PASTA WITH SQUID AND POTATO CREAM🎄RITA CHEF | Perfect for Christmas Eve.
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- čas přidán 19. 12. 2022
- #RitaChef #Paccheri
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🔎In occasione delle feste natalizie, prepariamo un primo piatto perfetto per la vigilia: i PACCHERI CREMOSI CON CALAMARI. Sono saporiti, gustosi e veloci da preparare.
🇮🇹 INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
320 gr di Paccheri (Pasta)
600 gr di Calamari
400 gr di Patate
350 ml di brodo vegetale
Prezzemolo qb
Aglio qb
1 peperoncino
1 scalogno
Olio evo, sale qb
🇬🇧 INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE:
320 gr of Paccheri (Pasta)
600 gr of Calamari
400 gr of potatoes
350 ml vegetable broth
Parsley to taste
Garlic just enough
1 chili pepper
1 shallot
Extra virgin olive oil, salt just enough
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES:
320 gr de Paccheri (pâtes)
600 gr de Calamari
400 gr de pommes de terre
350 ml de bouillon de légumes
Persil juste assez
Ail juste assez
1 piment
1 échalote
Huile d’olive extra vierge, sel juste assez
🇪🇸 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
320 gr de Paccheri (Pasta)
600 gr de Calamares
400 gr de patatas
350 ml de caldo de verduras
Perejil solo lo suficiente
Ajo solo lo suficiente
1 chile
1 chalota
Aceite de oliva virgen extra, sal solo lo suficiente
المكونات ل 4 أشخاص: 🇸🇦
320 غرام من باتشيري (المعكرونة)
600 غرام من الكالاماري
400 غرام من البطاطا
350 مل مرق الخضار
بقدونس
ثوم
1 فلفل حار
1 الكراث
زيت الزيتون البكر الممتاز والملح
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🇮🇹 INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
320 gr di Paccheri (Pasta)
600 gr di Calamari
400 gr di Patate
350 ml di brodo vegetale
Prezzemolo qb
Aglio qb
1 peperoncino
1 scalogno
Olio evo, sale qb
Brava è un piatto semplice ma di gusto e presentabile
RITA, TI aspetto per questa nuova e appetitosa RICETTA. GRAZIE.
ricetta bellissima e buonissima
Grazie mille di cuore
Devono essere squisiti...e pure questi messi nella lista dei piatti da fare 😂😂❤❤
Grazie mille Beatrice. Un abbraccio
Świetne danie, połączenie kalmarów z makaronem i zmiksowanych ziemniaków. Danie wygląda bardzo efektownie i z pewnością bardzo smaczne.❤😊❤😊
Grazie mille. Grazie davvero.
Buonissima la pasta fatta così 👏👏👏👏👏👏
Grazie Stefania. Un caro saluto.
ottimo piatto da gustare ...grazie mille
Grazie a te Mimmo. Buona giornata.
Carissima Rita sei bravissima e le tue ricette sono buone e gustose
Grazie mille ❤
Ottimo piatto! Lo ho preparato tempo fa con una minore quantità di patate in proporzione al peso della pasta perchè, a vedere il filmanto, mi pareva troppo appiccicoso e, pur amando la cremosità di certi sughi, mi piace anche visivamente una maggior fluidità. Il sapore non ha perso sicuramente. Veramente ottimo e apprezzato da tutti. Grazie!
Che meraviglia....bravissima,come sempre!!!🙏😋💯💯💯🥰
Grazie mille di cuore Liliana
Signora Rita che primo , ho l' acquolina in bocca , con quella crema sarà buonissima , bravissima Rita 👏👏👏👍👍🧏😋😋ciao
Si è un primo piatto molto buono Daniela. Un caro saluto
Chef, che fantastico piatto, semplicissimo da eseguire, grazie chef😋👍
Grazie mille di cuore
😋😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏che fameeeeeeee!!!!! Bravissima
Auguri di buon natale a te e famiglia.. Grazie di condividere con noi le tue ricettine. Buone buone.💞💞💞😘
Grazie a te Dani F, altrettanto. Un caro saluto.
Bravissimaaa... Rita scef ottima ricetta e ottima idea. Tantissimi auguroni di buon sereno Natale a te e alla ❤️🎄😘
Grazie mille di cuore
Grazie Rita,per tutti i piatti succulenti che ci prepari complimenti
Grazie a te Maria Pia. Buona serata.
Una buona variante al solito piatto natalizio grazie e approfitto x inviarti i miei affettuosi auguri. E..a presto.
Grazie a te cara Aurora, altrettanto. Un abbraccio.
Ciao; sarà un piacere seguire in diretta una tua ricetta cara Rita ❤
Grazie mille per questo video, cara Rita. Yum, yum, yum. 😘😘
Grazie a te
Bravissima Rita!!! Ti auguro un sereno Natale 🎄💕
Grazie Luigina, altrettanto. Un abbraccio.
Saranno buonissimi 😋
Grazie Graziella.
Ti aspetto anch’io, spero non arrivi nessuno a disturbare la nostra ricetta!!!! 😋😋😋
Ciao Rita questa ricetta mi piace molto, ti devo dire che le ricette dolci non tanto li guardo perché non li posso mangiare,, comunque mi piacciono molto Rita ti faccio tanti auguri di buon Natale 😘🌹🌹😘 ciao ciao
Complimenti Rita, è un piatto squisito ideale per "affrontare" i lauti pasti nei giorni festivi che si avvicinano velocemente.
Tanti cari Auguri di BUONE FESTE a te e Famiglia ❤
Grazie infinite Giuseppina. Un abbraccio forte. Auguri a voi ❤
Piatto meraviglioso, grazie cara Rita per questa bontà che preparerò subito dopo le feste, buon pomeriggio
Grazie mille di cuore ❤
Proprio un ottimo piatto Rita!!! Gustoso diverso ottimo da gustare nei prossimi giorni ...grazie mille 👍👍👍💖💖💖
Grazie di cuore Sandra. Un abbraccio
Complimenti buonissimi 😋😋👍 grazie per la tua ricetta ciao e Buon Natale Rita
Grazie mille Luisa
Saranno buonissimiiiii grazie mille complimenti 👍👍👍👍♥️
Grazie a te Giuseppa. Buona serata.
Oggi cara Rita ho preparato questo splendido piatto la mia famiglia hanno gradito tanto, grazie cara tantissimi auguri a te e ai tuoi cari
Grazie mille di cuore ❤. Auguri a te
Wow Rita! Grazie mille per questa favolosa ricetta, non vedo l’ora di realizzarla !
Grazie a te Stella. Un abbraccio forte
Bravissima sei in gamba un abbraccio e ti auguro buon Natale a te e in famiglia
Grazie Giuditta, altrettanto. Un caro saluto.
Ciao Rita, ottimo piatto per queste feste.... Grazie per l'idea... 😉
Ti faccio tanti auguri di buon Natale a te e famiglia 🥰 🎄 🎅
Grazie a te Mony, altrettanto. Un caro abbraccio.
Well prepared my friend and looks delicious
Thanks so much
Sei bravissima fenomenale
Grazie Adele. Buona serata.
Buonissimi
Grazie mille
Ciao Rita questa ricetta di patate e calamari è arrivata per la vigilia di Natale sarà un successo per la novità ❤️
Grazie Teresa. Buona serata.
Devono essere buonissimi ,grazie ci proverò
Grazie mille di cuore
Very unique pasta recipe with squid and no tomatoes. Thank you.
Thanks to you
Questa pasta la farò e sono sicura che sarà un figurone perché ogni tanto faccio qualche tua ricetta ricevendo ottimi consensi grazie cara
Grazie di cuore Concetta. Un caro abbraccio
Super Bravissima Rita!! 💖💚💖
Grazie Lopez.
Che goduria Rita, sicuramente sarà il primo piatto della vigilia, grazie per queste prelibatezze che ci offri,un abbraccio forte alla prossima
Grazie a te cara Rosaria. Buona serata.
Ciao Rita ho fatto questo piatto è squisito ci siamo leccati i baffi sei spettacolare infinitamente brava brava ti auguro un buon natale è l'anno che verrà tutta la tua famiglia 😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Grazie mille di cuore Giovanna
Ottima la tua pasta Rita... una vera delizia con quella cremina di patate😋👍💖
Grazie mille Janina. Bisous
Questo piatto è veramente godurioso! Da rifare al più presto magari per il cenone di capodanno visto che lo passerò a casa con inmiei cari. Grazie Rita per aver condiviso questa ricetta. Ho già l'acquolina in bocca. Brava
👏👏👏
Grazie di cuore Renata, mi fa molto piacere
Bravissima
Grazie infinite
Rita ciao!!!i paccheri parlano da soli con questa bontà di calamari e crema di patate e insaporita con aglio peperoncino 🌶️ altro che succulento !top poi chi la realizzata grazie chef !!!❤️👍🥇😘❤️
Grazie mille di cuore Maria Pia ❤
Ciao!! Rita,aspetto con piacere questa tua nuova ricetta.
Fatta squisita❤️
Grazie Daniela. Mi fa piacere. Un abbraccio.
@@RITACHEF cara Rita però non ti ho fatto gli auguri scusami rimedio adesso auguri di ❤️grande Chef
😋😋🥰🥰😋😋😋👏👏👏👏Che bontà
Buon pomeriggio Rita 😋 ho guardato attentamente la tua ricetta ti dirò che e meravigliosa buonissima PS visto che sono ,,Le16mi è venuta una gran fame grazie ti volevo augurarti a te e famiglia un sereno Natale con il 💓 ciaoooo 😘
Grazie mille di cuore Antonella
Auguri anche a te
Rita che bontà! Per la vigilia di Natale sarebbero ottimi. Vediamo il listino prezzi dal pescivendolo. Un abbraccio
Luca puoi insane anche dei calamari congelati di buona qualità.
Chère Rita
L'amidon des p.d.t a remplacé parfaitement le liant de la crème et le fromage
Recette excellente et astuce intéressante Merci beaucoup
Merci bcp. Je t'embrasse
Ciao Rita aspetto con curiosità questa ricetta anche perché avevo deciso di preparare per la vigilia la calamarata ma cambierò volentieri a dopo
Sarà un piacere realizzare il tuo piatto, il pesce lo preferisco sempre, vengo da una città di mare…. anche se adesso sono in provincia di Bergamo
Grazie Maria. Buona serata.
😍👏👏
Grazie Anna
Che bel piatto Rita !! Penso di usare due cucchiai però non sono capace si fare quei salti😅 serene feste chef a lei e famiglia
Sarà comunque ottima Silvana. Buon Natale
Buongiorno signora Rita ho visto la ricetta I paccheri con i calamari e crema di patate che pasta si può sostituire grazie mille e buon natale e felice anno nuovo ❤️❤️❤️🥂🥂🥂🍾🍾🍾
Puoi scegliere la pasta che preferisci.
Ok grazie mille
👏👏👏😋😋😋😋
Grazie mille
Strepitosa ciao Rita
Grazie Piera. Buona serata.
Delicioso
Grazie ❤️
Hai Superato Te Stessa Con Questa Crema Patate Calamari E Pasta. Un' Acquolina In Bocca. Gnam.🤣
Grazie mille Anna
🥰
Grazie Ida. Buona serata.
Ciao Rita
Invece dei calamari posso usare le seppie?
Hanno tempi diversi di cottura, ma puoi usarle
Ciao Rita,x la dieta non devo abbinare patate con pasta,faro senza...magari metto qualche pomodorino nei calamari,? Grazie.😘💯💯💯
Si Gianna, puoi fare così. Grazie
Ciao, si possono sostituire i calamari con le cozze? Grazie
Certamente, ci stanno benissimo
Carissima Rita posso usare la calamarata al posto dei paccheri
Si certamente. Grazie mille
@@RITACHEF un abbraccio e tanti auguri di buon Natale a te e alla tua famiglia 🎉🥂
Nche con la pasta calamarata
Si certamente
Buona sera vorrei fare i paccheri alla crema di scampi x 14 persone quanti paccheri e quanto sughetto?
Ci vogliono almeno.un kh e mezzo di scamp e 1 kg e mezzo/ 2 kg di paccheri. Segui la procedura del mio risotto alla crema di scampi, per preparare la salsa, e triplica le dosi
@@RITACHEF ok grazie mille
Rita viene bene anche senza peperoncino?
Si certo, puoi non metterlo
Che altro tipo di pasta si può fare
Puoi usare il formato di pasta che preferisci sia lunga che corta.
Buona sera sig.ra Rita ho provato a fare le polpette di pesce ma non sono riuscita ad assemblare non so dove ho sbagliato e così le ho frullate al minipimer e poi ho fatto le polpette. Puoi aiutarmi grazie. Buon Natale e complimenti la seguo molto spesso. Ho provato il riso con il pesce era delizioso grazie ancora
Bisogna vedere che tipo di pesce hai usato, e le dosi. Spiegami meglio se puoi....
Queste sono le dosi che ho usato x farle in abbondanza: merluzzo surgelato( x paura delle spine) 230 gr, salmone fresco 300 gr, palombo 270 gr. Grazie x la risposta
Ho dimenticato il peso del merluzzo ne ho usato tre tranci di quello surgelato. Mi scusi ora le dosi ci sono tutte grazie
Rita volevo chiederti come mai non hai proposto mai i famosi “ cagginetti” abruzzesi
Appena potrò.li proporrò.
Rita te lo chiedevo perché ho preparato il ripieno oggi ( io li faccio con le castagne ) e ogni anno mi si ripropone il dubbio sull’involucro esterno perché trovo diverse versioni ( io di solito metto la stessa quantità di olio di semi, acqua e vino ) ma so che ci sono versioni diverse perché i miei, induriscono presto 🤷♀️ nonostante li conservi con cura
Ma il pesce non chiede più cottura come l'hai cotti in poco tempo non sono duri
Sono tenerissimi. Il.calamaro se cuoce troppo diventa gommoso
Ottima questa ricetta...avrei forse aggiunto meno crema di patate!!!
Posso assicurarti che le dosi sono perfettamente equilibrate.
Buonissimi
Grazie Anna Rita. Buona serata.