Oi Maísa já me inscrevi e preciso muuuito dessa fritadeira. Preciso aumentar meus lucros colocando batatas fritas .Já trabalho com Lanches à 20 anos.E agora quero batatas também. Me ajuda! kkkk .Feliz por conhecer você. Quer o que você me conheça também. Beijinhoooo!
Procurar evoluir é sempre bom. Tenho uma lanchonete a uns 8 anos. E sempre procuro aprender coisas novas. Ótimas dicas. Obrigado Agora só falta o vídeo falando de como limpar a chapa e como limpar toda a gordura que fica pela cozinha.
Oi Maísa! Olha tô precisando desta fritadeira de duas cubas pra iniciar minha hamburgueria. Assistindo seu vídeo aqui na madruga e tô sonhando, mas com muito pouca grana é complicado. Abraço e vamo que vamo
Isto ela nao fala por q este tipo de fritadeira ai e uma merda pra limpeza . Mais ela tem razao no que fala no restante o brasil os equipamentos para restaurantes e lixo!
Hey, o teu canal é um verdadeiro achado. Eu abri uma burgueria na garagem de casa faz 6 meses, e no momento minha fritadeira é uma panela com 1 litro de óleo no fogão de casa :D mas pretendo conseguir uma o mais rápido possível. E com toda certeza seria bom você fazer um vídeo sobre limpeza e manutenção, principalmente de chapas, produtos e procedimentos para limpar e conservar. E ainda digo mais, detalhes técnicos sobre chapas seria um bom diferencial, não encontro em lugar nenhum sobre isso. A diferença que dá uma chapa mais espessa de uma mais fina... Enfim, tô aguardando o sorteio :) Ótimo vídeo, brigadão.
Maísa teus vídeos são fantásticos,nos ensinam a trabalhar e ganhar dinheiro,principalmente os pequenos que estão começando,não entendo como vc não tem ainda 100 mil inscritos no canal...mas não esmoreça e não nos abandone,vc é essencial!
Boa noite Maísa, seu vídeos são show, acabei de completar um ano da minha hambúrgueria delivery moro no interior do estado de Mato Grosso em uma cidade de 15mil habitantes, vendo em média de 350 a 400 Burgers por semana em 3 dias de funcionamento, mas ainda não agreguei batatas e nem anéis de cebola, média de pedidos gira em torno de 50 a 60 por dia, essa fritadeira de duas cubas de 5lt cada me atenderia, levando em conta que iria trabalhar com combos e que poderia haver uma média de 30 pedidos com batatas.
Maísa, você e um grande sucesso. Grava vídeo de manutenção e falando da sua história como vendedora de equipamentos também. Obrigado por essa energia maravilhosa que você trás para nós empreendedores!
Adoro seu canal e suas dicas são muito boas pra mim. Eu não tenho noção nenhuma e vc é uma mentora muito gentil. Obrigado por compartilhar conosco o seu conhecimento 🙏🏼 Deus te abençoe e multiplique bençãos em sua vida.
Comecei com essa dupla da metalcubas e logo comprei outra dupla. Apesar de ter uma grande de pressão, planejo comprar mais uma de cuba simples. Elas são muito práticas pra limpar e pelo menos comigo, 1 no de uso sem parar, nunca deram problemas. Ótima qualidade.
Tudo jóia Maisa? Acabei de comprar uma fritadeira da marca cotherm de 5 litros...vou testar ela semana que vem! Obrigado pelas dicas e parabéns pelo canal!
Poxa já fiz até disparos para divulgar esse canal incrível que tanto me expirou . ganhar uma fritadeira para fazer isso então vai ser D ++++ ... pena que estou tão longe da area do sorteio .... RN mais valeu assim mesmo vamos para os 100 mil .
Era tudo o que eu precisava, estou abrindo um.delivery e sempre pense que as fritadeiras de 18l etc.. seria melhor, graças a Esse video tudo mudou hehe obg
Pena que não tenho Instagram,mas vou ficar na torcida p vc alcancar 65mil inscritos vc merece muito mais ,seu canal esclarece muitas dúvidas,Deus é mais.
Metalcubas deve ser um bom produto, visto que Maysa está dizendo eu creio. A experiencia é tudo. Parabéns Maysa, sou Washington do Marmitex da Lê Delivery de Guaratinguetá-SP.
Olá meu querido Washignton! Sempre bom ver você por aqui. A Metalcubas é excelente, pode confiar! Um grande bjo para vc para sua esposa. Sucesso querido!
Gostei muito desse video. Porém minha duvida é pra me que vou trabalhar em casa com batata salgadinhos de festa qual a melhor? Fritadeira 2 cubas a gás ou eletrica? Tacho ou esses modelo quadrado? Minha rede é 110w a elétrica consome muita energia? Trabalho em casa isso tambem é importae pra quem vai ter o primeiro equipamento! Obrigada espero muito que me ajude ate agora os videos mais explicativos que encontrei!!!!
Hahaha, a minha é de 5 litros. Maisa, qual a melhor forma de armazenamento do óleo após um dia de trabalho? Filtro e depois coloco na geladeira para "durar" mais ou, mantenho na fritadeira? Amei esse vídeo, não preciso da fritadeira pq já tenho uma, mas quero seu curso kkkkkkkkkkk. Obrigado por compartilhar um pouco do seu conhecimento, está de parabéns. Bjs.
@@fabinho051 Estou sim, mas ja vou ter que trocar, pois nao esta mais dando conta devido a demanda... Mas a de 5 litros é um excelente custo beneficio. Vai sem medo.
@@JhonRosseto sim, dependendo do tanto de batata no cesto ela demora mesmo. O ideal é trezentos gramas de batata por vez, acima disso a retomada dela é muito mais lenta
Olá Maisa, gostei muito deste vídeo. Hoje uso fritadeiras á gás da Cozil. Suas dicas me fazem pensar mais sobre elas. rsrsrs Ja que bateu os 60k, quero ganhar essa fritadeira.
@@ChefPlanetbrasil tenho uma chapa eletrica da metalcubaz de 150x50 comprei nova e ela nas laterais não chega na temperatura ideal pra fazer os hambúrgueres somente no centro da chapa ai abri ela por curiosidade e vi que as resistências são curtas por isso que não chega na temperatura certa nas laterais da chapa
Boa tarde Maisa gostei muito do seu vídeo muito bem explicado e objetivo quero saber onde comprar e qual o valor dessa fritadeira de 5 lts sou de Manaus am
Trabalho com salgados de R$1,00. Tenho fritadeira água e óleo da monarcha. Essa que vc apresentou, de 5 litros aguenta?... frito, em média, 1200 salgados de 100 gramas/dia.
Maísaaaaaa! Muito show o seu vídeo....tive vários deliverys ...tenho duas baladas com cozinha, estou voltando agora com meus deliverys pois estou parado ...e jurava que as fritadeiras de 18litros eram as melhores opções haha vi esse vídeo a tempo! Consegue me dizer quais as vantagens da agua e oleo? E parabénssssss! já me inscrevi no canal! e FAZ VIDEO DE MANUTENÇÃO!
Boa noite Gostaria de saber qual tipo de fritadeira eletrica vc me indicaria para um delivery de petiscos to sofrendo para escolher não sei si é melhor água e oléo ou si é melhor compra a apanas de óleo oque vc me diz assisto todos seus vídeos eles ajuda muito desde ja obg❤
Maisa ou alguem que possa me ajudar com esta dúvida, me respondam por favor! Preciso muito saber se a fritadeira no modelo Frce5 é apropriada para fritar churros. Minha rede elétrica é de 220v, este modelo de fritadeira chega a uns 4000w, minha dúvida é quanto ao gasto de energia, será que uma que chega a 2500w seria mais vantajosa neste sentido de economizar energia? Maisa, disponibilize um link pra que eu possa comprar contigo. Amo seus vídeos e muito obrigada por tantas dicas maravilhosas.
Olá boa noite. Tenho uma hambúrgueres e gostaria de saber se eu posso sempre deixar essa fritadeira sempre ligada nos 180 graus mesmo não tendo pedidos. O óleo pode queimar? Ou eu só ligo quando tiver os pedidos?
Oi onde tem o suporte de bancada para esta fritadeira de fritas ? Seria bom a com duas bandejas ? Minha cozinha é bem pequena e sai muita batata, eu não consigo ter varios equipamentos, por isso pensei em ter uma grande como tinha ( estragou) mas estou vendo seu video e estou na duvida, obrigado!
Para restaurante qual vc recomenda? Empanados : frango, camarao, queijo, cebola e batata. Maior movimento é final de semana . Varia de 2 a 3 dacos de batata.
Pega essa de duas cubas. Uma você faz as carnes empanadas e a outra cuba apenas os acompanhamentos. Assim você faz um pedido inteiro por vez e o óleo da batata não suja tanto.
Maisa, primeiro, parabéns pelo canal e obrigado,você agrega de mais. Me salva... Eu preciso fritar entre 400 a 800g de peixe por vez. Pensei em ter uma fritadeira 18lts por conta da farinha que solta. Tenho a necessidade do produto ser cozido,por isso a retomada de temperatura penso não ser tão interessante. Outra forma que pensei foi ter 2 de 5lts ,uma eu uso para cozinhar e a outra para fritar. O que você acha? E sobre gordura vegetal, meu produto é delivery,olha o desafio,tenho que manter crocancia em média 30 minutos após feito. E me disseram que a gordura vegetal é melhor para isso. Minha dúvida, da pra usar água na gordura vegetal? Obs: vou usar caixa respiradora para o produto não abafar e as batatas vão ser uma linha especial da MC Cain "Sure Crisp".
Maisa faz um video de manutenção!
Quem corcorda curte ♥️
Oi Maísa já me inscrevi e preciso muuuito dessa fritadeira. Preciso aumentar meus lucros colocando batatas fritas .Já trabalho com Lanches à 20 anos.E agora quero batatas também. Me ajuda! kkkk .Feliz por conhecer você. Quer o que você me conheça também. Beijinhoooo!
Comprei , demorou pra chegar mas chegou ! peguei essa marca porque vi esse video me passou confiança e ela é otima . agradeço pelo seus videos !
qual foi o valor Lucas?
esse é problema..60 dias uteis..inviavel...vc chegou a ver a croydon?
Comprei a de 1 cuba paguei 800 no ML
Alguma detalhe ruim nesse período de uso
@@RafaelSoares-md8ty Alguma detalhe ruim nesse período de uso
Procurar evoluir é sempre bom.
Tenho uma lanchonete a uns 8 anos. E sempre procuro aprender coisas novas.
Ótimas dicas. Obrigado
Agora só falta o vídeo falando de como limpar a chapa e como limpar toda a gordura que fica pela cozinha.
Oi Maísa! Olha tô precisando desta fritadeira de duas cubas pra iniciar minha hamburgueria. Assistindo seu vídeo aqui na madruga e tô sonhando, mas com muito pouca grana é complicado. Abraço e vamo que vamo
realmente quando se pensa em equipamentos para cozinha a primeira marca que vem a cabeça é METALCUBAS, parabéns como sempre MAISA .
Maisa quanto custa está de 2cuba
Maisa, gostaria de saber mais sobre manutenção e limpeza de equipamentos
Isto ela nao fala por q este tipo de fritadeira ai e uma merda pra limpeza . Mais ela tem razao no que fala no restante o brasil os equipamentos para restaurantes e lixo!
@@wcrepresenta6956 affff 😒
@@wcrepresenta6956 uai, mas ela explicou no vídeo sobre como efetuar a desmontagem para a limpeza.
Hey, o teu canal é um verdadeiro achado. Eu abri uma burgueria na garagem de casa faz 6 meses, e no momento minha fritadeira é uma panela com 1 litro de óleo no fogão de casa :D mas pretendo conseguir uma o mais rápido possível. E com toda certeza seria bom você fazer um vídeo sobre limpeza e manutenção, principalmente de chapas, produtos e procedimentos para limpar e conservar. E ainda digo mais, detalhes técnicos sobre chapas seria um bom diferencial, não encontro em lugar nenhum sobre isso. A diferença que dá uma chapa mais espessa de uma mais fina... Enfim, tô aguardando o sorteio :) Ótimo vídeo, brigadão.
Maísa teus vídeos são fantásticos,nos ensinam a trabalhar e ganhar dinheiro,principalmente os pequenos que estão começando,não entendo como vc não tem ainda 100 mil inscritos no canal...mas não esmoreça e não nos abandone,vc é essencial!
Maisa faz o vídeo falando sobre a manutenção ☺️
Minha chapa é da metalcubas. 1,2m de 4 queimadores. Este ano com fé em Deus abro minha loja.
Vídeo top 👏👏
É tanta empolgação que virei sua fã e já me inscrevi.
Boa noite Maísa, seu vídeos são show, acabei de completar um ano da minha hambúrgueria delivery moro no interior do estado de Mato Grosso em uma cidade de 15mil habitantes, vendo em média de 350 a 400 Burgers por semana em 3 dias de funcionamento, mas ainda não agreguei batatas e nem anéis de cebola, média de pedidos gira em torno de 50 a 60 por dia, essa fritadeira de duas cubas de 5lt cada me atenderia, levando em conta que iria trabalhar com combos e que poderia haver uma média de 30 pedidos com batatas.
Sua empolgação é demais hahah 🥰🥰 #mandamaismetalcubas
Maísa, você e um grande sucesso. Grava vídeo de manutenção e falando da sua história como vendedora de equipamentos também. Obrigado por essa energia maravilhosa que você trás para nós empreendedores!
Meu sonho de consumo, aqui eu ainda frito na panela normal!
Adoro seu canal e suas dicas são muito boas pra mim. Eu não tenho noção nenhuma e vc é uma mentora muito gentil. Obrigado por compartilhar conosco o seu conhecimento 🙏🏼 Deus te abençoe e multiplique bençãos em sua vida.
Parabéns. Vendedora mesmo e o produto é bom.
Comecei com essa dupla da metalcubas e logo comprei outra dupla. Apesar de ter uma grande de pressão, planejo comprar mais uma de cuba simples. Elas são muito práticas pra limpar e pelo menos comigo, 1 no de uso sem parar, nunca deram problemas. Ótima qualidade.
Apaixonados pelos seus vídeos!
Você é incrível! Muitíssimo obrigado por essa aula prática, tirou muitas dúvidas que eu tinha e vai me servir bastante.
Maisa suas super dicas tem me ajudado e muitoooo, sou muito grato ao seu canal!!!
É uma dessa que eu preciso pra começar o meu negócio, pois essa é muito potente e pode me dar vantagens na concorrência. 😍
Tudo jóia Maisa? Acabei de comprar uma fritadeira da marca cotherm de 5 litros...vou testar ela semana que vem! Obrigado pelas dicas e parabéns pelo canal!
Olá Maisa, fiquei muito feliz por seu conhecimento compartilhado.
Qual melhor fritadeira para um food Truck de pastel.
Desde já agradecido 😘
Comprei uma da fast máquinas não tinha visto este vídeo espero que ela seja boa
Poxa já fiz até disparos para divulgar esse canal incrível que tanto me expirou . ganhar uma fritadeira para fazer isso então vai ser D ++++ ... pena que estou tão longe da area do sorteio .... RN mais valeu assim mesmo vamos para os 100 mil .
Adorei 👏👏👏 muito útil, estava com muitas dúvidas😃
Era tudo o que eu precisava, estou abrindo um.delivery e sempre pense que as fritadeiras de 18l etc.. seria melhor, graças a Esse video tudo mudou hehe obg
Valeu Maísa, me deu um norte muito bom para saber qual fritadeira comprar para meu negócio
Estou a procura de fritadeira . Obrigada pela dica , bora lá procurar , não esqueça de enviar mais dicas .🥰🥰🥰
Comprei da Metalcubas por causa do seu primeiro vídeo sobre fritadeiras, obrigada.
Nossa adorei o vídeo! Faz vídeo manutenção vai ajudar muito, só quero avisar que essa fritadeira é minha hahahahh
Pena que não tenho Instagram,mas vou ficar na torcida p vc alcancar 65mil inscritos vc merece muito mais ,seu canal esclarece muitas dúvidas,Deus é mais.
Vídeo de manutenção de fritadeiras
Maisa manutenção por favor
Gostei do seu video explica bem sobre a fritadeira
Show! Estava na dúvida de qual comprar, agora já me decidi e estou bem mais seguro!!!
E ai vc comprou a fritadeira? Gostou?
@@lisianearaujo4447 vou começar a usá-la na semana que vem, aí te aviso como será! 😉
Comprei uma chapa metálcubas por causa do seu vídeo estou amando.
Otimo video, quando der faz video falando da manutenção
Metalcubas deve ser um bom produto, visto que Maysa está dizendo eu creio. A experiencia é tudo. Parabéns Maysa, sou Washington do Marmitex da Lê Delivery de Guaratinguetá-SP.
Olá meu querido Washignton! Sempre bom ver você por aqui. A Metalcubas é excelente, pode confiar! Um grande bjo para vc para sua esposa. Sucesso querido!
Gostei muito desse video. Porém minha duvida é pra me que vou trabalhar em casa com batata salgadinhos de festa qual a melhor? Fritadeira 2 cubas a gás ou eletrica? Tacho ou esses modelo quadrado? Minha rede é 110w a elétrica consome muita energia? Trabalho em casa isso tambem é importae pra quem vai ter o primeiro equipamento! Obrigada espero muito que me ajude ate agora os videos mais explicativos que encontrei!!!!
Estava na dúvida agora já sei qual compra pra minha hamburgueria
MULHER ESPERTA É OUTRO NIVEL PARABÉNS
Faça os vídeos de manutenção e limpeza
Eu ainda não tenho fritadeira porque to adiquirindo conhecimentos
#metalcubas
Acho muito top todos seus vídeos 🤙🏾
Aí sim hein Maísa, fico na torcida para ganhar uma fritadeira, com certeza vai ajudar muito meu negocio.
Muito obrigado, dicas sensacionais, quase comprei errado kkk, com essas dicas mudou minha visão e vai ajudar muito , obg mesmo, grande abraço
Ótimo vídeo me ajudou muito, tenho uma Adega e vou colocar porção de batata inicialmente, ganhou +1 inscrito...
Ótima dicas estou começando a vender comida e logo vou comprar uma
Hahaha, a minha é de 5 litros. Maisa, qual a melhor forma de armazenamento do óleo após um dia de trabalho? Filtro e depois coloco na geladeira para "durar" mais ou, mantenho na fritadeira?
Amei esse vídeo, não preciso da fritadeira pq já tenho uma, mas quero seu curso kkkkkkkkkkk.
Obrigado por compartilhar um pouco do seu conhecimento, está de parabéns. Bjs.
Está gostando da sua?
@@fabinho051 Estou sim, mas ja vou ter que trocar, pois nao esta mais dando conta devido a demanda... Mas a de 5 litros é um excelente custo beneficio. Vai sem medo.
Comprei uma dessa mas acho que demora demais pra fritar a batata
@@JhonRosseto sim, dependendo do tanto de batata no cesto ela demora mesmo. O ideal é trezentos gramas de batata por vez, acima disso a retomada dela é muito mais lenta
Olá Maisa, gostei muito deste vídeo. Hoje uso fritadeiras á gás da Cozil.
Suas dicas me fazem pensar mais sobre elas. rsrsrs
Ja que bateu os 60k, quero ganhar essa fritadeira.
Serviu de mais esse vídeo. Tenho uma pequena lanchonete, mas ainda não tenho fritadeira
Poderia enviar o link de compra da fritadeira de 2 cubas para que eu possa comprar corretamente?
Maísa adorei o vídeo muito obrigado pela dica estou montando uma hamburgueria estou com um pouco de dificuldade
Temos muitas dúvidas também relacionado a tipos de chapas para hambúrgueres... Seria uma bela dica em seus videos, que são sensacionais.
Recomendo você comprar chapas de espessura acima de 7mm. Assim não perde calor, frita rápido e economiza no gás
Uma Aula !!!!!!! e provou que tamanho não é documento. é so ter processos . Parabenssssss
Isso aí Wagner!!!!
@@ChefPlanetbrasil tenho uma chapa eletrica da metalcubaz de 150x50 comprei nova e ela nas laterais não chega na temperatura ideal pra fazer os hambúrgueres somente no centro da chapa ai abri ela por curiosidade e vi que as resistências são curtas por isso que não chega na temperatura certa nas laterais da chapa
Bora gente!!! 65 mil inscritos e essa fritadeira será minha. Uhuu!!! Eu querooo!!!
Só faltou o link na bio para a compra da fritadeira
Muito boa a explicação
Estou estudando o assunto ... Para efetuar a compra
@Chef Planet Obrigado pelo esclarecimento, qual modelo dessa 2 cubas que foi mostrada no vídeo?
FRCE 6 - Elétrico
Qual preço gostei muito quero uma
Então quer dizer quanto menor a fritadeira mais rápido ?! Show adorei 🥰
Excelente o vídeo.
Vc é mto simpática, engraçada kkkk parabéns e mto sucesso.
Explica muito bem. Pretendo comprar muito brevemente
Boa noite eu gostei desse vídeo da fritadeira eu quero montar um negócio na porta da minha casa vender batata frita eu quero não eu vou montar
Vou começar meu negócio.
Seria bem vinda essa fritadeira.
😋😋😋
Suas dicas são ótimas.
Adorei suas explicações, estou querendo comprar uma de duas cubas mais gostaria a gás e vc da varias dicas.
Maisa amei o vídeo.
Mandaa mais metalcubaaa.
Eu sou louca por uma dessa
Nem assisti e ja garanti o like!!
Uau eu preciso de uma dessa pra começar meu negocio, ótimas dicas e informações importantes.:-)
Fantástico vídeo ❤
Boa tarde Maisa gostei muito do seu vídeo muito bem explicado e objetivo quero saber onde comprar e qual o valor dessa fritadeira de 5 lts sou de Manaus am
Trabalho com salgados de R$1,00.
Tenho fritadeira água e óleo da monarcha.
Essa que vc apresentou, de 5 litros aguenta?... frito, em média, 1200 salgados de 100 gramas/dia.
Ti adorei,gostei sua leveza.
Vídeos maravilhosos!!!!❤
O sorteio da dupla já aconteceu?
E muito bom ver o seu videos, parabéns Maísa sou seu fã. #mandamaismetalcubas
com certeza a minha fritadeira vai ser da metalcubas, parabéns pelo vídeo e pela bela explicação #mandamaismetalcubas
Parabéns Maisa pelo canal. Quero adquirir uma fritadeira, porém o meu ramo é frango estilo americano, qual o tamanho você indica?
Maisa... Qual fritadeira tem o menor custo com a produção? A gás ou a elétrica...???
Maisa, gostaria muito de saber qual é esse modelo de duas cubas da metal cubas e aonde consigo comprar, muito obrigado e adoro seus vídeos...
Maísaaaaaa! Muito show o seu vídeo....tive vários deliverys ...tenho duas baladas com cozinha, estou voltando agora com meus deliverys pois estou parado ...e jurava que as fritadeiras de 18litros eram as melhores opções haha vi esse vídeo a tempo! Consegue me dizer quais as vantagens da agua e oleo? E parabénssssss! já me inscrevi no canal! e FAZ VIDEO DE MANUTENÇÃO!
Boa noite
Gostaria de saber qual tipo de fritadeira eletrica vc me indicaria para um delivery de petiscos to sofrendo para escolher não sei si é melhor água e oléo ou si é melhor compra a apanas de óleo oque vc me diz assisto todos seus vídeos eles ajuda muito desde ja obg❤
Vc tem tocar de máquinas de soverte expresso qual é a melhor mas é de 3 bicos
DEUS em CRISTO lhe abençoe amada, video excelente!
Amei seus vídeos. Já tô viciada. Como saber os valores das fritadeiras?
Ótimo vídeo. Quero ganhar pra começar meu negócio
Já vou até comprar uma dessas amanhã mesmo, pois é essa a minha dificuldade.
Maisa ou alguem que possa me ajudar com esta dúvida, me respondam por favor! Preciso muito saber se a fritadeira no modelo Frce5 é apropriada para fritar churros. Minha rede elétrica é de 220v, este modelo de fritadeira chega a uns 4000w, minha dúvida é quanto ao gasto de energia, será que uma que chega a 2500w seria mais vantajosa neste sentido de economizar energia? Maisa, disponibilize um link pra que eu possa comprar contigo. Amo seus vídeos e muito obrigada por tantas dicas maravilhosas.
Muito bom o video estpu aptendendo bastante com vc
Ótimo vídeo, matou minha dúvida.
Olá boa noite. Tenho uma hambúrgueres e gostaria de saber se eu posso sempre deixar essa fritadeira sempre ligada nos 180 graus mesmo não tendo pedidos. O óleo pode queimar? Ou eu só ligo quando tiver os pedidos?
Adorei seu vídeo Maísa, pensando em começar vender batatas.
Oi onde tem o suporte de bancada para esta fritadeira de fritas ? Seria bom a com duas bandejas ? Minha cozinha é bem pequena e sai muita batata, eu não consigo ter varios equipamentos, por isso pensei em ter uma grande como tinha ( estragou) mas estou vendo seu video e estou na duvida, obrigado!
Adorei suas dicas ...preciso de uma dessa😁
Mim ajudou muito😊
Para restaurante qual vc recomenda? Empanados : frango, camarao, queijo, cebola e batata. Maior movimento é final de semana . Varia de 2 a 3 dacos de batata.
Pega essa de duas cubas. Uma você faz as carnes empanadas e a outra cuba apenas os acompanhamentos. Assim você faz um pedido inteiro por vez e o óleo da batata não suja tanto.
Maisa, primeiro, parabéns pelo canal e obrigado,você agrega de mais.
Me salva...
Eu preciso fritar entre 400 a 800g de peixe por vez. Pensei em ter uma fritadeira 18lts por conta da farinha que solta. Tenho a necessidade do produto ser cozido,por isso a retomada de temperatura penso não ser tão interessante.
Outra forma que pensei foi ter 2 de 5lts ,uma eu uso para cozinhar e a outra para fritar. O que você acha?
E sobre gordura vegetal, meu produto é delivery,olha o desafio,tenho que manter crocancia em média 30 minutos após feito. E me disseram que a gordura vegetal é melhor para isso. Minha dúvida, da pra usar água na gordura vegetal?
Obs: vou usar caixa respiradora para o produto não abafar e as batatas vão ser uma linha especial da MC Cain "Sure Crisp".
ela não responde ... Só fala o q tem interesse aff