Frango crocante sem óleo! Delicioso e rapido

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  • čas přidán 19. 01. 2023
  • Frango crocante sem óleo! Delicioso e rápido
    Para variar o frango de sempre, ensinei uma receita que fica super crocante, e o melhor, sem óleo, sem fritura! Pode ser feito no forno ou na airfryer e fica delicioso!!
    1kr de frango (usei sobrecoxa desossada, pode ser peito)
    1 colher sopa de mostarda
    1 colher sopa de alho em pó ou 4 dentes de alho picadinhos
    1 colher de café de açafrão
    1 colher de orégano e alecrim
    pimenta calabresa a gosto
    3 colheres de sopa de maionese
    1 colher de sopa de sal rasa
    1 xícara de farinha panko
    Frango crocante, suculento e delicioso!!!
    VENHA SABER MAIS SOBRE MIM, E VER MAIS RECEITAS:
    / anazambrin
    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
    Contato para parcerias :
    ana.rzambrin@gmail.com

Komentáře • 142

  • @alessandra3350
    @alessandra3350 Před 4 měsíci +10

    Uma dica pra guardar:forra uma assadeira ou pote mesmo com plastuco filme coloca um pouco de frango empanado,poe outra camada de plastico filme,outra de frango e ai vai ate preencher,assim voce pode pegar quantos quiser sem precisar tirar tudo do congelador e otimiza espaco no congelador,ou pode embalar um a um no plastico e depois colocar num pote com as porcoes do dia.
    O plastico evita de um grudar no outro.

  • @deiaita2507
    @deiaita2507 Před 7 dny +1

    Eu fiz, ficou muito bom, amo suas receitas, já fiz várias👏👏

  • @daphnedantas2748
    @daphnedantas2748 Před rokem +2

    Adorei

  • @marinasilva8689
    @marinasilva8689 Před rokem +1

    Ficou bom demais!

  • @analuciaalves922
    @analuciaalves922 Před 11 měsíci

    Deu água na boca. Vou fazer.

  • @carmenghesi262
    @carmenghesi262 Před rokem +2

    É claro que vou fazer

  • @sukydias4295
    @sukydias4295 Před rokem +3

    Excelente!🙋😋🙌

  • @inesribeiro9558
    @inesribeiro9558 Před rokem +1

    crocante e saboroso. Parabéns!

  • @TaniaMaria-gk8re
    @TaniaMaria-gk8re Před rokem +3

    Amei a receita 😋😋😋

  • @liliancabral447
    @liliancabral447 Před 10 měsíci +2

    Ohhhj!!! Tudo que vc faz é otimo

  • @MariaMaria-fw3cr
    @MariaMaria-fw3cr Před rokem +3

    Arrasou!!!💟💟💟

  • @decioluizgelbecke145
    @decioluizgelbecke145 Před rokem +2

    Parabéns, virei fã

  • @jojo7131
    @jojo7131 Před rokem +33

    Estava querendo muito uma receita de frango empanado que não precisasse fritar! Que maravilha, vou fazer.

  • @AnaMaria-ky9xd
    @AnaMaria-ky9xd Před rokem +3

    Já vou fazer esse frango..

  • @silvinasonna1671
    @silvinasonna1671 Před 8 dny

    Receita perfeita!!!

  • @carmelitamaria9279
    @carmelitamaria9279 Před 3 měsíci

    Muito bom, já já vou fazer 😊

  • @lucianadamasceno2842
    @lucianadamasceno2842 Před 5 měsíci +4

    Acabei de almoçar esse frango. Podem fazer sem medo. A farinha panko é cara mas, gastei só um pacote de 200gr. Coloquei em um tabuleiro comum e deu certo. Só não ficou pronto em 20 minutos, gastou mais tempo.
    Ah! Eu fiz farinha panko em casa e acho que não vale a pena por causa do preço do pão de forma e gasto com gás.
    Ana já fiz duas receitas sua o Manjar e o Bife na panela de pressão.
    Parabéns!!!!

  • @zindoliveira
    @zindoliveira Před rokem +6

    Bom apetite, muito bom aspeto a sua comida 💯🌻👍🙏🎁🍀

  • @marinasilva8689
    @marinasilva8689 Před rokem +3

    Amanha ja sei o que vai ser o Jantar!

  • @user-tl2qs2ff3l
    @user-tl2qs2ff3l Před 9 měsíci +1

    Olá boa tarde fiZ está receita hoje e maravilhosa . obrigado por encimar parabéns ❤

  • @marioabrahao8589
    @marioabrahao8589 Před 3 měsíci +12

    ..aprendi!!obrigado....minha mulher não sabe que aprendo aqui.kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @luciafatima9991
    @luciafatima9991 Před rokem +2

    Ameii

  • @patriciagalvaojunqueira1853

    Comprei esta semana sobrecoxas desossadas.. vou fazer... obrigadaaaa. Adoro suas receitas!

  • @marinasantiago7964
    @marinasantiago7964 Před 6 měsíci +1

    Vou tentar fazer .

  • @leaoliveira3395
    @leaoliveira3395 Před 5 měsíci

    Amo, faço com a sobrecoxa com osso, asdim é mais rápido ❤❤

  • @talitaramo
    @talitaramo Před rokem +2

    Obrigada por compartilhar esa dica !!!! Tava procurando um forma de fazer o frango crocante, mais nao queria fritar ! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Amei a dic obrigada

  • @katiamoreno2177
    @katiamoreno2177 Před 10 měsíci

    Procurando um franguinho desses! Obrigada!

  • @marinasantiago7964
    @marinasantiago7964 Před 6 měsíci +1

    Esse frango parece que ficou bom

  • @mariasimonfernandes166
    @mariasimonfernandes166 Před 10 měsíci +3

    Açafrao é ótimo e ainda é antiinflamatório,planto todo ano e faço o pó.

  • @aureasousa5136
    @aureasousa5136 Před 7 měsíci +2

    Uhuuuuuu ❣️ eu acabei de almoçar e todos amaram ❤️ fiz com filé sassame, uma maneira saudável de fazer frango, vou me aventurar no filé de peixe, se ficar bom volto pra falar, obrigada por dividir a sua receita 👏👏👏👏👏👏

  • @mariacristinarangel6172
    @mariacristinarangel6172 Před rokem +4

    ❤parece ótimo! Eu uso farinha de rosca e não fica crocante. Vou comprar a panko!!!!

  • @marciamarcia2724
    @marciamarcia2724 Před 11 měsíci

    Ana aqui em casa a gente tem um pouco de dificuldade com frituras ,amei a receita vou fazer e levar comigo obrigado ❤

  • @elianehyckson7847
    @elianehyckson7847 Před rokem +3

    Eu quero aprender a fazer esta farinha !

  • @ligiaalmeida1606
    @ligiaalmeida1606 Před 10 měsíci +8

    Ontem eu fiz sobrecoxa assada com batatas, aquele tempero top que vc deu , azeite,mel, laranja,sal, páprica picante e pimenta calabresa!!! Que delícia 😋

  • @glauciahenrique6815
    @glauciahenrique6815 Před rokem +2

    Muito bom! Obrigada por compartilhar essa delícia 😋

  • @patyblank6026
    @patyblank6026 Před rokem +6

    Oiiiii, Anaaaa, sua linda! Receita fácil, prática e descomplicada, simplesmente perfeita! 🙏🙏🥰🥰
    P.S. quero aprender a fazer a farinha panko.

    • @paulinharocco
      @paulinharocco Před rokem +4

      pra fazer panko é só bater umas fatias de pão fatiado (sem a casca, só a parte branca) no liquidificador/processador. Quando estiver bem triturado levar pra fritar no fogo baixo, até ficar crocante (e sem mudar a cor). Dá pra fazer no forno tb, aí tem que ficar de olho pra não torrar mto.

  • @veramiorelli5299
    @veramiorelli5299 Před rokem +3

    Bommm dia!! Que receita maravilhosa!! Muito obrigada!! Muitas benção pra vc e sua família🙏🙏👏👏❤❤

  • @margaretebaldini4117
    @margaretebaldini4117 Před rokem +7

    Show 😋😋😋
    Sem fritura melhor ainda 😋❤️💋🌹
    É fácil desossar sobrecoxa, mas tb encontro no Carrefour.

  • @rosatamasiarampelotti3839

    Eu fiz esse frango hoje ficou delicioso 😋
    Obrigada pela receita

  • @roseliaparecidajose1182
    @roseliaparecidajose1182 Před 6 měsíci +1

    Oi Ana quero aprender a fazer a farinha panko.

  • @ejejdkkrjreejdjrjdm8649
    @ejejdkkrjreejdjrjdm8649 Před rokem +13

    ÓTIMO A SUA RECEITA FAÇO SEMPRE MAS EU EMPANO NO CREME DE CEBOLA FICA ÓTIMO TBM

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 Před rokem +5

    Quero a receita da farinha Panco

  • @marcyangel5511
    @marcyangel5511 Před rokem +2

    Oi, Ana! Vou experimentar esse frango porque estou tirando as frituras!! E queria saber onde vc comprou esse porta sal? Será esse o nome? Kkk

  • @bethowenpadilha1668
    @bethowenpadilha1668 Před 5 měsíci

    Oi Ana, tudo bem com vc? Vc já experimentou empanar com Cream cracker? fica muito gostoso.

  • @ivonetetavaresbellato3195
    @ivonetetavaresbellato3195 Před 4 měsíci

    Vc pode empanar com CROCKMIX, é maravilhoso experimenta 😅

  • @KekaKeleka
    @KekaKeleka Před 24 dny

    Tenho uma versão desse frango que mistura a maionese com creme de cebola e empana no queijo parmesão. Pode ser coxas também, que dá certo do mesmo jeito. Assa sem papel alumínio no forno médio. Fica maravilhoso.

  • @fatimaaparecida8196
    @fatimaaparecida8196 Před 4 měsíci

    Gostei muito desta saladinha,na Suécia é a mesma salada são miudinhas. Na airfray é o mesmo tempo e graus?

  • @roseliamaral9625
    @roseliamaral9625 Před 6 měsíci

    Quero aprender fazer farinha panco

  • @marciavieira8228
    @marciavieira8228 Před 4 měsíci

    Que receita maravilhosa ❤vou fazer com certeza ☺️ bjss

  • @fabianagiacometti1388
    @fabianagiacometti1388 Před rokem +4

    Oii! O restante guarda na geladeira já empanados na farinha ou não?

  • @sufontes7001
    @sufontes7001 Před rokem +1

    Ensina fazer a farinha panko? 😁

  • @Sunshineti
    @Sunshineti Před 4 měsíci

    Sempre dou uma marinada no leite e temperos por umas 2 horas .. O peito do frango fica super macio e suculento . 💓

  • @elainetauil2791
    @elainetauil2791 Před 3 měsíci

    Boa noite Ana!!
    Gosto muito das suas receitas mas tenho uma dúvida.
    Onde vc acha todos os ingredientes brasileiros em UK?

  • @elisangelamaria4557
    @elisangelamaria4557 Před rokem +2

    Amei esse frango, ensina a gente a fazer farinha panko pq não acho na minha cidade, e Ana aonde VC comprou seu moedor, comprei um mas não tive sorte e eu amei o seu,😍😍

    • @paulinharocco
      @paulinharocco Před rokem +1

      pra fazer panko é só bater umas fatias de pão fatiado (sem a casca, só a parte branca) no liquidificador/processador. Quando estiver bem triturado levar pra fritar no fogo baixo, até ficar crocante (e sem mudar a cor). Dá pra fazer no forno tb, aí tem que ficar de olho pra não torrar mto.

  • @annav.4468
    @annav.4468 Před rokem +4

    Que lindoo, que deliciaa 🤤🤤🤤
    Quero receita de farinha panko 🙋‍♀️

  • @rosistenning1212
    @rosistenning1212 Před 4 měsíci +2

    Eu sempre soco os filés de frango, deixo bem batidinho, bem melhor pra assar ou fritar…

  • @mayramoreira4977
    @mayramoreira4977 Před rokem +1

    Na air fryer fica crocante tb?

  • @carmenlapa4697
    @carmenlapa4697 Před rokem +2

    Ficou com uma cor bem douradinha ,e cincerteza deve estar delicioso.
    Por favor me diga qual marca da farinha panko que você usou, porque eu comorei uma e não gostei

    • @anazambrin
      @anazambrin  Před rokem

      Oiiii, essa farinha panko eu que fiz!!! Tem receita no canal ❤️ digita ana zambrin panko que vc encontra o vídeo

  • @alinepaifer3488
    @alinepaifer3488 Před 8 měsíci

    Será que fica com fazer na air fry ?

  • @michaelamartinelli
    @michaelamartinelli Před rokem +7

    Ana...posso colocar papel alumínio na assadeira e os filés por cima, para ñ grudar?

  • @marinasantiago7964
    @marinasantiago7964 Před 6 měsíci

    Pode substituir a maionese e a mostarda.. por fv responda bgd

  • @Monkey-macaco-saru
    @Monkey-macaco-saru Před 3 měsíci

    Hahaaaa! Quem vai fazer será né!?🤔
    “🎶 ESSE CARA SOU EU!!!🎵”
    🤩🤩🤩👍❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
    Master chefe aqui em casa hoje é EU tiu mano!!! Mas,por precaução né,vou deixar extintor🧯,mangueira de água e os bombeiros de plantão né! Porque vai que dá um ruim né!🤷🏻‍♂️😰 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    Obrigado de coração e um forte abraço à você ANA que vai do Japão à você!!! Tmj 😘🤙

  • @GeyzaLocatelli
    @GeyzaLocatelli Před 10 měsíci

    Quero aprender a fazer farinha panko ❤

    • @arianeany9421
      @arianeany9421 Před 3 měsíci

      Faz com pão de forma sem casca, tritura e coloca no forno por 10 a 15 minutos depois retira e deixa esfriar

  • @liliancabral447
    @liliancabral447 Před 10 měsíci

    Esse fogão elétrico pode ser colocado qq/ panela ?? Pq/ aqui no Brasil eu vi que só pode panela inoxidável

  • @rosangelafavilli4598
    @rosangelafavilli4598 Před 3 měsíci

    Eu tenho açafrão plantado.

  • @AngelsCryjp
    @AngelsCryjp Před rokem +2

    Se for fazer na airfry como faço?? Nunca usei uma 😅😅😅

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 Před rokem +1

    Aninha qual marca de alfrai k você gosta é melhor marcia de Osasco gratidão 💕

    • @anazambrin
      @anazambrin  Před rokem

      Oiiiii, na descrição do vídeo tem a airfryer que eu recomendo ai do Brasil, link pra comprar 🥰🥰🥰

  • @gersoncardesousa
    @gersoncardesousa Před 6 měsíci +9

    O aspecto ficou muito bom, mas... 12 minutos não assa um frago nem no forno, nem na air fry, a não ser em um forno nuclear...

  • @joanaluiz341
    @joanaluiz341 Před 8 měsíci

    Oi Aninha 👍🙏🙌😇❤️💋👋👋👋👋😋😋😋😋👏💗🥰

  • @henriquetamaia6483
    @henriquetamaia6483 Před 10 měsíci +34

    Ana, já que vc aceita sugestão: dê uma ferventada no peito por uns 3 m com pouca agua, ai continua seu processo, ai nao corre o risco do peito ficar cru

    • @marizetetomas9256
      @marizetetomas9256 Před 9 měsíci

      Ana pode congelar por 5 dias o restante?

    • @marilaalvesbarreto9002
      @marilaalvesbarreto9002 Před 8 měsíci +1

      Henrique , eu só faço asssim como vc sugeriu . Fervura com temperos na água .

    • @silvanaereno4569
      @silvanaereno4569 Před 6 měsíci

      Muito boa a sua dica @henriquetamaia. Obrigada.

    • @karolguidio7554
      @karolguidio7554 Před 6 měsíci

      Sempre faço isso também kk. Não consigo fazer peito de frango sem passar ele na água quente

    • @RosaMaria-dg2to
      @RosaMaria-dg2to Před 6 měsíci

      Também faço assim, com temperos na água 😀​@@marilaalvesbarreto9002

  • @edionebenevides2805
    @edionebenevides2805 Před 9 měsíci

    😋

  • @saratarasuk5790
    @saratarasuk5790 Před rokem +4

    Ana pode ser iogurte natural grego? Ñ gosto de maionese quente.

    • @saratarasuk5790
      @saratarasuk5790 Před rokem +1

      @@anazambrin obrigada pelo retorno, tenho feito muito as tuas receitas. No último domingo fiz a maionese e foi um sucesso, mas dei meu toque kkkk... bjbj

  • @celiakudo1254
    @celiakudo1254 Před rokem +2

    Opaaa deliciaaaa!
    Vou fazer e levar p comer com meus netos!

  • @mariajosegoncalves8692
    @mariajosegoncalves8692 Před 9 měsíci

    Ficou quanto tempo?

  • @pauloribeiro5417
    @pauloribeiro5417 Před 10 měsíci +5

    A receita sem dúvida é muito boa, só que 20 minutos no forno? Impossível

  • @vanicebraga563
    @vanicebraga563 Před 3 měsíci

    Como se planta açafrão?

  • @cidatomazetto9270
    @cidatomazetto9270 Před rokem +1

    Ana encina fazer a farinha pano 🥰

  • @anaceledasilveiraserain6444

    Hum dá pra fazer com tilápia?

  • @annasilas3805
    @annasilas3805 Před 6 měsíci

    To fazendo com peito de frango, q é o que eu tenho na geladeira... Já to babando 🤤

  • @elisabethcontente9101

    🔝🔝🔝

  • @wilmaaguiar8196
    @wilmaaguiar8196 Před rokem +2

    É só colocar o frango em um saco plástico com o tempero e mistura tudo, sem se melar.😊

  • @acalbano1
    @acalbano1 Před rokem +1

    E se fizer um parmegiana com esse frango? Rola?

  • @meiryterezinha6356
    @meiryterezinha6356 Před 4 měsíci

    O que é farinha Panko? Não conheço.

  • @jessicamorini488
    @jessicamorini488 Před rokem +1

    Gente, quem fez... fica muito gosto de maionese??

  • @fabianagiacometti1388
    @fabianagiacometti1388 Před rokem +4

    Puxa, eu segui tudo certinho e não ficou igual. Fiz com filé peito de frango e demorou mais de 1 hora de forno para assar, e detalhe: a casquinha não durou... a farinha panko continuou branca. 😢

  • @leyacarvalho9623
    @leyacarvalho9623 Před 4 měsíci

    Ana eu poderia substituir a maionese por ovo mexido?

    • @KekaKeleka
      @KekaKeleka Před 24 dny

      Poder, pode. Mas vai perder a ideia.Tem que ter algo mais cremoso. Pode usar requeijão cremoso.

  • @IsabelAlves1979-wm3fu
    @IsabelAlves1979-wm3fu Před 10 měsíci

    Na padaria vendo farinha de pão torado,

  • @VerinhaTricoteira
    @VerinhaTricoteira Před rokem +1

    Oi Ana tudo bem? Você pode me ajudar por favor a comprar uma boa Airfryer? Não sei qual comprar.marca e tamanho..por favor me ajude.obrigado

  • @janete9646
    @janete9646 Před 5 měsíci

    Tua colher de café é bem maior que a minha...

  • @suellemsoeiro8211
    @suellemsoeiro8211 Před 11 měsíci +1

    Ao invés de Maionese posso usar ovos?😢

  • @cidaalmeida4919
    @cidaalmeida4919 Před 11 měsíci

    É só mecher com colher, não precisa ser com a mão, ou usar luvas, tem tantas colirsta gue usa luvas, principalmente nesse caso

  • @teresamonjardim156
    @teresamonjardim156 Před rokem +1

    Delícia?Vou fazer hoje.😊

  • @MrLipewest
    @MrLipewest Před rokem

    Espera. Que aparelho é esse que ela usou para jogar o sal??

    • @anazambrin
      @anazambrin  Před rokem +1

      oiii, meu saleiro eletrico kkk muito legal ne? coloquei link na descriçao do video

  • @rosanaalmeida5272
    @rosanaalmeida5272 Před 10 měsíci

    Que delícia ❤

  • @eujenyffersouza
    @eujenyffersouza Před 3 měsíci

    Quem não tem farinha panko usa flocao de milho.

  • @juliacorreiacardosoguimara1782
    @juliacorreiacardosoguimara1782 Před 8 měsíci +1

    Fiz e nao deu certo :/ ficou duro e seco e a casca n dourou!

  • @omeucrochett
    @omeucrochett Před rokem +1

    Mas porque é que a Ana prova a comida??????????? porque??? que violência.. cresce logo agua na boca!

  • @marinasantiago7964
    @marinasantiago7964 Před 5 měsíci

    Vc nao respondeu

  • @mariadelourdes233
    @mariadelourdes233 Před 4 měsíci +2

    Entao fiz igualzinho abreceita mais nao ficou igual ao seu....ficou muito tempo no forninho e a farinha nao dourou. 1°breceita daqui que faco que nao fica legal

  • @mariadorociomunhoz1403
    @mariadorociomunhoz1403 Před 6 měsíci

    ❤❤❤ DELÍCIA ❤❤❤❤