Технология получения сахара из сахарной свеклы / ОАО "Заинский Сахар" - холдинг "АГРОСИЛА"
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Видеоэкскурсия по Заинскому Сахарному Заводу от заместителя генерального директора АО «Агросила» по вопросам ОАО «Заинский сахар» Антона Трошина.
«Заинский сахар» планирует в новом сезоне произвести около 100 тыс. тонн сахара качества «Экстра»
Сахарный завод «АГРОСИЛЫ» планирует переработать более 1,1 млн тонн сахарной свеклы, выработав при этом 180,6 тыс. тонн сахара. «При общем объеме переработки, около 100 тыс. тонн сахара мы намерены выпустить в качестве «Экстра». Эта категория высшего качества предполагает, что массовая доля сахарозы в продукте не менее 99,8%, а цветность единиц оптической плотности не более 45 ICUMSA. Впервые мы выпустили этот сахар в прошлом году - 76 экспериментальных тыс. тонн. Сегодня для наращивания объема достаточно и сырья, и оборудования, и компетенций специалистов», - уточнил заместитель генерального директора АО «Агросила» по вопросам ОАО «Заинский сахар» Антон Трошин.
В 2020 году на Завод поступит свекла с общей территории посева в 28 тыс. гектар. Объем одновременно укладываемой сахарной свеклы составляет 300 тыс. тонн. Плановая на сезон сахаристость сахарной свеклы при приемке - 17,24%, выход сахара - 14,22%.
Как отмечают на предприятии, поставки сырья осуществляются с агрофирм Холдинга, без участия сторонних ферм. «В новом сезоне мы получаем свеклу с еще большей сахаристостью - больше на 0,5%, объемы урожая также выросли - приблизимся к отметке в 1,2 млн тонн. Амбициозную производственную программу, выручка по которой планируется на уровне 5 млрд рублей, я уверен, мы выполним», - добавил Антон Трошин. Среднесуточная мощность переработки составляет 7500 т/сутки, в отдельные дни достигает 8200 т/сутки. В планах на сезон также произвести 45 тыс. тонн мелассы и 53 тыс. тонн жома гранулированного.
В целях повышения эффективности в новом сезоне на предприятии внедряются проекты бережливого производства. В Холдинге отмечают, что они направлены на снижение производственных потерь. В частности, проводятся мероприятия по снижению расходов на энергоресурсы: Завод уже перевел устаревшую газовую печь на гашение извести промоями, исключил воду в потоке газа и снизил тепловые потери за счет изоляции оборудования. Реконструкция сушильного отделения, объем инвестиций в которую в 2020 году составляет 95,8 млн рублей, сегодня продолжается. Напомним, «Заинский сахар» первым в России начал использовать уникальную маркировку каждого мешка с готовой продукцией с фиксацией информации о выпуске, перемещении и отгрузке покупателю. За время работы проекта было штрих-кодировано более 8,5 млн мешков сахара.
#Заинский_сахар #Агросила #Заинский_сахарный_завод
Наррод! Смотрите как интересно, как ребята стараются, работают, строят, внедряют! С американскими спецами сотрудничают, станки запускают! Советуются с коллективом, рацпредложения применяют. Придумали несколько замкнутых циклов, которые позволили и прибыль получить и сделать процессы экономичнее и главное ЭКОЛОГИЧНЕЕ! Я простой сварщик из подмосковья, ничего не знающий о производсте сахара, залип на канала на целый день, радуюсь успехам далёких татарских работяг, как своим, молодцы же ребята, разве нет? Несмотря на не очень хорошее качество съёмки и звука, всё наглядно и понятно, а качество от раза к разу, признаться, всё лучше, совершенствуются корреспонденты, молодцы. Территория завода и цеха чистые, работники в униформе, любо-дорого! А линия грануляции жома, позволившая отходы превращать в доходы - прекрасно! Похвалите их, они заслужили.
Интересно, чем отбеливают сахар? также негашенной известью?))))))
Цикл пробелки на центрифуге первого продукта есть Поэтому и белый.
По сколько рублей за 1 кг сахарной свеклы на этом заводе принимают?
Сахар белый не из за извести))))))
Под ихним именем мошенники кидают, в открытую
10 ложек сахара кидаешь в чай,всё равно не сладкий! Вот такой вот сахар
Может у тебя кружка трёхведёрная
Преддиабет…