Video není dostupné.
Omlouváme se.
🏺ПИТКАЯ, чистая ЧАЧА из ОТХОДОВ виноделия🍇 От браги до дегустации
Vložit
- čas přidán 13. 02. 2023
- 💥Чача из мезги после изготовления вина с добавлением сахара.
Розетка с датчиком температуры - alii.pub/6m2f5z
❗ОТЗЫВ о компании Доктор Губер. Не подходит и не работает - это ТВОИ ПРОБЛЕМЫ! - • ОТЗЫВ о компании Докто...
🍺ВАРИМ ПИВО ДОМА на простейшем оборудовании. ВЕСЬ ПРОЦЕСС от дробления солода до розлива в бутылки - • 🍺ВАРИМ ПИВО ДОМА на пр...
🍷ДОМАШНЕЕ ВИНО из груш и винограда. Переработаем урожай 2021 года - • 🍷ДОМАШНЕЕ ВИНО из груш...
⚡КОЛПАЧКОВАЯ КОЛОННА - муки выбора. Медные колпачки / царга /тарелки - • КОЛПАЧКОВАЯ КОЛОННА - ...
✔Всё о домашнем винокурении Годуновского бройлера - • Напитки
________________________________________
👉ВСЁ О БРОЙЛЕРЕ - • Бройлеры
👉ВСЁ ОБ ИНДЕЙКЕ - • Индейка
👉ВСЁ ОБ УТКЕ - • Утка
👉ВСЁ О ГУСЕ - • Гуси
👉ВСЁ О ЦЕСАРКЕ - • Цесарка
👉ВСЁ О НЕСУШКАХ - • Несушки (породная птица)
👉ВСЁ О КОРМАХ - • Комбикорм. Чем кормить...
👉ВСЁ О ЗАБОЕ - • Забой птицы
👉ВСЁ О ПТИЧНИКАХ - • Курятники своими руками
👉ВСЁ ОБ ОБОРУДОВАНИИ - • Рабочее оборудование
👉ВСЁ ОБ ИНКУБАЦИИ - • Инкубация
👉БОЛЕЗНИ ПТИЦ - • Болезни птиц. Лечение
👉ГОТОВИМ ВКУСНО - • Готовим вкусно!
👉САД И ОГОРОД - • Сад и огород
👉ВИНОГРАД - • Виноград
👉НАПИТКИ - • Напитки
👉А ПОГОВОРИТЬ - • А поговорить!
👉ЖИЗНЬ В ГОДУНОВО - • Жизнь в селе Годуново
👉ГОТОВИМ В АВТОКЛАВЕ - • Автоклав "Домашний Заг...
________________________________
⚡Если Вам интересен наш канал, Вы можете поддержать нас:
1️⃣Подпишитесь на нас - / Годуновскийбройлер
2️⃣Поставьте лайк👍 (или дизлайк👎 два раза)
3️⃣Напишите✍ комментарий, а лучше несколько
4️⃣Нажмите колокольчик🔔 и выберите все уведомления🔊, чтобы не пропустить новые видео и важные сообщения в сообществе
5️⃣Расскажите📢 о нас своим знакомым, поделитесь ссылкой на видео или канал.
6️⃣"Репостните" видосик🎬 в социальных сетях.
7️⃣Посмотрите хотя бы одну рекламу не длиннее 2 минут.
________________________________
Как с нами связаться:
✔Спасибо, что Вы с нами и не забывайте, что мы с Вами!!!
📧Почта для связи: godunovo-broiler@yandex.ru
✒Мы в контакте: godunovsky
🤝Наша группа в ВК, где выложены таблицы и другие нужные материалы: teamgod...
(Сюда же можете добавлять видео и фото с вопросами, общаться друг с другом)
Но имейте ввиду! С нами лучше не связываться! ))))
👉Мы в Дзен - zen.yandex.ru/...
👉Телеграмм: t.me/godunovsk...
Главный дегустатор- алкоголик))))))) Приятного аппетита друзья!)
Саша, поздравляю !!!!! Серьезный подход к своему хобби. Главное, что у вас теперь будет матрас!!!!!!👍✊😆
Ребята смотрю каждый ваш ролик. Здоровья вам и сил. И процветания вашему каналу.
Александр так нельза, аш слюни потекли при розливе🤣🤣🤣
Доброго времени. Если позволите подскажу некоторые вещи.
1) верхнее сусло удобно сливать поплавком. Это небольшой кусок пеноплекса с отверстием, в отверстие ставите шприц который забит нетканной салфеткой. К шприцу силиконовую трубку а трубку к крышке Вакс (ваакумная). Получается у вас почти всё сусло собирается с поверхности. И автоматом идёт фильтрация через салфетку.
2) Медь лучше после чистки немного прогреть в духовке для получения слоя патины, вкус спирта мягче а серу и патинированный слой тоже хорошо берёт.
3) Основные ароматы с ягодно фруктовых идут в начале, в предголовьях, примерно 4-5% в начале это головы, дальше ароматные составляющие не слейте их, в них сама суть.
Ну и много зависит от сбраживания, это в принципе основное при получении дистилята. Можно добавить при второй перегонке дрожжевой осадок (2-3% от объёма спирта сырца) для получения энантовых эфиров, вкуснее будет.
Спасибо большое)
Здравствуйте. Для перегона на тарелках, какой спиртуозности навалку в кубе делать посоветуете?
Дегустааа...... 👍👍👍😀
Как всё удобно и просторно в лаборатории! (есть с чем сравнивать))))
Хорошая ЧАЧА это Супер, всегда после хорошее самочувствие !
Какая красота)
Хорошее видео, подробное. Прям ностальгия взяла , вспоминая осень, свой виноград в бочках и чача, мммммм, мёд ) спасибо за ролик ) с Елены отзыв о матрасе )
Тара профессиональная!👏👏👏
Видео на обед)))
Ого, Ваш "притончик" гонит самогончик!!!👍
Очень интересно, но ничего не понятно! Молодцы!
Учись,студент...
Спасибо за видео
🔥🔥🔥🔥🔥
Молоток Всё понравилось
Саша молодец! Не забудь видео про ПВК;)
Здравия желаю 😊
Этот продукт в дубовую бочку из под вина, коньяк прекрасный получится.
👍👍👍💪💪💪
Спасибо за видео ! Александр пару вопросов: Вы замеряете спиртуозность в колбе и температуру, у Вас она 11 градусов-обычно это считается переохлажденной флегмой, ведь в диапазоне выхода воды 45-55 градусов, спирт выходящий так или иначе в районе 20С. И второй, пока гоню сахарный ректификат, отбираю 96.6, но создаётся впечатление, что немного резковат, хотя разбавляю бутилированной водой+смягчаю декстрозой. Может отбирать в интервале 95-96 или это особенность сахара? Спасибо!
Спиртуозность в мензурке, не скажет о температуре флегмы, т.к. это спирт охладженный в боковом холодильнике. Насколько мне известно если соблюдать температуру воды в описанных Вами пределах с флегмой должно быть всё хорошо
На сахаре спирт стал лучше, мне так кажется, как только стал использовать царгу пастеризации, уйдя от эретификации. И более правильно готовить брагу. Будет видео
@@godunovo-broiler Александр, приветствую) А гравицапу для сахарной браги не практикуешь?
@@Martynof Пока нет, но хочу)
@@godunovo-broiler Я себе сделал гравицапу как у Сергея Гансалеса из пластиковой канахи 110 диаметра, а заправляю кусками мела, поскольку мрамор нужно где-то добывать, а живу рядом с меловой горой (Белгородская область). После использования мел не мою, а сразу выбрасываю . Свою функцию выполняет не хуже мрамора)
Молодцы! Саш вопрос к Вам, вы общались с изготовителями аппаратов, вставка входит в любую царгу? Или в специальную?
Только в их царги с полнопроходными клампами
@@godunovo-broiler спасибо, Саш! Удачи вам в ваших делах!
Я просто отжимал через пресс и перегонял вместе с осадком на индукции пригара не было
Чача-ча!!!)))
Лена Саша. Сегодня дегустация по теме. Сегодня праздник Стретенье господне.
Александр, скажите, а если в мезгу сахар не добавлять, выйдет меньше или вообще ничего не получится?
И еще, просьба, если делаете из слив, яблок, абрикосов - снимите ролик. Уж оч я люблю эти варианты. Еще хороша из черешни и персиков, но в вашем регионе вряд ли их избыток
Здравствуйте, думаю просто из мезги без сахара ничего не получится, все свои сахара виноград отдал вину. В идеале, конечно, делать из чистого сока винограда без сахара, это уже другой продукт и себестоимость
Настоящую чачу делают из мезги (или из мезги и вина с малым процентом алкоголя) с которой взяли вино и без добавления сахара. Откуда в те времена был сахар? В интернете есть статьи, но я не увидел добавляется ли вода... .
Выход будет меньше. И да заливается в дубовую бочку (раньше заливалось и в бочки из другой древесины).
👍👍👍👍👍
Теперь гнать, гнать и гнать, оборудование окупить себя должно).
Санек привет, сбрось пож ссылку на Эл таймер. Хорошая вещь, нудная. Спасибки
alii.pub/6m2f5z
Будьте добры, ссылку на розетку.
alii.pub/6m2f5z
@@godunovo-broiler Спасибо.
Ну Супер ребята, сколько спиртуозность в бутелке?
40
Почему подоваемая мощность 1,7 квт чем акцентировано? Такая же колонна не могу на ней работать изики лезут.
Люди 2,3 задувают, 1,7 более стабильно работает, как по мне. 1,7-1,8 общепринятая мощность для колпачков 2 дюйма на форумах
👍👍👍🥂
Не мастер ,нет!Владимирские алкоголики хвастают тем,что могут поровну разлить в любую посуду!а тот в стопки и промазал!😅
Просто женский коэффициент учел😁
😊👍👍👍
Класс
👍💯🥃🤝
👋👍👍👍🤝
Очень гут!!!
+