Igazi juhtúrós puliszka recept Székelyföldről!
Vložit
- čas přidán 10. 03. 2020
- Hagyományos ételünk a puliszka, amit most juhtúróval ízesítve készítettük el a Muzsikás vendégházban Farkaslakán.
A webáruházunkból Székelyföldi tejtermékeket is rendelhetsz: traveltotransylvania.hu/termek...
Kövess minket az Instagrammon is: / erdelyi.tur. .
honlapunk: traveltotransylvania.hu/
Minden ami Erdély és Székelyföld, a Kárpátok.
Szép utazások, kalandos túrák, Erdélyi városok, falvak.
Jó volt nézni is és hallgatni is, az erdélyi dialektust.❤
Kedves a pasi, de feleslegesen beszél sokat a szinte semmiről. Az asszonyka érdekel, aki ért a főzéshez. A párom Erdélyből való, így nekem szívügyem az Erdélyi étkezés, szokások. Örülök, hogy megtaláltam ezt a kis csapatot. Uram, kérem vonuljon vissza, csak kéz alá dolgozzon, ha már szerepelni akar. :))) Ma juhtúrós puliszkát készítek én is. Kolozsváron ettem néhány ételt, de isteni ízűek. Van mit tanulni, és el kell fogadni, hogy minden jól működik az életben sok féleképpen. Nyitott vagyok. Feltűnően tiszta ruhákban álltak a tűzhely elé. Sokan nem!
Kolozsvárott
Inkabb a holgyet, Judittot hallgatnam, nem a pasit.
Mit problémázik ennyit? Érdekes dolgokat mondott és semmiről nem maradt le.
Milyen kedves Nő Judit. 🥰 Szeretetteljesen beszél, nagyon jól főz, egyszerűen fenomenális. Köszönöm ezt a videót is.💝
Töbször ettem ilyen puliszkát! A világ legfinomabb étele
Egy nagy kedvencem a juhtúrós puliszka. Nannyóka készítette Csíkban és mennyei volt.
mennyivel jobb lenne ha a pali nem beszélne annyit és inkább a szaki hölgy mondaná el a fontos dolgokat. Jók ezek a videók csak sajnos kicsit túl értékeli magát az emberke aki lényegesen kevesebb mindent tud mint amit el akar hitetni a nézőkkel !!!
Erről beszéltem én is! Annyira zavar a pasi hogy mindenbe beleüti az orrát! Nagyon szeret szerepelni de nem áll jól neki! A hangja is irritáló
Skacok ez nem éppen konstruktív (építő) kritika ,még ha van is benne valami. Tudsz jobbat e műfajban?
A gluténmentesség nem divat - a média (és követői) tette divatossá, abszolút nem tudatos módon -, hanem egy ételallergia, pontosabban a sikérre (gluténre). Én csak örülök neki, hogy gluténmentes és nem kell alternatívát keresni. 😊 😍🥰
Csak egy apróság!
Gluténmentesség az emberek többségének nem divat!
Gluténérzékenység ami igen súlyos betegség és számos más betegség kiváltója!
A gabona allergia megint más problémát okoz, nem annyira súlyosat, de az is borzasztó!
Amúgy jó a műsor, tetszik!
Így fogom készíteni a puliszkát!
Köszönöm!
Ezek a jó kis kellemes pillanatok👏👏👏👏👏
Olyan kis kedvesen beszéltek, aranyosak voltak mind a ketten, nem mellesleg jól is nézett ki az étel...Mindenki másmilyen így senki nem készít semmit ugyanúgy, ne bunkóskodjunk.
Finom puliszka ! Köszönöm a szakácsnőnek , de pali nagyon sokat beszél....elfáradtam .....
Aki főzött már puliszkát (vagy dödöllét, de az más tájhoz tartozik), az tudja, hogy komoly fizikai munka folyamatosan kevergetni. Gondolom azért beszél a pasi, mert neki nem kell a levegő után kapkodnia. De igazán átvehette volna a kavarófát a szakácsnőtől, talán elboldogult volna vele... Már csak udvariasságból is, ha tudja mire gondolok...
@@RJancsiszerintem nem adta volna ki a kezéből a puliszka keverőt. Többen figyelmen kívül hagyják, hogy egyáltalán miért is láthatják ezt a műsort??
Kedves Péter! Kívánom, hogy Ön ne legyen ennek az u.n. divatos betegségnek - (glutén érzékenység) az "áldozata". Mert erre most sok glutén érzékeny honfitársunk összevonta a szemöldökét. Nem szabad a szavakkal dobálozni. u.i.:. a puliszka azóta kedves ételem, mióta Székelyföldön jártunk. Azelőtt sosem készítettem.
isteni finom,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,de imádjuk mai napig
Hát aki valóban glutén beteg annak nem épp a divatos szó jut eszébe. 🙄 Apám belehalt olyan későn jöttek rá a valódi bajra. Magyarul semmi se szivodott fel. Én is glutenos vagyok imádom a puliszka 😄
💚🙏😇🙏💚
Sokan nem ismerik, pedig gasztronómiai élmény.
Kiraly udv nektek Angliabol :)
Hagyd a szakácsnőt érvényesülni: nem rád vagyunk kíváncsiak
Nem kellett volna folyamatosan keverni már az elejétől?
Én is így tanultam szüleimtől, ha nem keverünk bele, nem ragad az edény aljához, miközben a víz-gőz átjárja a lisztet, utána nagyon jól ki kell dolgozni.
@@veronikaszakacs6186 De ez dara, nem liszt. Persze staubolásnál (lisztszórásnál) úgy van, ahogy írod, átjárja a gőz és utána kell csak keverni, ha szükséges.
8
Kedves Hölgyem és Uram, 1, egy kicsivel nagyobb(magasabb )edényt kellett volna venni, 2 szerintem csomokás lett a puliszka,3,az utolsó felsö puliszkára is kellett volna turót tenni s akkor jöphetett volna a kiolvasztott szalonna(pörc) S alapjában véve ha bekerült a sütöbe akkor ez a "juhtúros puliszka" nem ennek hivják hanem "rétes puliszkának" Az osztályzatom gyenge közepes !!
Hnnan tudhatom, csak úgy, hogy csomokás?
Én még hagymát pirítottam volna rá!
@@adelruda5029 Hát piríts! :))
Osztályzatom elégséges, mert az edény valóban alacsony. De....szerintem hagyjuk arra a döntést, aki tud főzni. :))) Nem volt véletlen. Minden ételt másképp készítenek, ez helytől, családi hagyományoktól, szájíztől függően. Ne legyél vaskalapos, nyiss a világra. Ezzel a kukacoskodással nyomorban él a lelked, tudatod, sok mindenről lemaradsz.
Kukoricsliszt vagy kukoricadara??🤔Melyikre gondolt a ‘szervező’ Úr? A felvétel után is elmondhatta volna azt a sok mondanivalóját,elég zavaró az ételkészítésnél a túlbuzgó szövegelés.
kukoricsliszt! :)
Kukoricadara, nem liszt!
A videóban dara van. A kukoricaliszt halványsárga és por állagú. Habaráshoz használom.
huu ez az okoskodo pasi nagyon faraszto, nelkule jobb lenne ez a video!!!
Bocs, de a ganca az teljesen más.
ur isten egy evo kanal so minden liter vizhez? beteg a fejetek
Bizony. Mint a leveseknél.
sok a duma, a lenyeget mutasd dagadek !!
Buna.mamaliga.Valaha
Mincati.pe.15.martie
Vivat.Romania.!!!!!!!!!!!!
ki takarodni erdelybol szoros nyelvu
VESSZEN RUMÁNIA ÉLJEN MAGYARORSZÁG ERDÉLY MAGYARORSZÁG NEKTEK OTT VAN ALBÁNIA. TI MINDENT A MAGYAROKTÓL LOPTOK TI MAGATOKTÓL MÁST NEM TUDTOK CSAK LOPNI.
@@canosuslupus2862 Pămîntul neamului tău este in stepa Caspică măi corturarule. Poate-l rugați pe Putyn și v-ă primește înapoi că n-are așa linge cururi ca voi migratorilor.