Como armazenar ameixa fresca

Como armazenar ameixas frescas? Elas devem ficar na geladeira ou podem ser guardadas na temperatura ambiente? Será que posso congelar para não estragar tão rápido?
Neste vídeo, explicaremos as melhores formas de armazenamento da fruta ameixa fresca.
As ameixas podem ficar em temperatura ambiente em local seco e fresco para amadurecerem. Elas devem levar de dois a três dias para amadurecerem por completo. Assim elas vão ficar com sabor mais gostoso e mais macias.
Quando estiverem maduras coloque as ameixas na geladeira dentro de saco plástico. Na geladeira vão durar mais três a cinco dias sem estragar. Antes de comer coloque na temperatura ambiente um tempinho, pois fica mais gostosa.