Hice la mitad de la receta, por ende 500 de manteca para el empaste y es mucho para la poca masa que hice! Me parece que esta mal la cantidad del empaste, puede ser?
Porque el empaste pones 400g de harina o sea k mesclas esas dos para contener el exeso de mantequilla soy panadero y no esta claro tu receta en cuanto al empaste seas mas preciso no engañas al publico.
Genial
Deliciosas las Palmeras Crocantes!
Tremendo manjar !! amo el hojaldre
Saludos desde él Salvador muy ricas las orejas excelente receta gracias por compartir
Ricas y crujientes. En México las conocemos como orejas. Muchas gracias por la receta. Saludos chef y saludos a todo el equipo de el Gourmet. 🇲🇽👏👏👍😉
Me encanta su forma simple y práctica de enseñar las recetas. Maravilloso instructor y maestro! Gracias👍
Hola chef ! Me encantó toda la temporada de tu programa. Ya espero la otra temporada, saludos desde cdmx, méxico ☺
Me encanto la receta se ve delicioso
Me encantan. Las voy hacer. Intenté una vez y un desastre jaja. Con otra receta. Me gusta todo lo que haces te sigo. Y tengo mi librito.
وصفة رائعة
Buenisimas;Juan!!para acompañar los mateciitos!!graaciaas!!🥂🙏
Muchas gracias por enseñarnos a hacer un palmeras que ojalá cobre su trabajo
Fenomenal ☕ 😊 saludos 😘
Me encanta todas tus recetas Juan Manuel, saludos desde C. D. ESTE Paraguay. 🧑🍳
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buena.
Quiero la receta para aprender esas ricas palmerones
Genio!!!
H!, desde Uruguay!; sabes hacer las palmitas alemanas?, gracias.
Chef buenas tardes, cuánto quedó midiendo esa masa de largo, antes de enrrollarla. Por favor 🙏
😋😋😋
Bajas la temperatura a cuánto? Horno moderado?
I am Egyptian and I offer natural recipes for hair and the result is from the first use
Cuánto dura crujiente para vender o hay q añadir un mejorante
Buen día, una consulta yo tengo margarina de hoja, es necesario de todas formas hacer el empaste con esa margarina, soy de Chile saludos
Hice la mitad de la receta, por ende 500 de manteca para el empaste y es mucho para la poca masa que hice! Me parece que esta mal la cantidad del empaste, puede ser?
1 kilo de mantequilla? No es mucha para 600 de harina?.
Proba con menos y fíjate como resulta la receta.
que harina usa?
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Dijo 50 gs de mantequilla
Porque el empaste pones 400g de harina o sea k mesclas esas dos para contener el exeso de mantequilla soy panadero y no esta claro tu receta en cuanto al empaste seas mas preciso no engañas al publico.
Una duda es harina comun ? O leudante
Común
El empaste lleva 1kl
Lleva 1kg de manteca? O en total de los ingredientes?
Para mi el empaste no tiene 1 k de manteca .... dudoso.
si queres que brillen ponele mucha azucar si es de la marca Ledesma mejor! de nada!
Está mal la receta, el no usa el kilo de manteca
Que paso capo... estas engordando de nuevo.... hace un par de años atras te veia mejor.
Lo que pasa es que leudó