Chop Suey végétarien : légumes en morceaux sautés à la chinoise - Cooking With Morgane

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  • čas přidán 17. 03. 2016
  • Chop Suey végétarien : les morceaux de légumes que l'on fait sauter ensemble. C'est un plat originaire des immigrés chinois aux Etats-Unis. Cette recette est facile et rapide à réaliser.
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    👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
    20g de champignons noirs déshydratés
    100g de champignons frais
    1 branche de céleri
    1 carotte
    200g de choi sam
    1 courgette
    100g de germes de soja
    1 oignon
    2 gousses d’ail
    ½ c à c de sel
    2 c à s de sauce d’huitre
    3 c à s d’huile
    🎵 Musiques 🎵
    Danse of Questionable Tuning par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
    Source : incompetech.com/music/royalty-...
    Laid Back Guitars par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
    Source : incompetech.com/music/royalty-...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 62

  • @mina-67
    @mina-67 Před 5 lety +13

    J’adore vos recettes je suis actuellement au régime pour une perte de poids importante, qui est très difficile pour moi mais vous m’avez redonné du courage et l’envie de cuisiner des légumes. Pour ça je vous remercie infiniment ❤️😘

  • @marjoriemartin-sisteron8683

    Recette testée hier soir, j'ai été bluffée par la simplicité du plat, l'apparence et le goût ... Nous nous sommes régalés ! Merci Morgane pour toutes ces recettes si clairement expliquées. 😘

  • @carinnasam6531
    @carinnasam6531 Před rokem +1

    Merci bcp Morgane que Dieu vous bénisse pour votre gentillesse de partager

  • @mathildeguenaux397
    @mathildeguenaux397 Před 3 lety +2

    Merci Morgane pour cette délicieuse recette ! J'ai rajouté une cuillère à soupe d'huile de sésame en fin de cuisson et on s'est régalé !

  • @denisealexandre8996
    @denisealexandre8996 Před 8 lety +3

    J'adore vos recettes qui son simple et très bien expliqué Merci

  • @paulinegallego3428
    @paulinegallego3428 Před 6 lety +2

    Merci Morgane, je viens de faire cette recette très rapide, parfais un régal ! merci pour le partage

  • @brunoy9499
    @brunoy9499 Před 4 lety

    Bonsoir Morgan , je vais faire ta recette ce soir. C ' est sur on va se régaler avec un bon riz parfumé. Encore un grand merci Morgan .Bises.😊

  • @djamillabenfares910
    @djamillabenfares910 Před 5 lety +4

    Merci Morgane toute vos recettes...Elles sont excellentes j'adore 😍😘

  • @liliejag5706
    @liliejag5706 Před 3 lety

    j'avais envie d'apprendre à faire ce plat, très bon, merci à vous :)

  • @pinomoribondo9419
    @pinomoribondo9419 Před 3 lety

    Merci Madame Morgane . Jai fait cette recette ce soir .nous avons adoré .

  • @rachidadaas6718
    @rachidadaas6718 Před 5 lety

    Magnifique merci

  • @franckgrosset20
    @franckgrosset20 Před 6 lety +1

    Merci pour la vidéo et la recette

  • @fabrice1317
    @fabrice1317 Před 7 lety +4

    bravo pour cette recette je viens de la refaire et c'est trop bon,je la conseille vivement.continuer vos recettes je me régale.

  • @elrincondelabelleza3529

    Muchísimas gracias 🤩

  • @annemaillot5477
    @annemaillot5477 Před 5 lety +1

    Coucou, ça donne trop envie de déguster miam miam miam 😘

  • @catherineovize8259
    @catherineovize8259 Před rokem

    Bonjour ,et merci pour la recette j aime beaucoup ce plat que je mange au restaurant je vais essayer de le faire a la maison.

  • @Opinionopen
    @Opinionopen Před 2 lety

    J'adore vos vidéos.

  • @dramekalid5853
    @dramekalid5853 Před 3 lety

    J, adore salutations depuis Genève

  • @benoitleclercq3852
    @benoitleclercq3852 Před rokem

    Le plus difficile avec mes habitudes d'européen c'est de ne pas cuire trop longtemps, je me loupe souvent lol 🥴
    Prochain essai, c'est au chronomètre comme dans cette vidéo.
    Merci Morgane pour votre générosité 🙂😉👍

  • @khadidieng9936
    @khadidieng9936 Před 2 lety

    Slt, c tres interessante car c bien expliquee, merci beaucoup

  • @anitadegol2836
    @anitadegol2836 Před 6 lety

    Je viens de découvrir votre cite il est génial et très très bien expliqué j'adore votre cuisine

  • @sophiemarin8453
    @sophiemarin8453 Před 2 lety

    Merci Morgane pour cette recette mais j’aimerai reconnaître d’autre legumes feuille asiatiques que j’ai vu au supermarché asiatique et dont je connaît pas l’utilisation ,merci d’avance vos recettes sont toute delicieuses

  • @user-ql5ze2bp4j
    @user-ql5ze2bp4j Před 2 měsíci

    Bonjour. Ne manquerait il pas de la sauce soja claire pour accentuer le goût svp ? Merci de toutes vos recettes

  • @vp5134
    @vp5134 Před 5 lety

    Morgane j'adore vos recettes car vos recettes ressemblent énormément à la cuisine chinoise Mauricienne. Je m'en inspire souvent. Etes vous d'origine Mauricienne..?

  • @val7066
    @val7066 Před rokem

    Merci Morgane ! Je viens de faire la recette avec du poulet ! Trop bon ! Je suis votre chaîne avec plaisir ! :)

  • @nawelboug8567
    @nawelboug8567 Před 5 lety

    bonjour morgane, est ce que les carottes réussissent à cuire aussi rapidement ?

  • @renovationpeinture886

    Merci

  • @gnoklegnok
    @gnoklegnok Před 8 lety +11

    Très appétissant! Petite remarque: la sauce d'huître ce n'est pas très végétarien ;) il y a un équivalent en sauce à sauter pour adorateurs de légumes.

    • @babue8918
      @babue8918 Před 4 lety +9

      Il l'est bien, mais vous ne connaissez pas cette sauce, ni les variantes de la culture. Cherchez sur le net, entre autre sur Wikipédia et vous verrez qu'il y a bien une sauce "à l'huitre" sans crustacé, bien plus gouteuse et bien végétarienne (ne pas se fier au nom d'origine)….Son plat est bien végétarien, il faut juste se documenter (11 personnes ont mit un pouce sous votre commentaire, sans plus avoir fait de recherches...comme quoi les gens affirment souvent des choses en commentaires sur CZcams, alors qu'ils devraient parfois juste s'abstenir, apprécier, remercier, optionnellement ^^se renseigner et à la limite modifier. Je trouve dommage que les gens soient de suite ds la critique alors que ce sont des partages généreux et ouverts)
      Merci à Cooking With Morgane pour son partage! Elle nous permet des variantes, simples et appréciables

  • @mewmew1mimi298
    @mewmew1mimi298 Před 2 lety

    I think oyster sauce is not vegetarian no ? Can anyone suggest plz?

  • @homeo_stasie7411
    @homeo_stasie7411 Před 5 lety

    Merci pour la recette. Par quoi peut on remplacer Choi sem? Épinard?

  • @darlingdodo.x1993
    @darlingdodo.x1993 Před 13 dny

    ❤❤❤❤

  • @tabasco85vegan97
    @tabasco85vegan97 Před 7 lety +1

    Je n'aime pas la sauce huître Je peux remplacé par du soja ou du tamari...??? merci

  • @kikinemann632
    @kikinemann632 Před 4 lety

    Super pour mon régime qui démarre le 6 janvier 😰😰😰

  • @khadijatop2874
    @khadijatop2874 Před 4 lety

    c'est quoi le non de la 1 ere sauce noir a part sauce soya?

    • @khayem6746
      @khayem6746 Před 4 lety

      Khadija LaMontrealaise sauce d’huitre

  • @denisealexandre8996
    @denisealexandre8996 Před 8 lety

    J'ai des galettes de riz a part les nems et rouleau de printemps que ce que je peux faire en d'autres Merci de m'aider

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Před 8 lety

      Bonjour Denise, vous pouvez essayer la recette de Nem Nuong : czcams.com/video/g6uHg6Qih6I/video.html
      Les galettes de riz se conservent bien très longtemps.

  • @sayxana
    @sayxana Před 5 lety +3

    Bonjour Morgane, je mepermets de signaler cette recette comme pas à 100% végétarienne, car tu utilises la sauce d'huïtre...
    Moi perso, je fais du liseron d'eau, avec du vin jaune chinois, et de la sauce soja clair et épaisse….
    Au plaisir de revoir tes vidéos, très instructives ^^

    • @marie-cc3ts
      @marie-cc3ts Před 5 lety +1

      Les végétariens mangent le poisson c'est les végétaliens qui n'en mangent pas, pour moi sa convient aux végétariens 😊 👍

    • @tiktaalik4486
      @tiktaalik4486 Před 22 dny

      @@marie-cc3ts Non les végétariens ne consomment ni viandes ni poissons ni crustacés etc (cf le dictionnaire )

  • @marcforest6409
    @marcforest6409 Před 8 lety +6

    Chop suey veut dire melange de legumes : pour le commentaire en dessous Soy sauce a base de haricots

  • @daniellebezard6707
    @daniellebezard6707 Před 3 lety

    B

  • @DiddleBuZe
    @DiddleBuZe Před 4 lety

    Pour que la recette soit végétarienne il faut prendre la sauce végétarienne à la place de la sauce d'huître. Cette marque la fait aussi.

  • @naazrusmaully5856
    @naazrusmaully5856 Před 5 lety

    He veut recette sop suy not veg

  • @melaniebegin4117
    @melaniebegin4117 Před 8 lety +1

    Sauve huitre...pour un vegetarien c est NON!

    • @tabasco85vegan97
      @tabasco85vegan97 Před 7 lety +1

      Melanie Begin c'est pas aussi pour les vegans

    • @magde757
      @magde757 Před 7 lety +3

      Melanie Begin bonjour, je tenais à vous faire savoir qu'il existait de la sauce huître vegan..

    • @magde757
      @magde757 Před 7 lety +2

      ou l'huître est remplacée par un champignon..

    • @r3gulus57
      @r3gulus57 Před 4 lety +1

      La sauce huître contient très peu d'huître. De plus les végétariens mange le poisson et les oeufs. Parfois vaut mieux se taire 😉
      C'est pas une recette végétalienne 🤣

    • @melaniebegin4117
      @melaniebegin4117 Před 4 lety

      Mawar Sungai ta geule