứ. .mọi người sẽ bị chán..món này ăn sẽ không bao giờ bi chán..Chúc cô sức khoẻ..quay clip để mọi người nhìn thấy mặt cô..hấp dẫn hơn nữa nhé

  • @HienNguyen-po9ll
    @HienNguyen-po9ll Před 2 lety +1

    Đầu gà kìa haha 🤣🥳

  • @HongNguyen-oe1og
    @HongNguyen-oe1og Před 4 lety +4

    Cô Ba Bình Dương, năm nay bao nhiêu tuổi, mà biết làm nhiều món ngon thế?

  • @user-of7gs4hz8f
    @user-of7gs4hz8f Před 4 lety

    ดีมาก

    •  Před 4 lety

      ขอขอบคุณ 🙏

  • @LoanLe-hx9sq
    @LoanLe-hx9sq Před 3 lety +1

    Cám ơn cô ba lắm lắm được học món ngon lai nghe giọng nói dễ thương wá chừng

  • @Giadinhgiadinhnguyenc
    @Giadinhgiadinhnguyenc Před 2 lety

    cô ba ơi món này để ngăn mát được bâu lâu vậy ạ?

  • @lannguyen-oq5yv
    @lannguyen-oq5yv Před 2 lety

    Cho em hỏi là ngam xong bỏ vỏ tu lạnh liên hay cho 2ngay ăn được rồi mới bỏ vậy cô ba

  • @thamtranthi1920
    @thamtranthi1920 Před 2 lety

    Trời mùa hè ngâm được k cô?

  • @thangpham-ku5jn
    @thangpham-ku5jn Před 3 lety

    Cháu dùng chanh thay chấm dk không cô

  • @MinhNguyen-ol5xk
    @MinhNguyen-ol5xk Před 5 měsíci

    cô ơi cho con hỏi mình lm một kí tai heo lm như thế nào z cô

  • @Quehuongtoivlogs
    @Quehuongtoivlogs Před 4 lety

    Hello co 3 bình dương Món này ngon phết ❤️👍🍜🦀🏠

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn nhé 🥰

  • @dangxuanbinh1268
    @dangxuanbinh1268 Před 4 lety

    Mình ăn bún chả Hà Nội ở Sài Gòn thấy lạ, nhứt là món đồ chua bỏ trong chén nước chấm. Không biết ngon hay dở vì chưa ăn món này ở tại Hà nội nên không thể so sánh. Cô Ba làm giới thiệu từ A đến Z luôn ha. A happy New year!

    •  Před 4 lety +1

      Happy new year bạn, sẽ ghi nhận vào danh sách các món ăn sẽ làm ạ

  • @thuypham2071
    @thuypham2071 Před 3 lety

    Cho e hỏi nếu mình dùng 1 lít nước thì 1 lít giấm thì 1 kg đường hả c

  • @HongNguyen-wj8yf
    @HongNguyen-wj8yf Před 4 lety

    👍❤️

  • @user-kf1xh4vg4k
    @user-kf1xh4vg4k Před 8 měsíci

    Làm gio tai heo

  • @amyha8740
    @amyha8740 Před 2 lety

    Xin hoi co ba do chua cua dam.Neu dam voi do chua 25% thi lay bao nhieu a

  • @HuongNguyen-ub1op
    @HuongNguyen-ub1op Před 2 lety

    Cô cho e hỏi sao moi lan e làm và để vô tu lanh lúc lấy ra ăn thì nó lại bị đông lại vậy cô

  • @DiepNguyen-lq4rn
    @DiepNguyen-lq4rn Před 3 měsíci

    Chị ơi bỏ luôn ngăn mát tủ lạnh sau khi làm xong hay là hai ngày sau chua ăn được mới bỏ ngăn mát tủ lạnh vậy chị? Xin cám ơn!

  • @thinhotran9393
    @thinhotran9393 Před rokem

    Cô ba ơi tai heo này ngăm bao được bao lâu zậy

  • @anhvo1730
    @anhvo1730 Před 5 měsíci

    Cô ơi con làm cách của cô chỉ ngon như mà nó còn nhớt có cách j sử lý ko cô

  • @vanhong9680
    @vanhong9680 Před rokem

    Cho con hỏi tai heo trong 2,3 ngày ngâm thì mình để ngoài hay trong tủ lạnh vậy c ?

  • @xuyenlehoai9452
    @xuyenlehoai9452 Před 2 lety

    Cô Ba xao ko chỉ cách làm nước giấm ngâm

  • @tophuc1692
    @tophuc1692 Před 2 lety

    Giấm táo đc ko cô

  • @HongHong-sm3tn
    @HongHong-sm3tn Před 2 lety

    Ko có tủ lạnh để ngoài có đc ko chị

  • @huyenngo450
    @huyenngo450 Před 4 lety

    Con dao đep quá mua ở đâu vậy cô

    •  Před 4 lety

      Bạn có thể tìm ở siêu thị Aeon ạ

    • @huyenngo450
      @huyenngo450 Před 4 lety

      Cám ơn cô nhiều con dao này mua bao nhiêu tiền vậy cô

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp Před rokem

    👍like

  • @hongnguyen-hw1ny
    @hongnguyen-hw1ny Před 3 lety

    🌻🌻🌻🌻🌻

  • @trungoppo9234
    @trungoppo9234 Před 3 lety

    Lấy nước luộc ngâm luôn

  • @Matrick2202
    @Matrick2202 Před 2 lety

    Tại heo để được bao lâu hả chị?

  • @MinhNguyen-ol5xk
    @MinhNguyen-ol5xk Před 5 měsíci

    cho con hỏi giấm đường nước mỗi thứ 1 là sao con k hiểu

  • @quynhhuongcaothi4218
    @quynhhuongcaothi4218 Před 4 lety +2

    giấm có nhiều thương hiệu lắm cô ba ơi! giấm trong công thức này là bao nhiêu phần trăm và của loại gì vậy cô ba? có loại sẽ rất chua, mùi rất nặng

  • @nalu5258
    @nalu5258 Před 4 lety

    minh lam de vai ngay m,a thit tai heo mem nhung la sao vay mn?thanks

  • @ThuHuynh-vo3cc
    @ThuHuynh-vo3cc Před 3 lety

    Cô Ba dùng giấm 5%?

  • @thuyduyenvothi9551
    @thuyduyenvothi9551 Před 2 lety

    Mình có cần ngâm thêm tại heo với phèn chua kg ạh

    •  Před 2 lety

      Bạn có thể rửa qua phèn sẽ giòn hơn bạn nhé

  • @kimberlynguyen5126
    @kimberlynguyen5126 Před 3 lety

    Em oi
    Vi sao chị lam ma toi bi xanh cho chị biết
    Cảm on

    • @kimberlynguyen5126
      @kimberlynguyen5126 Před rokem

      Da một năm qua roi
      Sao chi kh thay em trả lời dùm
      Cam ơn. Em

  • @anhvo1730
    @anhvo1730 Před 5 měsíci +1

    Cô ơi món này mình để đc mấy ngày vậy cô.de lâu có bị hư ko cô

    •  Před 5 měsíci

      Để được 1-2 tuần trong tủ lạnh đó bạn. Để lâu 1 tháng không hư đâu nhưng mà chua đó bạn.

  • @thinhotran9393
    @thinhotran9393 Před rokem

    Hạn sử dụng của tai heo bao lâu

  • @cungnguyen7166
    @cungnguyen7166 Před 11 měsíci

    cách làm ngó sen

  • @hoaluongngoc7937
    @hoaluongngoc7937 Před 2 lety

    Số hỗn hợp ở trên của chị thì làm được số lượng bao nhiêu tai heo ak

  • @HuongNguyen-vu8cw
    @HuongNguyen-vu8cw Před rokem

    Cả chai dấm thì chua quá k ạ

  • @PhuongNguyenThi-cy7hb

    Giấm gì vậy cô