#5. Kako povezati samostojeću ploču za kuhanje
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Načelno razlikujemo samostalne i vezane ploče za kuhanje. Samostalna ploča za kuhanje ima svoje vlastite upravljačke elemente i relativno se slobodno može smjestiti u arhitekturi kuhinje. Za razliku od toga, štednjak s pločom za kuhanje i pećnicom pruža projektantu kuhinje manju slobodu dizajna. BORA ploče za kuhanje u pravilu su samostalne.
INDUKCIJSKA STAKLOKERAMIČKA PLOČA ZA KUHANJE
Ispod staklokeramičke površine nalaze se plosnate okrugle zavojnice, koje prilikom kuhanja stvaraju elektromagnetsko polje. Da bi elektromagnetsko polje moglo zagrijati dno posuđa u kojem se kuha, to posuđe mora imati magnetsko dno (npr. nehrđajući čelik, lijevano željezo, emajlirani čelik). Samo takvo posuđe može primiti energiju magnetskog polja kao toplinu. Prilikom kuhanja na indukcijskoj ploči opasnost od opeklina izrazito je mala jer se toplina stvara izravno ispod dna posuđa, dok se područje oko posuđa zagrijava značajno manje, tj. jedino toplinom koja se širi iz samog posuđa. Vrijeme kuhanja na indukcijskoj ploči je zahvaljujući maksimalnoj razini snage vrlo kratko, a osim toga se temperatura može vrlo precizno regulirati.
INDUKCIJSKA STAKLOKERAMIČKA PLOČA ZA KUHANJE S FLEKSIBILNIM ZONAMA ZA KUHANJE
Indukcijske ploče s fleksibilnim zonama za kuhanje također stvaraju elektromagnetsko polje, i to zahvaljujući namotanim zavojnicama pravokutna oblika. Pravokutni oblik zavojnica omogućuje pokrivanje vrlo velike površine za kuhanje s pomoću funkcije premošćivanja. To znači da se na ploču za kuhanje može postaviti više posuđa ili još veće posuđe. Zahvaljujući funkciji premošćivanja na površini za kuhanje ima mjesta čak i za velike pekače, a zahvaljujući automatskom prepoznavanju veličine posude aktivira se samo ona zavojnica iznad koje se nalazi indukcijsko posuđe. Osim fleksibilnošću prilikom kuhanja, indukcijska ploča s fleksibilnim zonama odlikuje se vizualno privlačnim i vrlo otmjenim dizajnom jer su zone za kuhanje na njezinoj površini označene gotovo neprimjetno.
Prednosti i nedostaci indukcijskih ploča za kuhanje i indukcijskih ploča za kuhanje s fleksibilnim zonama za kuhanje
Prednosti:
precizno namještanje temperature
toplina nastaje trenutno - nema faze zagrijavanja
niska potrošnja energije
namirnice se ne mogu zapeći na ploči jer se zagrijava samo posuđe, ne i zona za kuhanje
Nedostaci:
veća cijena u usporedbi s primjerice električnim pločama za kuhanje
nužni su posebni magnetski lonci i tave
STAKLOKERAMIČKA PLOČA ZA KUHANJE S GRIJAĆIM ELEMENTIMA
Ploča za kuhanje s grijaćim elementima koji proizvode zračenje zapravo je uobičajena Ceran ploča za kuhanje. No taj je naziv, strogo govoreći, pogrešan. „Ceran ploča za kuhanje” znači, naime, samo da se radi o staklokeramičkoj ploči za kuhanje. Ceran je robna marka tvrtke Schott AG, jednog od vodećih proizvođača kvalitetne staklokeramike, te se stoga često upotrebljava kao sinonim.
Grijaći elementi zapravo su električne ploče za kuhanje ispod čijih se staklokeramičkih ploča nalaze grijaće spirale. Kod takvih se ploča za kuhanje energija prenosi samo toplinskim zračenjem. Za razliku od indukcijskih ploča za kuhanje grijaći elementi nemaju funkciju automatskog prepoznavanja veličine posude, što znači da se zagrijavaju i uključene zone za kuhanje na kojima se ne nalazi posuđe. Ploče za kuhanje s grijaćim elementima povoljnije su od indukcijskih ploča za kuhanje, no troše i više energije od njih te su manje sigurne jer se zone za kuhanje jako zagrijavaju tijekom pripreme jela.
Prednosti i nedostaci električnih ploča za kuhanje s grijaćim elementima
Prednosti:
relativno niska cijena
jednostavno upravljanje
Nedostaci:
veća potrošnja energije od indukcijskih ploča za kuhanje
faze zagrijavanja i naknadnog zagrijavanja
opasnost od opeklina zbog vrućih zona za kuhanje
OBIČNO PRILIKOM KUPOVINE NOVE PLOČE NEĆE VAM BITI ISPORUČEN PRIKLJUČNI KABL, TE ĆE TE OSTI MORATI DODATNO KUPITI, U ZAVISNOSTI OD VAŠEG PRIKLJUCKA IZABRAT CETEDALI CETE JE PRIKLJUCITI NA 230 ILI 380 V, TE SVAKAKO PREPORUCUJEM DA SE KONSULTUJETE SA SVOJIM ELEKTRICAREM.
Svaka cast, samo si trebao ne izolirajuce hilzne presovati i hilzne ispod mosta stegnuti, tako da most ostane u ravnini, jer kada ovu klemu zavrces ona ide odozdo orema gore i gura hilznu na most i sve zajedno steze i tako da most ostane i istoj ravnini.
Pozdrav majstore. Ja na kuci nemam uzemljenje. Da li to menja nesto povezivanje na trofaznom sporetu? Jel treba nulovanje izmedju nule i uzemljenja ili ne?
Pozdrav, na uputstvu za monofazni prikljucak je nacrtano da se koriste dvije zakacke (mosta), a vi koristite sve tri. Sta je razlog za to?
Na uputstvu za ovu plocu se koriste sve tri. Dvije za faze i jedna za nule koja bi se koristila u svakom slucaju i da je trofazni prikljucak.
Svaka čast kako si objasnio!
Jel ovo važi za sve gorenje ploče?
Uglavnom da, s tim da imaju i tipovisa samo jednim mostom. (kratkospojnikom) ali nista necete pogrijesiti ako uradite ovako, jer nemože nastati nikakva šteta. LP
@@elektricarprofesionalac7350na mojoj ide samo jedan most (lijevo)
Pozdrav,
Da li je moguce da ploca pokazuje kvar F5(Gorenje) i desna strana ne radi zbog krivo spojene struje?
@@bojanabojana2024 kod nas nije bio dobar spoj, popravili i nema vise problema
moguce je naravno, nemate dobar kontakt između mostova
Kako da spojim plocu i pecnicu koje su odvojene na jednu trofaznu uticnicu?
Pozdrav, imam trenutno elektricni sporet kombinovani koji je spojen na trofaznu uticnicu. Kupio sam set Indukcija + rerna. Mozes li mi reci sta je pametno uraditi, kako spojiti ta dva uredjaja. Trenutno mi je dostupna jedino trofazna uticnica. Hvala unaprijed.
Rernu spojiti na monofazni prkljucak a induktivn na preostale dvije faze jer bi trebala imati i tu mogucnost. naravno najbolja opciija bi bilo umjesto trofazne uticnice namontirati fiksni (stalni) spoj.
Pedanto ,nema šta! Moje pitanje za profi majstora kako izvaditi radnu plocu u slucaju popravke ili zamene ? Mislim zbog ovih bocnih klipsova tj osiguraca?
PA kod nekih modela ove zakacke i ne postoje. U ovom slucaju sa donje strane pogurate zakace na jednoj strani(obje istovremeno) prema unutra, tj ka ploci. a zatim kada ste ih pogurali lagano podizete tu stranu ploce. Kada jedna strana izađe, druga Vam je sama po sebi slobodna. LP
Pozdrav. Dali indukcijska ploca koja ima opciju spajanja monofazno i trofazno radi slabije monofazno nego trofazno.
Ne, jer u svakom slucaju ringle koriste razliku potencijala između faze i nule, samo je manje opterecenje po fazi kada je trofazni prikljucak.
Zar ne bi trebalo da ploča koristi dva fazna provodnika a rerna jedan ili je tu ostavljena opcija i za samo jednu fazu kod mene obicno idu dve faze na plocu zbog rastetećenja
Mislim da treba uzeti u obzir da postoje i monofazni prikljuci. Prebrzo razmišljate. Svako dobro.
@@elektricarprofesionalac7350 наравно онда би морало ићи на две линије тако би било најбоље иглавном је постојећа инсталација трофазна сад дешава се и да буде монофазна ту обвезно раздвајам на две линије . Живи били 👍
Pozdrav bili mi mogao pomoci putem vibera da ti sliku posaljen
naravno
Pozz
Jel mi mozes pomoć da spojim indukcijsku plocu
Pozdrav, je li to indukcijska ploča?
ne u ovom slucaju se radilo o ceron plati, ali isto se radi i sa indukcijskom plocom
Pozz gdje se.mogu kupiti te zakaske
U servisima, ali i na OLX.
Kako se spaja na trofaznu
Brate ,treba mi odgovor.Uzeo sam neku staklokeramičku ploču Candy ugradnu... e sad mi treba odgovor..Da li je normalno da se ploča u toku zagrevanja pali i gasi konstantno i kada je podešena na power zonu..mislim na najaču?? Znam da se pali i gasi na skoro sve od 1 do 9 nivoa ..ali me buni na najjaču zonu.. (p) dakle posle devete.. Neka mi da neko odgovor ako ima iskustva.Čisto da znam a nije ploča u kvaru..Hvala
Pa trebala bi se gasiti povremeno, ali svjetlost se ne bi trebala smanjivati, tj nestajati skroz. Jeli na svakom kolu tako ili samo na jednom.
@@elektricarprofesionalac7350 Testirao sam sva četiri grejne zone.. samo što se na najačoj zoni to je (power zona nakon devete) možda ređe gasi ,mislim na toj power zoni.. duže isijava .. Čuje se onaj relej ili ne znam kako se zove ..kada klikne.. Klik..pa se isključi -klik pa se uključi .. samo je to ređe .. Sve lepo zagreva i brzo ide kuvanje..Čisto da pitam da nije to neka mana.. Jer dosad nisam imao ploču sa tom jakom power zonom..Hvala na odgovoru..
@@elektricarprofesionalac7350 Da ..na sve četiri grejne zone ako na to misliš..na sva četiri mesta za kuvanje..je isto tako ..upravo testirao..
ja sam ovako uradio ali imam samo dva mosta mozda sam jedan izgubio i cim je utaknem samo uradi biiip i ugasi se skroz,nemam pojma dal imam monofazni ili dvofazni prikljucak
mislim da vam je loš spoj negdje. moguce je da imate samo dva mosta jedan za nule a jedan za fazu
@@elektricarprofesionalac7350 kad sam je prvi put spojio bez mostova treptalo je H ja odem do garaze vratim se ono ugaseno,probam ubacim mostove sa produznim probam sve uticnnice isto radi 3 sec i cao
@@vasolazovic3670 mozes li slikati spoj.pa poslati na viber
@@elektricarprofesionalac7350 mogu na koji broj?
Kako priključiti na 380 vol
ne stavljate mostove gdje su oznacene faze L1 i L2 a u nekim slucajevima i L3 ( vrlo rijetko sada) a ostalo uradite kao na snimku.
Jel možete objaviti kako se sklapa za trofaznu
ide objava
Za neke sigurno glupo pitanje ali jel rerna ide na posebnu monofaznu iticnicu i ploca na posebnp izvinite na glupom pitanju
Noje glupo pitanje. Ploca ide na posebnu uticnicu a rerna na posebnu. Dakle upravu ste.
Sve mije jasno ,nijemi jasno staje PE na poloci
PE uzemljenje. žuto-zelena
Nismo se razumeli
Imamo prikljucak za uzemljenje
Za nulu sa mostom i
1. [ _nula }
[2. faza [_nula }
[3. faza _uzemljenje
Pitanje je bilo sta ide na 1
Slikajte. L1,L2,L3 je mjesto za faze. N je mjesto za nule i PE je mjesto za zaštitni vodic.
@@elektricarprofesionalac7350 повезао сам
L1
L2
L3
Na 3,faze
Nule na most nule,desno i uzeljenje je l
uzemljenje na mjesto uzemljenja
Pozdrav. Zanima me za prikljucenje na trofaznu struju, da li se i onda nula premoscuje?
Da svakako nula se premoscuje