Whisky caseiro delicioso apenas 2 ingredientes, pronto em 30 minutos

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  • čas přidán 16. 12. 2021
  • Receitinha em detalhes
    www.legarb.com.br/2021/12/whi...
    Quem provou, aprovou! fica maravilhoso.
    O Microondas acelera a extração do carvalho no alcool de cereais.
    Os chips de carvalho precisam ser torrados antecipadamente
    a torra deve obedecer o perfil ao gosto de quem faz.
    É possível misturar diferentes torras em uma mesma receita.
    612ml de alcool de cereais de boa procedencia
    388ml de agua
    20 a 30g de chips de carvalho tostado
  • Zábava

Komentáře • 247

  • @sandrodejal3863
    @sandrodejal3863 Před dnem

    Estou fazendo pela segunda vez, ficou bom, na minha coloquei um pouco do chips de carvalho tem torrado mesmo, e acrescentei 1g de chá mate, ficou show de bola

  • @marcomarocco4599
    @marcomarocco4599 Před rokem +76

    Boa tarde. Apenas com álcool, água e chips de carvalho fica bom, mas incluindo um pouco de extrato de malte líquido fica ótimo. Aliás, para os amigos que comentaram que "isso não é uísque", sugiro a leitura do rótulo do Johnnie Walker, por exemplo. Os ingredientes são "malte uísque, destilado alcoólico de cereais não-malteados (álcool de cereais), água e corante de caramelo (este último, aliás, pode ser substituído por mel ou açúcar mascavo, que são muito mais saudáveis). Abraço!

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +2

      SENSACIONAL a dica! não havia pensado nisso! recomenda algum?

    • @marcomarocco4599
      @marcomarocco4599 Před rokem +2

      10 ml a 20 ml por litro.

    • @glauberferreira3677
      @glauberferreira3677 Před rokem +1

      Onde comprar este extrato de malte líquido? Tem alguma marca para indicar?

    • @o_rei_das_bebidas
      @o_rei_das_bebidas Před rokem

      Os chatos do Whisky pagam 1000 reais na internet num Cask Strenght pra dizer que bebem Whisky sem corante e sem filtragem à frio. Mas indústria alimentícia é cheia de coisa pior mas tá tudo certo! Enfim, a Hipocrisia...

    • @claupacios
      @claupacios Před rokem +1

      @@glauberferreira3677 qualquer loja de cerveja artesanal, mas compra em pó, tem escrito lá DME malte em pó vai ficar top

  • @londonmarcos
    @londonmarcos Před rokem +37

    Jeito fácil de calcular é o seguinte. Como exemplo vou calcular uma receita de 5L de um whisky de 40% de teor álcoolico:
    5.000ml x 0,4 = 2000ml de álcool de cereais e 3000ml de água pra fechar 5L de bebida. Se o álcool for 96%, você soma mais 4%. Se o álcool for 98% soma mais 2%.
    Então com álcool a 96% seriam 2080ml de álcool e 2920ml de água. Assim teu whisky terá exatamente 40% de teor álcoolico que é o mínimo para um whisky. Espero que tenha ficado claro para o pessoal que está em dúvida.

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +3

      Excelente meu amigo

    • @Fortineonline5430
      @Fortineonline5430 Před 10 měsíci +1

      Posso fazer esse wisk e coloca direto no barril de carvalho?

    • @londonmarcos
      @londonmarcos Před 10 měsíci

      @@Fortineonline5430 com certeza

  • @joellopes1916
    @joellopes1916 Před 8 dny

    Muito bom as informacoes vou fazer .

  • @raulrozados
    @raulrozados Před 2 lety +3

    Maravilha! Vou dar um gole no final de semana!!

  • @holderofsouls
    @holderofsouls Před 2 lety +4

    Beeeeem bacana LeGarbs....vou ter que fazer agora rapaz....

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety

      Não vai se arrepender Rafão ! Se possível utilize agua destilada pra diluir. Garante maior pureza!

  • @alissonpinheiro3905
    @alissonpinheiro3905 Před rokem +6

    Uma dica temperar as lascas de carvalho com vinho
    Em um recipiente deixas de molho por algumas horas,isso vai ajudar a melhorar o gosto seria como evelhecer "falando de uma forma xula"

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +1

      Uiaaaa Que dica legal!

  • @redmartins1399
    @redmartins1399 Před rokem

    Toooooooopzêra essa ideia hein!!!

  • @edurodriguessimplesassim2591

    rapaz vou fazer esse fds - espero nao dar dor de cabeça hahahahahahah - valeu por compartilhar com a gente - forte abraçoooooooo edu rodrigues simples assim

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +1

      haha Grande Edu, beba com moderação. forte abraço

  • @jaymemendonca5670
    @jaymemendonca5670 Před 2 lety +21

    Eu fiz e ficou muito bom!!! Obrigado!!

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +3

      Fico feliz em saber Jayme! aproveite, saboreie nos melhores momentos

    • @lucaslagoosmari1462
      @lucaslagoosmari1462 Před 5 měsíci

      Onde posso comprar o "Chips de Carvalho" amigo?

    • @ilnaroliveira
      @ilnaroliveira Před měsícem

      ​@@lucaslagoosmari1462
      No mercado livre

  • @carlosantonioecker8851

    Obrigado pela receita vou fazer e depois te contar....😀😀

  • @edsantos7
    @edsantos7 Před 11 dny

    Vou ter que fazer top seu video irmão .

  • @jaymemendonca5670
    @jaymemendonca5670 Před 2 lety +3

    Muito Bom!! Parabéns e obrigado!!!

  • @o_rei_das_bebidas
    @o_rei_das_bebidas Před rokem +16

    Eu já fiz e faço chipagem com carvalho com alguns destilados. É um método rápido e barato se comparado ao barril. Não fiz com álcool de cereais ainda mais desse jeito, mas quem sabe um dia eu teste uma pequena quantidade, vai que dá certo?
    Mas vai uma dica. Eu compro um Whisky (baratinho mesmo) e faço a chipagem pra dar um upgrade nele. Fica melhor se fizer mais de um estágio antecessor com vinho, vinho do porto e rum por exemplo. Fica ótimo!

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +2

      Show a dica Rei! valew

  • @josiasviskoo
    @josiasviskoo Před 2 lety +11

    Assim sim hein! tô feito! kkk bela receita! muito bem claro e explicado! valeu!

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +1

      Queridão quero ve-lo fazendo hein? Abração

  • @temperobomd8513
    @temperobomd8513 Před 8 měsíci

    Vou fazer meu amigo. Obrigado

  • @cristiankleinubingdossanto3097

    Vi hoje vou fazer essa semana de depois volto pra dizer como ficou . Obrigado pela dica

    • @Master_Trip_BR
      @Master_Trip_BR Před 2 lety

      E aí, Cristian! Como ficou? Tem alguma dica pra passar?

    • @augustolessnau5778
      @augustolessnau5778 Před rokem

      Deu boa?

    • @cristiankleinubingdossanto3097
      @cristiankleinubingdossanto3097 Před rokem +2

      Deu Boa Gurizada mas cuidam pra não exagerar no álcool a minha ficou muito forte, não esperam de primeira qualidade mas valeu pela experiência o bom é deixar curtir mais .

    • @lucaslagoosmari1462
      @lucaslagoosmari1462 Před 5 měsíci

      Opa amigo, onde posso comprar o "Chips de Carvalho"?

  • @sandrodejal3863
    @sandrodejal3863 Před rokem +2

    Show de bola, o meu já está em processo de fabricação, falo depois o resultado, cheers

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Cheers Man, torcendo aqui pra vc gostar!

  • @edhietyrs9635
    @edhietyrs9635 Před 9 měsíci

    Meus deuses como eu só achei esse video agora, bora fazer

  • @gustavowonsick8496
    @gustavowonsick8496 Před 2 lety +4

    Bom dia bem interessante, porém acho que a ultima conta para o corte final do álcool daria 750ml de água se o desejável final é 45%, partindo da tua fórmula inicial! No restante top, não conhecia parabéns por compartilhar teu conhecimento, a 15 anos quando comecei nesse ramo era quase zero informações sobre whisky, destilados e afins, e quem sabia não contava!

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety +1

      Bom dia Gustavo, opaaa, vou revisar isso aí, talvez eu tenha experimentado demais na hora do vídeo. Obrigado por avisar. um abraço forte

  • @carlosandreblatt
    @carlosandreblatt Před rokem

    Top!

  • @ademirmarques4192
    @ademirmarques4192 Před 10 měsíci +1

    Olá! Dia 25/09/23 fiz o whisky caseiro. Acrescentei o malte em pó pois não encontrei ele líquido. Deu um pouco de trabalho para filtrar (usei o filtro de papel). Achei o sabor excelente, até minha esposa que não é muito chegada a bebida alcóolica, adorou. Agradeço muito pela receita!

  • @alpendecor
    @alpendecor Před rokem

    Fala mestre,se for usar rabo quente para chegsr os 60% ao inves de usar microondas a cada 30 segundos pode?

  • @TheTHONINHO
    @TheTHONINHO Před 2 lety

    Tudo bem irmão, pra eu deixar 1 litro de álcool 96° graus a 40° , quanto vai de água?

  • @herbettmohabb7635
    @herbettmohabb7635 Před 2 měsíci +1

    Uma pergunta... Posso assim que terminar o processo colocar ele em um barril de Carvalho? E deixar por um ano ?

    • @darkwolf2905
      @darkwolf2905 Před 2 měsíci

      Eu não sou dono do canal, mas aprecio whisky, e o meu conselho é deixa mesmo ele num barril de carvalho por um ano ou até mais se quiser melhor acabamento

  • @antoniochies1654
    @antoniochies1654 Před rokem

    Adorei teu vídeo mas gostaria da descrição da receita

  • @lucasamaral8820
    @lucasamaral8820 Před rokem

    O maluco deve tá numa abstinência nervosa kkkkkkkk tremendo mais que cara verde hahahahah😊

  • @marcelcaporar1991
    @marcelcaporar1991 Před 2 lety +2

    Mesmo comprando os Chips em torra média tem que tostar ele ?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety

      Salve Marcel, eu sempre torrei pq acabo ganhando diferentes notas por conta dos pedaços em diferentes tamanhos e sei a temperatura que utilizei mas, em teoria, não precisaria.

  • @andersonserrano8374
    @andersonserrano8374 Před rokem +1

    Obrigado pelo vídeo, irei testar. A aceleração de envelhecimento pode ser feito no fogão mesmo, na panela de inox? O risco é maior ou é tranquilo?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před rokem +1

      arriscadíssimo e difícil de controlar a temperatura,agora, se conseguir apenas um lume ou tentar em banho maria, pode dar certo

    • @andersonserrano8374
      @andersonserrano8374 Před rokem

      ​@@Rafaelgarbulhoobrigado pela rápida resposta. No caso, iria acompanhar com o termômetro de cozinha digital. Seria um aquecimento rápido né?

  • @marcelomoreirabhmg4232
    @marcelomoreirabhmg4232 Před rokem +3

    Boa noite! Confere essa conta por favor: 60% x 1000ml alcool / 96º = 600ml de água Para chegar aos 45º repetir a formula 45º x 1600ml / 60º = 1200ml de água aproximadamente 45gr de carvalho torrado a 210º por 2:30h

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +2

      Olá amigo. Na primeira diluição vc coloca somente 35~40% de água. Ou seja 350 a 400ml de água + 654~604ml álcool. 45g de Chips de carvalho. Depois q esfriar vc adiciona mais 150~100ml de água. Para baixar nos 45% de álcool

    • @bandacalvinaoficial
      @bandacalvinaoficial Před 6 měsíci

      Eu posso torrar o Carvalho na Airfry? Kkkkkk

    • @bandacalvinaoficial
      @bandacalvinaoficial Před 6 měsíci

      Da pra comprar o Carvalho já torrado?

  • @ademirmarques4192
    @ademirmarques4192 Před rokem +1

    Agradeço muito pelo vídeo e vou fazer o whisky. Dúvidas: posso usar um forninho elétrico para torrar os chips de carvalho? E se os chips não forem torrados como fica a qualidade da bebida? Eu tenho receio de torrar de mais e estragar.

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +2

      Ola amigo, pode sim! forninho funciona perfeitamente. Se nao for torrado é provavel que vc obtenha aromas e sabores de madeira natural (resina, vegetal) geralmente indesejaveis.

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +1

      torrar demais nao será problema, a finalização pede 1 pedaço de "carvao" e pela cor vc consegue acompanhar a torra. quando estiverem marrom castanho escuro esta no ponto. mas tente utilizar um termometro pra saber se está mantendo a temperatura no nivel q vc deseja

    • @ademirmarques4192
      @ademirmarques4192 Před rokem

      @@LeGarb Grato pelos esclarecimentos. Um abraço!

  • @danilotorezin494
    @danilotorezin494 Před 2 lety +4

    Fiz, porém ficou bem escuro e gosto bem forte de carvalho, acredito que torrei de mais o Chips de carvalho, queria ver se teria como corrigir adicionando apenas álcool de cereais já com 45°?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +1

      Olá Danilo, com certeza! Faça o teste em pequena proporção até obter o sabor desejado tipo 1:1... 1: 0.5

  • @erivaldoaugustodonasciment6678

    Gente podemos usar álcool de cereais para de custar ou seja consumir isso pode ?😮

  • @antenorgardim2161
    @antenorgardim2161 Před 11 měsíci +1

    Boa noite! Achei seu vídeo incrível. Eu gosto muito de fazer bebidas caseiras. Meu falecido sogro me chamava de "QUÍMICO". Eu tenho uma pergunta a fazer porque eu tenho um medo de usar o micro ondas com bebidas alcóolicas principalmente as muito fortes. Eu pergunto: Eu poderia cozinhar os chips de carvalho numa panela, na água (fogão), até soltar bem o aroma e também a cor e, depois, acrescentar o álcool? Se a resposta for positiva, qual a temperatura da água com o carvalho seria ideal para eu acrescentar o álcool?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 11 měsíci +2

      Bom dia amigo! Com cuidado pode sim mas considero mais arriscado pois vc estará com fogo aceso mas um banho maria talvez resolva
      Use termômetro e controle a temperatura para se manter entre 60 e 65c

    • @antenorgardim2161
      @antenorgardim2161 Před 11 měsíci

      Agradeço pela resposta e também pelo conselho. Um abraço!

  • @lucaslagoosmari1462
    @lucaslagoosmari1462 Před 4 měsíci

    Eu comprei o meu chips em torra média se não me engano, assim como o Le Garb que é o cara do vídeo. Eu ainda tenho que torrar o Chips na temperatura que eu quero daquele gráfico ou eu só uso ele assim?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 4 měsíci

      Eu fiz isso amigo, pra garantir que tenha sido torrado na temperatura adequada

  • @felipevflores
    @felipevflores Před rokem

    libera os links do ML com o que precisa comprar

  • @dj2fmaodeouro180
    @dj2fmaodeouro180 Před rokem

    Boa Noite Le Garb. Como Faço Pra Deixar Meu Whisky Mais Amadeirado? E Aonde Eu Acho Esses Produtos?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Boa noite meu caro. Em casa de insumos cervejeiros ou mercado livre. Para amadeirar um whisky pronto chamusque um pedaço de carvalho e deixe dentro da garrafa ou então em barril de pinga de carvalho

  • @doberma1795
    @doberma1795 Před 2 lety +2

    o chips de carvalho americano pode ser usado quantas vezes ?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety +2

      Somente uma vez pois os solúveis já foram extraídos

  • @hildenepaula9682
    @hildenepaula9682 Před 6 měsíci

    Isso aqui no nordeste e chamado de misturada 😂😂😂😂

  • @jeanfernandes1527
    @jeanfernandes1527 Před 16 dny

    A ideia é boa pra uma bebida caseira mais whisky nunca vai ser

  • @netoitabuna
    @netoitabuna Před 11 měsíci +1

    Legarb é possível produzir uma bebida com álcool etílico, usando sabores aqui do nordeste tipo: catinga de porco, umburana, pratudo, casca de lima e deixar ela com uma graduação de 19% ?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 11 měsíci

      Fala mestre! Sim! Use aguardente branca e deixe saborizar com o tempo(2 a 12 semanas) depois coe e dilua até obter 19% de teor alcoólico

  • @revestacademy
    @revestacademy Před rokem +1

    No caso utilizar o álcool é uma maneira de cortar o caminho para não fazer a fermentação do milho e cevada???

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Exato! Contudo o whisky em geral trabalha com cereais maltados e este álcool de cereais não

  • @leandrorech4794
    @leandrorech4794 Před 4 měsíci +1

    Olá, parabéns pela explicação. Gostaria de saber quanto tempo de envelhecimento em anos equivale esse aquecimento no microondas até 60 graus e, se repetir aumento esse envelhecimento.

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 4 měsíci

      Bom dia Leandro, nao tenho esse tempo mas suponho que seja entre 6 e 8 anos, usando chip vc nao consegue extrair muito mais por. conta de ser fino... whiskies maturados por longos anos ficam em barrís grossos onde há bastante carvalho para ser extraído no líquido

    • @leandrorech4794
      @leandrorech4794 Před 4 měsíci

      @@Rafaelgarbulho Bom dia Rafael, ok, obrigado o retorno, tudo de bom!

  • @tikokamide3989
    @tikokamide3989 Před 2 lety

    Esse chip mais torrado colocado no final, é tostado mais tempo a 210C ou foi torrado a temperatura superior? Por quanto mais tempo?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety

      Salve Tiko! Foi tostado em temperatura mais alta, 230~250c

    • @tikokamide3989
      @tikokamide3989 Před 2 lety

      @@Rafaelgarbulho por quanto tempo? Eu estou com 1kg de lascas de carvalho americano, pensei em separar em 3 partes e colocar no forno por 2 horas a 120C, tirar uma parte, subir a temperatura por mais 1h a 210C, tirar outra parte, subir para 260C por mais 1h e finalizar a 3a parte... acha que funciona?

  • @azeredo30
    @azeredo30 Před měsícem

    Huummm... Eu gosto é assim: bem amostradinho rs

  • @diegosegantini9563
    @diegosegantini9563 Před měsícem

    Posso aquecer no banho maria?

  • @igorassini6671
    @igorassini6671 Před rokem +2

    Será que da pra tomar esse álcool puro ?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Não recomendo, além de não ser saboroso. É nocivo dado o alto teor alcoólico

  • @FranciscoKozel
    @FranciscoKozel Před rokem +3

    Tecnicamente isso é um extrato alcoólico de carvalho. Pra ser whisky tem um abismo. De qualquer forma, se for pra chapar...o resultado final é o mesmo. Hahahahah

  • @danilotorezin494
    @danilotorezin494 Před 2 lety

    Olá
    Por quanto tempo normalmente deixar com Chips de carvalho?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +2

      Umas 24 horas é o suficiente. Pois a temperatura já extraiu maior parte

  • @donizetileme6007
    @donizetileme6007 Před 2 lety +1

    Boa noite, onde consegui comprar esse Carvalho????

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety +1

      Bom dia Donizeti!, em casas de insumo para cerveja, e no mercado livre também tem.

  • @guigarcia1630
    @guigarcia1630 Před rokem

    Que categoria de whisky ele se enquadra? Vou fazer pra ver

  • @CoIsATaaL
    @CoIsATaaL Před rokem

    Se nao tiver micro ondas oq faz ????

  • @CoisasdeJoice
    @CoisasdeJoice Před rokem

    Oiii! Tudo bem?
    Tem como me passar o link do lugar que comprou o álcool e as lascas de carvalho?
    Obrigada pelo vídeo!

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Oi Joice TD bem? Comprei o álcool em loja de essências e aromas. Diga que é pra utilizar em licores.
      As lascas vc acha no mercado livre

    • @CoisasdeJoice
      @CoisasdeJoice Před rokem

      Tudo bem e vc?
      Tá bom, obrigada pela resposta! Abraço

  • @wallesjones1033
    @wallesjones1033 Před 5 měsíci +1

    No lugar do mel coloqui glicose de milho que dá serto também

  • @leonardobittencourt8656

    Qual tipo de termômetro tu usa ali no vídeo?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Termometro culinário de espeto

  • @leonardobittencourt8656
    @leonardobittencourt8656 Před rokem +1

    a onde eu compro esse chips?
    e tem como eu fazer com algum sabor diferente, adicionar algum fruta, igual e eito no hidromel?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Salve Leo, no mercado livre vc acha fácil esse chips. sobre sabores adicionais dá sim, vc pode utilizar xarope de cola e criar seu próprio Jack n Coke :). O Alcool de cereais é utilizado em licores entao se ignorar o chip vc pode criar licores da mesma maneira. porém recomendo incluir um xarope de açucar e coar com pano as frutas para uma bebida mais limpa no fim. Abração e bom divertimento.

    • @leonardobittencourt8656
      @leonardobittencourt8656 Před rokem

      @@LeGarb caraca me interesei bastante, vou fazer o wiskey de contra partida faço o licor, tu tens video sobre licor ou sobre esse jack n coke?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      @@leonardobittencourt8656 ainda nao tenho video sobre licor, mas vc precisa deixar a fruta no alcool extraindo por umas 4 semanas, depois coa e junta o xarope base (1 porçao de açúcar, meia porção de água - ferve e esfria) a gosto
      O jack and coke vc faz o wisky e junta coca cola sem gas no final. recomendo juntar no copo pra ver se gosta

  • @paulorossi1841
    @paulorossi1841 Před 2 měsíci

    Bacana, se tiver lei seca ja sei o que faço kkkkk

  • @paulopellosopelloso8559

    Boa noite, posso usar o carvalho tosta media, parabéns pelo vídeo

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +1

      Pode sim Paulo, inclusive foi o que eu utilizei e tostei um pouco mais depois

    • @paulopellosopelloso8559
      @paulopellosopelloso8559 Před rokem

      @@LeGarb ok obrigado

    • @tonygugulazaro4937
      @tonygugulazaro4937 Před 29 dny +1

      ​@@LeGarbcara fiz a receita com alguns ajustes e duas especiarias ,ficou espetacular, já to dobrando a receita agora .

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 29 dny

      @@tonygugulazaro4937 uiaaaaa conte mais meu amigo!!!

  • @williammatias2336
    @williammatias2336 Před rokem +1

    Pode se usar agua mineral?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      sim, sem problemas

  • @fernandosantos-xd5jt
    @fernandosantos-xd5jt Před rokem +4

    Sensacional!!! uma duvida sobre os chips de carvalho, comprei um pacote de 50g Chips de Carvalho Americano - Tosta Média, como esta dizendo que ele ja vem na tosta media, será que eu preciso tostar mais ele ? ou assim ele ja esta bom para adicionar a receita ??
    Obrigado!!!

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +1

      Salve Fernando! os meus tambem eram e tostei mesmo assim, realça mais as notas

    • @fernandosantos-xd5jt
      @fernandosantos-xd5jt Před rokem

      @@LeGarb Muito obrigado !!!

  • @marcelomoreirabhmg4232
    @marcelomoreirabhmg4232 Před rokem +1

    Boa noite! Você pode me informar onde eu posso comprar os chips de carvalho e o alcool de cereais!

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +1

      Olá meu caro! Chips no mercado livre e o álcool em casas de produtos para perfumaria e cosméticos da sua cidade

    • @marcelomoreirabhmg4232
      @marcelomoreirabhmg4232 Před rokem

      obrigado, eu achei no Mercado livre de todo tipo de preço, pensei que pudesse ter um fornecedor direto com preço melhor!

    • @oelleo659
      @oelleo659 Před rokem

      Boa tarde; Fiz os pedidos através do mercado livre. Chegaram em dois dias.

  • @brunoteixeira9168
    @brunoteixeira9168 Před 7 měsíci +1

    Boa noite. Para substituir a necessidade de levar ao micro-ondas, não poderia aquecer a água que usou para diluir o álcool de cereais calculando corretamente a rampa de temperatura necessária para alcançar os 60 graus?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 7 měsíci

      Fala Bruno! me soa interessante a proposta, é algo a se tentar. TFA

    • @porto4037
      @porto4037 Před 7 měsíci

      Eu prefiro ferver no fogão.

    • @tonygugulazaro4937
      @tonygugulazaro4937 Před 19 dny

      ​@@porto4037eu fiz o processo no fogão, mas demora muito creio que não vale a pena e no micro-ondas a bebida encorpora mais rápida.

  • @danielmestre2804
    @danielmestre2804 Před 2 lety +1

    Quando fala em pedaços de carvalho , refere se aos pedaços recolhidos da própria arvore?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety

      Boa tarde Daniel, em geral são lascas de barris velhos ou de pedaços da arvore que seriam descartados. Voce encontra a venda em lojas de insumos cervejeiros e mercadolivre

    • @danielmestre2804
      @danielmestre2804 Před 2 lety

      @@Rafaelgarbulho como nunca encontrei nada do género à venda achei que se referi se a pedaços por exemplo, acabados de tirar da árvore mas realmente achei estranho pois deveriam ter de ser lavados ou tratados

  • @ramonalmeida2930
    @ramonalmeida2930 Před 2 lety +2

    Você acha que ficaria bom se trocar o álcool de cereais por cachaça destilada, com essa troca não seria necessário adicionar água porque o teor alcoólico da cachaça destilada é mais baixo, do que o álcool de cereais, mas iae será que ficaria bom ????

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety

      Acho q comprometeria a infusão do Chips de carvalho a 65C

    • @ramonalmeida2930
      @ramonalmeida2930 Před 2 lety +1

      Amigo o álcool de cereais tem validade de 36 meses após ser aberto então sendo assim o whisky feto com ele também tem ? Por isso que eu queria substituir ele para poder deixar envelhecer sem medo

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety

      @@ramonalmeida2930 Exatamente Ramon, o envelhecimento é acelerado feito pela infusao com dos chips, para maturaçao pode-se utilizar um pedaço de carvão (melhor se for de carvalho)

  • @Lucifer6669hell
    @Lucifer6669hell Před 7 měsíci

    Gostei da receita. E se misturar 10% de um single malt e puser num barrilzinho de carvalho por uns 3 meses?...

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 7 měsíci

      Como diria um amigo Mineiro..... Se miorá, Só miora! :D

    • @porto4037
      @porto4037 Před 7 měsíci

      Estou deixando por 3 anos.

  • @manosandriinnn
    @manosandriinnn Před 2 lety +2

    Ao invés de usar o micro-ondas eu posso deixar ele parado envelhecendo? Tenho 16 anos e quero fazer um para tomar aos 18

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +1

      Há! Legal amigo. Sim a infusão ocorrerá normalmente. Deixe sob ação de temperatura ambiente pra ajudar no envelhecimento.
      Chamamos de infusão a frio

    • @manosandriinnn
      @manosandriinnn Před 2 lety +2

      @@LeGarb Obrigado, sobre isso eu teria que renovar os chips de carvalho ou mantenho sempre os mesmos?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety

      @@manosandriinnn o mesmo. Garanta q estarão submersos para não mofar

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety

      @@manosandriinnn tome como referencia os barris. São os mesmos em contato com a bebida

  • @darlangrowth8844
    @darlangrowth8844 Před 5 měsíci

    Eu consigo reproduzir isso em massa pra ter minha marca de whisky? Em casa

    • @darkwolf2905
      @darkwolf2905 Před 2 měsíci

      Se for para consumo próprio de boa se for para venda não faça isso a multa é bastante elevada

  • @lucaslagoosmari1462
    @lucaslagoosmari1462 Před 5 měsíci

    |CHIPS DE CARVALHO|
    Conseguem me tirar algumas dúvidas?
    Gostaria de saber onde comprar esse Chips de Carvalho em minha cidade, ou só adquiro pela internet? Além disso, é possível comprar com outra torra, ou eu preciso fazer a torra eu mesmo em casa?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 5 měsíci

      em casas de insumos cervejeiros e talvez em empórios de temperos e chás, sim consegue comprar já torrado mas nao vai saber com qual temperatura foi torrado pra saber as notas que pode esperar

    • @lucaslagoosmari1462
      @lucaslagoosmari1462 Před 4 měsíci

      Opa ​@@Rafaelgarbulho, eu comprei o meu chips em torra média se não me engano, assim como o Le Garb que é o cara do vídeo. Eu ainda tenho que torrar o Chips na temperatura que eu quero daquele gráfico ou eu só uso ele assim?

  • @luisgabriel6622
    @luisgabriel6622 Před 2 lety

    Onde posso conseguir as lascas de Carvalho torradas ou somente as lascas? Pesquiso e não encontro

  • @Astazerokill
    @Astazerokill Před rokem

    posso esquentar numa fogueira?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před rokem +1

      hahaha só se for tomando ele pronto em frente a fogueira, ou se aquecer na fogueira
      Não amigo

  • @Guenbok
    @Guenbok Před rokem +1

    A pergunta que fica é, tem gosto forte de alcool e desce rasgando ?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Fala Guilherme, Não fica assim não, deixa maturar com um pedaço de carvão por 1 ou 2 semanas, vai abrindo todo dia pra ir eliminando os voláteis do álcool

    • @adamsilva2897
      @adamsilva2897 Před 4 měsíci

      Carvão na maturação?

  • @angelomiguel4210
    @angelomiguel4210 Před 2 lety

    Torro os carvalhos no forno? Boa noite amigo

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety

      Exatamente! Vai perfumar bem a casa :D ! boa noite meu caro

    • @marcelcaporar1991
      @marcelcaporar1991 Před 2 lety +1

      @@Rafaelgarbulho eu fiz ... O meu ficou preto ... Não ficou claro igual o seu ....

    • @claudionorsantos5563
      @claudionorsantos5563 Před 2 lety

      @@marcelcaporar1991 torrou d mais

  • @CoIsATaaL
    @CoIsATaaL Před rokem

    Como torra os chips de Carvalho em casa ???

  • @nashdash6404
    @nashdash6404 Před 6 měsíci

    Eu fiz. Meu carro fez 100 quilômetros por litro.

  • @Xerapalmito
    @Xerapalmito Před 4 měsíci

    onde comprar os chips de carvalho?

  • @charadaloko6907
    @charadaloko6907 Před rokem +1

    Pra ser whisk tem que maturar no minimo 2 anos se nao é apenas pinga kkkkk

  • @exequielmiecikowski2745
    @exequielmiecikowski2745 Před 11 měsíci

    Onde encontro água destilada

    • @darkwolf2905
      @darkwolf2905 Před 2 měsíci

      No Brasil não sei mas nos mercados tem

    • @darkwolf2905
      @darkwolf2905 Před 2 měsíci

      No Brasil não sei mas em Portugal tem nos supermercados, sempre vale a pena tentar

  • @PabloBernardoCosta
    @PabloBernardoCosta Před 5 měsíci

    Ai invés do micro-ondas, não poderia fazer em banho maria para atingir os 60 graus? Foi tentar fazer a sua receita.

  • @rodrigobrossi
    @rodrigobrossi Před 2 lety +3

    Hahaha ...vou fazer .. so to achando que torrar vai ser um problema mim!! ..kkk

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +1

      Hahahha forno Man! Perfuma a casa. Não chega a fazer fumaça

  • @aparecidarodrigues9956
    @aparecidarodrigues9956 Před 7 měsíci +1

    Eu minha opiniao banho maria seria melhor ne

  • @niltoribeiro476
    @niltoribeiro476 Před 2 lety +1

    A dúvida é parece whisky mesmo ?? Fica saboroso ?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety +2

      Boa Nilto, sim! mas como toda bebida exige maturação.

    • @niltoribeiro476
      @niltoribeiro476 Před 2 lety

      @@Rafaelgarbulho quanto tempo o minimo de maturação pra ficar perfeito ?

    • @billjrprisma5501
      @billjrprisma5501 Před 2 lety +1

      @@Rafaelgarbulho Maturação se faz em barris, não em potes de vidro.

  • @tonidebulhoes
    @tonidebulhoes Před 9 měsíci +1

    Amigo. Onde vc guardou o recipiente para maturar durante os 7 dias?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 9 měsíci

      na minha dispensa, luz indireta pouco calor

  • @dicasdalulu3047
    @dicasdalulu3047 Před rokem

    Amigo ,eu pensava que para fazer essa bebida teria de envelhecer.
    Me desculpe a minha burrice. Eu não tomo bebida alcoólica,ouvi dizer que quanto mais velho ele é melhor,assim como o vinho.
    Me esclareça ,pois fiquei curiosa.

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Olá Lulu. O tempo que se leva envelhecendo é devido 2 fatores: maturar os aromas e voláteis do álcool e extrair o perfume de carvalho na bebida. Em casa conseguimos acelerar a extração do carvalho aquecendo no microondas

    • @dicasdalulu3047
      @dicasdalulu3047 Před rokem

      @@LeGarb Entendi e lhe agradeço por ter tirado minha dúvida.Fique na paz de Jesu!!

  • @paulohumberto9843
    @paulohumberto9843 Před rokem

    Av maria so vou para de beber depois da virose kkkk

  • @vivendoemaltaperformance5408

    2 ingredientes? Tem certeza?

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety

      Vivendo em alta performance? tem certeza?

  • @onlyfrango
    @onlyfrango Před 2 lety +1

    Fiz e fecou mtio bom muto bregado 😵

  • @onlyfrango
    @onlyfrango Před 2 lety

    Não encontrei a casa do carvalho

  • @GreensCult
    @GreensCult Před 2 lety +4

    Bebida pronta + água + madeira! UAU fiz Whisky mãe!

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +4

      grato pela audiencia pai!

  • @abraaopereiranm
    @abraaopereiranm Před rokem +11

    *PRIMEIRA ETAPA*
    - Álcool de cereais (98%)
    - Chip carvalho americano (dar gosto ~25g p/ 1L)
    Para deixar o nível do álcool (98%) em 60%, misture com água até chegar no desejado. (Porcentagem desejada multiplicada pelo nível total em ml, tudo isso dividido pela porcentagem do álcool)
    *Tudo isso para extrair a essência do carvalho.*

  • @leandro4374
    @leandro4374 Před rokem +1

    Antes compra logo um

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem

      Opa. Bão também. Chivas 12 já ajuda

  • @narayama431
    @narayama431 Před 2 lety

    3 dias. Joga fora o mínimo de 2 anos de maturação em barril de carvalho. Acho que é o mesmo processo desses "whiskys" brasileiros baratos do mercado.

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety

      Ok

    • @janioalmeida2244
      @janioalmeida2244 Před rokem

      São 3 anos e 1 dia de maturação para se fala que é realmente whisky amigo.

  • @DAD-ix9db
    @DAD-ix9db Před 2 lety

    Só uma correção amigo.... 612ml nao corresponde a 612g na balança.

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho Před 2 lety

      poderia explicar isso amigo, por favor?

    • @henriquelustoza5511
      @henriquelustoza5511 Před 2 lety

      @@Rafaelgarbulho ml e gramas são dois tipos de medidas diferentes. Um se refere a peso(gramas, quilos...) e outro a volume (Litros, ml...). Um exemplo é que se colocar chumbo dentro de uma garrafa com 1000ml, vai dar muito mais do que 1 kg de chumbo. Já que a densidade do chumbo é muito maior que a densidade a água, ele vai pesar menos. Porem não é equivocado você falar que 1000ml de água é 1 kg de água, por que a densidade da água é muito proxima a ser 1g de água para 1 ml de água.

    • @miguelsilva740
      @miguelsilva740 Před rokem

      Mas a água você pode considerar 1L = 1kg sem problema algum

  • @ninjunx
    @ninjunx Před rokem +1

    Punhado = Mãozada(kkk).
    Punhado é o que cabe dentro da mão.
    Na minha terra, mãozada ou é um tapa ou roubo kkkkk.

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před rokem +1

      ha! boa! tá vendo... tem sempre uma boa história em torno de um copo :) Saúde

    • @ninjunx
      @ninjunx Před rokem +1

      @@LeGarb To garimpando algumas dicas do seu canal que podem servir na destilaria. Muito obrigado por compartilhar.

  • @brunarodriguesmartins8328

    ressaca que deve dar isso.

    • @LeGarb
      @LeGarb  Před 2 lety +3

      Beba com moderação né jovem

    • @oelleo659
      @oelleo659 Před rokem

      Se você ficar de ressaca, significa que o dia anterior valeu a pena!

  • @kenwayt8005
    @kenwayt8005 Před rokem

    Meu microondas explodiu 😡

  • @exequielmiecikowski2745
    @exequielmiecikowski2745 Před 11 měsíci

    Porque ficou esbranquiçado.

  • @Margareth_corgi
    @Margareth_corgi Před 5 měsíci

    Olha cara, o processo de fazer whisky é bem complexo, vc conseguiu reduzir bastante coisa e simplificando. É um jeito mais simples, porém acho difícil o sabor ficar igual.

  • @leobrehm9349
    @leobrehm9349 Před 9 měsíci

    2 dose tu ta em narnia ja

  • @margaridacelestino4487

    Vou denuciar esse mané

  • @jaquelinecostarodrigues286
    @jaquelinecostarodrigues286 Před měsícem

    Vai e ficar cego com esse alambique casiro😂😂😂