Шакшука - королева всех яичниц. Израильская яичница. Безумно вкусный завтрак.

Существует версия, что история шакшуки началась еще в 16 веке. Во время хозяйствования на востоке Османской империи рецепт похожего блюда родился в Турции и распространился странами северной Африки: Ливии, Тунисе и Йемене. В 50е годы началось массовое переселение евреев из этих регионов в молодое государство Израиль. Причина - сложное положение местных еврейских общин . Например, из 40-тысячного еврейского населения Ливии за несколько лет выехало 30 тыс. человек .
В новую страну они привезли и рецепты. В те годы в разных уголках Израиля открывались маленькие рестораны с домашней едой.
В местах с ливийской, туниской єменською кухней подавали шакшуку.
Поскольку яйца долгое время были важнейшим источником белков в Израиле, ШАКШУКА не осталась незамеченной. Блюдо стало очень популярным.
Для приготовления Шакшуки нам понадобиться:
Яйца 5шт
1 луковица;
2 помидора;
2 болгарских перца;
150 гр. томатной пасты;
зелень для украшений;
растительное масло, лимонный сок, соль ,
острый перец .

[@user-my6yw6ge8l]

Море удовольствия от просмотра - невозможно устоять перед обаянием голоса Эйлатского повара и визуальной красотой приготовленного блюда, а также мастерством и профессионализмом исполнения.

[@mrxkira1]

Получил эстетическое удовольствие от просмотра. Очень красивое получилось блюдо!

[@user-su4uc4yh3c]

За кошку отдельное спасибо.

[@user-nv7gp6kp5z]

Очень вкусно, обязательно приготовлю

[@user-nv7gp6kp5z]

Ура! Рады тебя слышать!

[@KlaraKorolyuk]

вкусно

[@user-gw1fo9lo5l]

Без котейки никуда, он должен всё проверить 😂

[@eilatskiipovar]

Конечно, она должна быть в курсе всего, что у нее дома происходит

[@glennringo]

Шакшука это арабское блюдо или может после 67 года я что то пропустил ?😅

[@eilatskiipovar]

Про то как шакшука появилась в Израиле подробно описано в описании к видео