طريقة عمل ماكينة لامارزوكو GS3 MP

موضوع هدر الماء في ماكينة لامارزوكو GS3 MP وفي الفيديو طريقة عمل الماكينة عند التحكم بالضغط
LA MARZOCCO GS3 MP
/ almozaini
#باريستا #السعودية #قهوة #قهوة_مختصة #كوفي #lamarzocco #قهوة_الصباح #اسبريسو #مقهى #يوتيوب #espresso

[@CoffeeWorm]

قناة تخفيضات القهوة:
t.me/coffeeworm

[@mohammedkhalfan630]

لقيت مثلها مستعمله على ١٦ الف

[@abdulazizalbloushi9265]

يعطيك العافيه شو الوصفات اللي تستخدمها مع المكينه ف تحضير الاسبريسو كم بار وكم ثانيه

[@mrzezzy4828]

طيب خلال اليومين او ثلاثة كم يتم تعبئتها بالماء وهل يفرق طعم القهوة على حسب نوع المياه المعدنية ؟

[@CoffeeWorm]

التانكي كبير يشيل ٣.٥ لتر يعني استخدام مكثف تحتاج تغيره كل يومين ويعتمد على طريقة تحضيرك اذا تستخدم ضغط متغير دائما او لا .. اما موضوع الماء هو اهم عامل مؤثر في القهوة لان نسبة الماء في القهوة قرابة ٩٨٪ .. وفي فيديوهات في القناة تتكلم عن هذا الموضوع وياليت تقرأ صندوق الوصف لاني اضفت فيه معلومات مختصرة
تأثير tds على القهوة:
czcams.com/video/TSkruw42QPU/video.html
تأثير المغنيسيوم والصوديوم على القهوة:
czcams.com/video/4ZNxYOROqRw/video.html

[@mrzezzy4828]

اها ممتاز شكرا جزيلا لك على الافادة اها حلو بتابعهم ان شاء الله

[@coffee-food]

ايش معنى أصحاب الترطيب

[@CoffeeWorm]

يعني اللي يغمر بك الاسبريسو بالماء لفترة طويلة قبل يبدأ الاستخلاص (عادة تكون على بار منخفض) مع طحنه اسبريسو ناعمه جدا

[@duenow2835]

Slow extraction