Nasi Goreng Original. Nasi goreng dulu-dulu. Tak payah guna sos pun tapi sedap yakmat.
Vložit
- čas přidán 8. 03. 2023
- Assalammualaikum dan hi semua,
Dulu, macam ini sahajalah cara menggoreng nasi. Senang dan sedap.
Cuba lah ye....
Nasi Goreng Original
Bahan-bahan:
2 mangkuk nasi
4 biji cili merah
8 biji cili padi
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
Segengam ikan bilis
4 sudu besar minyak
Garam secukup rasa
Old School Fried Rice
Ingredients:
2 bowls of rice
4 red chilies
8 rice chilies
3 shallots
5 cloves of garlic
A handful of anchovies
4 tablespoons of oil
Salt to taste
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/ - Jak na to + styl
Itu lah nasi goreng zaman dulu ,terbaik 😊👍👍👍,zaman sekarang macam macam ,tapi nasi goreng zaman dulu original ,teringat zaman budak budak dulu ,👍👍👍👍,nasi goreng sekarang ,nasi goreng mengada ngada ,
Betul kak Yan, orang Melayu di Malaysia cuma mula kenal dan menggunakan sos tiram pada pertengahan tahun 1980an tetapi sekarang seakan semua masakan pun nak di masukkan sos ini termasuk yang dikatakan resepi warisan padahal nenek moyang kita dulu mungkin tak pernah pun mendengar namanya.
Betul👍
patut la makan kat kedai rasa lain sikit. rupanya kebiasaan goreng guna sos. rupanya selama ni kami masih masak cara original. sedap je sarapan makan nasi goreng original tanpa sos. 😂
Samalah macam kami di Singapura hingga tahun 80an. Kicap 1 rasa je. Takde kicap manis takde kicap cair. Lagi satu bahan skrg apa pun buboh serbuk ayam.
Sos tiram + sos sotong nasi goreng jd kelaut...
Betul, saya setuju. Dari tak pernah pakai sos tiram hingga ke semuannya nk disostiramkan hari ni!😂
betul tu kak yah.. guna 1 jenis kicap je.. kalau ada, kalau mampu beli.. kalau tk ada.. goreng dengan garam n bawang je.. pun sedap..
Teringat msa kecik2 dlu arwah umi buat b'fast nasi goreng yg ditumbuk brsama ikan goreng lebihan semlm. Kdg2 tukar dgn ikn bilis
Oh ya ke … sedap tu… kak yan nak buat jugalah nanti
Arwah mak punya nasi goreng, tumbuk bawang merah, putih, cili padi, ikan bilis sikit. Ms tumbuk tu sekali dgn sedikit garam kasar. Masa tumis baunya, Masya Allah..membuka selera betul. Bila dah garing, pecahkan telur. Kemudian baru dimasukkan nasi sejuk. Xde sos, xde isi ayam, xde mix vege. Itu je pun dah teramat sedap. Nk2 pd gumpalan telur tu. Sedapnya masin2.
Terbaik
Banyakkan resipi² zaman mak2 kita selalu buat dulu
😊
InsyaAllah
Aah sedap sangat nasik goreng gini takyah sos kicap bagai... Suka sangat2...
Betul tu puan, nasi goreng dulu2, macam puan buat tu. Saya merasa makan nasi goreng macam tu, arwah mak yang masak. Adik beradik ramai. ❤
Original resepi, sedapnya. Ikan bilis tu kalau tukar dgn udang kering pun sedap, pakai pulak cabai kering wuih terangkat
Nasi goreng padu... ayat pun padu. Yakmat 😅
1. Udang kering, yang telah direndam sekejap, ditumbuk dengan garam kasar. Selepas itu baru masukkan bawang putih, bawang kecil & cili/lombo'.
2. Kami gunakan bawang kecil untuk ditumbuk dengan bawang putih & cili.
3. Bawang besar digunakan bila hendak membuat nasi goreng campak/cemplang, sebab semua bahan dihiris & dicampak ke kuali terus untuk ditumis.
Teringat arwah nenek...hujung mnggu pagi mst balik jengah nenek...berlari ke dapur nak makan nasi goreng..nasi goreng smata je..telur takde sayur takde..isi ayam ke daging ke sume takde..kosong gitu je..dia punya sedap fuh menusuk...yg menaikkan aroma nasi goreng tu bila nenek masak guna dapur kayu bukan dapur gas😊
Kenangan ye.
Lagi lagend jika nasi goreng digoreng diatas dapur kayu… ehm…. tak boleh lupa smpi sekarang
Makanan lama memang menyelerakan.❤
Ni lah the original nasi goreng yg sihat..😍😋
Oooo mcm ni lebih sihat yee.. boleh la try 😊
Nasi goreng dulu ada banyak variasi.
Di Utara baki2 lauk ayam, daging atau ikan digunakan untuk buat nasi goreng selain resepi di atas.
Saya suka nasi goreng cili kering. Ikan bilis. Telur. MashaAllah!❤❤
Sedap tengok kak Yan masak nasi goreng kena pula goreng ikan bilis tamban terbaik.
Sepanjang hidup 40 tahun dari dulu mmg camni cara masak nasi goreng, tp saya ada buh halia sikit. Mmg tradisional best.terbaik. tgh malam aku tgk nasi goreng ni tetibe rasa nak sahur nasi goreng jap lg 😂😂😂😂
👍👍😀
Orang bujang dan golongan B40 cukup suka resepi yang dikongsikan ini.
Tambahan resepi ini menyelera lagi menyegarkan serta meningkat metalbilosme
Kenangan mengusik jiwa....nasi goring ni mmg legend....🤤
Kan 😍😍
Allahu, teringat nasi goreng arwah mak saya sama sebiji cara macam kak yan buat. Orang rumah buat nasi goreng dengan cara dia tapi dah lama tak makan nasi goreng yang simple yet delicious macam ni..
Simple dan sedap
MasyaAllah terbaik
Sedapnya😊
Terkenang arwah mak sedara air tgnnya..lauk ikan 🐟 goreng semlm tak habis..dicarik-cariknya digoreng sekali dgn nasi tersebut.. Al Fatihah buat mak sedara ku
Alhamdulillah terbaiklah.. sedap dan mudah.👍👍👍😊
Nasi goreng.....itu favorit sarapan paling lezat 👌👍
Nasi goreng 'Old School'....😋😋😋👍 Terbaiik!
Memang betul ini baru nasi goreng original.
Nasi goreng mcm ni lah favourite saya tak jemu makan 👍👍 terbaik
Ini baru dia nasi goreng kampung... Ori mantaap la kak👍👍
sumpah mmg sedap wei..sy kje kat
hotel dept kitchen..tp sy still x pndai nk buat ns grng ni..mak aq sllu msak ns greng cengini xde tlor..smpai skrg smpah sdap..terliurrr
bai
Betul nasi goreng ni original org kita hehe..legend kann nenek dan omak den masak nasi goreng dulu
nasi goreng kampung arwah emak dulu guna cili kering. sesekali guna cili burung. bumbu tumbuk kasar je. klu nasib baik ada telur kat reban, maka bertelur la nasi goreng kita. tak bubuh sebarang kicap. nasi goreng kg sekarang telah dipengaruhi oleh kedai tomyam.
Betul tu Mak Nim. Simple jer tapi sedap
Saya akan Cuba. Nampak sedap je..👌
Tq for sharing.
Saya suka resepi original..👍
antara menu bujang yg selalu saya buat😆 paling senang simple dan sedap. 3S🤣🤣 inilah senanye NASI GORENG ORIGINAL🤣 terima kasih kepada umi saya kerana memperkenalkan pada saya nasi goreng ni dulu🤣
Mengamit memori sungguh, teringat masakan arwah mak
Bubuh telur mata atau campak aje telur dlm kuali, salut telur..pun sedap..kalau version arwah Mak saya, ada halia tumbuk yg ditumis..nasi jadi wangi & menyelerakan
Betul tu Cik Yan mmg inilah nasi goreng dulu2
Ni baru betul resepi melayu. Sekarang semua jenis nasi goreng ikut resepi dari siam. Macam dulu nasi goreng usa ialah udang sotong ayam. Skrg ni jadi daging sbb siam buat mcm tu
Beginilah cara mak masak nasi goreng. Tak ada sos tiram..kiub ayam dan bahan perasa.
Taruk Garam je...
Garam + lada kcil + minyk pn dh sdp
Sedapnya, nanti saya cuba. Tq for sharing
Cantik dapur
Mmg ni le nasi goreng yg selalu saya masak...hasil tunjuk ajar Arwah mak..😍
Sedap nya bonda.. teringat arwah nenek masak CM ni lah.. tahun 90an di kg tiram duku gelang patah Johor..
Arwah nenek saya.. kalau ramai je... nasi goreng ni lah campur dengan ikan goreng semalam, atau bubur lambuk atau jemput2 ikan bilik(cucur). Best
Bestkan masak dulu2. Simple tapi sedap
Betul ini lah cara nasi goreng zaman dahulu emak emak kita masak sekarang banyak yang telah di ubah suai
betul tu setuju..memang nampak sedap..sye kalau nak goreng ala2 macam ni je kak..simple tapi sedap
Terbaiklah, kongsi kenangan lalu......
Betul, basic sgt2. Kdg tu bawang merah je bnyk. Bawang merah yg kecik2 tu hiris halus2, tumis mcm biasa smpai naik bau dn layu, baru buh nasi sejuk. Perasakan dgn garam atau aji. Itulah nasi goreng kitorg yg terpaling basic. Lauk2 semua tu asing. X campur dlm nasi. Yg tambah selera bila masak atas dapur kayu, dulu2 kn mana nak ada stove dgn tong gas kalau duk dlm kampung. Sampai skrg masih masak style ni kalau teringin.
mmg the most simple and terpaling sedap style nasi goreng mcm ni...
Sedapnya nasi goreng original mantap
Nasi goreng kampung original dolu2...ingat zaman anak Dara dulu kena buat nasi goreng ni...paduuuu...
Ya Allah teringat kat arwah mak. Suka buat nasi goreng camni jugak. Memang sedap.
Saya orang pantai timur. Nasi goreng mak dulu2 mesti letak ikan rebus. Boleh kata waaajib letak. Bawang merah,bawang putih,cili,ikan rebus,, tu je. Sedaaaaappp. Makan dengan keropok.
👍👍
Dulu, masa sekolah petang arwah mak hari² masak goreng camni. Sekarang jadi igauan. Bila da mereka² pergi barulah dok kalot nak buat sebijik macam arwah tu buat. Tapi tak pernah nak menjadi menepati standard yang sama macam arwah mak masak.
Terima Kaseh acik, sekurang²bya ini mungkin nasi goreng yang sama macam arwah mak masak. Mudah dan sedap
Terima Kaseh buat acik, dan al fatihah buat arwah² smua....
nasi goreng ni mmg sedap.. simple tpi best
Nasi goreng zaman dulu-dulu mmg sedap
Ni baru betulllll nasi goreng.. teringat kecik2 dlu mak suke masak mcmm ni
betul lah kak yan
mantap
nasi gorengnya tampak sangat sedap kak yan
Teringat time saya budak2 dulu, bangun pagi goreng nasi tidak habis semalam dengan sambal belacan...itu pun berebut makan...
Nasi goreng style mcm ni paling sy suka... Pedas² padu.. 4 bahan cukup..
Selalu buat sendiri je mcm ni kalau teringin.. goreng telur mata.. mmg bertambah² lah.. 🤤🤤
Betul tu
Memang betul saya paling suka nasi goreng macam gitu...
Terimakasih perkongsiannya.. 👍👍😋😋😋
Terima kasih…arwah mama suka masak camni. Sedap 🥰
Mengimbau kenangan kita masa kecik2 dulu Pn Yan nasi goreng kesukaan saya
Mmg sedap bila bln puasa untuk bersahur
Ye betul.. kicap masin je dulu, tiram pun ibu xpernh guna, smpai sy kawen baru blajar pkai kicap manis bagai😂 ibu pun xpern letak telur smpai skg, mmg belacan n ikan bilis je 😂
Trbaikkkkkkk........ingt msa muda dlu.........
Comel Kak Yan……boleh terasa klu makan masa kan kak yan ni mesti jatuh cinta kannnn…..
Betul tu Kak Yan. Ini adalah original nasi goreng kampung. Zaman 70an/80an. Zaman mak2 kita didapur.
👍👍
wow.. sukaaaaaaa jadi lapar... mau coba buat nanti.. terima kasih resep nya kk
Nasi goreng fav sekeluarga saya 😋😋
Btol tu K.Yan..pstu bru enhance ckit2, x de ikn bilis, boh le bki2 ikn goreng, x de syor pon. Telo kn mahal, klu ade rezki aritu dptlh telo dadar. Memori trbaek, sdap sgt2🤗👍👍
😍😍
Alhamdulillah ...saya baru Lepas kisar bahan2 mlm ni...esok nk buat
Sy pun lebih suka nasi grg dulu2… yg xde sos. Basic je.. bawang, bwg putih, cili kisar, ikan bilis/udg kering..
Betul - teringat masa dulu
Nasi goreng sihat..pnh sllu jg buat tnpa sos
Original recipe... Best
Tq so much sharing this MASAKAN untuk kami Cuba
Tq CHEF ❤👍👭🥰
You are a honest person
You share about the past
That is true, that was wonderful days,it is not the same anymore
ya ampun ..pedasnya ...
Ya ampun sedapnya
rindunya masakan atok saya..mcm ni la slalu dia msk tiap² pagi ..semoga atok saya sihat² selalu aamiin...❤❤kak yan msk sy yg terliurr,bau smpi sini 🤭
Tengok kak yan masak teringat kt arwah nenek selalu masak nasi goreng ni..zaman skrg nasi goreng ori macam ni jarang nak dapat melainkan masak sendiri
Nasi goreng kampung yg ada skrg ni inspired dari nasi goreng mcm ni lah. Mmg asal nyr dari org kmpung dlu2 just pkai ikan bilis dh sdap.
Nasi goreng old school ..sy masih lagi buat utk anak2 mkn plk dgn keropok goreng..
sedap ni...ori punya zaman dulu² terkenang mak saya bikin nasi gorengmcm ni dulu... senang simpal..klu ada telor mata lg best ooo...
Ni lah nasi goreng kami... Jimat lauk. Dulu lauk pun susah nk ada. Mkn apa yg ada. Nasi goreng legend terbaik
👍👍😍
Kalau saya ulam dengan bawang merah ,👍👍👍sedap ,terbaikkkkkkkk ,aamiin ,
Ehhhh. Sama cara mendiang mak saya dulu!
Mak saya pun campur garam atas nasi sblm goreng!
Nasi goreng mak saya pun simple mcm Kak Yan ni lah!
Skrg punya nasi goreng ntah apa²! 😖
Nasi goreng mak saya paling simple TAPI paling best & sampai skrg saya tak pernah rasa yg lebih sedap dari nasi goreng mak saya!
Istimewa 😊🙏👍
Terima kasih KAk yan...best nya zaman dulu dulu...masa pakai nokia ..mana ada youtube nie...bila ada hp yg canggih dapat la kita berkongsi resipi...semoga KAk yan dilimpahkan rezeki yg luas aamin.
Aamiin dna terima kasih
Ini baru ori nasi goreng kampung. Power.
Memang terbaik la
Sedap mak yan .
Nasi goreng kampong mak cik , memang betol dulu ad saje cuma ajimoto ngan kecap manis je beeeh sedap macam kat lesto pun dulu masa sy kecik lg
Kenangan sy nasi goreng dgn cili kering potong ² mcm tu je+ikan bilis
Bapokkk bess gilerr.. semuo restoren warong TOMYAM..mamak ! bisa TUMBANG. !
cara mudah sedap n kenangan lama Ns Grg legend...👍👍👍
ya kak yan!!! ni la nasi goreng yang sebenar benarnya!!
Tq kak...sy baru ja hbis buat menu ni alhmdulilkh memng sedap 👍😘 salam dari Sabah kak 🥰