ABARTMIYORUM KAT KAT TEL TEL ‼️💯 MEŞHUR HAŞHAŞLI CEVİZLİ ÇÖREK TARİFİ

Merhabalar bugün kat kat tel tel ayrılan meşhur haşhaşlı Cevizli çörek tarifi yapacağız ABARTMIYORUM MUHTEŞEM OLDU
MALZEMELERİ
1 Su bardağı Su
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta beyazı
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
7,5 su bardağı kadar Kontrollü un
İç harcı
1 paket haşhaş ezmesi
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için
Ceviz içi
Yapımı
Hamuru yapalım
Tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım kontrollü unu ekleyip yoğuralım ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim hamuru mayalandıralım
O sıra da iç harcını hazırlayalım Haşhaş ezmesi, sıvıyağ ve şekeri kaseye alıp karıştıralım
Mayalanan hamuru üç eşit parçaya bölelim hamurları yuvarlayalım ilk hamuru elimizle bastırarak açalım üzerine iç harcı sürelim her tarafına eşit sürelim ve üzerine ceviz serpelim diğer hamuru da açıp üzerine bırakalım tekrar harcı sürelim ve ceviz serpelim son katı da açıp üzerine bırakalım açabildiğimiz kadar açalım kalan iç harcı sürelim ceviz serpelim hamuru yukarıdan aşağıya doğru katlayalım uzun bir dikdörtgen şeklinde olacak hamuru iki parmak şeklinde keselim kestiğimiz hamurları uzatıp çevirelim ve tepsiye dizelim üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim önceden ısıtılmış 180 derece fırına atalım nar gibi kızaran çöreği fırından çıkaralım ilk sıcaklığı geçince dilimleyip servis edebilirsiniz şimdiden afiyet şifa olsun 🥰
#çörek #hashtag #haşhaşlıçörek