Kako se prave Ćevapi - (Recept)
Vložit
- čas přidán 1. 12. 2019
- Na linku niže možete kupiti šalicu s NDR logom i na taj način podržati rad kanala:
ndr-store.creator-spring.com/
Rad kanala možete podržati i članstvom na linku:
/ najbolji domaći recepti
Za poslovne upite i suradnju pošaljite e-mail, na adresu: ndrecepti@gmail.com
Kako se prave Ćevapi? Pogledajte ovaj video recept i saznajte kako brzo i lagano skuhati najukusnije ćevape sa smo nekoliko sastojaka.
#Ćevapi #Cevapi - Jak na to + styl
Ako vam se sviđa ovaj video, stisnite "like", ostavite komentar i pretplatite se na moj kanal. Hvala!
Samo tako jednostavno.A ja stavim jaje,luk,I puno toga ,kada pravim pljeskavice .
@@sanjanewmoonlife to je sasvim ok - pljeskavice su pljeskavice, one bez luka ne idu. U cevape luk ide odozgo! :)
Male englisch subtitles please
@@manuelb.3082 Ali ne jaja, kako to moze biti!
@@vp1990 pa isto kao kecap,senf,pavlaku i ostalo...
Najbolji ćevapi.Jednostavni i lako se pripremaju. Hvala za recept.
👍
Da li ste probali?
Hvala puno,ruke ti se pozlatile !🇧🇦💪👌
Odlican kanal,prvo sam lepinje sad cevape,fantasticnog ukusa!Hvala puno na odlicnim i jednostavnim receptima!Srdacan pozdrav!
Hvala 👍
Divno izgleda
Hvala 👍
I am American Italian and I married Yugoslavian/Albanian man from Montenegro and we’ve been married for 35 years with four sons and four grandsons. I love to cook and I love to make Cevapi with Bulgarian cheese. I tried to cook my best Yugoslavian but I am a good Italian cook!! 🇲🇪🇺🇸 thank you, and God bless you ✝️
Thank you for your comment. Best regards.
A mogo si i po naski ako si vec toliko dugo ozenjen.
There is no BULGARIAN CHEESE. THERE IS FETA CHEESE. And FETA is a region in Macedonia.
Ilija Filevski It says Bulgarian cheese right on it, made with sheep‘s milk!! If you have an email I will send you a picture of it!! 🌈☝️✝️☝️🌈
@@heavensLuv I believe you. But at the end they are all FETA CHEESES ( globally)
On the BALKANS we call them simply WHITE CHEESE with specifications ( Cow, Sheep )
Ovo je super najbolje,originalno meso bez icega.Drugi prave I nabace unutra puno toga I meso se I ne oseti.
❤❤❤❤ Bravo Majstore to je to.❤❤❤
Najbolji su kod.
Fike !..Složna Braća!10 u pola s'lukom (nikako 5 ćevapa ..nisi 'tica)
Hvala za recept! Pozdrav!
Savrseno!!! UREDNO CISTO.👍👍👍💖💖💖🙋🙋🙋🙌🙌🙆
Dobar recep. Fin, ukusan i jednostavan. Ako može mali savet? Uzmite plastičnu bocu sledeći put pa je prerežite napola i uzmite onaj kraj di je grlo boce, napunite ga smesom za ćevape i gurajte prema grlu boce. Ja tako pravim i ćevapi uvek budu finog oblika ni pre debeli ni pre tanki. Puno uspeha u daljem radu VELIKI POZDRAV.
Pravio sam i pomocu boce. Tako ispadnu svi iste velicine. Samo, to je malo komplicirano za prikazivanje na videu pa sam napravio ovako. Hvala puno na komentaru i lijep pozdrav 😊
👍👋😊
Samo da kažem da ja imam limeni lijevak za formiranje ćevapa koji je moja rahmetli majka koristila još 1974.godine u restoranu"CRVENA RUŽA" na Paliću. Lijep pozdrav!!!
👍👍
Toje najbolje tako napraviti znamo sta jedemo svaka cast
Slažem se. Minimalno sastojaka, jer ipak je u ćevapima najvažnije meso. Hvala na komentaru i lijep pozdrav.
8
@@jati9484 Ja sam prepametan za "Ćevapnicu".
@@jati9484 jadno ponasanje i razmisljanje.
Tako se to radi, majstorski 👌👍
Super
Jednostavno, i veoma ukusno. Sta reci osim jedno veliko HVALA.👍👍👍
Hvala i vama. Pozdrav.
Mmmm fantasticni, preukusno 👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻
Hvala 😊👍
Bez navijanja ovo su pravi cevapi i ja isto tako radim i to je to.slucajno sam naisao da pogledam kad vidim da radite original recept samo sto nas narod misli da ide jos svasta nesto ali ne ide to je to.
Hocete mi reci budu li suhi ili tvrdi ?
Bravo za recept!
Bravo za savrsen video bez glupe muzike!
Uzivanje za gledanje!
Bravo jos jednom
Hvala 👍
Ne rade restorani pa se gledaju tutorijali kako napraviti cevape
Salu na stranu odlican tutorijal sad cu i ja sebi napraviti 😁
Da, nema ćavapa vani neko vrijeme, ali može se i kod kuće napraviti :). Pozdrav.
@ čista desetka
Dobar dan , ljepi cevapi.
Hvala 👍
Izgleda fenomenalno, moram napraviti. Ummmmmm
Hvala za recept ❤️
Molim 👍🙂
Pozdrav iz Brazila!
saudações da Sérvia!
Hvala. Lijep pozdrav i za vas iz Hrvatske 😀👍
Bravo za video🍔
Cevapi i pljeskavice moja omiljena hrana👌👌👌👌👌👌👌
Odlicno, svaka cast
Hvala 👍
Jos samo recep za lepinju I super..... 👍👍👍👍
Možemo i to napraviti u nekom od sljedećih videa. Lijep pozdrav 👍
Stvarno je super recept, hvala! Samo još recept za lepinje bi bilo dobro 😉
Hvala. Imate recept i za lepinje na mom kanalu. Link na recept: czcams.com/video/hs7ptkp-oAg/video.html
1000 puta hvala 🌻👍
👍
Mmm😋😋super čevapi 👍👌sad sam gladna 😀😀
😊
Svaka čast super izgledaju
Hvala 😊
Bravo 👍
Prelopo svaka cast kavi kupovni samo bi ja dodala po lepini kajmak i luka a drugo super
dobar recept ^-^ hvala
Svaka čast! 👍
Najvazniji dio recepta za cevape je koji dio juneceg mesa se koristi, koji omjer misica i masti, i to nazalost fali
to je jedini i najtezi dio.
To je ispiranje mozga...
I'm from Macedonia living in US for 7 years now, missing those cevapi big time. Tried like a billion types of recipes and the end result not even similar to what I had back home. What I found out was that you have to grind your own meat that's it. The pre packed ground meat it's just ground multiple times the fat is all melted and fused with meat so you don't see pockets of fat just lighter color of meat even on 73/27 beef/fat. So they always end up super dry no matter how you cook them and I've tried many many different ways. Finally bought meat grinder and do my own ground meat. 50:50 Pork shoulder and Beef chuck roast. You can do all beef if you like just make sure the cut of beef has a lot of fat the ratio should be probable 70/30 or close to that. Also before grinding the meat need to cool it in freezer to firm up and run through the 5mm grinder once. Being cool the machine won't melt the fat so you get pockets of fat that will melt when cooking and keep the meat moist and also create pockets of space and make the meat tender.
That's true
Pa zar nisi mogao na makedonskom napisati, koliko ljudi ovdje zna tako dobro engleski?Sa makedonskim bi se vecina jos i snasla.
Same in Australia. Good idea to mince ypur own meat 😊
@@vp1990 ukucaj englush to serbian, i kad dobijes prevodilac samo copy/paste i goofle ce da prevede 😊
@@vp1990 u bivšoj danas mnogi upotrebljavaju engleski , zašto vam smeta što je čovjek napisao na engleski .. ako vas zanima ima prevod 😎
Супер 👍
Hvala
Super, evo mi idemo u nabavku i hocemo prvi put da probamo napraviti cevape, na Baliju ih nigdje nema, a mi ih obozavamo. Mnogo hvala za recept ☺
Na Baliju ima drugih delikatesa, u svakom warungu super kari i ostalo. Kod nas u Slovačkoj nema junetine...:(
ODLIČNI ČEVAPI !!!!!!👍HVALA NA RECEPTU I DEMONSTRACIJI,♥️
👍
Odlicno izgledaju, moram probat recept
Hvala...🍀🐘🐣
Zanimljivo.. tako nikada nisam pravio ćevape.. danas ću probati.. volim sa lukom i .. malo kajmaka ;)
Super izgledaju
Hvala 👍
Sehen wirklich klasse aus. Danke für das Rezept noch Zwiebeln und Ajvar, und man fühlt sich wie in Travnik oder Sarajevo wo die besten Cevapcici herkommen. Das sagt euch einer aus Mostar, soviel Lob muss sein.
Ajne klajne gudenzi džucu aj šprehenzi dojčland. Ajne cvajne gudenzi no homenzi. 🙏
Veoma dobro uradjeno,prihvatila sam vas ,,,,nadam se druzenju
Meso treba izabrati dobro da nebude suvo
Bravo majstore..🖐🙂
👍
Original recept ne zna niko ali je ovaj dobar kakvih jada se od cevapa se postavlja na CZcams. A ovi negativci sto komentarisu su "strucnjaci" karinasi da Tare Hodzic postavi recept nasli bi mane
Glupost kako neznamo, svi znamo da ide 2 vrste mesa, a dalje necemo,i ovo nije lose,
meso od junjece junica do 15 mjeseci junac do 13 i da su pasli ne tovljeni to je toTo je taj miris a tesko je nabaviti ovakvo meso
Bravo, lijepo.... meni bi pasalo da u mesu ima bravetine... ali je ovo sasvim u redu...
Sam istarska, ale moj otac je crnogorac. Moj suprug je skot madarskog i polijskog porijekla. On jede puno mesa a cevapi su mu omilijeno jelo. Danas sam pravila cevape za njega, svekrvu i dijecu. Moja svekrva takoder voli cevapi. Pozdrav iz Skotske!
Lijep pozdrav i za vas 👍
Ide mi voda na usta.. Sve si pogodio jaro, samo što ne idu bez luka nikakoooo
Hvala puno 👍. Naravno da ne može bez luka 😊. Živio !
Nekima na žalost ne idu bez kečapa :(
Ljuta tucana luk i kecap,uvek sa ta 3dodatka jedem 🙂
@@drag1967 tobe jarabi , čuj ćevap i kećap .
@@bujrumpasa1063 E bas stvarno! Valjda neko novo vrijeme. Ajvar i luk, tradicionalno.
Superrr svaka cast
Hvala👍
Najbolje tako kad kupis gotove stavljaju svasta
Super !!!hvala 😀👍
Najbolje kada smjesa prenoci bolji je ukus jer sve svari soda odradi sve :)
Koja soda? Gde si je video u receptu?
Dedo to je neki drugi video sa sodom ovdje nije nista osim so i biber i malo vode od beli lukac.
Svi rade na neki svoj način ali iskreno dugo godina radim to za papar i vodu nikada nisam vido a ni čuo da se stavlja u ćevap dugo godina to radim svaka cast svako na svoj nacin ...
Kako vi pravite?
@ on pravii jeftine cevape i to bEZ MESA.LOL
Draga Rado,voljela bih kad bi ste sve ove recepte stavili u jednu knjigu tj. kuhar.Šteta je zaboraviti sve ove recepte koje nam Vi prezentujete.To su sve pretežno fini stari tradicionalni recepti.Puno Vas pozdravljam i cijenim Vaš trud,rad,a neročito umjeće!
Hvala na komentaru, ali ja nisam Rada 😀
I'm trying international foods, recently. So, I made it today. It turned out well. For me, the only issue was that the video was hard to follow as it wasn't in English and I had to use a translator.
The biggest problem is there is no qty for salt and pepper, and getting the balance right is absolutely key to good cevapi! You don't want them bland but at the same time you don't want them over seasoned. Even with accurate measurements you need to try one before you roll out the whole batch. Then adjust accordingly
Obozavam ih ❤️
I ja 😊
A tek lepinjica
Mmmmmmmmm
E stvarno mi posla voda na usta
Evo dolazimo👍🤣🤣🍺🍺🍺
Ima li jos ??
Samo dođite, naći će se 😊👍
Cevapi ko dusa!
Ljudi sta vam je, svako pravi na svoj nacin i sta je tu lose?, hocete ih vi mozda jesti????. Bravo za gospodina super izgleda 👍.
Hvala. Lijep pozdrav 👍
branka majstorovic Nije vidjelo cevap
U prave cevape ni pomisliti nesmijete bijeli luk !
@Mirjana Derek Zašto ne ide bijeli luk? Kako se prave ćevapi? Dajte recept.
@@mirjanaderek7548 Gospodjo mozda ste u pravu ne znam, ali cevapi bez luka su bezveze sta ce nam samo meso i so, luk daje bolji ukus i miris. Ljep pozdrav ❤.
@ Dragi moji to je tajna dobrog cevapa voda od cesnjaka mu daje poseban ukus.
lepinje izgledaju isto super,kad bi postavio recept kako se prave,bilo bi super...pozz
Napravit ću i lepinje u nekom od sljedećih videa. Hvala na komentaru i lijep pozdrav.
Super je bravo taman tako je to ok ćevapi i tako se točno radi ćao
Hvala 😊
Super sve samo ti je pogrešan izbor mesa (bravetina bi trebala biti) i crni luk u lepinji ?
Što se tiče mesa, ja volim s junetinom, a dosta ljudi pravi i u kombinaciji s bravetinom. Luk naravno uvijek ide kao prilog, ali to nisam prikazao u videu😊. Hvala na komentaru i lijep pozdrav 👍
Jest, neki čak mješaju 3 vrsta mesa (junetina, bravetina, svinjetina) ali original recept je sa junetinom
0:16 lajk ko se uplašio 🤣🤣
Btw odlicni su
Super recepr
Samo ti s e malko zagorelo jbg al i zelja se racuna prijatno
👍
svaka caat za recept..ali druze haj ti u auto i za sarajevo..na prave.. bujrum..castim :)
Ovo je uistinu dobro
Pozdrav
Pozdrav
Pozdrav
Pozdrav
Hvala. Lp. 👍
Looks delicious 👌
Tnx 👍
A đe je luk na kraju videa, sunce ti poljubim ???
Prokuvan u vodi i samo je vodu dodao
@@JJ-ol5ni ma covjek misli na svjezi luk u cevapu fali 🤣🙈😆🤔
😂😂😂
@@bosankatuzlanka5211 Ma mi navikli ono kad podignes lepinu da se bjeli luk 😆☘️🍀💯🇧🇦🇦🇹
Recept ti je glup. Kolko grama soli. Eee moj jarane.
Please give english subtitle for all other country
Probo sam ih.....cista 10
👍
Izgleda odlično !👍 A gde je luk, senf, majonez ?🤔 Inače dobra i simpl prezentacija ! Naravno palac gore !😏👍
Luk je bio sa strane, kao prilog 🙂. Hvala na komentaru i lijep pozdrav.
@ I vama takođe ! Hvala na objašnjenju ! Pozdrav iz Slovenije !🙂👋
Bravo recept za 10
Hvala 👍
Još sam da ih probam.
Pozdrav, želim vas naučiti kako dodati u ćevapi i luk pomiješan sa senfom. Na balkonu servirate paštetu od paprike, ali ja se ne sviđa. Uvijek smo za takve obroke posluživali luk s senfom. Probajte! Pozdrav iz Slovačke!
Luk i senf to onda nije cevap
Luk uz grill, super, obavezno, ali senf??? Uz govedinu, moze, nismo mi francuzi?! Ali cevapi ne cistu junetinu, i malo izraditi meso, s cim, pa sa kiselom vodom mnogi kupe lijevak kod limara, pa su super protisnuti, svi isti cevspcici, bolje se okrecu na grillu!
Super cevapi bravo samo jedna primedba beli luk ne gulite noktima lecitin ce vas od svake bolesti.Pozdrav
Za beli luk se kaze: cuvaj ti mene od noktiju ja cu tebe od svake bolesti.
Čuvajte se primitivnih mišljenja,pa ćete biti duševno zdravi!Amen!
Pa da, razume se da se svidjaju !!!
Tako ja to je to znam jeo sam i gledo.to je to
Vrh👏
Samo još luka, kajmak i malo ljute tucane paprike i eto... pravi gurmanluk.
Fali malo masnog-loja, i ćevapi se peku na drvenom ugljenu-uglju, u nedostaku roštilja se svi snalazimo inaće recept je ok.
Uvjek tvrdim i nikad necu poreci recept za cevape ne postoji cevapi mogu biti razliciti mozes staviti ovakvo ili onakvo meso mora biti kvalitetno moras biti posten i kad jedes moras biti gladan jedamput cuvam ispricati jednu istinitu pricu o jednom ili vise poznatih hrvata stosam im ja rakao u vezi cevapa ali jos nije vrijeme jos sam mlad prije nego sto umrem napisacu knjigu o cevapima toce biti prva prava iskrena knjiga ocevapima i mljevenom mesu vlasnici knjige ce biti moji unuci
Jeste li vi Ivan Rubelj, vlasnik Rubelj grilla?
❤
goveđe meso od paufleka, stomak.... samo posoliti. Dodati 10% ovčijeg loja. Miješati uz doljevanje kisele vode, sve dok meso može da primi vode. Ostaviti da prenoći. Ujutro još jednom premiješati. Vozdra.
Ćevapi se ne prave sa lojem već isključivo od ciste junetine!
Junjetina samo ide ne ide ovcje ili jagnjece .Junica do 15 -16 mjeseci ili junac do max 13 mjeseci.
Thanks a lot
Dobro
Eh da ovake cevape sad meni napravis dao bi 25 eura..!! 💸🤝
👍😀
Hajde da naucim da pravim cevape.
شكرا جزيلا
Pozdrav s.mog kanala
🏉🎖🎊🎊🎉🎁🎁🎀🎁🎁
Śta nije rečeno:mleveno meso mora biti samleveno najduže 2h od početka pripreme.obrada mesa traje najmanje 30min.odstoji u friž.najmanje 3h,a onda ponovno mešanje mesa 30 min. Pa ponovo u friž. 3h.i onda je to...to..(bole prsti od mešanja ali he rezultat top).ovo je recept za polupočetnike
Ozao mije dati to moram reci toje cevap dobar za tebe ali ne za ugostiteljstvo daleko si od pravoga
Zdravo Saša, tvoji recepti su TOP-ODLIČNI, reci mi pošto ne volim junčje meso jer mogu staviti pola svinskoh i pola govedžog ili šta ti preporučaš!
Možete praviti i u kombinaciji sa svinjskim mesom, vjerujem da ce biti dobri. Nadam se da sam pomogao, iako nisam Saša 😄. Pozdrav.
Ja pravila al nije to to ko u Bosni pozdrav iz Njemacke 😉
Pozdrav 😊
Nikad nisu u Njemackoj tako dobri, to i ja mislim. Ni moji kad ih sama pravim.
Kupili ste lose meso to jest tovljeno koje nema miris i svoju masnocu kao goveda sa pasnjaka i sa sijena zato je to.Kupite u BiH na selu meso i tako napravite i vidjecete to je to.
Majstore!!!!
Hvala 😊👍
Gdje zivite
@@jasnaoklobdzija4260 Blizu centra blizu tamo kod fontane...
What is the liquid that you put on the lepina before you grill it? Is it just an oil or butter?
It is a beef stock. You can use chicken stock also.
Odĺìcno ìvrĺo jeďnostavno
😊
Najbolji recept za cevape .je odes U dzevabdzinicu platis i dobijes cevape ..naj brzi i laksi nacin 🥴🥴
Ako ima kakva dobra u blizini, svakako 😃
To nije loše jer dobiješ svježeg luka, vinobran i soju gratis
hahahaha.Cevapi su umjetnost nije to lako nabaviti meso jer ide iskljucivo junjetina.Miris cevape je u zdravoj junjetini koja je pasla travu i jela sijeno nikako tovljena govedina ona nema miris.Umjestnost je to moj Ermine zato u BiH ima 5-6 pravih cevapdzinica i to je to one sve druge kopiraju trude se ali samo da nabave domace seoske junice ili jence to bi mogli postici.
🤤🤤🤤
5:22 UJEDI GAAAAAAAAA
Mmmm, Ćevapi.