นักศึกษาฝึกงาน ถ้าบริหารดีๆ ช่วยงานเราได้เยอะมากๆ l How to Hotel EP.75

นักศึกษาฝึกงาน ช่วยงานเราได้ดี
นักศึกษาฝึกงาน มาทำงานให้เราฟรี (ใช่ไหม)
นักศึกษาฝึกงาน ตั้งใจทำงานมากๆ
นักศึกษาฝึกงาน ฝึกดีๆ เก่งกว่าพนักงานอีกนะ
มาคุยกันเรื่องนักศึกษาฝึกงานกันครับ
#ความรู้รอบโรงแรม #ที่ปรึกษาโรงแรม #วางระบบโรงแรม #สอนงานโรงแรม #โรงแรม

[@user-ws1sd1ls6v]

ทำต่อเรื่อยๆนะครับติดตามอยู่

[@ihotelknowledge]

ขอบคุณมากๆครับ
ฝากติดตามด้วยนะครับ

[@ErnestoChe007]

ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ มีข้อสงสัยบางประการมาขอความรู้ด้วยครับ
1. ในแผนกหนึ่งๆ อัตราค่าแรง(เงินเดือน) ของพนักงานในแผนกนั้น ควรจะเป็นกี่เปอร์เซ็นต์ของ net profit ในแผนกนั้น
2. โรงแรมที่มี service charge ให้พนักงาน จะพิจารณากี่เปอร์เซ็นต์ให้พนักงาน จากที่เก็บมาทั้งหมดจากลูกค้า
3. โรงแรมสามารถเก็บ service charge จากลูกค้าได้อย่างเหมาะสมคือกี่เปอร์เซ็นต์( มีกฏหมายกำหนดไว้หรือไม่?)
ขอบคุณอย่างสูงครับ

[@ihotelknowledge]

ตอบเป็นข้อๆนะคับ
1. ถ้าต่อแผนกไม่เคยตั้งไว้ครับ แต่ผมจะตั้งอัตราค่าแรงต่อรายได้ของโรงแรมครับ สำหรับผม Payroll ต่อ Total revenue อยู่ที่ประมาณ 19-25% ครับ ถ้าได้ตามนี้บริหารไม่ยากได้กำไรแน่นอนครับ
2. โดยปกติ 10% จาก Total revenue นี่คือส่วนที่ต้องแบ่งให้พนักงานครับ แต่ละโรงแรมจะแบ่งส่วนนี้ให้พนักงานเท่าไร อยู่ที่ Policy ของแต่ละที่ครับ ไม่มีผิดหรือถูกครับ แต่เงื่อนไขที่แนะนำคือ ถ้ามีการแบ่งส่วน ต้องแจ้งให้พนักงานทราบด้วยครับว่าเราแบ่งส่วนกันอย่างไร จะได้ไม่ต้องมีปัญหาครับ ความชัดเจนสำคัญที่สุดครับ
3. โดยปกติสากล Service charge อยู่ที่ 10% จาก revenue ที่จ่ายครับ ไม่มีกฎตายตัวครับว่าต้องเก็บเท่าไร