Golonki Marynowane i Pieczone w Piwie -KuchniaKwasiora

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 11. 2020
  • Sklep Browaru Lubicz - sklep.browar-lubicz.com.pl/?u...
    !!! Do końca marca 2021 na hasło "kwasior" 10% rabatu !!!
    Browar Lubicz - browar-lubicz.com.pl/
    Sklep KK - kuchniakwasiora.com/
    Wsparcie kanału: Przelew PayPal na adres: kuchniakwasiora@gmail.com
    Piosenka końcowa zespół Czarny Bez:
    • CZARNY BEZ - Postrzyga...
    Składniki:
    -Golonki wieprzowe
    -Piwo
    -Sól
    -Włoszczyzna
    -Ziele angielskie
    -Jałowiec
    -Wawrzyn
    -Żurawina
    -Miód
    -Przyprawa ZMORA - kuchniakwasiora.com/Zmora-p135 lub pieprz czarny
  • Jak na to + styl

Komentáře • 485

  • @bencorka
    @bencorka Před 3 lety +168

    "ZOSTAŃ NA CHWILĘ I POSŁUCHAJ" ~DECKARD CAIN

    • @KASJO27
      @KASJO27 Před 3 lety +11

      to cytat dla wtajemniczonych :)

    • @jakpla
      @jakpla Před 3 lety +7

      Tristram

    • @narkoryba5404
      @narkoryba5404 Před 2 lety +1

      A co tam z krowim levelem lepsza noga Wirta na kolację 😜 😜 😜

    • @mioszz2093
      @mioszz2093 Před 2 lety

      POMOCYY

    • @1976matka
      @1976matka Před 2 lety

      Diabełek❤

  • @rafaszuflet4553
    @rafaszuflet4553 Před 3 lety +35

    Bardzo szanuje ludzi, którzy mają pasje, hobby i jeszcze potrafią się tym dzielić dla dobra innych. Takich kanałów o tej tematyce zapewne są dziesiątki ale tylko nieliczne chwytają za serce. Fajna jest szczerość w tym co robisz i szacunek dla Twojego kunsztu kucharskiego. Bardzo mnie też cieszy, że nie polecasz nachalnie produktów z Twojego sklepu. Ale właśnie tacy jak Ty są skarbem w tym popieprzonym świecie. Wszystkiego dobrego i spełniaj swoje marzenia.

    • @arnoldoxenschwanz1385
      @arnoldoxenschwanz1385 Před 3 lety

      Mają pasję, hobby i chęć dzielenia się, bo tak zostali napisani. Niestety, jesteśmy tylko tym, czym jesteśmy.

  • @albertbiszewski9245
    @albertbiszewski9245 Před 3 lety +130

    Ty to jesteś gość, żyj w zdrowiu bo nie wyobrażam sobie CZcams'a bez Twoich potraw :P

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  Před 3 lety +17

      Dziękuję za dobre słowo :)

    • @karolg.7136
      @karolg.7136 Před 3 lety +1

      szkoda, że tak rzadko taki dobry kontent wpada na yt. Kwiasioru! Częściej nas nawiedzaj!

    • @pawelmacko3424
      @pawelmacko3424 Před 3 lety

      Podłączam się ☺

  • @lukaszenko10000
    @lukaszenko10000 Před 3 lety +25

    Kocham ten naturalny klimat twoich filmów. Perełka na polskim youtubie.

  • @kacpermazerant1954
    @kacpermazerant1954 Před 3 lety +2

    Pora dnia, wystrój i muzyka sprawiają wrażenie, jakby to była ludzka golonka
    Odcinek jak zwykle świetny!

  • @85hid
    @85hid Před 3 lety +2

    Genialny kanał.. te dania, muzyka i podejście.. szanuję!

  • @maksymilianem608
    @maksymilianem608 Před 3 lety +1

    Drogi Kwiasiorze. Brakowało mi już Twoich filmów i widoku tego jakże zacnego jadła. Oby nigdy Cię nie zabrakło na polskim Yt. Pozdrawiam 😊
    Muszę to dodać. Ty nie podajesz i nie pokazujesz tylko przepisów, ale dzielisz się szczęściem z widzami 😁

  • @marcinhajduk3521
    @marcinhajduk3521 Před 3 lety +36

    MISTRZ na Ciebie to slowo za malo, A tym diablo to juz podbiles u mnie wszystko, SZACUN !

  • @macieksieranc7015
    @macieksieranc7015 Před 3 lety +5

    Właśnie wracam z pracy i wiem co jutro będzie jedzone, kwasiorku pozdro serdeczne i zdrowia wszystkim

  • @damianmajdoszek7931
    @damianmajdoszek7931 Před 3 lety +15

    Za muzykę z Diablo +1000 do respektu :D !! Pyszne !!

    • @kubajakub2378
      @kubajakub2378 Před rokem

      Ty tez jestes Diablo, Ziom toc to Gothic 2 Noc Kruka

  • @slavkoz.1361
    @slavkoz.1361 Před 3 lety +2

    Kurcze, uwielbiam Twoje gotowanie! 🤘🤘🤘

  • @tadeuszraszka4618
    @tadeuszraszka4618 Před 3 lety +1

    No to jestem załatwiony. Jesteś mistrzem! Robię to na święta.

  • @maatys1
    @maatys1 Před 3 lety

    Lubie Twoja naturalność, dużo ludzi udaje kogoś kim nie jest, robisz mega fajne i proste rzeczy, dużo zdrowia Michale

  • @Paczanga
    @Paczanga Před 3 lety +1

    Film świetny. Golonka pysznie wygląda. Wszystko oh i ach. Brawo!

  • @elkas7843
    @elkas7843 Před 3 lety +5

    Jesteś super człowiekiem, zawsze pamiętasz o swojej kozie :D

  • @linfas5
    @linfas5 Před 3 lety +5

    Hello my friend stay awhile and listen!
    I takie przepisy uwielbiam i tęsknię, aromat aż kipi z monitora. Już wiem co będzie na weekend robione ;)

  • @JanKowalski-gq1rp
    @JanKowalski-gq1rp Před 3 lety +1

    Ech, muzyka z Twierdzy, jak piwo lejesz pobudza nostalgię.
    W końcu podstawą zadowolenia chłopów w tej grze były karczmy, do których trzeba było stworzyć całą gospodarkę tworzenia piwa.

  • @artystycznebudownictwo1229

    Arcydzieło.
    Miłego.

  • @chrisschrigiel1057
    @chrisschrigiel1057 Před 3 lety +2

    jest wiele podobnych kanałów do Twojego ale Ty masz charyzmę i bardzo fajny klimat, poprostu oglada sie Twoje odcinki jak film fabularno-kulinarny 😝 widac ze kochasz to co robisz i dla tego tak sie dobrze to oglada, a co do przepisow to az slinka leci :3

  • @marcscott3690
    @marcscott3690 Před 3 lety +9

    Greetings from USA. I can speek and read Polish, but writing is another story, my apologies. Love your videos man. You look so happy, when you cook. Always understandable directions and i really like, that you tell us how long it will last. Perfect. Could you please make herring (sledz) in vinegar, or cream for long term storage? Beautiful dogs, thanks man. Good luck

  • @arkadiuszk7480
    @arkadiuszk7480 Před 3 lety +2

    Smacznie to wygląda, uwielbiam golonkę :)

  • @radosawpikus7942
    @radosawpikus7942 Před 3 lety +25

    2:20 biedna zmora zostało wystawiona przez kwasiora , który na ślepo rzucił kawałek marchewki na zbyt mały dystans

  • @kurdafelek123
    @kurdafelek123 Před 3 lety +1

    Kwasioru nasz Ty wspaniały, dania twe wykwintne aromatyczne i pięknie przyrządzone choć ja akurat za golonką to nie za bardzo tak kanał twój to złoto polskiego YT i trzymaj się w zdrowiu bo bez Ciebie to marny nasz los

  • @kriskris1989
    @kriskris1989 Před 3 lety +2

    Kwasior tak trzymaj. Bądź z nami jak najdłużej.

  • @Jan-jb2ec
    @Jan-jb2ec Před 3 lety +6

    Żądam pełnego epizodu Zmory wcinającej obierki, coś pięknego

    • @DonGemolo
      @DonGemolo Před 3 lety

      Dni Zmory są policzone. Jest zlecenie na film z koziego mięsa.

  • @unteroffizier1988
    @unteroffizier1988 Před 3 lety +2

    Za samo udźwiękowienie należy się like, nie mówiąc już o przepisie i efekcie końcowym ;)

  • @pawlox2201
    @pawlox2201 Před 3 lety +1

    O Perun! Od samego patrzenia na sposób przyrządzania ślinka mi cieknie, a efekt końcowy... Jak zobaczyłem golonkę podaną na desce w takim mroku przy świecach i piwku od razu dostałem ciarek :D
    W najbliższym czasie będę musiał spróbować upichcić takie cudo!
    Chociaż w warunkach studenckich będzie to nie lada wyzwanie ^^

  • @Sily_Zbrojne
    @Sily_Zbrojne Před 3 lety +5

    Ale smaka narobiłeś. No cóż w weekend już wiem co będę jadł ....i pił :)

  • @rychgol8681
    @rychgol8681 Před 3 lety

    Super przepis zrobiłem z kraftowym i wyszło przesmacznie. Nie potrzeba super piwa. Więcej takich przepisów

  • @bzikersskoki367
    @bzikersskoki367 Před 3 lety

    No w końcu porządnie pogotowales brawo
    Zaiscie zacne jadło 👍

  • @iwan00z92
    @iwan00z92 Před 3 lety +2

    Kwasior dzięki tobie pokochałem gotowanie, teraz w ciągu tygodnia robię co najmniej 2 dania w charakterze twoich przepisów. Spędziłem parę miesięcy w USA, a nikt stamtąd nie pokazał mi tego co ty przez filmiki. Jeszcze raz dzięki bo pokochałem staropolską i amerykańska kuchnię dzięki tobie. Pozdro 😀🍻

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  Před 3 lety

      Cała przyjemność po mojej stronie Przyjacielu :) Piona !

  • @henrypetner5652
    @henrypetner5652 Před 3 lety

    Witam serdecznie , swietny pomysl...

  • @mrshadow4101
    @mrshadow4101 Před 3 lety

    Dla mnie jedyny polski kanał kulinarny warty uwagi.

  • @xlaurakcslori325
    @xlaurakcslori325 Před 2 lety

    Szanuje i dziekuje

  • @pawemusidlak9683
    @pawemusidlak9683 Před 3 lety +1

    W końcu Pan Kwasior!! 💪💪✌️✌️

  • @michajanos3123
    @michajanos3123 Před 3 lety +1

    Piwko zamówione...będziem próbować...Twoje Zdrowie Kwasior...!

  • @vilgevorcblack6178
    @vilgevorcblack6178 Před 3 lety +1

    Nigdy nie jadłem ale już wiem że muszę spróbować 🥰

  • @KrystianPilot
    @KrystianPilot Před 3 lety +1

    Witam!
    Kuchnia Kwasiora mnie porusza. To było na EDC kampie 👍
    To też był dobry materiał.
    Chrzan albo musztarda chrzanowa tylko do golonka!!!
    I ta muzyka przy końcu 👍
    Czas na golonko 🍴😀
    Pozdrowienia!

  • @michalmichal1986
    @michalmichal1986 Před rokem

    Kurde, jak Kwasior opowiada o jedzeniu to mi ślina cieknie. Mówi z takim smakiem, tak apetycznie. Ehh. Idę do sklepu będę golonki robił. Pozdrawiam.

  • @marcinpawlik8347
    @marcinpawlik8347 Před 3 lety +1

    W słowniku ludzi głodnych niema zdania które można powiedzieć o tych golonkach. To że jesteś mistrz to wiedziałem już dawno ale dziś przeszedłeś sam siebie. Pozdrawiam.

  • @ganglucyny1113
    @ganglucyny1113 Před 3 lety +2

    Kwasior rozjebałeś system tym daniem 😜Pozdrowionka 🍻

  • @jakubsocha2392
    @jakubsocha2392 Před 3 lety +2

    Mistrz na polskim kulinarnym yt 💪🏼

  • @dabro8994
    @dabro8994 Před 3 lety

    Proste przepisy są najlepsze,rewelacyjne wyszły pańskie golonki,ostatnio robiłem boczek z rożna polecam zerknąć wyszło również wyśmienicie ,pozdrawiam serdecznie

  • @pierru7721
    @pierru7721 Před 2 lety

    To jest arcydzieło.

  • @piotrzddabrowski7410
    @piotrzddabrowski7410 Před 2 lety

    Zrobiłem i jest super, marynowałem przez noc, super wynik delikatna i soczysta

  • @grz3chu
    @grz3chu Před 3 lety

    O jest nowy film, oglądamy!

  • @emilkowalczyk11
    @emilkowalczyk11 Před 3 lety +1

    Super klimat :)

  • @miniak400
    @miniak400 Před 3 lety

    Bardzo lubię Twoje filmy, muzyka z gier robi najlepszą robotę. Pozdrawiam i życzę dużo zdrowia.

  • @waldemarstrzelecki8449
    @waldemarstrzelecki8449 Před 3 lety +1

    Gościu stworzyłeś zajefajną atmosferę i na pewno nie romantyczną. Te świece na tym stojaku, ta muza i ta uczta dodają tajemniczości i powinieneś to nagrać na jakimś starym zamku, przy pełni księżyca. Jesteś wielki - brawo Ty !!!

  • @syreknba
    @syreknba Před 2 lety

    Własnie goloneczki sie gotują piec sie grzeje. Dzieki Kwasior Książe wszelakich pyszności👍💪💪😉

    • @syreknba
      @syreknba Před 5 měsíci

      Powtórka tym razem 10 kilo goloneczki😁

  • @andrzejluba1790
    @andrzejluba1790 Před 3 lety +1

    Super

  • @jannowak1283
    @jannowak1283 Před 3 lety

    ja nie mam pytań. idzie sie zaksztusić własną sliną kiedy się takie coś ogląda. Kwasior szlak by Cie wzioł , kiedy ja wreszcie schudne............ Jesteś niesamowity :)

  • @grzegorzbrzeczyszczykiewic4558

    Kwasior!!! Jesteś kocuuuurrrr😎😁😁

  • @pietrum4279
    @pietrum4279 Před 3 lety

    Panie Kwasior,powiem jedno kolejna dobra robota

  • @greenchill3562
    @greenchill3562 Před 2 lety

    Dzisiaj zrobiłem. Przyprawione inaczej (inne przyprawy, inne piwo inny dżem do mies). Pierwszy raz w życiu zjadłem golonkę ze skórą i tym tłustym. Panie Kwasior... Kawał dobrej roboty 💪

  • @sylwekbanaszek8015
    @sylwekbanaszek8015 Před 3 lety +1

    Dzięki za rabat - już dwa kartony zamówiłem z polecenia kuchni kwasiora i będę zamawiał dalej bo warto 🙂 ślina cieknie na widok tej golonki - super film 🙂

  • @godsonae7874
    @godsonae7874 Před 2 lety

    Kciuk do gory za kuzke I muze👍🙂

  • @PolawiaczKrewetek
    @PolawiaczKrewetek Před 6 měsíci

    Golonki już zalane piwem i w lodówce. Jutro działamy dalej 🫠 wszystkiego dobrego w nowym roku! 🤝🏻

  • @zinnejbeczki
    @zinnejbeczki Před 3 lety +1

    Ło Panie ale narobiłeś smaka 😋

  • @tycjanhamrol1609
    @tycjanhamrol1609 Před 3 lety

    Jeszcze nie widziałem ale już mi się podoba 💪

  • @krotarth
    @krotarth Před 3 lety

    Kwasior, robiłem falafele z Twojego przepisu i tych samych składników, bomba!

  • @tomaszkowalski9790
    @tomaszkowalski9790 Před 3 lety

    Same witaminki👌😏

  • @poland1170
    @poland1170 Před 3 lety +1

    magiczna golonka

  • @Tajger230
    @Tajger230 Před 3 lety +1

    Kwasiora za ten przepis normalnie Cię Kocham stary 💪 coś wspaniałego , golonka to moje ulubione danie 🍖fajnie że mówisz nam czego można użyć jeśli nie mamy Twoich przypraw w tym przypadku zmorę 💪 fajnie było Cię znowu zobaczyć , chudniesz w oczach pytanie kto zje tę golonki skoro masz dietę 🤣
    A klimat na końcu .... zajebisty

  • @kamiliwankiewicz1800
    @kamiliwankiewicz1800 Před 3 lety

    Kwasior, przyszedł mi twój sos KK Original... To jest mega petarda! Mam nadzieję, że w przyszłości pojawią się też inne ;)

  • @adamstrzelecki2890
    @adamstrzelecki2890 Před 3 lety +1

    Kwasior spoko sympatyczny fajny gość zawsze jego odcinki z potrawami sa pokazywane z dobrym gustem i smakiem

  • @ujusix3393
    @ujusix3393 Před 3 lety +1

    Jak każdy Krakus wiedziałem o historycznym browarze lubicz, ale jak zobaczyłem etykietę na piwkach to mi szczena opadła

  • @darekjegerski4742
    @darekjegerski4742 Před 3 lety +1

    Mistrz jest tylko jeden. Ale to musi smakować.

  • @SEBRIGHTzRT
    @SEBRIGHTzRT Před 6 měsíci

    Pikne kiela cud 😊

  • @pawelrobak9840
    @pawelrobak9840 Před 3 lety

    Łapa w ciemno i oglądamy.

  • @Adrian-cr1ji
    @Adrian-cr1ji Před 3 lety

    Panie Kwasior, jesteś pan szef wszystkich szefów

  • @Sstyraa
    @Sstyraa Před 3 lety +1

    Piwo marcowe to zdaje się nie tylko wykorzystanie ostatnich zapasów słodu, ale także ostatnich zapasów lodu, który przed wynalezieniem urządzeń chłodniczych był wykorzystywany w browarach do chłodzenia brzeczki. Marcowe było też piwem mocniejszym, dzięki czemu mogło dłużej wytrzymać, więc wystarczało do czasu produkcji nowego piwa. Odcinek super! :-)

  • @damianspeed8400
    @damianspeed8400 Před 3 lety

    Ależ ona musi smakować 😁🤤

  • @adambrzozowski4249
    @adambrzozowski4249 Před 3 lety

    Kwasior jesteś mistrz 💪💪💪💪

  • @franz080
    @franz080 Před 3 lety +1

    cudo :)

  • @dswidel2869
    @dswidel2869 Před 3 lety

    W drodze powrotnej z pracy zobaczyłem tylko powiadomienie o nowym filmie na którym są golonki. Zajwchalem do sklepu kupić przed oglądaniem. Było warto

  • @JanKowalski-sk8cl
    @JanKowalski-sk8cl Před 3 lety +3

    widze że dieta idzie obficie;)
    pozdrawiam super jak zawsze ;) 👍

  • @tomaszbaczewski2077
    @tomaszbaczewski2077 Před 3 lety

    Piękna i pewnie pyszna...

  • @vitage666
    @vitage666 Před 3 lety

    muzyka wywolala piekne wspomnienia, Diablo 2 :) no i wreszcie wiem jak zrobic te golonki, podejsc mialem kilka ale zrezygnowalem, bo nigdy nie bylem zadowolony. na pewno wyprobuje ;)

  • @abcabc-ph6rr
    @abcabc-ph6rr Před 3 lety +8

    12:54 No w ten sposób piwo szybko się skończy

  • @rudajurata
    @rudajurata Před 3 lety

    Super przepis.
    Browar Piwna Gdańsk tam serwują marcowe piwko własnej roboty.
    Polecam!

  • @dariuszwadolowski5638
    @dariuszwadolowski5638 Před 2 lety

    Zajebista sprawa.

  • @filiphoszowski9066
    @filiphoszowski9066 Před 2 lety

    Coś pięknego !!! :D

  • @Miko-lv2vz
    @Miko-lv2vz Před 3 lety +4

    Ile muzyki dobrej :o

  • @dariuszkubasinski945
    @dariuszkubasinski945 Před 6 měsíci

    Pięknie opowiadasz, tak po staropolsku. A na sam widok golonki obśliniłem cała klawiaturę🤣😀.

  • @BeavisoPaulaner
    @BeavisoPaulaner Před 3 lety

    Przepis pewniak :) Pewnego razu zrobiłem bardzo podobnie, ale do marynaty piwnej od razu dodałem czosnek (tu go zabrakło, ale kwestia gustu), jałowiec, ziele i liść. Potem golonek z marynaty nie wyjmowałem, tylko dopełniłem wodą, dodałem jarzyny i tak gotowałem. Zapach piwa unosił się w domu wieszcząc spektakularny rezultat. Marynowałem i gotowałem w piwie jasnym (klasyczny lager), a do pieczenia i glazurowania wybrałem ciemniejszego koźlaka (plus miód). Dobry pomysł Kwasiora to "dopierdnienie" glazury, następnym razem dosypię trochę cayenne.

  • @jeremikoecki2722
    @jeremikoecki2722 Před 3 lety +17

    Piwo, Golona i Gothic. Jak ja mam Cię nie szanować?

    • @sbialy
      @sbialy Před 3 lety

      no chyba nie Gothic Panie...

    • @SzczypekPlay
      @SzczypekPlay Před 3 lety

      @@sbialy no chyba jednak Gothic, wprawdzie nie tylko, ale zdecydowanie Gothic ;)

    • @Dz1ubi
      @Dz1ubi Před 3 lety

      @@SzczypekPlay to diablo :)

    • @SzczypekPlay
      @SzczypekPlay Před 3 lety +1

      @@Dz1ubi w tym filmiku masz soundtrack z kilku różnych gier, nie tylko jednej

  • @enopoland
    @enopoland Před 3 lety

    dzięki :)

  • @kubanczyk_85
    @kubanczyk_85 Před 3 lety

    Kwasior baaardzo bym Cię prosił o Twój przepis na królika. Idą święta a dobry królik w Twoim wykonaniu jestem pewien, że pozamiata. 🙏🏻👨🏻‍🍳

  • @ML-zs2jq
    @ML-zs2jq Před 3 lety +2

    Przepis super :) chętnie bym zobaczył pomysł na kaszanke w Twoim wykonaniu ! :)

  • @abbjordan9265
    @abbjordan9265 Před 7 měsíci

    POTĘGA !!! SZACUN !!! 💪💪😎

  • @baltazargabka1622
    @baltazargabka1622 Před 3 lety

    #ŻyjęBySięTuczyć! Pozdrawiam mistrza Kwasiora!

  • @MrMaselex
    @MrMaselex Před 3 lety

    Jak mrocznie przy tych świecach, a wokół las :D

  • @misfitt86
    @misfitt86 Před 3 lety

    Jak ja chciałbym to zjeść :D nie piję alkoholu ale w jedzeniu z ogromną chęcią przemycę piwko! Pozdrawiam i oby tak dalej!

  • @Paciorkowiec
    @Paciorkowiec Před 3 lety

    Słyszę obozowisko łotrzyc w tej muzyce.

  • @pantelewizorek8261
    @pantelewizorek8261 Před 3 lety

    5.20 na początek dnia malinowy nos mi wyskoczył z nalewką z papryczek i kwasior z golonką. Dobrze ze dziś piątek może uda się połączyć 😀

  • @micham5315
    @micham5315 Před 3 lety +2

    Barbórka się zbliża :) ! Ja jako górnik byłbym bardzo szczęśliwi na widok takiej golonki ! I ...chyba nie pozostaje nic innego jak ja uwarzyć :) Pozdrawiam cię Kwasior !

  • @sylwestersylwester209
    @sylwestersylwester209 Před 3 lety

    Ja pitole ale smaka narobiłeś kurrrrr zapiał super trzeba zrobić

  • @TheMrPegaz
    @TheMrPegaz Před 3 lety +3

    6:53 Nawet dzięcioł się zorientował, że coś dobrego się waży

  • @archespor621
    @archespor621 Před 3 lety

    Sztoss!