크림치즈 브라우니 만들기 : Cream Cheese Brownies Recipe | Cooking tree
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- čas přidán 1. 10. 2020
- 크림치즈를 넣어 더 맛있는 브라우니를 만들었어요~
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크림치즈를 넣어 더 맛있는 브라우니를 만들었어요~
머핀 틀을 이용해 작은 사이즈로 구워 봤는데 1개 씩 먹기에도 좋고 비주얼도 귀엽고 예쁜 것 같아요~
크림치즈를 안에 넣으니 달콤한 초콜릿 맛과 상큼하게 어우러져 정말 맛있더라구요~ 강력추천!
크림치즈만 넣으면 녹을 수 있는데 전분과 레몬즙이 모양을 잡아 준답니다~
윗면의 크랙도 멋스럽고 자른 단면도 풍성해 절로 미소가 지어지네요~
저는 냉장실에서 30분 정도 식힌 뒤 촉촉하게 먹었는데 더 오래 굳히면 더 꾸덕한 식감을 느낄 수 있을 것 같아요~
굽는 시간에 따라서도 식감은 달라질 수 있으니 취향에 맞게 조절하시면 좋을 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶약 6개 분량
▶재료
크림치즈 70g
슈가파우더 20g
옥수수전분 5g
레몬즙 5g
다크 커버춰 초콜릿 100g
무염버터 60g
설탕 70g
소금 1g
달걀 1개
바닐라익스트랙 3g
중력분 20g
코코아파우더 10g
▶레시피
1. 크림치즈에 슈가파우더를 넣고 부드럽게 풀고 옥수수전분, 레몬즙을 넣고 섞은 뒤 짤주머니에 담는다.
2. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 다크 커버춰 초콜릿과 무염버터가 담긴 볼을 올려 녹인 뒤 설탕과 소금을 넣고 섞고 냄비에서 내린다.
3. 달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 중력분과 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞고 짤주머니에 담는다.
4. 머핀 틀에 유산지 컵을 넣고 브라우니 반죽을 조금 넣고 크림치즈 반죽을 가운데 부분에 올리고 브라우니 반죽으로 덮는다.
5. 170도 예열한 오븐에서 16~17분 정도 굽고 실온에서 식힌 뒤 냉장실에서 식힌다.
▶Ingredients
70g Cream cheese
20g Powdered sugar
5g Corn starch
5g Lemon juice
100g Dark couverture chocolate
60g Unsalted butter
70g Sugar
1g Salt
1 Egg
3g Vanilla extract
20g All-purpose flour
10g Cocoa powder
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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#브라우니 #크림치즈브라우니
I tried many recipes from this channel it came out perfect ,not too sweet, very delicious.
And here I am trying to cut back on sweets to lose some weight. But then I see this delicious temptation.
I like anything with cream cheese and moist brownies. These two definitely a great combo! Perfect😁👍
언제나 듣기 좋은 베이킹소리^^ 오늘도 넘 감사합니다!!
쿠킹트리님 이 레시피 보자마자 바로 해봤는데 정말 너무 맛있었어요 !!!! 만드는 것도 간단하고, 꾸덕하고 기분 좋게 달고 최고 ,, ♥️ 좋은 레시피 감사해요 :)
진짜 쿠킹트리님 진짜 천재이신것 같아요....
와...어떻 게 매번 맛있을 조합들을 이렇게 잘 아시죠?
베이킹 소리에 푹 빠져요ㅎㅎ
와~~~~ 크림치즈와 꾸덕한 질감이
맛 없을수가 없다....🤤🤤🤤🤤😍
와 진짜 대존맛 가운데 크림치즈는 진짜 신의한수 넘나 맛있게 만들어먹었습니당
I also really like them. cake is a part of my life 😍😍😍
와 크림치즈도 브라우니도 다 좋아하는데 합쳐서 먹을 생각은 못했어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있겠다
스코트랜드에 살고 있는데 지난주 스타벅스에서 비슷한 머핀을 먹고 레시피를 찾던중 쿠킹트리님에서 발견했어요. 우아~ 당장 만들어봐야겠어요. 고맙습니다 👍👍👍
어머머 반죽이 초코쨈 같네요💕 크림치즈 먹어본 지가 얼마나 오랜지.. 맛있겠다ㅠㅠ
와 너무 맛있어보여요♡♡ 사고싶을정도에요ㅠ
와 진짜 꾸덕하니 맛있어보여요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
완전 제 취향입니다 크림치즈도 초코도..
집에 재료가 다 있어서 바로 만들어봤어요! 간단하게 만들고 맛있게 먹었어요 감사해요
저 집에서 따라해봣는데 친구들이 존맛이라며 난리가 낫었지요😎뿌듯