Big Bang!Puffed Rice Candy Making / 要 蹦 囉!古早味爆米香製作 - Taiwanese Street Food

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 02. 2022
  • Big Bang!Puffed Rice Candy Making / 要 蹦 囉!古早味爆米香製作 - Taiwanese Street Food
    👉 reurl.cc/OqE483
    Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
    *Location information*
    goo.gl/maps/nMB51DiewW3iwfb98
    Puffed rice candy $3.57 USD
    Puffed rice candy with peanut $5.37 USD
    #puffed_rice_candy_making #puffed_rice_candy #爆米香 #古早味爆米香製作 #爆米香製作 #古早味爆米香 #台灣街頭美食 #taiwanese_street_food

Komentáře • 304

  • @NONOAVERY
    @NONOAVERY Před 2 lety +4

    爆米香的花生也太好吃

  • @mittunyaoaa2967
    @mittunyaoaa2967 Před 2 lety +57

    懐かしいポン菓子ですね。日本はもう街頭でこのように売る商売は完全に無くなりました。
    懐古趣味と言えば台湾の方に失礼かも知れませんが、私が台湾を好きな理由はここにも有ります。

  • @user-ny9sn9uc9t
    @user-ny9sn9uc9t Před 2 lety +53

    小時候鄉下孩子最盼望「爆米香」趕快來。只要看到爆米香車子來了,全村的小孩馬上跑回家追著父母吵要爆米香。通常是母親熬不過孩子吵最後投降了。小孩子提著米、糖、工錢趕去排隊,隊伍好長好長,等再久也不累。每次要爆時,周邊圍一圈大小孩,捂著耳朵看著老闆操作,想不通為什麼一顆小小米放進去,然後變成一大顆米香出來。吃著甜滋滋香噴噴的爆米香,絕對是人間最好吃的零食了。幾十年過去,我還是最愛吃爆米香,這跟玉米爆米花是不一樣的。

  • @m061030
    @m061030 Před 2 lety +3

    古早味最讚了👍👍👍

  • @abe76543
    @abe76543 Před 2 lety +21

    好就沒有吃過傳統爆米香了!一碗熱水將米香泡糊,無論是早餐還是當下午的點心或是宵夜,想到口水都快流下來了🤤🤤

  • @user-zu3tz1pg9b
    @user-zu3tz1pg9b Před 2 lety +12

    貓咪好。

  • @user-zk1vn7yf7x
    @user-zk1vn7yf7x Před 2 lety +16

    令人感動的回憶,以前看到爆米香的,都還會刻意等他再爆一次

  • @keleven2002
    @keleven2002 Před 2 lety +18

    謝謝妳的影片介紹。辛苦了!
    加油!

  • @user-pm5oq9xt7f
    @user-pm5oq9xt7f Před 2 lety +38

    以前的比較有感覺,蹦的時候是用鐵籠子裝著的,而且在路邊會整個都是煙看不到..然後就是周圍會很多鴿子跟麻雀

  • @hide3707
    @hide3707 Před 2 lety +40

    懐かしい!
    日本だと米で作っていた姿を目の前で見た事があります😊
    やはり文化が似ているからこそですね👍

  • @alanliu9618
    @alanliu9618 Před 2 lety +3

    記得五十年前,每次來我們村的爆米花小販來,我媽都會叫我拿米,還有糖及花生去排隊,真的是古早味,太好吃了!

  • @hansh9470
    @hansh9470 Před 2 lety +16

    爆之前還有跟周遭的提醒,蠻不錯的
    我喜歡花生的

  • @user-xc4nj6qu1h
    @user-xc4nj6qu1h Před 2 lety +14

    傳統古早味
    而且口味好像多的👍

  • @user-fm9pi2hg9j
    @user-fm9pi2hg9j Před 2 lety +10

    好久沒吃這古早味米香

  • @airt1015
    @airt1015 Před 2 lety +16

    爆米香好吃~越來越少人做了,以前都是拿奶粉罐子裝米拿花生+香菜,請師傅弄

  • @kedaikeboen8072
    @kedaikeboen8072 Před 2 lety +10

    makanan tradisional taiwan

  • @bchild3471
    @bchild3471 Před 2 lety +21

    Old style... just loved the way he made it using those old equipments

  • @lillianmurray3530
    @lillianmurray3530 Před 2 lety +20

    One of my childhood favorite snack

  • @JeanPierrePetitnicolas
    @JeanPierrePetitnicolas Před 2 lety +13

    Merci, vos videos sont toujours interessantes !

  • @user-yy4vp8jo7k
    @user-yy4vp8jo7k Před 2 lety +11

    崩米香👍👍👍
    難得看到製作過程,路邊看到發財車都是包裝好等客人上門

  • @user-lr9bp3fs4y
    @user-lr9bp3fs4y Před 2 lety +5

    小時侯的回憶,回味無窮啊!

  • @tony178yt
    @tony178yt Před 2 lety +5

    看了一整個......唯一要改進的,就是那一聲 「爆米香要爆了喔!」應該是要用台語才有味道啊!

  • @sherelianelson1957
    @sherelianelson1957 Před 2 lety +13

    I really love puffed rice

  • @GuruGuru-ci3fb
    @GuruGuru-ci3fb Před 2 lety +47

    13 years ago I saw people on the streets of Taiwan doing this with popcorn. The bang was what first got my attention.

  • @markshen3280
    @markshen3280 Před 2 lety +23

    Very unusual and interesting heating / cooking gadgets to make puff rice snacks 😳🤗

    • @CateFoodTravel
      @CateFoodTravel  Před 2 lety

      👍👍👍Thanks 😊

    • @obiwan88
      @obiwan88 Před 2 lety +1

      With all due respect, unusual because you are ignorant. These had been around long before you are born. It's also used in Korea.
      Don't hate me for my comments, 忠言永遠是逆耳的。

  • @chen-py7bs
    @chen-py7bs Před 2 lety +6

    看到爆米花瞬間想起小時候當小饞鬼的回憶,同時想到麵茶跟杏仁茶,是吃爆米花很對味的組合!👏😋

  • @ScifiMike12
    @ScifiMike12 Před 2 lety +41

    Always wondered if I could make puffed rice at home. After watching this I guess not. 😅

    • @CateFoodTravel
      @CateFoodTravel  Před 2 lety

      😆😆😆

    • @mikeonthebox
      @mikeonthebox Před 2 lety

      You can using sand. Never tried, but if you want to..... czcams.com/video/36GKVfo5PUA/video.html

    • @egrffin8534
      @egrffin8534 Před 2 lety

      I'm wondering if he says 'fire in the hole' before it blasts.!

    • @shenrongwang
      @shenrongwang Před 2 lety +1

      @@egrffin8534 Yes, you are right.

    • @TheMieremetrob
      @TheMieremetrob Před 2 lety

      You will blow up your kitchen...

  • @HH-tq5sc
    @HH-tq5sc Před 2 lety +15

    蹦米香现在难买了回亿古草味

  • @user-hj1yx7iu7o
    @user-hj1yx7iu7o Před 2 lety +26

    這是小時候的麥當勞叔叔,只要(蹦米香車來) 家家戶戶會拿自家的米往 爆米香車去換 好吃的 米香 零嘴回來 謝謝小編讓我回味一下

  • @user-dy4ii8hq2w
    @user-dy4ii8hq2w Před 2 lety +4

    好懷念爆米花碰的聲音

  • @samdavn
    @samdavn Před 2 lety +13

    不知道有沒有現代化的爆米香設備
    如果這種廠商可以投入心力
    說不定可以成為新的台灣名產

  • @user-pj6ez2ue2z
    @user-pj6ez2ue2z Před 2 lety +9

    以前的爆米花要拿家裏的米去爆,也不是每天有,農業社會,這個就是零嘴

  • @raheelaahmed3520
    @raheelaahmed3520 Před 2 lety +5

    Awesome love it when it goes boom don't u feel scared any why God bless u all very neat nice candy making

  • @user-hk6ry4cb4y
    @user-hk6ry4cb4y Před 2 lety +4

    傳統零食👍👍👍

  • @user-mo8jy4el1g
    @user-mo8jy4el1g Před 2 lety +1

    喜歡吃花生的
    感謝分享

  • @larryfisher5796
    @larryfisher5796 Před 2 lety +17

    That looked pretty good . If I was there I most definitely buy some 👍😊

  • @anonymously241
    @anonymously241 Před 2 lety +4

    I love Pop! rice 🌾🌾🌾🌾

  • @carolt.5167
    @carolt.5167 Před 2 lety +3

    Thanks for sharing this video

  • @linassounds7367
    @linassounds7367 Před 2 lety +5

    Love puffed rice sweets🍬💨💨🍬🍬💨💨💙💙💙😊👍

  • @user-lb3is4hm4z
    @user-lb3is4hm4z Před 2 lety +3

    懷念這種小零嘴

  • @keku_mclovin
    @keku_mclovin Před 2 lety +8

    Looks satisfying, would buy some if i was there.

  • @jj-lt2ez
    @jj-lt2ez Před 2 lety +6

    我感觉街上的比超市里的好吃😋最喜欢吃街上鸡蛋饼和粗粮煎饼了

  • @user-tw6df3et8l
    @user-tw6df3et8l Před 2 lety +6

    好想吃😘

  • @user-gf2dd4ib6p
    @user-gf2dd4ib6p Před 2 lety +2

    好懷念啊啊啊啊啊

  • @user-yo6nc7fo2j
    @user-yo6nc7fo2j Před 2 lety +8

    路邊就是比賣場好吃阿

  • @Terry18494
    @Terry18494 Před 2 lety +5

    每次看到爆米香是米爆出來的,還是覺得很驚奇@@!!

  • @JASON_BODMAN
    @JASON_BODMAN Před 2 lety +2

    好有古早味的点心,以前在小学门口有人做,很久没吃过了。

  • @threeleggedcrow0318
    @threeleggedcrow0318 Před 2 lety +15

    Oh! I know this! These are delicious!! 😍

  • @Atletismo7357
    @Atletismo7357 Před 2 lety +10

    Que incrivel

  • @user-hh5nq9rk6h
    @user-hh5nq9rk6h Před 2 lety +2

    看着就很香甜好吃😋记忆里小时候的味道,好多年没有再吃到了。我的家乡爆米香里好像还有炒香的芝麻粒。

  • @dmimz8461
    @dmimz8461 Před 2 lety +3

    Wow, amazing food
    have a nice day

  • @BlueyoungGan
    @BlueyoungGan Před 2 lety +18

    好想吃吃看印度跟孟加拉版的鹹的爆米香

  • @vbee3571
    @vbee3571 Před 2 lety +10

    That looks very good! 😋

  • @fatturner7465
    @fatturner7465 Před 2 lety +7

    Great job..I really appreciate it

  • @itsfatimazahra2439
    @itsfatimazahra2439 Před 2 lety +8

    Wow,is looks so yummy,👌👌❤

  • @rawbacon
    @rawbacon Před 2 lety +12

    That's an interesting cooker, never seen anything quite like it before and so exciting when the rice is released!

    • @CateFoodTravel
      @CateFoodTravel  Před 2 lety +1

      Thanks 😊

    • @sirmiles1820
      @sirmiles1820 Před 2 lety +1

      pressure cooker to puff the rice and eating one is so good sweet and tasty as fuck

    • @artysplash5969
      @artysplash5969 Před 2 lety

      Not in such dirty and rusty conditions, for sure.

    • @rawbacon
      @rawbacon Před 2 lety

      @@artysplash5969 Flavor Enhancements.

  • @Food_video
    @Food_video Před 2 lety +3

    nice upload~ have a nice day💛💛🌹🌹🌹

  • @AnHo-qg7mu
    @AnHo-qg7mu Před 2 lety +1

    Very good👍🌷💋❤👊l watching from vietnamese thank you my friend

  • @johnhhu2804
    @johnhhu2804 Před 2 lety +2

    John....Shu
    👍👍👍👍👍👍

  • @94cv25
    @94cv25 Před 2 lety +23

    真勵害,這好古早的味爆米香製作,你都能找到!辛苦了,支持你,有你真好!

  • @duckko4133
    @duckko4133 Před 2 lety +21

    Amazing 🤩🤩🤩 မြန်မာပြည်မှာလဲရှိတယ် 👍
    မြေပဲယို နှမ်းယို ပေါက်ပေါက်ဆုပ်နှမ်းကပ် အင်မတန်
    ကောင်းငယ်ငယ်ကကျောင်းမှာအမြဲဝယ်စားတယ်😋
    လတ်လတ်ဆက်ဆပ်ပဲအခုလုပ်အခုစားပဲ😋😋😋
    စားလို့အလွန်ကောင်းမဲ့ပုံပါပဲ ကြိုက်တယ် အဲ့မုန့်ကို😋

  • @pimlewis7104
    @pimlewis7104 Před 2 lety +6

    Looks amazing

  • @quadmasta
    @quadmasta Před 2 lety +3

    I bet this shop is a pigeon favorite

  • @zhengyunsong2000
    @zhengyunsong2000 Před 2 lety +3

    绝对专业 nice and neat.

  • @user-pz3jk3dh6t
    @user-pz3jk3dh6t Před 2 lety +2

    懐かしいーです。子供のころよーく食べました。美味しそー。

  • @jaimex8680
    @jaimex8680 Před 2 lety +1

    Nice👍👍👍

  • @Kurogane_666
    @Kurogane_666 Před 2 lety +2

    I hate watching CZcams when I'm hungry now I want some

  • @anandwonder
    @anandwonder Před 2 lety +2

    Here in India these are shaped in balls size and made with jaggery
    But puffed rice is easily available everywhere without any risk involved

  • @yankyank769
    @yankyank769 Před 2 lety +5

    Awesome🙏🙏🙏

  • @user-ck8fq9mx8q
    @user-ck8fq9mx8q Před 2 lety +3

    懐かしい〜もうあまり日本でも見なくなりました
    ポン菓子大好きだったなあ

  • @user-bx2bi7it9f
    @user-bx2bi7it9f Před 2 lety +3

    現在還是滿多的,新北就幾乎天天看的到

  • @arkkedia4835
    @arkkedia4835 Před 2 lety +3

    Super 👏👏👏

  • @iKushy
    @iKushy Před 2 lety +2

    the only bang i ever want to hear on the streets is this bang

  • @user-fl4vl3wq4q
    @user-fl4vl3wq4q Před 2 lety +3

    好久沒吃了
    喜歡有花生的

  • @user-ed9dl7hd8h
    @user-ed9dl7hd8h Před 2 lety +5

    我也蠻久沒蹦了..

  • @user-ht1tv4rm5l
    @user-ht1tv4rm5l Před 2 lety +4

    👍👍👍👍👍❤️

  • @3lawsoflogic
    @3lawsoflogic Před 2 lety +1

    His do Bang ,where's the old man with the Bang I like his Bang .This first guy Yeh Bang sure good .

  • @saranyu_yih5451
    @saranyu_yih5451 Před 2 lety +3

    看了好想吃,厦门已经超久没见到过摆摊的了。大晚上肚子饿了……

  • @qbg2116
    @qbg2116 Před 2 lety +1

    Interesting 👍

  • @user-kj6ij4sn3b
    @user-kj6ij4sn3b Před 2 lety +6

    老板這個米香是我小時候的年級小時侯為了要吃這個米香把我們䆥新買的電鍋拿去給老板說我要吃米香老板呆掉了也不知道怎麼辦只好拿一個我吃

  • @user-lo8xb2tc9e
    @user-lo8xb2tc9e Před 2 lety +4

    😋😋😋😋😋👍

  • @lalyliu569
    @lalyliu569 Před 2 lety +3

    Wow😋😋😋

  • @marylopez5680
    @marylopez5680 Před 2 lety +1

    Wow, amazing

  • @goatgoat0
    @goatgoat0 Před 2 lety +1

    this is so cool!

  • @ozm1874
    @ozm1874 Před 2 lety +4

    🙏🙏🙏👍👍👍

  • @TheMieremetrob
    @TheMieremetrob Před 2 lety +1

    Machine straight out of a madmax movie.

  • @foodiesid79
    @foodiesid79 Před 2 lety +2

    Wow amazing

  • @NINI-yr7yv
    @NINI-yr7yv Před 2 lety +1

    Wow, amazing 👍👍👍😱

  • @viviwilliams9902
    @viviwilliams9902 Před 2 lety

    👍👍👍

  • @Been.Here.Since.2007
    @Been.Here.Since.2007 Před 2 lety +1

    I can't stop staring at the bandage on the thumb

  • @vladimirpia148
    @vladimirpia148 Před 2 lety +3

    Yuuuuuuum😋😋😋I love you

  • @nikkibatoon5900
    @nikkibatoon5900 Před 2 lety +1

    Wow

  • @peter308
    @peter308 Před 2 lety +1

    This is really tasty!

  • @user-ug5it7wi6e
    @user-ug5it7wi6e Před 2 lety +2

    想到小時候拿米等的時候

  • @hillbillysceptic1982
    @hillbillysceptic1982 Před 2 lety +2

    It's like oriental crunch n munch.

  • @nindyashari350
    @nindyashari350 Před 2 lety +2

    Di indonesia itu namanya banno/jipang

  • @tomlee252
    @tomlee252 Před 2 lety

    the explosion sound when the rice puffs, is so cool, kind of like a car back firing, you sure get a lot, wonder how much costs is there

  • @ajisaif
    @ajisaif Před 2 lety +2

    Its called teng-teng in Indonesian,

  • @ho.168
    @ho.168 Před 2 lety +1

    太原夜市要走進歷史了,版主?
    請問,爆米花老闆都在哪裡出沒?

  • @bshhehshhs3042
    @bshhehshhs3042 Před 2 lety

    Còn bên Việt Nam gọi là cốm gạo nhé 😋😋