RESEP KWETIAW GORENG MEDAN - GW KALAHIN SEMUA KOKO YG JUALAN KWETIAW
Vložit
- čas přidán 13. 01. 2019
- Resep yang WAJIB kalian bikin juga nih guys! Kwetiaw goreng medan. kalo yang mau halal bisa ganti ayam / sapi / seafood ya!!
tapi kecap nya itu wajib jgn di ganti yang lain ya!!!
YANG BUTUH PIRING CANTIQUE DAN INSTAGRAM-ABLE :
brewsuniq.com/
( gunakan promo code : "WILLGOZ", biar kalian dapet discount 10% )
BAHAN ( untuk 3 porsi ) :
- 300 gram kwetiaw beras ( kwetiaw basah, ada dipasar byk )
- 150 gram ( daging apapun selera aja )
- 5 pcs bakso ikan / otak2 singapur
- 2 telur bebek mentah + 2 cubit garam
- 4 siung bawang putih
- 1 genggam toge ( jgn jorok mikirnya )
- 1 ikat baby pokchoy / ganti chaisim juga oke
- 1/2 genggam daun bawang sudah di iris
- 6 sdm kecap asin angsa ( WAJIB NIH GUYS PAKE ANGSA! )
- 3 sdm kecap manis merk abc / bango oke!
** FOLLOW MY PAGE **
Instagram :
willgoz?hl=en
Facebook :
/ william.gozali.1
Twitter :
willgoz31?lang=en
WILLGOZ KITCHEN - 2018 - Jak na to + styl
![Resep Kwetiaw Goreng Asli Medan [ 100% Enak ]](/img/n.gif)
MEDAN LANG LAIIII LARR
Kk lapciong tu kl gk ada gmn kk?cz kl dsni lum tentu ada kk.
ancuaaaaaa!!!
Ancuaaaa
Holiau sih aaarrrrr
Holiao 🤤🤤
Kualitas kontennya top bgt tapi sayang memang belum 'melesat' dan kena highlight masyarakat Indonesia. Keep on creating youtube bos! The time will come.
Konten uda worldwide lebih bagus ahh! Promosi loh haha
Hhjm
Jhhsjsdbbddhbddjewjehehh3he3jehn2wjj2h2whjhhhhhjwnh3jolll0ko09jl0ll900 pop 9kwvdhdbVsbs j we w
Bjwqh2plllbsbsjshs jkwvq7s9kkllsjbsbsvsbsjwwjwhg2whwhhwhh2whhwh2jhhhjjsnmjdmdjddj3ejj3jjjkekek33332edkejdk3k3jjjjjjke3wkkkjss2enejedjdjndndddddssshsjhdbsbejhe3e⁸78hehhedhhdhjdddddde7+@±3-(
Apa cuma gua yg nonton ini di bulan april? Oh ya btw salut gua sm konten lu. Rapih, bersih, penyampaiannya santai. Keren dahhh 👍
Alhamdulilah ya
5:53 : Wajib Telur Bebek Gak Boleh di Nego
Me : Okay fix beli Telur Bebek
5:57 : Boleh lah telur ayam
Me : ???? I quit. LOL
Auto ngakak baca komen u
Dewi Susilowati haha.
Haram hukumnya pakai telur ayam. Telur bebek team
😂
Untung baca komen.... Makasih ya ❤️
ko will, resep fuyunghai dongg yg garing kering ala resto china gituuu
Gorengnya Pake kertas minyak coklat yg biasa dipake bungkus makanan. Itu rahasianya 😂
@@Jhonny17000 Emang bisa?
Alias plastik di goreng ya 😂
Bener tuh ko
@@Kelvin-ch4cl resep nya setik sapi
terkutuk sih sampe beneran ada yg kepikiran masak kwetiau medan pake olive oil, makan quaker oat aja skalian
Kalem bro kalem 😂😂😂😂
Hahahaha
Agreeeeee
ada yang boleh buat masak ada yg tidak kbnykan sih di dressing salad
Kalem gan kalem wkwkwk, kwetiau pake olive oil bisa ae, cuma aroma zaitun nya lebih kenceng, jadi kurang enak ae
Kecap Angsa junjunganku! Tapi bisa juga sih pake Kecap Tiga Panah (edisi botol kecilnya). Kalau kecap asin lain, even soy sauce rasanya beda!
Salut sama org yg bangga dengan background daerah asal tpi tidak menyombongkan background nya. Salute... 👍
Recipe nya selalu simple tapi detail..
Jadi nambah deh recipe buat jadi reference..
thanks chef Will!!
Memang ga ada sih yang bisa ngalahin rasa masakan yg pakai minyak babi 😭 maknyus ❤️
Kalau mau lebih gurih, tambahin bawang goreng di akhir.. gantiin tuh daun bawang..
Dan kalau bisa nambah cabe ala medannya juga, yang warna hijau giling halus..
Dan pelengkap aromanya, nambahin lemak babi yang digoreng (Bak Yu Phok)
Tadi saya coba resepnya dengan versi halal. Enak sekali mas Will. Untung tadi sekali buat beberapa bungkus, jadi aman terjamin bisa sampai makan malam. Kecap angsanya jadi membuat masakan terasa mahal. Sekali lagi terima kasih mas Will.
Sejujurnya gw ga ngeh awalnya siapa Wilgoz ini, tapi pertama liat video-nya langsung subscribe! Presentasi-nya menarik banget dan gampang diikutin. Ditunggu untuk menu udang telor asin nya yaa 😃🙏🏻
"Kalo kalian masih bilang ini sawi, Fuck off" hahahhahaha 🤣. This guy is a gangsta chef.
Maybe alay chef maksudnya ya. Masukin bawang aja kelupaan kok judulnya mau kalahin semua koko.
@@assyabiya2899 dh tau klu kokonya chinese lgsg ga senang
@@anesginting emang kenapa? Dont be racist.
@@assyabiya2899 buset salty amat perkara bawang sama judul doang
Kalo versi saya, saya akan tambahkan lagi saos tiram sedikit dan 1 telur bebek lagi di akhir sebelum kwee tiawnya diangkat, jadi kwee tiaw gorengnya akan tercampur seperti dilapisi telur sehingga semakin gurih.
Kebanyakan Telur donk ?
@@el.jingga2018 sesuai selera tiap org aja. Mungkin si mas lebih suka yg byk telur
Mendadak chef wkwkw
betul tu , jd kwetiau nya ada lapisan telur .
Emang betul dia kasi telur LG ..mantaf
sebagai pekerja di HK ini menginspirasi saya bgt ko,udah di coba dan keluarga boss saya suka bgt,anyway saya gak pusing" amat mikirin menu mereka,thx ko will😊
Thanks bro berkat loe gw jd jarang jajan makan di luar.
Mylanta masih banyak ?
@@thomasstaffan5043 bukan sih. Bahan makanan dirumah banyak.
ngirit dong. hahaha asiik
@@thomasstaffan5043 anjeng😂
wkwkwa sama jir
Love the way he cooked so naturally haha yeah sometimes wrongs appeared but you made it right. Congratz 😘
seettt dah pagi pagii belom sarapan nonton beginiaaannnn , njaaii
Koh buat alternativ, kayaknya asik nih kalo bikin video koleksi panci sama waja sekalian review juga 😀
Krng daun pisangny di piring itu jg khas medan bgt. Pk acar bawang merah sm pork lard is heaven!!!
Kunci tastenya di lapchiong nya....yg susah itu biasanya mereka pakai api gedhe pakai wok besar....wangi gosongnya beda...kompor rumah ga bisa bikin gitu
Alvin Kurniawan W bener bangetttt..
Sama kayak nasi goreng, nasi goreng abang2 lebih gak berminyak soalnya digoreng pakai kompor high pressure. Kalo bikin sendiri pasti berminyak, lembek, dsb.
Lapchiong apa ya? 😗
@@fenni1197 itu lo sosis merah manis pedas yg dipakai di macam2 masakan medan atau chinese
@@fenni1197 sosis babi merah...rasanya manis gurih..lemaknya banyak
Lsg pengen ke asian market... semoga nemu kwetiaw basah... yang aku paling suka dari video ini, sangat manusiawi.. “ga papa” sangat wajar untuk lupa step masukin bawang putih, dan ko will juga lsg kasih solusi.. thank youuu koooh, semoga sehat selalu
Hi.. gw bikin ini kmrn2 pake bahan2 seadanya yg bsa d dapat di Jepang. (kwetiawnya pake pho nya vietnam, beda sih.. tp ya bopien)
Thanks banget dah bikin videonya.. Request kwetiaw ponti donk!! haha
Bersyukurlah yang terlahir dari Mama orang Medan. Makanan tiap hari dijamin bahagiaa 😭😭🤟🏻 #MedanLangAtItsFinest
iya banget
Me:bapak emak orang Medan :D
"wajib telor bebek ya guys, gaboleh di nego"
1s later
"yabolehlah telor ayam"
q senyum ae ko 😊
hahaha truu😁😁😁
Gue sukak banget kwetiau yg d buat sama orng cina. Tp biasanya d daerah asal gue orang cina masaknya halal gitu karna udah ngecampur dengan budaya lokal dn enak banget, bawang putihnya memang d banyakin trus pakai kecap asin langkat dri medan gitu dan udang yg fresh digoreng smpai agak gosong makyusss. Dn gue pikir ini salah satu resepnya, trnyata tidak halal
bonau ar😂😂😂 THIS GUY SHOULD GET MILLION SUBS!!! damn man, you are genius.
di tutup dengan "Bo Nao A'..... wakakakakaka i like it! thanks for sharing^^
gara gara nih channel gua jadi suka make in daun bawang mentah buat topping di hampir setiap gua masak
I saw lapcheong and i clicked so fast. I love lapcheong that much. Also,makanan medan itu punya porsi yang GEDE! Yey!
Nice, tutorial masakannya gampang2 buat anak kosan sangat berguna, keep up the good work, cant wait to see your new video😁😁😁
gilasih berasa nonton acara tv masak2. kualitas videonya mantap sekaleeee! ❤🌸
Gw suka banget pemilihan music ama angle cinematic lo bro, makin sukses boiiiiiiiiiii
Aduhhh koh, syukur ktmu channelnya koko, suka bgt 👍👍 nolong bgt buat ibu rmh tangga ky aq yg kadang bingung mw msak enak tp gak ribet gt
Pantesan pintar masak chinese food , ortu dr Medan , saya paling senang dgn acara masak memasak Will Goz 👍👍👍
Ko, kasi saran nih mestinya kasi sedikit Ciu biar wanginya makin keluar. 👍🏻
🇮🇩🇮🇩🇮🇩
Gara gara william Restoran Kwetiau jadi sepi ni😁
Koh.. gw udah recook.. simple bgt bahannya.. toping disesuaikan yg ada di rumah. Enak koh 👍 makasih ya chef Wilgoz
Jadi demen nyoba2 masak gara2 nonton video2 Chef Wilgoz. Pernah ketemu pas acara Indonesia Australia Business Week 2017. Resep bikin Mochi dong suhu
Orang Medan , pantasan masakanya mantap semua wkwkwk
Koh, bikin lumpia udang ala resto fa*ar donk 😄
emang keren nih resep2 si Willgoz.. gampang buat di ikutin
Waa senang sekali, kalo wilgoz kasih tau halal dan enggak. Thanks masukannya ...
Aha, orang Medan toh, klo gitu, ditunggu resep kari bihun bebeknya.. 😀
Up 👍🏻
channel sekeren ini masih dikit sub nya .. semoga bakal hit lagi ini channel
all youuuuurr way in cooking, makes everything sooo yummmyyy and simpleeeee... thx you
Haii koko William....baru ini buka youtube masak2ny koko..saya org medan, setuju banget ama kecap asin cap angsanya..saya bru pindah ke balikpapan , kmren juga cri di supermrkt hrus kecap asin cap angsa..hahaha, kayaknya menu kwtieawny hrus saya coba deh.....endulita kayaknyaa
Trlalu brsmngt dgn lap chiong smpe lpa mskn bwang putih dlu 😂
Ko reguest resep choipan
@Me and Children iya
Enak banget sdh saya coba …Terimakasih share video masak kwitiau goreng Medan
Kamu sebaiknya bikin subtitles bahasa English juga karena video2mu bisa membuat Indonesia bangga ❤️👍🏻
"kita tunggu api nya panas"
api gk ush ditungguin juga udh panas bang wkwk😄
anyway nice recipe 👍
lah iya bener juga wwkwkw
Koh,bikin recep cara bikin chili oil dong yg biasa ada di resto² yg buat makan kwetiaw itu loh.merah minyakan tp chilinya kering.pliss ya koh.thanks :)
#versihalalyakoh :D
Kalok chili kering ala resto tu..pakek..chili kering.besar..jagan dibasahin....langsung di blaner kasar..taruh d mangkuk..panaskan miyak.miyak panas tu langsung di tuang k chili yg sudah d bland..kasar.kalok mau boleh di tambahkan gula dikit..
Gw br gabung..tp sekali gw tnton jd ngiler guys..i think its so simple and delicious..pasti kucobaaa iniih👏👏thngkiu koh👍👍👍👍
Halo ko.. Salam dari siantar/sumut. Aku suka masak dan jadi tukang masak di mie pangsit siantar. Masak mie goreng, pangsit sudah terbiasa, paling enak mie goreng kalau di kasih sop dari tulang babi.
Perfectoo
Sy jg org Mdn. Saran saya tauge di masukin terakhir biar crunchy.
HELVIE ISKANDAR dan ekor nya di potek, ga da org medan yg gak potek ekor tauge
telur jg ada yg masukin dibelakang, biar nempel dikwetiauny smua
@@yongkychen4828 iy jd kek creamy gitu
Kwetiaw medan and malay is the best.kunci ny api hrs gede waktu masak.dan masukan sayur terahir.kwetiaw jgn over cook.itu yg gue liat saban kali gue beli kwetiaw medan.yg mana masak ny d dpn kita.
@@yuliawijaya7640 wahh harus nyoba kwetiaw pontianak juga mbaa haha
Akhirnya lapchiong dirumah kepake, thx ko william 😘
Oh man, gw ga ada kwetiau & kecap angsa! Wes jadi jg la ya bihun goreng medan. Thanks resepnya, ho jiak!
Kurang smoky? Tambahin liquid smoke dikit bisalah
Yg versi halal bisa ganti minyak babi pake minyak kulit ayam kyknya & jelas lapchiong diganti sama sosis ayam, lapchiong sendiri kalo gak salah lebih ke manis rasanya, so be sure to add some more Kecap manis.
Am I right koh? CMIIW lo ya.
Smoke liquid? That is just wrong. Tp kalo mau coba sih boleh2 aja. Smoke yg di inginkan adalah naturally come out from the high heat burns the wok and char all the ingredients on it.
Ur common sense works better than any body else on this comment. Lol
@@willgoz just saw a video from tasty, they made a vegan pulled 'pork', from Jack fruit, and to replicate that smokiness they use a dash of liquid smoke.
But ain't no thing come close to the authentic smoked kwetiauw from a wok.
@@RogerLiem surely its weird as it sound.. but well.. cant tell when u havent tried it yet.. hahaha
Mantap, tinggal dicoba nih
Wil mending lu tambahin konten review makanan kek youtuber lain juga , saran aja si . Chanel kayaknya gini harusnya jutaan sub
Ini yang awak carik! 😂 Mantab ni, liat judul auto subscribe ❤ thanks for sharing btw ko
Awalnya saya mikir si bawang putih kapan masuknya, ooooooo ternyata si Abang William lupa 🤣🤣🤣
Ternyata Ndak susah bikin kwetiau enak.
Makasih banyak William Gozali 👍
you deserve more subscriber
Urutannya beda deh. Kalau kwetiaw medan tuh telurnya bukan diawal. Tp di tengah menuju akhir. Biar si telur ama kwetiaw bs menyatu. But overall great job.
Orang medan hadiiirrr... 😀 suka bgt sm cara masaknya koko willgoz.. 😀
ditunggu resep2 selanjutnyaaaa 👍👍😁
Dr sekian penyajian food CZcamsrs ini yg paling top.
Karena apa..
Gayanya yg SOMBONG TAPI TIDAK PELIT ILMU.
SALAM SUKSES BRO
niceee, resep yg gw tunggu2 ni
Ayey.
"Kalo kalian masih bilang ini sawi, fuck off!" kalimat paling favorit di video ini 😂
sebagai anak medan.. this is MEDANESE APPROVED !!✔🔥
segala makanan yang melibatkan unsur b2 dijamin enyaakk nan lezatoz! no debat!
Next... Kwetiau Siram yaa
1. Rebus kweetiau
2. Bikin capjay dgn kuah agak banyak dan kental. Tapi jgn pake sawi hijau untuk sayur nya.
3. Setelah matang dan agak kental, siramkan kweetiau yang sdh terlebih dahulu di piring. DONE
Makasih banyak koko resepnya!!! Semoga kedepannya makin banyak resep makanan Medan 😆
Makasih koko resepnya, simple dan hasilnya enak bener ternyata... its work..
Suka banget nonton channel ini. Tutornya jelas banget.
Nyimaak om
"telor gak bolehh nego, cuman boleh bebek!! Tapi... Telor ayam boleh lah" I was like how many type of eggs we can buy in the market again?
Telur dinosaurus misalnya ngab :V
Gini dong jadi laki, tattooan ga pake narkoba pinter masak 🤣
seumur2 baru kali ini berhasil masak kwetiaw enak 😊. Coba dari dulu gw liat channel ini, udh kagak perlu beli kwetiaw di luar 😆
Resep Wilgoz kesukaan aku mantab kwetiau gorengnya....👍 Siap praktekkan
"Bo nau ar" Wkwkwkwkwk....pagi2 buat org ngakak aja nih wilgoz, btw kuetiawnya sungguh sangat menggugah selera, wajib dicoba 👍
Bo nauuuuu
William Gozali kuailan WKWKWK
Rosmery Chen artinya apa tu?
@@detroit7543 no brain, gak ngotak, gak ada otak
Mas Rifqi secara arti, artinya "ga ada otak" tapi disini konteks nya "rasanya ga ngotak, ga ada tandingan nya"
Pas nonton ini gua nunggu, 'kapan bawang putihnya dimasukin?' Wkwk tenyata lupa
Bisa2nya baru nemu channelmu skrg koh, karna ibuku baru beli mienya 😣 sukses terus koh.. Penyampaiannya enak bgtt!!
Cerita pokchoy di keluarga gue..
Me nd mertua lg jln2 trus liat psr d pinggir jln Jual pokchoy, lgsg blg k mertua "mah tu pokchoy, "
Suami said "pakchoy siapa mah, tmn'a bapak ya.. "
Ko Please, masak masakan untuk diet🙏😂
Mkn oatmeal aja Say pasti slim 😃😃😘
Wah susah nih
Buang gadget, putusin cowok tajirmu. Ntar jg kurus
Pake wajan abang2 bro panasin dulu sampe keluar asap baru masak😋
Buat cakwe dong
Saya org medan, batak pulak, liat ini ngiler 1000%.
Mau masak kwetiao nih, jd mampir dulu kesini.
OMG enak banget
Memang juara 🔥🔥🔥
Kalo ak tambahkan saus tiram dan minyak ikan..biar wangi...kwetiaw goreng gw kali2 boleh dicoba kali ya...
pakai minyak ikan, nggak amis?
Bettul banget tambah jos
Gw baru liat ini, music intro nya mirip Nerd Review ID, itu music nya siapa ya Bang ?
Masaknya ga pake ribet, panutan ku banget ✌️
Gilaaa...medan itu surga makanan..apalagi mie mie an. Thx kokoo buat resepnya
Kwetiau Ateng maksudlu wil? Udah overpriced, ga terlalu enak pula. Ini sih meyakinkan banget.
Salam bonau
Achai kali???
Asli keren channel ini, rugi baru subs 😭😭😭
Emang bener si willgoz suka rada ga jelas tp kontennya bagus parah 👍 keep up the good work!!
Gara2 liat video masak wilgoz sekarang masak makin dinikmatin
Kenapa ya ngakak pas bilang 'dari pada micin'😅
Ini kurang medan asli. Hrsnya tdk pk kecap manis.pk kecap ikan dikit. Lalu Hrs ada lada.biasa kg pk daun bawang. Ada acar rawit nya tuh..telor bebek masaknya terakhir sebelum tauge.. itu br mantap.
Mie balaaapp wkwkwkwkwk 😍 wehhh wilgoz medanlang 👍👍👍
Bang WilGoz , gue dan isteri senang banget liat konten lo...
Kalo boleh kasih masukan , coba lebih di perbanyak video tentang masakan ala rumahan...
Biar isteri gue lebih jago lagi masak nya...
thanksssss sukses terussss... 😁