GATEAU D'ANNIVERSAIRE LAYER CAKE CHOCOLAT PRALINE ET CHOCOLAT NOIR
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Bonjour à tous !
Aujourd'hui je vous propose de réaliser un layer cake composé d'une génoise au chocolat, garni d'une ganache montée au chocolat praliné et recouvert d'une ganache au chocolat noir sans crème à l'eau ! Ce gâteau sera parfait pour un anniversaire ou un gâteau de fête 🥳
✨
#layercake #gâteau #gateauanniversaire #ganache #choclatecake #anniversaire #birthdaycake #cakeparty #fete #dessertdudimanche #pausecafe #teatime #pausegourmande
✔️ N'oubliez pas de LIKER la vidéo ça fait toujours plaisir ! et de vous ABONNER, c'est totalement gratuit ✔️ Activez la cloche 🔔 de notifications pour ne rater aucune vidéo et partagez avec vos amis 🤗
✏️ Ingrédients pour la génoise au chocolat :
📍 4 œufs
📍 100 g de sucre
📍 88 g de maïzena
📍 28 g de cacao non sucré
📍 1/2 c. à café de levure chimique
📍 Sirop d'imbibage : 100 g d'eau + 1 c. à soupe de sucre de coco (ou 1 sachet de sucre vanillé ou sucre blanc)
✏️ Ingrédients pour la ganache montée au chocolat praliné :
📍 200 g de chocolat praliné
📍 2 x 20 cl de crème liquide entière à 30 % de matière grasse
✏️ Ingrédients pour la ganache au chocolat à l'eau sans crème :
📍 200 g de chocolat noir
📍 100 g d'eau à température ambiante
✏️ Pour la décoration du gâteau :
📍 100 g d'amandes (ou noisettes) torréfiées et concassées
♦ Suivez-moi sur 🌈 Instragram : / patissez_avec_mary
♦ Contact mail 🙋 : patissezavecmary@gmail.com
🎶 Musique dépourvue de droits d'auteur
Catégorie Vie pratique et style
Licence Licence CZcams standard
Like 6
So appetising pie 😋😋
Thanks for liking 🥰
Coucou Mary, un joli gâteau et ta coupe est parfaite ! Une vraie invitation à la gourmandise !!!
Coucou Béa, merci beaucoup ! C'est bizarre tout le monde l'accepte cette invitation 😂
Un dolce davvero bello e super goloso, brava 👏👏👏
Grazie di cuore 💖