BÁNH ÍT NẾP XÀO DẺO GIÒN, LÂU THIU | Sweet sticky rice Dumplings

Cách làm bánh ít nếp xào dẻo giòn, lâu thiu.
VỎ BÁNH:
250g gạo nếp
15g nước tro tàu
300ml nước ngâm nếp
4 cái lá dứa + 300g nước xay lọc lấy nước cốt
100g cốt dừa
50g đường
2g muối
20g dầu ăn
80g bột năng
NHÂN ĐẬU XANH
100g đậu xanh
70g đường
40g dầu
👉🏻Nhân bánh: 170g đậu xanh đã sên + 40g mứt bí băm.
Phần nhân đậu không dùng hết bọc kín cấp đông.
Caocao Kitchen là kênh hướng dẫn cách làm bánh và nấu ăn cùng các tip cực kỳ hay ho. Nếu thấy video bổ ích thì hãy bấm Subcribe để cập nhật những video mới nhất của kênh cũng như ủng hộ để Bếp ra nhiều video nữa nha.
► Group hỗ trợ giải đáp và chia sẻ kinh nghiệm: / 569213694546268
► Facebook: / thuygiang.ta
#banhitnepxao #banhdangian #banhmienTay #Vietnamesedessert #VietnameseDumplings #Bepcaocao #Tathuygiang # CaocaoKitchen

[@anhtham5764]

Sooo beautiful and delicious 🤩😋👍👏👍👏🤩😋

[@caocaokitchen607]

Thanks

[@LuongNguyen-uj4wk]

Nhà mình nấu bằng bếp củi mình lấy tro từ bếp củi có đc không bạn ơi

[@caocaokitchen607]

Được bạn ơi, để tăng độ kiềm bạn lấy nước vôi để pha với tro rồi lọc lấy phần nước trong để ngâm gạo nhé

[@LuongNguyen-uj4wk]

@@caocaokitchen607 cảm ơn bạn nha