Mein Weg zum Profikoch | Käfers Wiesbaden, Hyatt Mainz uvm. | VLOG #13

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Mein Weg zum Profikoch | Käfers Wiesbaden, Hyatt Mainz uvm. | VLOG #13
    Heute zeige ich euch wo ich meine Ausbildung zum Koch in Wiesbaden gemacht habe. Außerdem fahren wir auf die andere Rhein Seite um eine kurze Story über meine Zeit im Hyatt Regency zu erzählen.
    Auf dem Heimweg schauen wir noch bei Walters Futterkrippe vorbei weil wir Hunger hatten ;-)., Inklusive Mayo, Ketchup und Salat auf dem RSQ8 =(
    Viel Spaß beim anschauen!
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Komentáře • 81

  • @nilsludwig2131
    @nilsludwig2131 Před 3 lety +15

    Seit dem Adventskalender schaue ich jedes Video von dir. Man bekommt immer neue Tipps, wird gut unterhalten und so gut wie in jedem Video gibt es auch was zum Lachen, weiter so!
    Liebe Grüße, der Koch vom Zeitlos 😉

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 3 lety +1

      Vielen lieben Dank für die guten Worte, freut mich dass auch noch von einem Kollegen zu hören. Ich bleibe am Ball 🔥

    • @darkangel9919
      @darkangel9919 Před rokem +1

      ​​@@BerndZehner wow wsbdn wohne in der nähe von Kurhaus

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem +1

      @@darkangel9919 schöne Gegend 🙋🏻

  • @marcelaantheck6
    @marcelaantheck6 Před 3 lety +18

    Einfach ein unfassbar sympathischer Kerl dem man auch gerne beim Essen zuschaut 😊 bin immer wieder erstaunt über deine Leidenschaft zum Thema kochen, und kann diese zu 100% bestätigen. Diese Leidenschaft schmeckt man in egal welchem Gericht von dir 👍🏻👌🏼 weiter so 💪🏼

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 3 lety

      Ich bedanke mich für die netten Worte, schön dass man das auf der anderen Seite auch spürt.

    • @karinhelmstadter3147
      @karinhelmstadter3147 Před 2 lety +1

      Ohne Herz kannst du in dem Geschäft nicht bestehen

  • @thomasklingelhofer9246
    @thomasklingelhofer9246 Před 2 lety +6

    Bist'n Starker Typ. Hab 1986 angefangen Metzger zu lernen. War auch kein Zuckerschlecken. Hatt mich im Leben auf jeden Fall weiter gebracht. Küche und Fleischerei... Harte Schule. Mach weiter so.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety +2

      Vielen Dank 🙋🏻
      Metzger sind auch beinharte Typen ✌️

  • @stefanroth6428
    @stefanroth6428 Před 7 měsíci +4

    Du veränderst die "Kochkultur" absolut positiv 🫶😇, professionell und total sachlich und sooo unterhaltsam!!!! Mach Du und dein Team weiter so und wir wünschen euch ganz viel Glück weiterhin🍀🙏🫶😇und herzliche Grüße aus Rheinhessen!!! 🍷🍷✌️
    Stefan und Familie

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 7 měsíci +1

      Vielen Dank an euch, einen schönen Sonntag ❤

    • @stefanroth6428
      @stefanroth6428 Před 7 měsíci +2

      @@BerndZehner Gerne!!! Ehre wen Ehre gebietet...., wir sind wegen Dir und deinem Team alle mit der Familie nur noch deine Gerichte am nachkochen🫶😇✊️🤘😇gehen garnicht mehr zu unseren Lieblings-Italiener und Chinesen nach Alzey!!😇🤘😄😇!!! Heute gibt's Broccoli ^ Kartoffelauflauf mit Speck usw.....
      Schöne Sonntag euch allen...., wenn ich wieder gesund bin komm ich mal vorbei mit Tochtet!!😇🤘

    • @stefanroth6428
      @stefanroth6428 Před 6 měsíci +1

      @@BerndZehner Danke Dir!!!!
      Euch auch 🙏🌌🌠🐕🌟

  • @marcokaiser-helmli235
    @marcokaiser-helmli235 Před rokem +5

    Moin Bernd, ihr seid super authentisch. Normalerweise gehört ihr ins TV. Die Mischung aus Kochshow, Restaurant/Catering Tests und persönlichen Reviews ist grandios.
    Grüße aus Thüringen

  • @pattysmith913
    @pattysmith913 Před rokem +1

    Dein Video weckt sentimentale Erinnerungen in mir. Das Kaefers in Wiesbaden und das Hyatt in Mainz waren in meiner Studentenzeit in den 90ern an der Gutenberg-Uni ab und an Tatorte meines unsteten Studentenlotterlebens. Eine tolle Zeit. Wobei die Partys im Studihaus, in Wohnheimen, der "Muschel" sowie das KUZ oftmals (auch aus finanziellen Gründen) Vorzug hatten.

  • @frankhambach5018
    @frankhambach5018 Před rokem +2

    Gerade mal wieder angeschaut und direkt Heimweh bekommen...War schon sehr witzig im Kurhaus😂❤

  • @peterkoe100
    @peterkoe100 Před 2 lety +3

    Hi Bernd,
    habe auch eine Ausbüdung zum Koch gemacht. Ich bin es bis zur Rente geblieben und immer nit Freude am Beruf und Leben. Auch so wie du es erzählst.
    Super das zu hören es weckt Erinnerungen.
    Danke

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      Wunderbar, danke fürs zuschauen 💚

  • @marcusfuchsberger4575
    @marcusfuchsberger4575 Před 3 lety +2

    Macht echt Laune, vor allem weil sich so einiges mit dem eigenen Leben kreuzt. Super

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 3 lety

      Vielen Dank, da geht noch einiges 🔥

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Před 2 lety +2

    Danke für diese Einblicke in deinen Werdegang, Bernd.🤗
    War sehr interessant.🤓
    VG Gunther 🔥

  • @schnitzelking825
    @schnitzelking825 Před 6 měsíci +1

    Cooles frühes Video. Macht ich mindestens genau so sympathisch wie du die Jahre sowieso wirst.

  • @sonjatolksdorf3917
    @sonjatolksdorf3917 Před 2 měsíci

    Ja, bisschen Schwund ist immer 😅. War auch erst kürzlich in Mainz. Wochenmarkt, Fleischwurst und Wein. Ampel-Mainzelmännchen 😊

  • @AkiKlenner
    @AkiKlenner Před rokem +1

    Tolle Idee, ich hatte Spaß mit diesem Video. Walters Futterkrippe schau ich mir die Tage mal an.
    Gruß aus dem Odenwald 🤠

  • @Chilifluesterer
    @Chilifluesterer Před rokem +1

    Sehr schön. Hat mir gefallen.

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Před rokem +2

    Hi, schöner Vlog, eine Videoreihe mit deinen Lieblingsgerichten aus deinen Stationen an die du dich noch erinnerst wäre cool!

  • @lillymarleen6643
    @lillymarleen6643 Před 2 lety +3

    Ja der VLOG ist ja jetzt schon fast ein Jahr her, aber falls noch nicht geschehen, ich würde gerne deinen Weg weiter verfolgen. Und die exzssiven Parties vor und nach der Arbeit (Ausbildung), die hatten wir wohl Alle. Ich bin auch um 6:00 morgens aus den Musikkneipen Berlins, direkt zur Arbeit gefahren, und dort auch geduscht. Würde ich heute nicht mehr durchhalten.

  • @Pftze
    @Pftze Před 9 měsíci +1

    Oh Geil. Wiesbaden, meine Heimat. Walterfuttergrippe... Da kommen Erinnerungen Hoch. Im Haus Links von dem Imbiss wohnte ein guter Freund von mir und wir haben uns oft die Jumboburger dort geballert.

  • @justuskruger8182
    @justuskruger8182 Před 6 měsíci

    Hey Bernd, ich bin 18 Jahre alt, zugezogen in Mainz und komme aus Mecklenburg Vorpommern und Riesiger fan deiner Videos, dank dir habe ich viele geile Restaurants in FFM entdeckt, liebe Grüße aus Mainz!

  • @bn3565
    @bn3565 Před 6 měsíci

    in WI hab ich auch paar Jahre gelebt/gearbeitet. Hab mich da aber nie heimisch gefühlt, außer am Rheinufer Kastel/Amöneburg mit meinem Hund :)

  • @cd-bp
    @cd-bp Před 3 měsíci

    Cool, danke für den Einblick 🙂

  • @florianricker1633
    @florianricker1633 Před 3 lety +2

    Schönes Video mach weiter so

  • @dagmart3446
    @dagmart3446 Před 2 lety

    Cooles Video 👍ich liebe deine Asiatischen Gerichte und habe schon viel nach gekocht. Freue mich auf weitere Videos von dir

  • @tommytk72
    @tommytk72 Před rokem +1

    ...ich habe meine Ausbildung zum Koch von 1992 - 1995 absolviert. Na klar war es hart... ABER ich bin auch froh, dass ich es durchgezogen habe (haben in meiner Klasse auch nicht alle gemacht)! Dann 2005 noch eine Zusatzausbildung zum diätetisch geschulten Koch gemacht (10 Monate Abendschule - 2 x pro Woche)... habe auf Sylt gearbeitet, in Sölden, im Robinson auf Fuerteventura, 4 Jahre Kreuzfahrtschiff (AIDA und TUI mein Schiff)...
    ICH bin ein großer Fan - auch wenn ich jetzt froh bin, dass ich nicht mehr als Koch arbeiten muss (aufgrund schwerer OP am Knie und somit Umschulung)...

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Das Koch Ding lässt einen doch nie los, was für ein spannender Lebenslauf, die Erfahrung kann dir keiner mehr nehmen

  • @BigMuff75
    @BigMuff75 Před 2 lety +2

    Im Kurhaus hatte ich meinen Abschlussball von der Tanzschule Bier (Außenstelle Hofheim). K.A. 1992 müsste das gewesen sein. Good times.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      War jedes Jahr eine große Veranstaltung, bei der ich später auch immer mitgewirkt habe

  • @bluepils
    @bluepils Před 2 lety +1

    war super

  • @EdmasterParaX
    @EdmasterParaX Před 2 lety +2

    mit dem boombap beat pick hattest du mein abo

  • @ingohajek4093
    @ingohajek4093 Před 3 lety +2

    Futterkrippe war Obergeil. Ist das heute noch so gut wie in den 90gern? Bin 15 KM nur wegen dem XL Burger gefahren. Tolles Video!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 3 lety

      Vielen Dank erstmal, na ja ich sag mal so, es hat sich nicht viel verändert zu den Neunzigern. Die Streetfood Kultur hat sich weiterentwickelt, die Futterkrippe nicht. Ob das nun gut oder schlecht ist, muss jeder selbst entscheiden 😅

    • @ingohajek4093
      @ingohajek4093 Před 3 lety +1

      @@BerndZehner ist doch geil wenns noch so ist. Finde auch Mettigel und Toasthawei noch super. Kulinarik ist doch ein Gefühl. Und Geschmack erzeugt Erinnerungen. Werde mir deine Clips mal alle ansehen. Scheinst ja schon ein lustiger Geselle zu sein, der einfach Spass am Leben hat. So was gefällt mir! Gruss

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 3 lety +1

      Danke für die netten Worte 💚
      Ich bin auch immer Mal wieder bei der Futterkrippe, man weiß vorher immer genau was man bekommt und manchmal hab ich Bock drauf 🤭

  • @bn3565
    @bn3565 Před 6 měsíci

    YAY Mainz :D Ich bin in Mainz geboren, Hyatt jedem n Begriff :)

  • @erikseipel9684
    @erikseipel9684 Před 3 lety +1

    ja safe wollen alles sehen sehr spannend das kann man nicht einfach ausklingen lassen.

  • @dertoto576
    @dertoto576 Před 11 měsíci +1

    PS. Das rote Teppich Luder war Bombe😂😂😂😂

  • @BeZapped
    @BeZapped Před 3 lety +1

    Ausflug!? Ich will mit! 😂

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 3 lety +1

      Aktuell sehr beschränkt 😋 aber da kommt noch ein bisschen was

  • @florianricker1633
    @florianricker1633 Před 3 lety +1

    In ein paar Läden wo du gelernt hast, hab ich's auch schon krachen lassen.

  • @illuminateros
    @illuminateros Před 3 lety +1

    Der Gönner auf der Treppe vorm Kurhaus :D

  • @Keltachran
    @Keltachran Před 11 měsíci +3

    Ahh, das schönste an Wiesbaden, der Stadtbus nach Mainz.

  • @weika1000
    @weika1000 Před 2 lety +1

    Über den Matjessalat bin auf Deinen Kanal gekommen... Feine Sache das!

  • @majortom5359
    @majortom5359 Před 9 měsíci +1

    🤩😇👋💥

  • @Martin-qu7ep
    @Martin-qu7ep Před rokem +1

    👍🏼

  • @tossi7
    @tossi7 Před 3 lety +2

    Ein Wiebadener Bub!!! Wie ich;-)

    • @tossi7
      @tossi7 Před 3 lety +1

      Hatte auch eine harte Lehre als Metallbauer hinter mir (Philippi Metatalbau) in den 80er Jahren, aber bin heute auch dankbar drum! So einen Schliff und Handwerkliches Geschick gibts heut nur noch selten! So werden Persönlichkeiten ins Leben transportiert ;-)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 3 lety

      Ich glaube das trifft es ziemlich genau. Wenn ich mir meine Azubis heute so anschaue... 🤫

    • @tossi7
      @tossi7 Před 3 lety +1

      @@BerndZehner Ohja, mehr sag ich nich..

  • @sportfototomklein9073
    @sportfototomklein9073 Před rokem +1

    Die Currywurst Sauce war in Bleidenstadt am Imbiss besser als beim Walter.

  • @daniel5697
    @daniel5697 Před 6 dny

    Leider zu weit weg. Aber, is ja auch ein altes Video

  • @olafherder7014
    @olafherder7014 Před 4 měsíci

  • @Koarl1951
    @Koarl1951 Před rokem